Stratégies de marché des concentrés d’oméga-3, principaux acteurs, opportunités de croissance, analyse et prévisions d’ici 2027

Le marché des concentrés d'oméga-3 a été évalué à 1 635,39 millions de dollars américains en 2019 et devrait atteindre 2 703,20 millions de dollars américains d'ici 2027 ; il devrait croître à un TCAC de 6,6 % au cours de la période de prévision.

Les concentrés d’oméga-3 sont des huiles hautement purifiées qui offrent du DHA et de l’EPA en quantités suffisantes. La commodité et les avantages pour la santé, tels que la santé cardiovasculaire, oculaire et cérébrale, stimulent la demande de concentrés d’oméga-3. La sensibilisation croissante des consommateurs à la santé contribue également à l’expansion du marché. La population mondiale étant encline à adopter un mode de vie sain, elle se familiarise avec les avantages des concentrés d’oméga-3. Les acides gras oméga-3 aident à réduire le risque de maladie cardiaque et sont utilisés pendant l’exercice et le régime pour réduire les niveaux de triglycérides et augmenter les niveaux de cholestérol HDL. L’augmentation du niveau de triglycérides dans le sang favorise le développement de l’artériosclérose, ce qui augmente éventuellement le risque de maladie cardiovasculaire. De plus, les concentrés d’oméga-3 aident à réduire la dépression et l’anxiété, améliorent la santé oculaire, réduisent les symptômes du syndrome métabolique, combattent l’inflammation, aident à prévenir les risques de cancer et offrent divers autres avantages pour la santé. En outre, l’incidence croissante des maladies cardiovasculaires, du cancer et d’autres problèmes de santé similaires a également augmenté la demande de concentrés d’oméga-3 dans le monde entier.

L'Amérique du Nord devrait détenir la plus grande part du marché mondial des concentrés d'oméga-3 au cours de la période de prévision. La région Amérique du Nord comprend des économies développées telles que les États-Unis, le Canada et le Mexique. Plusieurs entreprises nationales et internationales sont fortement implantées dans la région nord-américaine. BASF SE, AlaskOmega et Golden Omega SA font partie des principaux acteurs du marché présents sur le marché nord-américain des concentrés d'oméga-3. Ces entreprises travaillent constamment à l'innovation et au développement de nouveaux produits de concentrés d'oméga-3 aux caractéristiques et qualités améliorées pour attirer de nouveaux consommateurs et élargir la base de consommateurs dans la région. La sensibilisation croissante des consommateurs à la réduction du risque de maladie ainsi qu'au maintien de leur santé est le facteur clé qui stimule le marché des concentrés d'oméga-3 en Amérique du Nord. Les consommateurs aux États-Unis et au Canada évoluent vers un mode de vie sain et préfèrent les produits qui offrent des bienfaits pour la santé. Diverses recherches suggèrent que les concentrés d'oméga-3 offrent divers avantages pour la santé. Les concentrés d'oméga-3 aident à réduire le risque de maladies cardiovasculaires et à améliorer la santé des yeux et du cerveau. L’évolution progressive des consommateurs vers les aliments fonctionnels et diététiques en raison de la teneur élevée en protéines et en nutriments de l’acide eicosapentaénoïque (EPA) et de l’acide docosahexaénoïque (DHA) dans les concentrés d’oméga 3 propulse la demande pour ces mêmes produits en Amérique du Nord.

L'épidémie de COVID-19 a commencé à Wuhan, en Chine, en décembre 2019 et s'est propagée dans le monde entier. Les États-Unis, l'Inde, le Brésil, la Russie, le Royaume-Uni, la France, l'Espagne, l'Italie, la Turquie et l'Allemagne sont parmi les pays les plus touchés en termes de cas confirmés et de décès signalés, en janvier 2021. Selon l'OMS, il y a environ 99 864 391 cas confirmés et 2 149 700 cas de décès dans le monde. Le COVID-19 a affecté les économies en raison des confinements, des interdictions de voyager et des fermetures d'entreprises. L'industrie mondiale des aliments et des boissons est l'une des principales entreprises à subir des ruptures de chaîne d'approvisionnement et des perturbations de fabrication en raison du confinement et des fermetures de bureaux. La Chine est la plaque tournante mondiale de la fabrication et le plus grand fournisseur de matières premières pour diverses industries. La fermeture de diverses usines et usines dans des régions clés, telles que l'Asie-Pacifique et l'Europe, affecte les chaînes d'approvisionnement mondiales et a un impact négatif sur la fabrication, les calendriers de livraison et les ventes de divers produits. Tous ces facteurs ont grandement affecté la croissance du marché mondial des concentrés d'oméga-3.

