Marché des fibres alimentaires insolubles – Analyse des tendances et de la croissance | Année de prévision 2031

Données historiques : 2021-2023    |    Année de référence : 2024    |    Période de prévision : 2025-2031

Analyse de la taille et des prévisions du marché des fibres alimentaires insolubles (2021-2031), des parts mondiales et régionales, des tendances et des opportunités de croissance. Couverture du rapport : par source (céréales et grains, légumineuses et légumineuses, fruits et légumes, etc.), type (cellulose, hémicellulose, son, chitine et chitosane, etc.), application (aliments et boissons, produits pharmaceutiques et nutraceutiques, et nutrition animale) et géographie.

  • Date du rapport : Dec 2025
  • Code du rapport : TIPRE00004267
  • Catégorie : Nourriture et boissons
  • Statut : Prochain
  • Formats de rapport disponibles : pdf-format excel-format
  • Nombre de pages : 150
Page mise à jour : Aug 2025

La taille du marché des fibres alimentaires insolubles devrait atteindre 5 milliards de dollars américains d’ici 2031, contre 3 milliards de dollars américains en 2023. Le marché devrait enregistrer un TCAC de 9 % en 2023-2031.

La demande croissante d’aliments fonctionnels et enrichis en fibres alimentaires et la sensibilisation croissante à la santé digestive resteront probablement les principales tendances du marché des fibres alimentaires insolubles. 

Analyse du marché des fibres alimentaires insolubles

Les fibres alimentaires insolubles jouent un rôle crucial dans la promotion de la santé digestive. Il ajoute du volume aux selles, prévient la constipation et favorise la régularité des selles. Les aliments riches en fibres insolubles, tels que les céréales complètes, les fruits et boissons, les légumineuses et les légumineuses, sont de plus en plus recherchés par les consommateurs souhaitant une alimentation équilibrée et enrichie en fibres.

Au cours des dernières années, l’incidence des troubles digestifs et gastro-intestinaux a augmenté en raison des changements de mode de vie et des habitudes alimentaires. Selon une enquête menée par l'American Gastroenterological Association, environ 40 % des activités quotidiennes des Américains sont perturbées par des problèmes digestifs. Des horaires de travail chargés, une alimentation et des horaires inappropriés et une augmentation de la consommation de malbouffe sont les facteurs qui déclenchent des problèmes digestifs. Ainsi, les consommateurs se tournent de plus en plus vers des produits alimentaires riches en fibres pour assurer leur bien-être digestif. Ce facteur stimule de manière significative le marché des fibres alimentaires insolubles.

Les fabricants de produits alimentaires répondent à cette demande en incorporant des cinq aliments insolubles dans divers produits, notamment les céréales pour petit-déjeuner , les produits de boulangerie et les collations. De plus, les fabricants de nutraceutiques et de compléments alimentaires lancent également des suppléments qui favorisent la santé et le bien-être digestifs. Ces produits s'adressent non seulement aux individus recherchant activement des fibres, mais s'adressent également à un marché plus large intéressé par la santé et le bien-être en général. Par exemple, en juillet 2021, Herbalife Nutrition a lancé une nouvelle gamme de produits spécialement pour la santé digestive sous la marque « Active Fiber Complex Select » aux États-Unis, au Canada et à Porto Rico. Active Fiber Complex Select est un produit riche en fibres, sans gluten et à faible indice glycémique avec un bon équilibre de fibres alimentaires solubles et insolubles qui facilitent la digestion. Ces produits sont disponibles dans une variété de saveurs tropicales, ce qui les rend délicieux. Ces produits devraient connaître une immense demande de la part des clients, stimulant ainsi la croissance du marché des fibres alimentaires insolubles.

Aperçu du marché des fibres alimentaires insolubles

Les fibres alimentaires insolubles sont des composants végétaux qui résistent à la digestion dans l'estomac et l'intestin grêle humains. Ils aident à retenir l’eau dans les selles, ce qui les rend plus molles, plus légères et plus faciles à évacuer dans les intestins. Les fibres alimentaires insolubles contribuent à la santé digestive en prévenant la constipation. Il prévient également les blocages intestinaux, ce qui réduit le risque de petits plis et d'hémorroïdes au niveau du côlon. Cela minimise également le risque de cancer colorectal . Certaines des sources courantes de fibres alimentaires insolubles sont le blé entier et le son de blé, les légumes-feuilles, le riz brun, les noix et les graines, entre autres. La cellulose, l'hémicellulose, le son, la chitine et le chitosane sont les principaux types de fibres alimentaires insolubles.

