Le marché des concentrés d'oméga-3 était évalué à 1 635,39 millions de dollars américains en 2019 et devrait atteindre 2 703,20 millions de dollars américains d'ici 2027 ; il devrait croître à un TCAC de 6,6 % au cours de la période de prévision.
Les concentrés d'oméga-3 sont des huiles hautement purifiées qui offrent du DHA et de l'EPA en quantités suffisantes. La commodité et les avantages pour la santé, tels que la santé cardiovasculaire, oculaire et cérébrale, propulsent la demande de concentrés d'oméga-3. La conscience croissante de la santé des consommateurs contribue à l'expansion du marché. Alors que la population mondiale est encline à adopter un mode de vie sain, elle se familiarise avec les bienfaits des concentrés d'oméga-3. Les acides gras oméga-3 aident à réduire le risque de maladie cardiaque et sont utilisés pendant l'exercice et le régime alimentaire pour réduire les niveaux de triglycérides et augmenter les niveaux de cholestérol HDL. L'augmentation du taux de triglycérides dans le sang favorise le développement de l'artériosclérose, ce qui augmente éventuellement le risque de maladie cardiovasculaire. De plus, les concentrés d'oméga-3 aident à réduire la dépression et l'anxiété, améliorent la santé oculaire, réduisent les symptômes du syndrome métabolique, combattent l'inflammation, aident à prévenir les risques de cancer et offrent divers autres avantages pour la santé. De plus, l'incidence croissante des maladies cardiovasculaires, du cancer et d'autres problèmes de santé similaires a également augmenté la demande de concentrés d'oméga-3 dans le monde.
L'Amérique du Nord devrait détenir la plus grande part des concentrés d'oméga-3 mondiaux. marché au cours de la période de prévision. La région Amérique du Nord comprend des économies développées telles que les États-Unis, le Canada et le Mexique. Plusieurs entreprises nationales et internationales sont fortement implantées dans la région nord-américaine. BASF SE, AlaskOmega et Golden Omega SA font partie des principaux acteurs présents sur le marché nord-américain des concentrés d'oméga-3. Ces entreprises travaillent constamment à l'innovation et au développement de nouveaux produits de concentrés d'oméga-3 avec des caractéristiques et des qualités améliorées pour attirer de nouveaux consommateurs et élargir la base de consommateurs dans la région. La sensibilisation croissante des consommateurs à la réduction du risque de maladie tout en préservant leur santé est le facteur clé qui anime le marché des concentrés d'oméga-3 en Amérique du Nord. Les consommateurs aux États-Unis et au Canada s'orientent vers un mode de vie sain et préfèrent les produits qui procurent des bienfaits pour la santé. Diverses recherches suggèrent que les concentrés d'oméga-3 offrent divers avantages pour la santé. Les concentrés d'oméga 3 aident à réduire le risque de maladies cardiovasculaires et améliorent la santé des yeux et du cerveau. L'évolution progressive des consommateurs vers des aliments fonctionnels et diététiques en raison de la teneur élevée en protéines et en nutriments de l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et de l'acide docosahexaénoïque (DHA) dans les concentrés d'oméga 3 propulse la demande pour les mêmes en Amérique du Nord.
L'épidémie de COVID-19 a commencé à Wuhan, en Chine, en décembre 2019 et s'est propagée à travers le monde. Les États-Unis, l'Inde, le Brésil, la Russie, le Royaume-Uni, la France, l'Espagne, l'Italie, la Turquie et l'Allemagne sont parmi les pays les plus touchés en termes de cas confirmés et de décès signalés, en janvier 2021. Selon l'OMS, il y a ~99 864 391 cas confirmés et 2 149 700 cas de décès dans le monde. Le COVID-19 a affecté les économies en raison des fermetures, des interdictions de voyager et des fermetures d'entreprises. L'industrie mondiale de l'alimentation et des boissons est l'une des principales entreprises à subir des ruptures de la chaîne d'approvisionnement et des interruptions de fabrication dues au confinement et aux fermetures de bureaux. La Chine est la plaque tournante mondiale de la fabrication et le plus grand fournisseur de matières premières pour diverses industries. Le verrouillage de diverses usines et usines leaders dans les régions, telles que l'Asie-Pacifique et l'Europe, affecte les chaînes d'approvisionnement mondiales et a un impact négatif sur la fabrication, les calendriers de livraison et les ventes de divers produits. Tous ces facteurs ont grandement affecté la croissance du marché mondial des concentrés d'oméga-3.