Marché des concentrés d'oméga-3 : perspectives stratégiques

Informations sur le marché

Augmentation de la demande de concentrés d'oméga-3 de la part des segments d'utilisateurs finaux

Les oméga-3 sont largement utilisés dans la production de préparations pour nourrissons, d'aliments et de boissons, de compléments alimentaires et autres. L'application accrue de concentrés d'oméga-3 dans les préparations pour nourrissons a considérablement influencé l'expansion du marché. Les oméga-3 sont un élément essentiel du développement et de la maturation du cerveau et de la rétine d'un nourrisson. Les pays en développement tels que l'Inde et la Chine sont considérés comme les plus grands consommateurs de préparations pour nourrissons au monde, en raison de taux de natalité élevés dans ces pays. En Inde, la moyenne annuelle des naissances est de plus de 25 millions d'enfants, et une tendance similaire est observée en Chine. De plus, la tendance croissante au vieillissement en bonne santé augmente également l'application de concentrés d'oméga-3 dans les aliments et les boissons. L'espérance de vie des populations du monde entier augmente, ce qui stimule encore davantage le besoin de vieillir en bonne santé. La consommation d'aliments et de boissons nutritifs réduit le risque de maladies chroniques et favorise une bonne fonction physique et mentale. La population gériatrique dans des pays comme le Japon augmente considérablement. Selon le Forum économique mondial, 25 % de la population japonaise a plus de 65 ans. De plus, les oméga-3 offrent également divers avantages pour la peau, notamment la prévention de l'acné, la protection contre les dommages causés par le soleil et la lutte contre les rougeurs, la sécheresse ou les démangeaisons cutanées causées par des troubles cutanés tels que la dermatite atopique et le psoriasis. Ces propriétés des oméga-3 élargissent son application dans les produits de soins personnels et cosmétiques. Ainsi, les facteurs mentionnés ci-dessus influencent positivement le marché et propulsent la croissance du marché des concentrés d'oméga-3.

Informations sur les formulaires

Français En fonction de la forme, le marché des concentrés d'oméga 3 est segmenté en huile et en poudre. En 2019, le segment de l'huile dominait le marché. Le concentré d'oméga-3 est une huile hautement concentrée qui contient de l'EPA et du DHA avec une concentration totale de plus de 50 %. Les concentrés d'oméga-3 sont principalement obtenus à partir d'huiles riches en oméga-3 qui sont ensuite traitées pour obtenir une concentration plus élevée en EPA et/ou DHA. Ceux-ci peuvent être obtenus à partir de plusieurs huiles riches en oméga-3 telles que l'huile d'algues, l'huile de poisson et l'huile de calamar. La source d'EPA/DHA la plus riche et la moins chère est l'huile de poisson. L'huile de poisson contient 30 à 60 acides gras différents. L'huile de poisson est un produit industriel de haute valeur nutritionnelle en raison de sa teneur en acides gras polyinsaturés oméga-3 à longue chaîne (PUFA), tels que l'acide docosahexaénoïque (DHA) et l'acide eicosapentaénoïque (EPA), qui sont extrêmement appréciés pour leurs propriétés prophylactiques et thérapeutiques dans les domaines de la nutrition et de la santé. De plus, le marché des huiles de poisson hautement concentrées en acides gras oméga-3 pour les produits pharmaceutiques et les compléments alimentaires est en pleine croissance.