La demande de fibres alimentaires insolubles est en augmentation en raison de la prise de conscience croissante de leurs bienfaits pour la santé. Alors que les gens se concentrent davantage sur le bien-être digestif, les produits alimentaires enrichis de fibres alimentaires insolubles gagnent en popularité. La demande est également motivée par la prévalence croissante de problèmes de santé liés au mode de vie, incitant les consommateurs à rechercher des options riches en fibres pour améliorer la fonction digestive. Ainsi, l’attention croissante accordée à la santé et au bien-être digestifs stimule la croissance du marché des fibres alimentaires insolubles.

Perspectives stratégiques

Moteurs et opportunités du marché des fibres alimentaires insolubles

Demande croissante d’aliments et de boissons emballés présentant des avantages fonctionnels pour favoriser le marché

Les consommateurs recherchent de plus en plus de produits portant des étiquettes transparentes et propres, contenant des ingrédients d'origine éthique et peu transformés. Les fibres alimentaires insolubles dérivées de sources naturelles telles que les fruits, les céréales et les céréales s'alignent sur cette tendance car ces ingrédients sont 100 % naturels et d'origine végétale. Le marché constate une augmentation du développement de produits favorisant la santé digestive et le bien-être général, en particulier après l’épidémie de COVID-19. La pandémie a modifié les préférences alimentaires des consommateurs, un nombre croissant de personnes recherchant des produits présentant des avantages fonctionnels. Cette tendance devrait stimuler la demande de fibres alimentaires insolubles dans l’industrie agroalimentaire au cours des années à venir. De plus, la prise de conscience croissante des bienfaits des fibres pour le bien-être digestif stimule le marché. Ces dernières années, la prévalence des troubles digestifs a augmenté en raison de la consommation accrue de restauration rapide. Cependant, les gens se tournent vers des produits qui favorisent la santé digestive et participent à des activités physiques. Ce facteur propulse considérablement la croissance du marché des fibres alimentaires insolubles. 

Innovation croissante en matière de produits et accent mis sur les aliments à base de plantes pour offrir des opportunités de croissance massives

Il est possible d’innover continuellement pour développer des aliments fonctionnels qui intègrent parfaitement les fibres insolubles. Les produits axés sur le goût, la commodité et la diversité des préférences alimentaires ont le potentiel de conquérir un marché plus large. De plus, étant donné la demande croissante de produits naturels et à base de plantes, il existe une opportunité de mettre en évidence les sources naturelles de fibres insolubles dans les aliments. Mettre l’accent sur la corrélation entre les régimes alimentaires riches en plantes et la santé digestive peut constituer une stratégie marketing puissante pour les acteurs émergents du marché des fibres alimentaires insolubles. Les entreprises opérant sur le marché des fibres alimentaires insolubles collaborent avec des fabricants de produits de santé et de remise en forme pour lancer des produits innovants comportant des allégations biologiques, végétales, riches en fibres et de santé qui garantissent le bien-être digestif et soutiennent la santé globale. Ce facteur devrait ouvrir de nouvelles opportunités sur le marché des fibres alimentaires insolubles au cours de la période de prévision.

Analyse de segmentation du rapport sur le marché des fibres alimentaires insolubles

Les segments clés qui ont contribué à l’analyse du marché des fibres alimentaires insolubles sont la source, le type et l’application.

