Marché des kits de test de sécurité alimentaire – Analyse des tendances et de la croissance | Année de prévision 2031

  • Report Code : TIPRE00029783
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Published
  • No. of Pages : 181
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La taille du marché des kits de test de sécurité alimentaire devrait passer de 22 247,0 millions de dollars US en 2022 à 34 142,5 millions de dollars d'ici 2028 ; on estime qu'il croîtra à un TCAC de 7,4 % de 2022 à 2028.



Les tests de sécurité alimentaire sont une analyse scientifique des produits alimentaires et de leur contenu pour trouver des informations sur diverses caractéristiques telles que les propriétés physicochimiques, la composition et la structure. L'information est utilisée pour déterminer la sécurité du produit pour la consommation. L'incidence croissante des maladies d'origine alimentaire déclenche la demande de kits de test de sécurité alimentaire. En outre, les rappels de produits entravent la rentabilité et l'image de marque des fabricants, ce qui oblige les fabricants à adopter des kits de test de sécurité alimentaire pour détecter les contaminants ou les adultérants à un stade précoce.



En 2021, l'Amérique du Nord détenait la plus grande part du marché des kits de test de sécurité alimentaire ; cependant, on estime que l'Asie-Pacifique enregistrera le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision. Les maladies d'origine alimentaire sont devenues une préoccupation majeure pour les systèmes de santé en Asie-Pacifique. L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a publié en 2019 des données suggérant qu'environ 275 millions de personnes en Asie-Pacifique tombent malades chaque année en raison de maladies d'origine alimentaire. Les préoccupations en matière de sécurité sanitaire des aliments ont également des effets négatifs sur le commerce des denrées alimentaires. Le rapport de la FAO a également suggéré que l'eau et les aliments insalubres tuent plus de personnes chaque année que la rougeole, le paludisme et le sida réunis dans le monde entier, et la question nécessite la plus grande attention de tous les pays, en particulier ceux d'Asie-Pacifique, compte tenu de leur piètre bilan en matière de prévention des maladies d'origine alimentaire.



Insights stratégiques< /h3>

Impact de la pandémie de COVID-19 sur le marché des kits de test de sécurité alimentaire



La pandémie de COVID-19 a affecté les économies et les industries de divers pays en raison aux fermetures, aux interdictions de voyager et aux fermetures d'entreprises. La fermeture de diverses usines de fabrication alimentaire en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud et au Moyen-Orient & L'Afrique a eu un impact négatif sur les chaînes d'approvisionnement mondiales, les capacités de fabrication, les calendriers de livraison et les ventes, ce qui a par la suite eu un impact sur la situation financière des entreprises et sur l'économie mondiale. Nourriture & les boissons sont l'une des principales industries qui ont subi de graves perturbations, telles que des ruptures de la chaîne d'approvisionnement et des fermetures d'usines de production. Cependant, la fabrication s'est rapidement accélérée au milieu de la période de reprise de la pandémie, entraînant une augmentation de la demande de kits de test de sécurité alimentaire.



Répartition du marché des kits de test de sécurité alimentaire, par région



Répartition du marché des kits de test de sécurité alimentaire, par région



Informations sur le marché

Les développements stratégiques des principaux acteurs favorisent la croissance du marché des kits de test de sécurité alimentaire



< p>En juin 2021, SGS a annoncé l'ouverture officielle de son nouveau laboratoire d'analyse alimentaire en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Le dernier ajout du groupe SGS à Port Moresby, en Papouasie-Nouvelle-Guinée, est un laboratoire accrédité NATA ISO17025 spécialement conçu. Le nouveau laboratoire propose des produits de test de qualité internationalement reconnus pour les segments de marché de la fabrication alimentaire, de l'hôtellerie et de la vente au détail. L'établissement propose également une large gamme de services d'analyse, tels que des indicateurs de microbiologie alimentaire, des agents pathogènes de microbiologie alimentaire, la microbiologie de l'eau et la chimie de l'eau.



Technology Insights



Basé sur la technologie, le marché des tests de sécurité alimentaire est divisé en traditionnel et rapide. Le segment rapide détenait une plus grande part de marché en 2021 et devrait enregistrer un TCAC plus élevé de 2022 à 2028. Les ventes élevées de kits de test rapide de sécurité alimentaire sont dues à de faibles coûts, à des résultats meilleurs et plus rapides et à une fonctionnalité en temps réel. Les tests rapides devraient devenir une partie intégrante des programmes de contrôle/assurance qualité dans l'industrie alimentaire et les applications réglementaires à travers le monde.



Marché des kits de test de sécurité alimentaire, par technologie – 2022 et 2028



Marché des kits de test de sécurité alimentaire, par technologie - 2022 et 2028



Insights sur les types d'aliments



Sur la base du type d'aliment, le marché des kits de test de sécurité alimentaire est segmenté en viande, volaille , et produits de la mer ; les produits laitiers; céréales et grains; aliments transformés; fruits et légumes; et d'autres. Le segment de la viande, de la volaille et des fruits de mer détenait la plus grande part de marché en 2021, et il devrait enregistrer le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision. Les tests de viande, de volaille et de produits de la mer comprennent des tests de contamination et de falsification, dans lesquels un type de viande peut être falsifié avec d'autres types de viande. Les produits peuvent être testés pour les cendres, les graisses, l'humidité, les protéines/azote, les métaux lourds, les pesticides, les antibiotiques et les médicaments, le sel, le chlorure, les nitrates et les nitrites. Les tests aident à minimiser le risque de fraude alimentaire et garantissent un étiquetage approprié des produits. Ceci est extrêmement essentiel pour les pays du Moyen-Orient où la viande de porc ou de porc n'est pas consommée à des fins religieuses, et la plupart des produits alimentaires contenant de la viande doivent avoir la certification Halal.



