Marché des concentrés de fruits de la passion – Analyse des tendances et de la croissance | Année de prévision 2031

Le marché des concentrés de fruits de la passion était évalué à 464,57 millions de dollars américains en 2019 et devrait atteindre 668,83 millions de dollars américains d'ici 2027 ; il devrait croître à un TCAC de 4,7 % de 2020 à 2027.

Le fruit de la passion est un fruit tropical nutritif qui pousse dans les climats chauds. Il est principalement cultivé en Amérique du Sud, en Afrique et dans d'autres régions. Le concentré de fruits de la passion est traité à partir de fruits de la passion mûrs pour conserver la saveur et la couleur caractéristiques du fruit entier. Le concentré de fruits de la passion est une alternative abordable aux fruits de la passion frais. Les concentrés de fruits de la passion ont une durée de conservation plus longue et conviennent aux consommateurs qui n'ont pas accès aux fruits de la passion frais. Le concentré de fruit de la passion offre des nutriments qui réduisent l'inflammation et favorisent une peau saine. De plus, il est plus abordable que le jus de fruits de la passion emballé et ne se gâte pas facilement. Comme le concentré de fruit de la passion est riche en antioxydants, qui aident à éliminer les radicaux libres nocifs du corps humain, il gagne du terrain parmi les consommateurs soucieux de leur santé. De plus, l'urbanisation croissante, l'évolution des modes de vie, les horaires chargés, la vie trépidante et rapide ainsi que l'augmentation du revenu disponible alimentent la demande d'aliments prêts-à-servir. Le concentré de fruit de la passion est pratique et facile à consommer car il ne nécessite pas d'épluchage et de découpe laborieux, ce qui fait gagner du temps aux consommateurs. Par conséquent, les avantages offerts par le concentré de fruit de la passion couplés à ses bienfaits pour la santé améliorent son élan auprès des consommateurs, amplifiant ainsi la croissance du marché.

L'Amérique du Sud devrait croître avec le TCAC le plus élevé de 5,4 % au cours de la prévision période. Le fruit de la passion est originaire des régions subtropicales d'Amérique du Sud. Il est couramment consommé comme fruit frais et transformé à des fins culinaires en Amérique du Sud. La demande de concentré de fruit de la passion devrait augmenter dans la région en raison du déplacement de la préférence des consommateurs vers des produits bénéfiques pour la santé. Un revenu disponible élevé et l'évolution des modes de vie d'une population croissante stimulent également la demande. Un changement dans les habitudes alimentaires, les modes de vie et l'augmentation du revenu disponible des consommateurs alimentent également la demande de concentré de fruit de la passion dans la région sud-américaine. La disponibilité à grande échelle de fruits de la passion frais dans la région est un autre facteur qui renforce la croissance du concentré de fruits de la passion dans la région sud-américaine.

L'épidémie de COVID-19 a commencé à Wuhan (Chine) en décembre 2019, et depuis lors, il s'est propagé à un rythme rapide à travers le monde. En août 2020, l'Inde, la Chine, le Brésil, l'Italie, l'Iran, l'Espagne, la République de Corée, la France, l'Allemagne et les États-Unis figuraient parmi les pays les plus touchés en termes de cas confirmés et de décès signalés. Selon les derniers chiffres de l'OMS, il y a environ 25 118 689 cas confirmés et environ 844 312 décès au total dans le monde. L'épidémie de COVID-19 a affecté les économies et les industries de divers pays en raison des fermetures, des interdictions de voyager et des fermetures d'entreprises. L'alimentation mondiale & L'industrie des boissons est l'une des principales industries qui subissent de graves perturbations telles que des ruptures de la chaîne d'approvisionnement, des annulations d'événements technologiques, des fermetures de bureaux, etc. à la suite de cette épidémie. En raison de la crise pandémique mondiale et du verrouillage indéfini à travers les nations, la nourriture & l'industrie des boissons a connu une forte demande pour les produits ménagers de base, les aliments sains et les produits alimentaires à durée de conservation plus longue. En raison de la peur de la pénurie, la population a commencé à acheter d'énormes quantités d'aliments de longue conservation et transformés. Cet achat de panique a eu un effet positif sur la demande de concentrés de fruits. Cependant, les chaînes d'approvisionnement sont confrontées à de sérieux défis. Le manque de main-d'œuvre pour récolter les récoltes et la logistique internationale sont devenues coûteuses et inefficaces. Le secteur de la logistique a rencontré des problèmes pour trouver suffisamment de camionneurs, les restrictions sur les transporteurs maritimes et le manque de fret aérien, qui est un problème majeur pour les exportateurs des pays en développement. Les changements dans le comportement d'achat des consommateurs, les habitudes alimentaires et les changements importants vers les canaux de distribution en ligne devraient avoir de sérieuses implications sur la croissance du marché du concentré de fruit de la passion au cours de la période de prévision.