  • En fonction du type, le marché des fibres alimentaires insolubles est divisé en cellulose, hémicellulose, son, chitine et chitosane, etc. Le segment de la cellulose détenait une part de marché plus importante en 2023. La cellulose est un glucide complexe présent dans les parois cellulaires végétales et est connu pour son excellente capacité à fournir du volume à l’alimentation sans apporter de calories. À mesure que les consommateurs sont de plus en plus soucieux de leur santé, les produits alimentaires riches en cellulose suscitent un intérêt croissant en raison de leurs bienfaits potentiels sur la santé digestive. Les fabricants de produits alimentaires utilisent généralement la cellulose comme ingrédient fonctionnel dans divers aliments transformés, notamment les produits de boulangerie, les céréales pour petit-déjeuner, les barres-collations et les produits de viande et de substituts de viande, afin d'améliorer leur teneur en fibres. La cellulose améliore également la texture des produits alimentaires, retient l'humidité et améliore la qualité globale du produit. Tous ces facteurs influencent la croissance du segment de la cellulose sur le marché mondial des fibres alimentaires insolubles. 
  • En termes de type d’emballage, le marché est segmenté en aliments et boissons, produits pharmaceutiques et nutraceutiques, et nutrition animale. Le segment des aliments et des boissons a dominé le marché en 2023. La demande croissante d'aliments et de boissons riches en fibres pour une meilleure digestion et un bien-être digestif global stimule la croissance du segment. De plus, l’essor de l’industrie mondiale de l’alimentation et des boissons, la demande croissante de produits alimentaires fonctionnels et enrichis et l’attention croissante portée à la santé intestinale sont les facteurs clés de la croissance du marché des fibres alimentaires insolubles.

 

Analyse de la part de marché des fibres alimentaires insolubles par géographie

La portée géographique du rapport sur le marché des fibres alimentaires insolubles est principalement divisée en cinq régions : Amérique du Nord, Asie-Pacifique, Europe, Moyen-Orient et Afrique, et Amérique du Sud/Amérique du Sud et centrale.

Le marché des fibres alimentaires insolubles en Asie-Pacifique détenait la plus grande part de marché en 2023. L’évolution des modes de vie, des habitudes alimentaires et la prévalence accrue des problèmes de santé digestive contribuent à la demande croissante de fibres alimentaires insolubles. Les initiatives gouvernementales promouvant des habitudes alimentaires plus saines et l’inclusion de fibres dans l’alimentation quotidienne stimulent encore la demande du marché. La tendance vers les ingrédients naturels et d’origine végétale s’aligne également sur l’attrait des fibres alimentaires insolubles que l’on trouve en abondance dans les fruits, les légumes, les grains entiers, les légumineuses et les légumineuses. Le marché des fibres alimentaires insolubles en Asie-Pacifique reflète un mouvement mondial plus large vers des choix alimentaires plus sains. En outre, à mesure que la génération Y et les jeunes sont de plus en plus conscientes des bienfaits des aliments et des boissons enrichis en fibres pour la santé, le marché des fibres alimentaires insolubles dans la région Asie-Pacifique devrait connaître une croissance massive dans les années à venir.

Actualités et développements récents du marché des fibres alimentaires insolubles

Le marché des fibres alimentaires insolubles est évalué en collectant des données qualitatives et quantitatives après des recherches primaires et secondaires, qui comprennent d’importantes publications d’entreprise, des données d’association et des bases de données. Voici une liste des développements sur le marché des troubles et des stratégies de la parole et du langage :

  • Le groupe Bonn a lancé une nouvelle gamme de biscuits digestifs à haute teneur en fibres sous la marque « Americana ». (Source : Fibres alimentaires insolubles – Groupe de Bonn, communiqué de presse/site Web de l'entreprise/newsletter, 2022)
  • Ingredion a lancé la fibre alimentaire Novelose 3490 pour les applications de boulangerie et de collations. (Source : Ingredion de fibres alimentaires insolubles, communiqué de presse/site Web de l'entreprise/newsletter, 2021)
  • Herbalife Nutrition a lancé une nouvelle gamme de produits pour la santé digestive sous la marque « Active Fiber Complex Select » aux États-Unis, au Canada et à Porto Rico. (Source : Fibres alimentaires insolubles Herbalife Nutrition, communiqué de presse/site Web de l'entreprise/newsletter, 2021)

Portée du rapport sur le marché des fibres alimentaires insolubles

Couverture et livrables du rapport sur le marché des fibres alimentaires insolubles

Le rapport « Taille et prévisions du marché des fibres alimentaires insolubles (2023-2031) » fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines ci-dessous :

  • Taille du marché et prévisions aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le champ d’application
  • Dynamique du marché telle que les moteurs, les contraintes et les opportunités clés
  • Principales tendances futures
  • Analyse détaillée des cinq forces et SWOT de PEST/Porter
  • Analyse du marché mondial et régional couvrant les principales tendances du marché, les principaux acteurs, les réglementations et les évolutions récentes du marché
  • Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l’analyse des cartes thermiques, les principaux acteurs et les développements récents
  • Profils d'entreprises détaillés

