Kit per test sulla sicurezza alimentare Rapporto sull’analisi delle dimensioni del mercato e delle quote | Previsioni 2031

[Rapporto di ricerca] Si prevede che la dimensione del mercato dei kit per test sulla sicurezza alimentare crescerà da 22.247,0 milioni di dollari nel 2022 a 34.142,5 milioni di dollari entro il 2028; si stima che crescerà a un CAGR del 7,4% dal 2022 al 2028.

Approfondimenti di mercato e punto di vista degli analisti:

I test sulla sicurezza alimentare sono un'attività scientifica analisi di un prodotto alimentare e del suo contenuto per trovare informazioni su varie caratteristiche come proprietà fisico-chimiche, composizione e struttura. Le informazioni vengono utilizzate per determinare la sicurezza del prodotto per il consumo. La crescente prevalenza di malattie di origine alimentare richiede test sulla sicurezza alimentare per tutti i prodotti alimentari e bevande per prevenire rischi per la salute, il che stimola la crescita del mercato dei kit per test sulla sicurezza alimentare.

Driver di crescita e sfide:

u>

Tutti gli antibiotici e gli altri antimicrobici sono usati per trattare le infezioni causate da batteri. L’uso improprio e eccessivo degli antimicrobici nella medicina umana e veterinaria è stato collegato alla comparsa di batteri resistenti che rendono inefficace il trattamento degli esseri umani e degli animali. La medicina antimicrobica è identificata come una delle maggiori minacce alla medicina moderna. Pertanto è diventato estremamente importante individuare preventivamente i contaminanti ed evitare che entrino nella catena alimentare. Pertanto, l’importanza dei kit per i test sulla sicurezza alimentare è aumentata a livello globale in termini di volume. Inoltre, il calo della domanda di semi oleosi e cereali nel servizio di ristorazione ha danneggiato le vendite nel corso del 2020, mentre si prevede che la riapertura delle piattaforme globali di servizi di ristorazione e prezzi di vendita più elevati stimoleranno la crescita del mercato dei kit di test per la sicurezza alimentare nel periodo di previsione.

Il settore lattiero-caseario è uno dei settori più vulnerabili alle malattie di origine alimentare poiché i prodotti lattiero-caseari ospitano una varietà di microrganismi. Poiché la pastorizzazione potrebbe non distruggere tutti gli agenti patogeni presenti nel latte, l'analisi del latte diventa essenziale per garantirne la sicurezza. Anche il latte è uno dei prodotti che viene consumato quotidianamente in grandi quantità in tutto il mondo. Pertanto, l’elevato consumo di latte porta a un volume maggiore di kit per test sulla sicurezza alimentare che spingono ulteriormente il mercato. Tuttavia, la sfida fondamentale che il mercato dei test sulla sicurezza alimentare deve affrontare è l’inclusione di più ingredienti presenti in un prodotto alimentare, il che rende difficile rintracciare gli ingredienti contaminati. Questo fattore può ostacolare la crescita del mercato dei kit per test sulla sicurezza alimentare.

Approfondimenti strategici

Segmentazione e ambito del rapporto:

Il "mercato globale dei kit per test sulla sicurezza alimentare" è segmentato in base a contaminanti, tecnologia, tipo di cibo e geografia. In base ai contaminanti, il mercato dei kit per test sulla sicurezza alimentare è segmentato in agenti patogeni, pesticidi, tossine, OGM e altri. Il segmento degli agenti patogeni è ulteriormente suddiviso in Salmonella, E. coli, Listeria, Campylobacter, S. aureus e altri. Basato sulla tecnologia, il mercato è biforcato in modo tradizionale e rapido. Il segmento rapido è classificato in test basati sulla PCR, test basati su test immunologici, LAMP e altri. In base al tipo di alimento, il mercato dei kit per test sulla sicurezza alimentare è segmentato in carne, pollame e amp; prodotti ittici; latticini; cereali e cereali cereali; cibo trattato; frutta e verdura verdure; e altri. Il mercato dei kit per test sulla sicurezza alimentare in base alla geografia è segmentato in Nord America (Stati Uniti, Canada e Messico), Europa (Germania, Francia, Italia, Regno Unito, Russia e resto d’Europa), Asia Pacifico (Australia, Cina, Giappone, India, Corea del Sud e resto dell'Asia Pacifico), Medio Oriente e altri paesi. Africa (Sudafrica, Arabia Saudita, Emirati Arabi Uniti e resto del Medio Oriente e dell'Africa) e Sud e Africa. America centrale (Brasile, Argentina e resto dell'America meridionale e centrale)

Analisi segmentale:

In base alla contaminazione, il segmento dei patogeni sta crescendo in modo significativo . Gli agenti patogeni sono tipi comuni di contaminanti negli alimenti. L'industria alimentare cerca attivamente di eliminare questi agenti patogeni dai prodotti alimentari effettuando test, poiché i ritiri di prodotti alimentari dovuti a agenti patogeni possono essere costosi e disastrosi per le parti coinvolte. I test sugli agenti patogeni vengono eseguiti per eliminare o ridurre le malattie di origine alimentare. L’eliminazione è considerata così essenziale che il processo di analisi viene implementato proprio nella fase di produzione alimentare per garantire la sicurezza e l’igiene alimentare. Il segmento dei patogeni è ulteriormente suddiviso in Salmonella, E. coli, Listeria, Campylobacter, S. aureus, e altri.