Marché mondial du concentré de fruit de la passion

Aperçus du marché

Augmentation des dépenses de consommation pour les aliments emballés et prêts à l'emploi

De nos jours, les consommateurs préfèrent acheter des produits alimentaires qui offrent à la fois des avantages pratiques et pour la santé. Le concentré de fruit de la passion est l'une des meilleures alternatives économiques et pratiques pour les fruits de la passion frais dans diverses applications, augmentant ainsi sa demande sur le marché mondial. La demande croissante d'aliments sains et pratiques, l'urbanisation croissante, l'évolution des modes de vie et l'augmentation du revenu disponible sont les principaux facteurs qui alimentent la croissance du marché. La demande de fruits de la passion et d'autres concentrés de fruits augmente en raison d'une vie trépidante et rapide, d'horaires chargés et d'une sensibilisation croissante aux bienfaits des fruits pour la santé. Diverses avancées technologiques émergent dans l'industrie de la transformation des aliments, ce qui contribue à améliorer la croissance du marché des concentrés de fruits de la passion. De plus, les concentrés de fruit de la passion sont également utilisés dans les aliments pour bébés. L'utilisation de concentré nutritif de fruit de la passion dans les aliments pour nourrissons aidera à la bonne croissance des nourrissons. L'augmentation du nombre de femmes qui travaillent attribuée à l'évolution des modes de vie et à l'urbanisation a entraîné une amélioration de la demande de produits alimentaires pour bébés, amplifiant encore la croissance du marché.

Source Insights

Selon la source, le Le marché des concentrés de fruits de la passion est segmenté en biologique et conventionnel. Le segment conventionnel représentait la plus grande part du marché mondial des concentrés de fruits de la passion en 2019 ; tandis que le segment organique devrait croître au TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision. Les méthodes conventionnelles de culture des fruits de la passion comprennent l'utilisation d'une variété de pesticides chimiques, d'engrais et de désherbants qui peuvent nuire à la santé humaine. Les concentrés de fruits de la passion conventionnels sont dérivés des fruits de la passion cultivés de manière conventionnelle. Il contient une grande quantité de potassium et d'autres éléments. La plante doit être pulvérisée avec de la dimphite, un type d'engrais liquide au phosphate de potassium qui favorise la bonne nouaison, l'augmentation de la taille des fruits et prévient le creux en remplissant la chair des fruits. Biodistinction Xtra est un engrais de cuivre concentré en suspension liquide chélaté de qualité supérieure qui est nécessaire pour combler la carence en cuivre des fruits de la passion. Les fruits de la passion nécessitent une fertilisation deux fois par an après la taille et la fructification. Le concentré de fruit de la passion conventionnel est riche en vitamine A, C et en minéraux tels que le potassium et le fer, et contient divers agents anticancéreux tels que les caroténoïdes et les polyphénols.