CADRE RÉGIONAL

Analyse du rapport sur le marché des fibres alimentaires insolubles

Marché des fibres alimentaires insolubles
  • Insoluble Dietary Fibers Market
    TCAC (2023 - 2031)
    9,0%
  • Taille du marché 2023
    3 milliards de dollars américains
  • Taille du marché 2031
    5 milliards de dollars américains
Insoluble Dietary Fibers Market

Couverture du rapport

  • Taille du marché et prévisions aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le champ d’application
  • Principales tendances futures
  • Analyse détaillée des cinq forces et SWOT de PEST/Porter
  • Analyse du paysage industriel, de la concurrence et développements récents
  • Profils d'entreprises détaillés
  • Analyse du marché mondial et régional couvrant les principales tendances du marché, les principaux acteurs, les réglementations et les évolutions récentes du marché

Joueurs clés

  • Roquette Frères
  • Ingrédion
  • Aliments Batory
  • Ingrédients Gillco
  • Stauber États-Unis
  • Cargill Incorporée
  • Moulins ardents
  • Sunimpex
  • AUSPERL Pty Ltd
  • JELU-WERK J. Ehrler GmbH & Co. KG

Aperçu régional

Insoluble Dietary Fibers Market
  • Amérique du Nord
  • L'Europe 
  • Asie-Pacifique
  • Amérique du Sud et Centrale
  • Moyen-Orient et Afrique

Segmentation du marché

Insoluble Dietary Fibers Market Par source
  • Céréales et Grains
  • Légumineuses et légumineuses
  • Fruits et légumes
  • Autres
Insoluble Dietary Fibers Market Par type
  • Cellulose
  • Hémicellulose
  • Fibre
  • Chitine et Chitosane
  • Autres
Insoluble Dietary Fibers Market Par candidature
  • Aliments et boissons
  • Produits pharmaceutiques et nutraceutiques
  • Nutrition animale
  • L'exemple de PDF présente la structure du contenu et la nature des informations avec une analyse qualitative et quantitative.

LES ACTEURS DU MARCHÉ

Portée du rapport sur le marché des fibres alimentaires insolubles

Attribut de rapportDétails
Taille du marché en 20233 milliards de dollars américains
Taille du marché d’ici 20315 milliards de dollars américains
TCAC mondial (2023 - 2031)9,0%
Données historiques2021-2022
Période de prévision2023-2031
Segments couvertsPar source
  • Céréales et Grains
  • Légumineuses et légumineuses
  • Fruits et légumes
  • Autres
Par type
  • Cellulose
  • Hémicellulose
  • Fibre
  • Chitine et Chitosane
  • Autres
Par candidature
  • Aliments et boissons
  • Produits pharmaceutiques et nutraceutiques
  • Nutrition animale
Régions et pays couvertsAmérique du Nord
  • NOUS
  • Canada
  • Mexique
L'Europe 
  • ROYAUME-UNI
  • Allemagne
  • France
  • Russie
  • Italie
  • Le reste de l'Europe
Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Australie
  • Reste de l'Asie-Pacifique
Amérique du Sud et Centrale
  • Brésil
  • Argentine
  • Reste de l'Amérique du Sud et centrale
Moyen-Orient et Afrique
  • Afrique du Sud
  • Arabie Saoudite
  • Émirats arabes unis
  • Reste du Moyen-Orient et Afrique
Leaders du marché et profils d’entreprises clés
  • Roquette Frères
  • Ingrédion
  • Aliments Batory
  • Ingrédients Gillco
  • Stauber États-Unis
  • Cargill Incorporée
  • Moulins ardents
  • Sunimpex
  • AUSPERL Pty Ltd
  • JELU-WERK J. Ehrler GmbH & Co. KG
  • L'exemple de PDF présente la structure du contenu et la nature des informations avec une analyse qualitative et quantitative.
Habi Ummer
Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

  • Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
  • Analyse PEST et SWOT
  • Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
  • Industrie et paysage concurrentiel
  • Ensemble de données Excel

Témoignages

Raison d'acheter

  • Prise de décision éclairée
  • Compréhension de la dynamique du marché
  • Analyse concurrentielle
  • Connaissances clients
  • Prévisions de marché
  • Atténuation des risques
  • Planification stratégique
  • Justification des investissements
  • Identification des marchés émergents
  • Amélioration des stratégies marketing
  • Amélioration de l'efficacité opérationnelle
  • Alignement sur les tendances réglementaires
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