パッションフルーツ濃縮物市場分析と予測 - 規模、シェア、成長、トレンド 2027 年

パッションフルーツ濃縮物市場は2019年に4億6,457万米ドルと評価され、2027年までに6億6,883万米ドルに達すると予測されており、2020年から2027年にかけて4.7%のCAGRで成長すると予想されています。

パッションフルーツは、温暖な気候で育つ熱帯の栄養豊富な果物です。主に南米、アフリカ、その他の地域で栽培されています。パッションフルーツ濃縮物は、果実全体の特徴的な風味と色を保つために、熟したパッションフルーツから加工されます。パッションフルーツ濃縮物は、新鮮なパッションフルーツの手頃な代替品です。パッションフルーツ濃縮物は保存期間が長く、新鮮なパッションフルーツが手に入らない消費者にとって便利です。パッションフルーツ濃縮物は、炎症を軽減し、健康な肌を促進する栄養素を提供します。さらに、パッケージ化されたパッションフルーツジュースよりも手頃な価格で、簡単に腐りません。パッションフルーツ濃縮物は、人体から有害なフリーラジカルを除去するのに役立つ抗酸化物質が豊富に含まれているため、健康志向の消費者の間で勢いを増しています。さらに、都市化の進展、ライフスタイルの変化、多忙なスケジュール、忙しくて忙しい生活、および可処分所得の増加により、コンビニエンスフードの需要が高まっています。パッションフルーツ濃縮物は、面倒な皮むきやカットが不要なため、消費者の時間を節約し、便利で簡単に消費できます。したがって、パッションフルーツ濃縮物が提供する利点とその健康上の利点が相まって、消費者の間で勢いを増し、それによって市場の成長を増幅しています。

南米は、予測期間中に5.4%という最も高いCAGRで成長すると予想されています。パッションフルーツは南米の亜熱帯地域原産です。南米では生の果物としてよく食べられ、調理用に加工されます。消費者が健康に良い製品を好む傾向にあるため、この地域ではパッションフルーツ濃縮物の需要が増加すると予想されています。増加する人口の可処分所得の高さとライフスタイルの変化も需要を押し上げています。消費者の食習慣、生活パターンの変化、可処分所得の増加も、南米地域でのパッションフルーツ濃縮物の需要を後押ししています。この地域で新鮮なパッションフルーツが幅広く入手できることも、南米地域でのパッションフルーツ濃縮物の成長を後押しするもう1つの要因です。

COVID-19の発生は、2019年12月に武漢（中国）で始まり、それ以来、世界中に急速に広がっています。2020年8月現在、インド、中国、ブラジル、イタリア、イラン、スペイン、韓国、フランス、ドイツ、米国は、確認された症例と報告された死亡者数で最も影響を受けている国です。最新のWHOの数字によると、世界で約25,118,689人の確認された症例と約844,312人の死亡者がいます。COVID-19の発生は、ロックダウン、渡航禁止、事業停止により、さまざまな国の経済と産業に影響を及ぼしています。世界的な食品・飲料業界は、この発生の結果として、サプライチェーンの中断、テクノロジーイベントのキャンセル、オフィスの閉鎖など、深刻な混乱に見舞われている主要産業の1つです。世界的なパンデミック危機と各国での無期限のロックダウンにより、食品・飲料業界では、家庭用の必需品、健康食品、賞味期限の長い食品に対する需要が高まりました。品不足を恐れた人々は、常温保存可能な加工食品を大量に購入し始めました。このパニック買いは、フルーツ濃縮物の需要にプラスの影響を与えました。しかし、サプライチェーンは深刻な課題に直面しています。作物を収穫するための労働者が不足しており、国際物流は高価で非効率的になっています。物流部門は、十分なトラック運転手を見つけること、海上輸送業者への制限、航空貨物の不足という問題に直面しており、これは発展途上国からの輸出業者にとって大きな問題です。消費者の購買行動、食習慣の変化、オンライン流通チャネルへの大幅なシフトは、予測期間中のパッションフルーツ濃縮物市場の成長に深刻な影響を及ぼすと予想されます。