Informations sur les sources

Selon la source, le marché des concentrés d'oméga-3 est segmenté en poisson, algues, calmars, krill et autres. En 2019, le segment du poisson dominait le marché. Le poisson est la principale source alimentaire d'EPA et de DHA. L'huile de poisson est principalement dérivée de tissus de poissons gras contenant des acides gras oméga-3, l'acide docosahexaénoïque (DHA) et l'acide eicosapentaénoïque (EPA), précurseurs de certains eicosanoïdes, connus pour améliorer l'hypertriglycéridémie et réduire l'inflammation dans le corps. Plus de 50 % de l'huile de poisson mondiale utilisée dans l'alimentation de l'aquaculture est donnée au saumon d'élevage. La source alimentaire d'EPA et de DHA la plus largement disponible est le poisson gras d'eau froide, comme le saumon, les anchois, le maquereau et les sardines. L'huile de poisson est devenue un complément alimentaire répandu en raison de ses bienfaits documentés pour la santé cardiovasculaire et oculaire. La plupart des bienfaits pour la santé liés à la consommation d’huile de poisson sont liés aux acides gras oméga-3 à longue chaîne, EPA et DHA.

Concentration

En fonction de la concentration, le marché des concentrés d'oméga 3 est segmenté en DHA élevé, EPA élevé et EPA-DHA équilibré. En 2019, le segment DHA élevé dominait le marché. Le DHA (acide docosahexaénoïque) est un acide gras oméga-3 généralement présent dans la chair des poissons d'eau froide comme le thon, le maquereau, le saumon, le foie de morue, la graisse de baleine et autres. On le trouve également dans les algues. Le DHA réduit le risque de maladie cardiaque, améliore le trouble déficitaire de l'attention avec hyperactivité, réduit les risques de naissances prématurées et combat l'inflammation. Il est également utilisé pour améliorer le développement du nourrisson et de l'enfant et est couramment utilisé comme complément pour les bébés prématurés. Il est conseillé aux femmes enceintes de prendre des suppléments prénatals, qui contiennent 200 mg à 300 mg de DHA en raison de ses bienfaits sur le développement du cerveau. Diverses études indiquent que la supplémentation en DHA pendant la grossesse contribue au développement neurologique des nourrissons. C'est un ingrédient essentiel des préparations pour nourrissons pour le développement du cerveau. De plus, des recherches publiées dans Critical Reviews in Food Science and Nutrition en 2019 révèlent que des niveaux élevés de DHA à la naissance sont liés à une meilleure santé neurodéveloppementale de l’enfant.  

Informations sur les types

En fonction du type, le marché des concentrés d'oméga-3 est segmenté en triglycérides (TG), esters éthyliques (EE) et phospholipides (PL). En 2019, le segment des triglycérides dominait le marché. Les triglycérides sont formés de trois acides gras liés à un squelette glycérol. Il s'agit de la forme moléculaire qui constitue pratiquement toutes les huiles et graisses des espèces végétales et animales. L'huile de poisson non raffinée comprend des TG avec différentes quantités de DHA et d'EPA. Les formes de TG disponibles dans le commerce subissent généralement un traitement et une purification par de nombreuses méthodes. Au cours du processus, le squelette glycérol des triglycérides est retiré du DHA et de l'EPA, et certains acides gras à chaîne plus courte sont retirés. De plus, l'huile de poisson sous forme de triglycérides offre de nombreux avantages par rapport à l'huile de poisson sous forme d'ester éthylique. Les huiles triglycérides sont la forme moléculaire que l'on trouve naturellement dans le poisson. Une huile de poisson triglycéride est métabolisée et absorbée plus efficacement que l'huile sous forme d'ester éthylique.