Marché mondial des concentrés d'oméga-3
Aperçu du marché
Augmentation de la demande de concentrés d'oméga-3 de la part des segments d'utilisateurs finaux
L'oméga-3 est fortement utilisé dans la production de préparations pour nourrissons, d'aliments et de boissons, de compléments alimentaires et autres . L'application accrue de concentrés d'oméga-3 dans les préparations pour nourrissons a considérablement influencé l'expansion du marché. Les oméga-3 sont un élément essentiel au développement et à la maturation du cerveau et de la rétine du nourrisson. On estime que les pays en développement tels que l'Inde et la Chine sont les plus gros consommateurs de préparations pour nourrissons au monde, en raison des taux de natalité élevés dans ces pays. En Inde, la moyenne annuelle des naissances est de plus de 25 millions d'enfants, et une tendance similaire est observée en Chine. De plus, la tendance à la hausse du vieillissement en bonne santé augmente également l'application des concentrés d'oméga-3 dans les aliments et les boissons. L'espérance de vie des populations du monde entier augmente, ce qui stimule davantage la nécessité d'un vieillissement en bonne santé. La consommation d'aliments et de boissons nutritifs réduit le risque de maladies chroniques et favorise une bonne fonction physique et mentale. La population gériatrique dans des pays comme le Japon augmente énormément. Selon le Forum économique mondial, 25 % de la population japonaise a plus de 65 ans. De plus, les oméga-3 offrent également divers avantages pour la peau, notamment la prévention de l'acné, la protection contre les dommages causés par le soleil et la lutte contre les rougeurs, la sécheresse ou les démangeaisons causées par des troubles cutanés, tels que la dermatite atopique et le psoriasis. Ces propriétés des oméga-3 élargissent son application dans les produits de soins personnels et cosmétiques. Ainsi, les facteurs mentionnés ci-dessus influencent positivement le marché et propulsent la croissance du marché des concentrés d'oméga-3.
Form Insights
Sur la base de la forme, le marché des concentrés d'oméga-3 est segmenté en huile et poudre. En 2019, le segment pétrolier a dominé le marché. Le concentré d'oméga-3 est une huile hautement concentrée qui contient de l'EPA et du DHA avec une concentration totale de plus de 50 %. Les concentrés d'oméga-3 sont principalement obtenus à partir d'huiles riches en oméga-3 qui sont ensuite traitées pour obtenir une concentration plus élevée d'EPA et/ou de DHA. Ceux-ci peuvent être obtenus à partir de plusieurs huiles riches en oméga-3 telles que l'huile d'algue, l'huile de poisson et l'huile de calmar. La source la plus riche et la moins chère d'EPA/DHA est l'huile de poisson. L'huile de poisson contient 30 à 60 acides gras différents. L'huile de poisson est un produit industriel à haute valeur nutritionnelle en raison de sa teneur en acides gras polyinsaturés oméga-3 à longue chaîne (AGPI), tels que l'acide docosahexaénoïque (DHA) et l'acide eicosapentaénoïque (EPA), extrêmement appréciés pour leur action prophylactique. et thérapeutiques dans les domaines de la nutrition et de la santé. De plus, le marché des huiles de poisson hautement concentrées en acides gras oméga-3 pour les produits pharmaceutiques et les suppléments est en croissance.
Marché mondial des concentrés d'oméga 3, par forme - 2019 et 2027
Informations sur la source
Basé sur la source , le marché des concentrés d'oméga-3 est segmenté en poissons, algues, calamars, krill et autres. En 2019, le segment du poisson a dominé le marché. Le poisson est la principale source alimentaire d'EPA et de DHA. L'huile de poisson est principalement dérivée de tissus de poisson gras contenant des acides gras oméga-3, l'acide docosahexaénoïque (DHA) et l'acide eicosapentaénoïque (EPA), les précurseurs de certains eicosanoïdes sont connus pour améliorer l'hypertriglycéridémie et réduire l'inflammation dans le corps. Plus de 50 % de l'huile de poisson mondiale utilisée dans l'alimentation aquacole est destinée au saumon d'élevage. La source alimentaire d'EPA et de DHA la plus largement disponible est le poisson gras d'eau froide, comme le saumon, les anchois, le maquereau et les sardines. L'huile de poisson est devenue un supplément répandu en raison de ses avantages documentés pour la santé cardiovasculaire et oculaire. La plupart des avantages pour la santé de la consommation d'huile de poisson sont liés aux acides gras oméga-3 à longue chaîne, EPA et DHA.