SGS SA, Eurofins Scientific, Intertek Group Plc TÜV SÜD, AES Laboratories Pvt. Ltd., TÜV NORD GROUP, Bureau Veritas, ALS Limited, NEOGEN Corporation et AsureQuality sont quelques-uns des principaux acteurs opérant sur le marché des kits de test de sécurité alimentaire. Ces entreprises se concentrent principalement sur l'innovation de produits pour élargir leur marché et suivre les tendances des marchés émergents.



Promotions du rapport



  • < span>Tendances progressives de l'industrie sur le marché des kits de test de sécurité alimentaire pour aider les entreprises à développer des stratégies efficaces à long terme
  • Stratégies de croissance commerciale adoptées par les acteurs du marché des kits de test de sécurité alimentaire dans les pays développés et en développement
  • Analyse quantitative du marché de 2022 à 2028
  • Estimation de la demande mondiale de kits de test de sécurité alimentaire
  • L'analyse des cinq forces de Porter pour illustrer l'efficacité des acheteurs et des fournisseurs sur le marché des kits de test de sécurité alimentaire
  • Développements récents pour comprendre le scénario de marché concurrentiel
  • Tendances et perspectives du marché, ainsi que facteurs qui stimulent ou freinent la croissance du marché des kits de test de sécurité alimentaire
  • Aide à la prise de décision en mettant en évidence les stratégies de marché qui sous-tendent l'intérêt commercial
  • Taille du marché des kits de test de sécurité alimentaire à différents nœuds
  • Aperçu détaillé et segmentation du marché, et dynamique de croissance de l'industrie des kits de test de sécurité alimentaire
  • Taille du marché des kits de test de sécurité alimentaire dans diverses régions avec des opportunités de croissance prometteuses
Report Coverage
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Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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to country scope.

Frequently Asked Questions


Can you list some of the major players operating in the global food safety testing kits market?

The major players operating in the global food safety testing kits market are SGS SA, Eurofins Scientific, Intertek Group Plc, TÃœV SÃœD, AES Laboratories Pvt. Ltd., TÃœV NORD GROUP., Bureau Veritas, ALS Limited, NEOGEN Corporation, and AsureQuality.

What are the opportunities for food safety testing kits in the global market?

Regardless of the restraints posed by the complexity in techniques pertaining to food safety testing, food labs are increasingly developing new and improved testing methods that make the current methods of testing quicker and more affordable. The focus on drawbacks associated with several technologies, cost of testing, sample utilization, and reducing lead time has resulted in development of new technologies and technological innovation. Greater adoption of these technologies is an opportunity for small and medium-scale laboratories to compete with large market players in the industry and expand their service offerings. Thus, innovation in food safety testing is expected to pose lucrative opportunity to food safety testing kits market.

Based on the contaminant, why is the pathogen segment have the largest revenue share?

Based on contaminants, pathogen segment mainly has the largest revenue share. The growth of the segment is attributed to increasing number of foodborne illnesses caused by pathogens and rising number of recalls of products contaminated due pathogens.

What is the largest region of the global food safety testing kits market?

North America accounted for the largest share of the global food safety testing kits market. North America is one of the most significant regions for the food safety testing kits market due to stringent regulations imposed by government regulations and rising food and beverages industry in the region. North America is a major hub for food processing. According to the US Food and Drug Administration (FDA), 99,451 domestic food facilities were registered as of September 2022, in the US.

What are the key drivers for the growth of the global food safety testing kits market?

The food and beverages industry is all companies involved in distributing, packaging, and processing of food materials. This includes non-alcoholic beverages, alcoholic beverages, packaged foods as well as fresh foods. Almost all products meant for human consumption, excluding pharmaceutical products, are included in this industry. The food and beverage industry is becoming increasingly focused on mechanical manipulation and technology to create more value-added products. Moreover, with population growth and rising middle class in developing countries, the demand for variety of food products is increasing. Changing lifestyles and hectic schedules are leading to increased consumption of ready to eat meals. Thus, growing food and beverages industry globally is expected to surge the market growth.

Based on the food type, which segment is projected to grow at the fastest CAGR over the forecast period?

Based on the food type, meats, poultry, & seafood segment is projected to grow at the fastest CAGR over the forecast period. The meat, poultry, and seafood products testing include testing for contaminants as well as for food adulteration wherein one meat type is adulterated with other meat types. The products may be tested for ash, fat, moisture, protein/Nitrogen, heavy metals, pesticides, antibiotics & drugs, salt, chloride, and nitrates and nitrites. The testing helps minimize the risk of food fraud and ensures appropriate product labelling.

The List of Companies - Food Safety Testing Kits Market

  1. SGS SA
  2. Eurofins Scientific
  3. Intertek Group Plc
  4. TÜV SÜD
  5. AES Laboratories Pvt. Ltd.
  6. TÜV NORD GROUP
  7. Bureau Veritas
  8. ALS Limited
  9. NEOGEN Corporation
  10. AsureQuality

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

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