Informations sur l'utilisation finale

En fonction de l'utilisation finale, le marché des concentrés d'oméga 3 est segmenté en aliments et boissons, compléments alimentaires, produits pharmaceutiques, préparations pour nourrissons, soins personnels et cosmétiques, etc. En 2019, le segment des compléments alimentaires dominait le marché. Les compléments alimentaires oméga-3, lorsqu'ils sont consommés avec un exercice régulier, contribuent à améliorer la santé cardiovasculaire et métabolique. De nos jours, les consommateurs dépensent beaucoup d'argent en compléments alimentaires contenant des huiles de poisson, des vitamines, des minéraux et d'autres ingrédients. Les compléments alimentaires peuvent être achetés sans consultation d'un médecin. La sensibilisation croissante des consommateurs à la réduction du risque de maladie et au maintien de leur santé favorise la croissance du segment. Aux États-Unis, les directives recommandent un apport combiné d'EPA et de DHA compris entre 250 et 500 mg par jour. Cependant, les Américains consomment moins d'oméga-3 par l'alimentation. L'apport moyen de DHA et d'EPA provenant de sources alimentaires est d'environ 90 mg chez les adultes. La carence en oméga-3 entraîne des maladies cardiovasculaires chez l'homme. Les consommateurs prennent donc des compléments alimentaires pour pallier à cette carence et, grâce aux concentrés d’oméga-3, ils peuvent prendre moins de compléments et obtenir une nutrition adéquate. L’huile de poisson, l’huile de krill, l’huile d’algues et l’huile de foie de morue font partie des compléments alimentaires riches en EPA et DHA.

BASF SE ; AlaskOmega ; Golden Omega SA ; K Pharmtech Co., Ltd. ; DSM Nutritional Products AG ; Nordic Naturals, Inc. ; Epax Norway ; Norwegian Fish Oil ; GC Rieber VivoMega ; et Australian Omega Oils Pty. Ltd. comptent parmi les principaux acteurs présents sur le marché mondial des concentrés d'oméga-3. Ces entreprises mettent en œuvre de nouveaux développements de produits et des fusions et acquisitions pour élargir leur clientèle et gagner des parts de marché significatives dans le monde entier, ce qui, à son tour, permet aux acteurs de maintenir leur nom de marque à l'échelle mondiale.

Aperçu régional du marché des concentrés d'oméga-3

Les tendances régionales et les facteurs influençant le marché des concentrés d’oméga-3 tout au long de la période de prévision ont été expliqués en détail par les analystes d’Insight Partners. Cette section traite également des segments et de la géographie du marché des concentrés d’oméga-3 en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu’en Amérique du Sud et en Amérique centrale.

Portée du rapport sur le marché des concentrés d'oméga-3

Densité des acteurs du marché des concentrés d'oméga-3 : comprendre son impact sur la dynamique des entreprises

Le marché des concentrés d'oméga-3 connaît une croissance rapide, tirée par la demande croissante des utilisateurs finaux en raison de facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une plus grande sensibilisation aux avantages du produit. À mesure que la demande augmente, les entreprises élargissent leurs offres, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les tendances émergentes, ce qui alimente davantage la croissance du marché.

La densité des acteurs du marché fait référence à la répartition des entreprises ou des sociétés opérant sur un marché ou un secteur particulier. Elle indique le nombre de concurrents (acteurs du marché) présents sur un marché donné par rapport à sa taille ou à sa valeur marchande totale.

Les principales entreprises opérant sur le marché des concentrés d'oméga-3 sont :

1. BASF SE
2. Alaska Omega
3. Golden Omega SA
4. K Pharmtech Co., Ltd
5. DSM Nutritional Products SA

Avis de non-responsabilité : les sociétés répertoriées ci-dessus ne sont pas classées dans un ordre particulier.

Rapports en vedette 

• Tendances industrielles progressistes sur le marché mondial des concentrés d'oméga 3 qui aident les acteurs à développer des stratégies efficaces à long terme
• Stratégies de croissance des entreprises adoptées par les marchés développés et en développement
• Analyse quantitative du marché mondial des concentrés d'oméga 3 de 2017 à 2027
• Estimation de la demande mondiale en concentrés d'oméga 3 dans diverses industries
• Analyse PEST pour illustrer l'efficacité des acheteurs et des fournisseurs opérant dans l'industrie
• Développements récents pour comprendre le scénario concurrentiel du marché et la demande mondiale de concentrés d'oméga 3
• Tendances et perspectives du marché et facteurs qui stimulent et freinent la croissance du marché mondial des concentrés d'oméga 3
• Compréhension des stratégies qui sous-tendent l'intérêt commercial à l'égard de la croissance du marché

• Taille du marché mondial des concentrés d'oméga 3 à différents nœuds du marché
• Aperçu détaillé et segmentation du marché, ainsi que de sa dynamique sectorielle
• Les concentrations mondiales d'oméga 3 se concentrent sur la taille du marché dans diverses régions avec des opportunités de croissance prometteuses dans les régions respectives