Concentration Insights
Sur la base de la concentration, le marché des concentrés d'oméga 3 est segmenté en DHA élevé, EPA élevé et EPA-DHA équilibré. En 2019, le segment riche en DHA dominait le marché. Le DHA (acide docosahexaénoïque) est un acide gras oméga-3 que l'on trouve généralement dans la viande de poissons d'eau froide comme le thon, le maquereau, le saumon, le foie de morue, la graisse de baleine et autres. On le trouve également dans les algues. Le DHA réduit le risque de maladie cardiaque, améliore le trouble déficitaire de l'attention avec hyperactivité, réduit les risques de naissances prématurées et combat l'inflammation. Il est également utilisé pour améliorer le développement du nourrisson et de l'enfant et est couramment utilisé comme complément pour les bébés prématurés. Il est conseillé aux femmes enceintes de prendre des suppléments prénataux, qui contiennent 200 mg à 300 mg de DHA en raison de ses bienfaits sur le développement du cerveau. Diverses études indiquent que la supplémentation en DHA pendant la grossesse contribue au développement neurologique des nourrissons. C'est un ingrédient essentiel des préparations pour nourrissons pour le développement du cerveau. De plus, des recherches publiées dans Critical Reviews in Food Science and Nutrition en 2019 révèlent que des niveaux élevés de DHA à la naissance sont liés à une meilleure santé neurodéveloppementale chez l'enfant.
Type Insights
Sur la base du type, le marché des concentrés d'oméga-3 est segmenté en triglycérides (TG), esters éthyliques (EE) et phospholipides (PL). En 2019, le segment des triglycérides dominait le marché. Les triglycérides sont formés de trois acides gras liés à un squelette glycérol. C'est la forme moléculaire qui forme pratiquement toutes les huiles et graisses des espèces végétales et animales. L'huile de poisson non raffinée comprend des TG avec différentes quantités de DHA et d'EPA. Les formes de TG disponibles dans le commerce subissent généralement un traitement et une purification par de nombreuses méthodes. Au cours du processus, le squelette glycérol des triglycérides est retiré du DHA et de l'EPA, et certains acides gras à chaîne plus courte sont retirés. De plus, l'huile de poisson sous forme de triglycéride offre de nombreux avantages par rapport à l'huile de poisson à base d'ester éthylique. Les huiles de triglycérides sont la forme moléculaire que l'on trouve naturellement dans le poisson. Une huile de poisson triglycéride est métabolisée et absorbée plus efficacement que l'huile sous forme d'ester éthylique.
End Use Insights
Sur la base de l'utilisation finale, le marché des concentrés d'oméga 3 est segmenté en aliments et boissons, compléments alimentaires, produits pharmaceutiques, préparations pour nourrissons, soins personnels et cosmétiques, et autres. En 2019, le segment des compléments alimentaires dominait le marché. Les compléments alimentaires oméga-3, lorsqu'ils sont consommés avec un exercice régulier, aident à améliorer la santé cardiovasculaire et métabolique. De nos jours, les consommateurs dépensent beaucoup pour des compléments alimentaires contenant des huiles de poisson, des vitamines, des minéraux et d'autres ingrédients. Les compléments alimentaires peuvent être achetés sans l'avis d'un médecin. La sensibilisation croissante des consommateurs à réduire le risque de maladie et à maintenir leur santé favorise la croissance du segment. Aux États-Unis, les directives recommandent un apport combiné d'EPA et de DHA compris entre 250 et 500 mg par jour. Cependant, les gens aux États-Unis consomment moins d'oméga-3 par l'alimentation. L'apport moyen de DHA et d'EPA provenant de sources alimentaires est d'environ 90 mg chez les adultes. La carence en oméga-3 entraîne des maladies cardiovasculaires chez l'homme. Par conséquent, les consommateurs prennent des compléments alimentaires pour surmonter la carence, et grâce aux concentrés d'oméga-3, les consommateurs peuvent prendre moins de suppléments et obtenir une nutrition adéquate. L'huile de poisson, l'huile de krill, l'huile d'algues et l'huile de foie de morue font partie des compléments alimentaires riches en EPA et DHA.
Introduction stratégique
BASF SE ; AlaskaOmega ; Golden Oméga SA ; K Pharmtech Co., Ltd. ; DSM Nutritional Products SA ; Nordic Naturals, Inc. ; Epax Norvège ; huile de poisson norvégienne ; GC Rieber VivoMéga ; et Australian Omega Oils Pty. Ltd. font partie des principaux acteurs présents sur le marché mondial des concentrés d'oméga-3. Ces sociétés mettent en uvre de nouveaux développements de produits et des fusions et acquisitions pour élargir la clientèle et gagner des parts de marché importantes à travers le monde, ce qui, à son tour, permet aux acteurs de conserver leur marque à l'échelle mondiale.