パッションフルーツ濃縮物市場:戦略的洞察

市場分析

包装食品やコンビニ食品に対する消費者支出の増加

今日、消費者は利便性と健康上の利点の両方を提供する食品の購入を好みます。パッションフルーツ濃縮物は、さまざまな用途で新鮮なパッションフルーツの最も経済的で便利な代替品の1つであり、それによって世界市場での需要が高まっています。健康的で便利な食品の需要の高まり、都市化の進展、ライフスタイルの変化、可処分所得の増加は、市場の成長を促進する主な要因です。パッションフルーツやその他のフルーツ濃縮物の需要は、忙しくて忙しい生活、多忙なスケジュール、フルーツの健康上の利点に関する意識の高まりにより増加しています。食品加工業界ではさまざまな技術的進歩が生まれており、パッションフルーツ濃縮物市場の成長を促進するのに役立ちます。さらに、パッションフルーツ濃縮物は乳児用食品にも使用されます。栄養価の高いパッションフルーツ濃縮物を乳児用食品に使用すると、乳児の適切な成長に役立ちます。ライフスタイルの変化と都市化に起因する働く女性の数の増加は、ベビーフード製品の需要の改善につながり、市場の成長をさらに増幅しました。

ソースインサイト

パッションフルーツ濃縮物市場は、ソースに基づいて、有機と従来に分類されます。従来セグメントは、2019 年に世界のパッションフルーツ濃縮物市場で最大のシェアを占めました。一方、有機セグメントは、予測期間中に最高の CAGR で成長すると予想されています。パッションフルーツを栽培する従来の方法には、人間の健康に害を及ぼす可能性のあるさまざまな化学殺虫剤、肥料、除草剤の使用が含まれます。従来のパッションフルーツ濃縮物は、従来の方法で栽培されたパッションフルーツから得られます。カリウムやその他の元素を大量に含んでいます。植物には、液体リン酸カリウム肥料の一種であるジファイトを散布する必要があります。ジファイトは、果実の良好な結実、果実サイズの増大を促進し、果実の肉質を充実させることで空洞化を防ぎます。Biodistinction Xtra は、パッションフルーツの銅欠乏症を補うために必要な、プレミアムな高濃度液体キレート化懸濁液濃縮銅肥料です。パッションフルーツは、剪定と結実後に年に 2 回施肥する必要があります。従来のパッションフルーツ濃縮物には、ビタミンA、C、カリウムや鉄などのミネラルが豊富に含まれており、カロテノイドやポリフェノールなどのさまざまな抗がん物質が含まれています。

エンドユーザーインサイト

最終用途に基づいて、パッションフルーツ濃縮物市場は、乳児用食品、飲料、ベーカリーおよびスナック、アイスクリームおよびヨーグルト、その他に分類されます。飲料セグメントは、2019年に世界のパッションフルーツ濃縮物市場で最大のシェアを占めました。一方、その他セグメントは、予測期間中に最も速い成長率を記録すると予想されています。パッションフルーツは、皮が硬いですが、ジューシーで、中に種が詰まった果物です。パッションフルーツ濃縮物は酸味がありますが、適度な甘さがあり、砂糖がなくても食べられます。エキゾチックな風味があることに加えて、パッションフルーツ濃縮物は、加える風味とよく合います。これが、パッションフルーツ濃縮物がカクテルやノンアルコールモクテルでとても有名である主な理由です。パッションフルーツ濃縮物シロップは、水、砂糖、パッションフルーツ濃縮物を使用して作られています。ヨーロッパの飲料ブランドの大半は、パッションフルーツベースの飲料を有名にしており、ヨーロッパのほぼすべてのマルチビタミンドリンクには、パッションフルーツ濃縮物が含まれています。パッションフルーツ濃縮物は、ビールからスムージー、野菜ブレンド、100%ジュースブレンドまで、さまざまな飲料に使用されています。パッションフルーツ濃縮物は、食物繊維、ビタミンA、カリウムの優れた供給源であり、ナトリウム含有量が低いです。飽和脂肪とコレステロールはゼロです。また、パッションフルーツ濃縮物ジュースに豊富に含まれるポリフェノールやカロテノイドなどの植物性化合物または植物化学物質の存在により、がんのリスクを軽減すると考えられています。これに加えて、パッションフルーツ濃縮物は、その強い風味により、安価な充填ジュースや不快な味の成分を隠すという独特で優れた能力を備えています。パッションフルーツは自然に濃縮されているため、必要な濃縮物の量が減り、飲み物や飲料の安価な成分になります。

