Page mise à jour :
Aug 2025
INTRODUCTION DU MARCHÉ Le saumon fumé est principalement une préparation de saumon, principalement un filet qui a été séché également fumé à chaud ou à froid. En raison du prix modérément élevé du saumon fumé, il est également considéré comme un mets délicat. Bien que le terme lox soit rarement appliqué au saumon fumé, il s’agit de produits différents. Trois onces de saumon fumé contiennent environ 660 mg de sodium, tandis qu'une part équivalente de saumon frais cuit en contient environ 50 mg. saumon fumé, y compris contenant des nitrates et des nitrites qui sont des sous-produits du processus de fumage. DYNAMIQUE DU MARCHÉ Le marché du saumon fumé a connu une croissance significative en raison de facteurs tels que la préférence croissante des consommateurs pour l'exploration de différents produits alimentaires nutritionnels avec des cuisines internationales. Les deux types de saumon fumé sont une excellente source de vitamines B et de sélénium, qui aident le système immunitaire à fonctionner avec précision et préviennent davantage les dommages aux cellules et aux tissus, et la vitamine D aide à réguler les niveaux de calcium et de phosphate dans le corps. ce qui est essentiel pour la santé des os et des dents. Cela peut également contribuer à soutenir le fonctionnement naturel du système immunitaire. Grâce à tous ces bienfaits fumés, le saumon gagne en popularité auprès des consommateurs et du secteur HORECA, ce qui influence enfin la croissance du marché. Cependant, le coût élevé de ces produits pourrait freiner la croissance du marché du saumon fumé. Néanmoins, avec la croissance constante de l’industrie de la pêche et de l’industrie agroalimentaire, il existe des opportunités pour les acteurs du marché d’investir sur ce marché. ÉTENDUE DU MARCHÉ L'« Analyse du marché mondial du saumon fumé jusqu'en 2031 » est une étude spécialisée et approfondie de l'industrie alimentaire et des boissons avec un accent particulier sur l'analyse des tendances du marché mondial. Le rapport vise à fournir un aperçu du marché du saumon fumé avec une segmentation détaillée du marché par espèce, canal de distribution et géographie. Le marché mondial du saumon fumé devrait connaître une forte croissance au cours de la période de prévision. Le rapport fournit des statistiques clés sur l’état du marché des principaux acteurs du marché du saumon fumé et présente les principales tendances et opportunités du marché. SEGMENTATION DU MARCHÉ Le marché mondial du saumon fumé est segmenté en fonction des espèces et du canal de distribution. Le marché du saumon fumé, en fonction des espèces, est classé en atlantique, rose, coho et autres. Sur la base du canal de distribution, le marché mondial du saumon fumé est divisé en supermarchés et hypermarchés, magasins spécialisés, vente au détail en ligne et autres. CADRE RÉGIONAL Le rapport fournit un aperçu détaillé du secteur, comprenant des informations à la fois qualitatives et quantitatives. Il fournit un aperçu et des prévisions du marché mondial du saumon fumé en fonction de divers segments. Il fournit également la taille du marché et des estimations prévisionnelles pour la période 2021 à 2031 pour cinq grandes régions, à savoir : Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique (APAC), Moyen-Orient et Afrique (MEA) et Amérique du Sud. Le marché du saumon fumé de chaque région est ensuite sous-segmenté par pays et segments respectifs. Le rapport couvre l'analyse et les prévisions de 18 pays dans le monde ainsi que la tendance actuelle et les opportunités qui prévalent dans la région. Le rapport analyse les facteurs affectant le marché du saumon fumé du côté de la demande et de l’offre et évalue en outre la dynamique du marché affectant le marché au cours de la période de prévision, c’est-à-dire les moteurs, les contraintes, les opportunités et les tendances futures. Le rapport fournit également une analyse PEST exhaustive pour les cinq régions, à savoir : Amérique du Nord, Europe, APAC, MEA et Amérique du Sud après avoir évalué les facteurs politiques, économiques, sociaux et technologiques affectant le marché du saumon fumé dans ces régions. ACTEURS DU MARCHÉ Les rapports couvrent divers développements clés sur le marché mondial du saumon fumé. Diverses entreprises concentrent leurs stratégies de croissance telles que les lancements de produits, les approbations de produits et d'autres telles que les brevets et les événements. Certaines des activités de stratégies de croissance observées sur le marché étaient des acquisitions, des partenariats et des collaborations. Ces activités ont ouvert la voie à l’expansion des activités et de la clientèle des acteurs du marché. Les payeurs du marché du saumon fumé devraient bénéficier d’opportunités de croissance lucratives à l’avenir avec la demande croissante de saumon fumé sur le marché mondial. Vous trouverez ci-dessous la liste des quelques entreprises engagées dans le marché du saumon fumé. Le rapport comprend également les profils des entreprises clés ainsi que leur analyse SWOT et leurs stratégies de marché sur le marché du saumon fumé. En outre, le rapport se concentre sur les principaux acteurs de l'industrie avec des informations telles que les profils d'entreprise, les composants et les services proposés, les informations financières des 3 dernières années, l'évolution clé des cinq dernières années.
- • Poisson fumé ACME • Delpeyrat • Farne Salmon and Trout Ltd • Gottfried Friedri • Compagnie de poisson fumé au miel • Récolte marine • MerAlliance • Norvelita • Suempol • GROUPE UBAGO
- Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
- Analyse PEST et SWOT
- Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
- Industrie et paysage concurrentiel
- Ensemble de données Excel
Rapports récents
Rapports connexes
Marché des grenades fumigènes
Marché des câbles sans halogène à faible émission de fumée
Marché du jambon fumé
Marché des détecteurs de fumée
Marché des fumeurs de cocktails
Marché du fumoir
Marché du tabac sans fumée
Marché des systèmes d'évacuation des fumées électrochirurgicales
Marché du saumon fumé
Marché des unités d'évacuation de fumée
Marché des évacuateurs de fumée et des unités Safe Air
Marché des aspirateurs de fumée pour salles d'opération
Marché du maquereau fumé
Marché aux poissons de hareng fumé
Marché de l'anguille fumée
Marché des tubes d'évacuation de fumée
Marché du poisson fumé emballé
Marché des systèmes de détection de fumée et d'extinction d'incendie pour aéronefs
Marché des systèmes d'évacuation des fumées
Marché de la fumée liquide
Témoignages
Raison d'acheter
- Prise de décision éclairée
- Compréhension de la dynamique du marché
- Analyse concurrentielle
- Connaissances clients
- Prévisions de marché
- Atténuation des risques
- Planification stratégique
- Justification des investissements
- Identification des marchés émergents
- Amélioration des stratégies marketing
- Amélioration de l'efficacité opérationnelle
- Alignement sur les tendances réglementaires
Nos clients
Assistance commerciale
US: +1-646-491-9876
UK: +44-20-8125-4005
Email: sales@theinsightpartners.com
Discutez avec nous
87-673-9708
ISO 9001:2015

Obtenez un échantillon gratuit pour - Marché du saumon fumé