Marché des concentrés d'oméga 3, par formulaire

• Huile
• Poudre

Marché des concentrés d'oméga 3, par source

• Poisson
• Algues
• Calamars
• Krill
• Autres

Marché des concentrés d'oméga 3, par type

• Triglycéride (TG)
• Ester éthylique (EE)
• Phospholipides (PL)

Marché des concentrés d'oméga 3, par concentration

• Teneur élevée en DHA
• EPA élevé
• EPA-DHA équilibré

Marché des concentrés d'oméga 3, par utilisation finale           

• Alimentation et boissons
• Compléments alimentaires
• Médicaments
• Préparations pour nourrissons
• Soins personnels et cosmétiques
• Autres

Profils d'entreprise

• BASF SE
• Alaska Omega
• Golden Omega SA
• K Pharmtech Co., Ltd.
• DSM Nutritional Products SA
• Nordic Naturals, Inc.
• Epax Norvège
• Huile de poisson norvégienne
• GC Rieber VivoMega
• Huiles Omega australiennes Pty. Ltd

Responsable de recherche

Habi Ummer

Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

Témoignages

Le rapport sur le marché des systèmes SCADA d'Insight Partners est complet et fournit des informations précieuses sur les tendances actuelles et les prévisions. L'équipe a fait preuve d'un grand professionnalisme, d'une grande réactivité et d'un grand soutien tout au long du projet. Nous sommes très satisfaits et recommandons vivement leurs services.

RAN KEDEM Partenaire, Reali Technologies LTD

J'ai demandé un rapport sur un marché logiciel très spécifique et l'équipe l'a produit en quelques jours. Les informations étaient très pertinentes et bien présentées. J'ai ensuite demandé des modifications et des ajouts au rapport. L'équipe a de nouveau été très réactive et j'ai reçu le rapport final en moins d'une semaine.

JEAN-HERVÉ JENN Président, Future Analytica

Nous avons collaboré avec The Insight Partners pour une importante étude de marché et des prévisions. Ils nous ont fourni une vision claire des opportunités et des risques, ce qui nous a aidés à élaborer nos plans. Leurs recherches étaient faciles à utiliser et basées sur des données solides. Elles nous ont permis de prendre des décisions éclairées et en toute confiance. Nous les recommandons vivement.

PIYUSH NAGPAL Vice-président principal, Feux de route mondiaux

Insight Partners a réalisé une étude de marché pertinente et bien structurée, avec une solide expertise du domaine. Son équipe a fait preuve de professionnalisme et de réactivité tout au long du projet. Son site web convivial a facilité l'accès aux rapports sectoriels. Nous recommandons vivement ses services d'études fiables et de haute qualité.

YUKIHIKO ADACHI PDG, Bleu profond, LLC.

C'est la première fois que j'achète une étude de marché auprès de The Insight Partners. J'étais un peu hésitant au début, mais j'ai consulté leur site web et me suis senti plus à l'aise pour prendre le risque d'acheter une étude de marché. Je suis entièrement satisfait de la qualité du rapport et du service client. J'avais plusieurs questions et commentaires concernant le rapport initial, mais après quelques échanges par e-mail avec leur analyste, je pense avoir obtenu un rapport qui pourra alimenter notre processus de planification stratégique. Merci beaucoup pour votre temps et pour avoir rendu cette expérience positive. Je recommanderai sans hésiter vos services et vous serez mon premier contact lorsque nous aurons besoin de données de marché supplémentaires.

JOHN SUZUKI Président-directeur général, administrateur du conseil d'administration, BK Technologies

Je tiens à vous remercier pour votre soutien et le professionnalisme dont vous avez fait preuve lors du traitement de ma demande d'informations concernant le marché des dispositifs de diagnostic in vitro (DIV) pour les maladies infectieuses au Nigéria. J'apprécie votre patience, vos conseils et votre volonté d'offrir une réduction, ce qui nous a finalement permis de conclure un accord. Je me réjouis de collaborer à nouveau avec The Insight Partners, grâce à l'impression que vous m'avez laissée suite à cette première rencontre.

DR CHIJIOKE DIRECTEUR GÉNÉRAL D'ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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