合併や買収、研究開発は、企業が世界規模で事業を拡大するために一般的に採用されている戦略であり、市場規模にさらに影響を与えています。CO-RO A/S（Sunquick Concentrate）などのパッションフルーツ濃縮物市場のプレーヤーは、生産ラインを拡大して顧客基盤を拡大し、世界中で大きな市場シェアを獲得しており、これによりプレーヤーは世界的にブランド名を維持することもできます。たとえば、2020年7月、Sunquick Concentrateはケニアに新しい生産ラインを開設し、アフリカ市場での同社の存在感を拡大しました。

これらの企業は、多様な産業用途向けにパッションフルーツ濃縮物を提供しています。また、世界中のさまざまな国でパッションフルーツ濃縮物の生産と流通サービスを行っており、より幅広い顧客基盤に対応しています。これらの市場プレーヤーは、顧客の要件を満たすために、高品質で革新的なサービスの提供に重点的に取り組んでいます。これらの企業は、パッションフルーツ濃縮物に関する発展の可能性を認識しており、生産施設の拡張に積極的に取り組んでおり、世界レベルでの事業拡大に積極的に取り組んでいます。

パッションフルーツ濃縮物市場の地域別分析

予測期間を通じてパッションフルーツ濃縮物市場に影響を与える地域的な傾向と要因は、Insight Partners のアナリストによって徹底的に説明されています。このセクションでは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東、アフリカ、南米、中米にわたるパッションフルーツ濃縮物市場のセグメントと地理についても説明します。

パッションフルーツ濃縮物市場レポートの範囲

パッションフルーツ濃縮物市場のプレーヤー密度：ビジネスダイナミクスへの影響を理解する

パッションフルーツ濃縮物市場は、消費者の嗜好の変化、技術の進歩、製品の利点に対する認識の高まりなどの要因により、エンドユーザーの需要が高まり、急速に成長しています。需要が高まるにつれて、企業は提供品を拡大し、消費者のニーズを満たすために革新し、新たなトレンドを活用し、市場の成長をさらに促進しています。

市場プレーヤー密度とは、特定の市場または業界内で活動している企業または会社の分布を指します。これは、特定の市場スペースに、その市場規模または総市場価値に対してどれだけの競合相手 (市場プレーヤー) が存在するかを示します。

パッションフルーツ濃縮物市場で事業を展開している主要企業は次のとおりです。

1. ブリトビック
2. セレスフルーツジュース株式会社
3. CO-RO A/S (サンクイック コンセントレート)
4. ダフルータ
5. イングレディオン株式会社

免責事項：上記の企業は、特定の順序でランク付けされていません。

世界のパッションフルーツ濃縮物市場 – 供給元別

• オーガニック
• 従来の

世界のパッションフルーツ濃縮物市場 – 最終用途別

• 幼児食
• 飲料
• ベーカリーとスナック
• アイスクリームとヨーグルト
• その他

企業プロフィール

• ブリトビック
• セレスフルーツジュース株式会社
• CO-RO A/S (サンクイック コンセントレート)
• ダフルータ
• イングレディオン株式会社
• キリル・ミシェフ・グループ
• パッシAG
• プランターズ トレジャー エンタープライズ プライベート リミテッド
• キコルナック SA
• ナパバレーの完璧なピューレ

リサーチマネージャー

ハビ・ウマー

マネージャー,
市場調査とコンサルティング

ハビは、化学・素材セクターを専門とする8年間の経験を持つ、経験豊富な市場調査アナリストです。食品・飲料業界と消費財業界でも専門知識を有しています。ヴィシュワカルマ工科大学（VIT）で化学エンジニアの学位を取得し、工業用・特殊化学品、塗料・コーティング、紙・包装、潤滑油、消費財など、幅広い分野にわたり深い専門知識を培ってきました。

ハビのコアコンピテンシーは、市場規模の把握と予測、競合ベンチマーク、トレンド分析、顧客エンゲージメント、レポート作成、チームコーディネーションなどであり、実用的な洞察を提供し、戦略的な意思決定を支援することに長けています。

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