Analisi regionale:

In base alla geografia, il mercato dei kit per test sulla sicurezza alimentare è suddiviso in cinque regioni chiave: Nord America, Europa, Asia Pacifico, Sud e Sud America. America Centrale e Medio Oriente e Medio Oriente Africa. Il mercato globale dei kit per test sulla sicurezza alimentare è stato dominato dal Nord America, che ha rappresentato 8.691,69 milioni di dollari nel 2022. L’Europa è il secondo principale contributore con una quota di oltre il 25% nel mercato globale. Si prevede che l’Asia Pacifico registrerà una crescita considerevole ad un CAGR dell’8,2% nel periodo di previsione. Nel Nord America, il mercato dei kit per test sulla sicurezza alimentare è attualmente in fase di crescita e sta registrando una crescita esponenziale. Il Nord America è un importante hub per la trasformazione alimentare. Secondo la Food and Drug Administration (FDA) statunitense, a settembre 2022 negli Stati Uniti erano registrate 99.451 strutture alimentari nazionali. I paesi del Nord America hanno severi organismi di regolamentazione in materia di sicurezza alimentare e si prevede che l'elevata quantità di trasformazione alimentare nella regione influirà positivamente sulla crescita del mercato dei kit di test per la sicurezza alimentare.

Sviluppi del settore e opportunità future:

Varie iniziative adottate dai principali attori che operano nel mercato dei kit per test sulla sicurezza alimentare sono elencate di seguito:

1. Nel maggio 2021, Eurofins Food and Water Testing UK & L'Irlanda ha annunciato l'acquisizione di Alliance Technical Laboratories (ATL) Ltd. L'acquisizione migliorerà la fornitura di servizi di analisi di alimenti, acqua e mangimi nel sud-est dell'azienda e fa parte del suo programma di crescita strategica pianificato.
2. Nel giugno 2021, SGS ha annunciato l'apertura del suo nuovo laboratorio di analisi degli alimenti in Papua Nuova Guinea. Il nuovo laboratorio offre test di qualità riconosciuti a livello internazionale per i segmenti di mercato della produzione alimentare, dell’ospitalità e della vendita al dettaglio. La struttura offre un'ampia gamma di servizi di test, come indicatori di microbiologia alimentare, agenti patogeni della microbiologia alimentare, microbiologia dell'acqua e chimica dell'acqua.
3. Nel febbraio 2021, Eurofins ha aggiunto funzionalità di monitoraggio delle varianti virali ai suoi servizi SARS- disponibili in commercio Portafoglio di kit di test autonomi per CoV-2.

Impatto del Covid-19:

La pandemia di COVID-19 ha colpito quasi tutti i settori in vari paesi. Blocchi, restrizioni di viaggio e chiusure di attività commerciali in Nord America, Europa, Asia Pacifico (APAC), Sud e Sud America. America Centrale (SAM) e Medio Oriente e Stati Uniti. L'Africa (MEA) ha ostacolato la crescita di diversi settori, tra cui quello alimentare e alimentare. industria delle bevande. La chiusura delle unità produttive ha disturbato le catene di approvvigionamento globali, le attività produttive, i programmi di consegna e le vendite di prodotti essenziali e non essenziali. Cibo e cibo quello delle bevande è stato uno dei settori più importanti che ha subito gravi interruzioni, come interruzioni della catena di approvvigionamento e chiusure di impianti di produzione. Tuttavia, la produzione ha presto accelerato e ha continuato con un tasso di crescita elevato, il che ha contribuito all'aumento della domanda per il mercato dei kit di test per la sicurezza alimentare.

La consapevolezza dei consumatori è uno dei principali fattori trainanti dei kit di test per la sicurezza alimentare. mercato mondiale. Lo scoppio di COVID-19 ha avuto un impatto sul mercato dei kit per test sulla sicurezza alimentare poiché consumatori e governi sono più concentrati sulla sicurezza e l’igiene dei prodotti destinati al consumo. Tutti questi fattori hanno avuto un impatto positivo sulla crescita del mercato dei kit per test sulla sicurezza alimentare in diverse regioni.

Paesaggio competitivo e aziende chiave:

Alcuni dei principali attori che operano in il mercato globale dei kit per test sulla sicurezza alimentare comprende SGS SA, Eurofins Scientific, Intertek Group Plc, TÜV SÜD, AES Laboratories Pvt. Ltd., TÜV NORD GROUP., Bureau Veritas, ALS Limited, NEOGEN Corporation e AsureQuality, tra gli altri. Questi attori offrono attrezzature da pesca all'avanguardia con caratteristiche innovative per attirare un gran numero di consumatori.