Report Spotlights < /p>
- Tendances progressives de l'industrie sur le marché mondial des concentrés d'oméga 3 qui aident les acteurs à développer des stratégies efficaces à long terme
- Stratégies de croissance des entreprises adoptées par les marchés développés et en développement
- Analyse quantitative du marché mondial des concentrés d'oméga 3 de 2017 à 2027
- Estimation de la demande mondiale de concentrés d'oméga 3 dans diverses industries
- Analyse PEST pour illustrer l'efficacité des acheteurs et des fournisseurs opérant dans l'industrie
- Développements récents pour comprendre le scénario de marché concurrentiel et la demande mondiale de concentrés d'oméga 3
- Tendances et perspectives du marché, et facteurs qui stimulent et freinent la croissance du marché mondial des concentrés d'oméga 3< /li>
- Compréhension des stratégies qui sous-tendent l'intérêt commercial en ce qui concerne la croissance du marché
- Les oméga 3 mondiaux concentrent la taille du marché à divers nuds du marché< /li>
- Aperçu détaillé et segmentation du marché, ainsi que la dynamique de son industrie
- Global omega 3 concentre la taille du marché dans diverses régions avec des opportunités de croissance prometteuses dans les régions respectives
- Huile
- Poudre
- Poissons
- Algues
- Calamari
- Krill
- Autres
- Triglycéride (TG)
- Ester éthylique (EE)
- Phospholipides (PL)
- Haut DHA
- Haut EPA
- Équilibré EPA-DHA
- Aliments et boissons
- Compléments alimentaires
- Produits pharmaceutiques
- Préparation pour nourrissons
- Soins personnels et cosmétiques
- Autres
- BASF SE< /li>
- AlaskOmega
- Golden Omega SA
- K Pharmtech Co., Ltd.
- DSM Nutritional Products AG
- Nordique Naturals, Inc.
- Epax Norway
- Huile de poisson norvégienne
- GC Rieber VivoMega
- Australian Omega Oils Pty. Ltd
Marché des concentrés d'oméga 3, par forme
Marché des concentrés d'oméga 3, par source< /p>
Marché des concentrés d'oméga 3, par type
Marché des concentrés d'oméga 3, par concentration
Marché des concentrés d'oméga 3, par utilisation finale
Profils d'entreprise
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
The Omega-3 concentrate powder is used in food & beverage and dietary supplement formulations. Omega-3 powder allows formulators to include high levels of omega-3 into various applications and formulations such as meal replacement and sports drink energy bars, powders, vitamin blends, baked goods, and dairy products. Moreover, the manufacturers are offering Omega-3 concentrate powder, which has excellent sensory characteristics without a fishy taste or smell due to the shallow surface oil of the powder and can blend well into many foods or drink mix applications where the value-added addition of a high-EPA/DHA delivery is desired. E.g., AlaskOmega Omega-3 Powder is the first powder launched by AlaskOmega and the newest addition to the AlaskOmega Omega-3 concentrate line. Sustainably sourced, the high potency AlaskOmega Omega-3 Powder delivers over 200 mg/g EPA + DHA without a fishy taste or smell.
The major players operating in the global omega-3 concentrates market are BASF SE; AlaskOmega; Golden Omega S.A.; K Pharmtech Co., Ltd; DSM Nutritional Products AG; Nordic Naturals, Inc.; Epax Norway; Norwegian Fish Oil; GC Rieber VivoMega; and Australian Omega Oils Pty. Ltd.
In 2019, North America contributed to the largest share in the global omega-3 concentrates market. The growth of the omega-3 concentrates market in this region is primarily attributed to rising importance of EPA and DHA in the region. EPA and DHA are becoming a part of the North American consumer’s regular diet due to the increased prevalence of lifestyle ailments and people taking precautionary healthcare measures. Besides, the growing applications of EPA and DHA in food and dietary supplements and clinical nutrition further stimulate omega-3 concentrates market growth in North America.
The List of Companies - Global Omega-3 Concentrate Market
- BASF SE
- AlaskOmega
- Golden Omega S.A.
- K Pharmtech Co., Ltd
- DSM Nutritional Products AG
- Nordic Naturals, Inc
- Epax Norway
- Norwegian Fish Oil
- GC Rieber VivoMega
- Australian Omega Oils Pty. Ltd.
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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