Marché mondial du concentré de fruit de la passion, par source – 2019 & 2027

End Use Insights

Sur la base de l'utilisation finale, le marché des concentrés de fruits de la passion est segmenté en aliments pour bébés, boissons, boulangerie et collations, glaces et yaourts, et autres. Le segment des boissons représentait la plus grande part du marché mondial des concentrés de fruits de la passion en 2019 ; tandis que le segment des autres devrait enregistrer le taux de croissance le plus rapide au cours de la période de prévision. Le fruit de la passion est un fruit qui a une écorce dure mais qui est juteux et rempli de graines à l'intérieur. Le concentré de fruit de la passion est acidulé mais a la bonne quantité de douceur et est consommé par des personnes même sans sucre. En plus d'avoir une saveur exotique, le concentré de fruit de la passion se marie bien avec la saveur à laquelle il est ajouté. C'est la principale raison pour laquelle le concentré de fruit de la passion est si célèbre parmi les cocktails et les vierges sans alcool. Le sirop de concentré de fruit de la passion est fabriqué à partir d'eau, de sucre et de concentré de fruit de la passion. La majorité de la marque de boissons en Europe propose une boisson à base de fruit de la passion de premier plan, et presque toutes les boissons multivitaminées en Europe comprennent un concentré de fruit de la passion. Il est utilisé dans différentes boissons allant des bières aux smoothies, aux mélanges de légumes et aux mélanges de jus à 100 %. Le concentré de fruit de la passion est une bonne source de fibres alimentaires, de vitamine A et de potassium et est pauvre en sodium. Il ne produit aucun gras saturé ni cholestérol. On pense également qu'il réduit le risque de cancer en raison de la présence de composés végétaux ou phytochimiques comme les polyphénols et les caroténoïdes qui sont abondamment présents dans les jus concentrés de fruits de la passion. En plus de cela, le concentré de fruit de la passion possède une capacité unique et remarquable à masquer les jus de remplissage bon marché et les ingrédients au goût désagréable en raison de sa saveur intense. Étant donné que le fruit de la passion est naturellement concentré, il réduit la quantité de concentré nécessaire, ce qui en fait un ingrédient peu coûteux pour les boissons et les boissons.

Insights stratégiques

Les fusions et acquisitions et la recherche et développement sont couramment adoptées les stratégies des entreprises pour étendre leur présence dans le monde entier, ce qui a un impact supplémentaire sur la taille du marché. Les acteurs présents sur le marché des concentrés de fruits de la passion tels que CO-RO A/S (Sunquick Concentrate), ont étendu leurs lignes de production pour élargir la clientèle et gagner des parts de marché significatives à travers le monde, ce qui permet également aux acteurs de maintenir leur nom de marque à l'échelle mondiale. Par exemple, en juillet 2020, Sunquick Concentrate a ouvert une nouvelle ligne de production au Kenya, ce qui a élargi la présence de l'entreprise sur les marchés africains.

Les entreprises fournissent du concentré de fruit de la passion pour les applications industrielles diversifiées. Ils exploitent également leurs services de production et de distribution de concentrés de fruits de la passion dans divers pays du monde, ce qui les aide à répondre aux besoins d'une clientèle plus large. Ces acteurs du marché sont fortement axés sur le développement d'offres de services innovantes et de haute qualité pour répondre aux exigences des clients. Les entreprises ont réalisé le potentiel de développement relatif au concentré de fruit de la passion et ont été observées très impliquées dans l'expansion de leurs installations de production, et ces entreprises sont activement impliquées dans l'expansion de leurs activités au niveau mondial.

Global Passion Marché des concentrés de fruits - Par source

• Biologique
• Conventionnel

Marché mondial des concentrés de fruits de la passion - Par utilisation finale

Profils d'entreprise

• Britvic plc
• Ceres Fruit Juices Pty Ltd,
• CO-RO A/S (concentré Sunquick)< /li>
• Dafruta
• Ingredion Incorporated
• Kiril Mischeff Group Ltd
• Passi AG
• Planters Treasure Enterprises Private Limited
• Quicornac SA
• La Purée Parfaite de Napa Valley