Rapporto sull’analisi delle dimensioni del mercato e delle quote del salmone affumicato | Previsioni 2031

Dati storici : 2021-2022    |    Anno base : 2023    |    Periodo di previsione : 2024-2031

Rapporto di analisi sulle dimensioni e le previsioni del mercato del salmone affumicato (2021-2031), quota globale e regionale, tendenze e opportunità di crescita. Copertura: per specie (atlantico, rosa, coho, altri); canale di distribuzione (supermercati e ipermercati, negozi specializzati, vendita al dettaglio online, altri) e area geografica (Nord America, Europa, Asia Pacifico e Sud e Centro America).

  • Data del report : Mar 2026
  • Codice del report : TIPRE00019535
  • Categoria : Cibo e bevande
  • Stato : Prossimo
  • Formati di report disponibili : pdf-format excel-format
  • Numero di pagine : 150
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Pagina aggiornata : Aug 2025

INTRODUZIONE AL MERCATO Il salmone affumicato è principalmente la preparazione del salmone, principalmente un filetto che è stato stagionato anche affumicato a caldo o a freddo. A causa del prezzo moderatamente alto del salmone affumicato, è considerato una prelibatezza. Anche se il termine lox viene raramente applicato al salmone affumicato, si tratta di prodotti diversi. Tre once di salmone affumicato contengono circa 660 mg di sodio, mentre una parte equivalente di salmone fresco cotto ne contiene circa 50 mg. salmone affumicato contenente nitrati e nitriti che sono sottoprodotti del processo di affumicatura. DINAMICHE DEL MERCATO Il mercato del salmone affumicato ha registrato una crescita significativa dovuta a fattori quali la crescente preferenza dei consumatori per l'esplorazione di diversi prodotti alimentari nutrizionali con cucine internazionali. Entrambi i tipi di salmone affumicato sono un'ottima fonte di vitamine del gruppo B e di selenio, che aiuta il sistema immunitario a funzionare in modo accurato e previene ulteriormente danni alle cellule e ai tessuti, e la vitamina D aiuta a regolare i livelli di calcio e fosfato nel corpo, che è essenziale per ossa e denti sani. Ciò può anche aiutare a sostenere la funzione naturale del sistema immunitario. Grazie a tutti questi benefici, il salmone affumicato sta guadagnando popolarità tra i consumatori e nel settore HORECA, influenzando finalmente la crescita del mercato. Tuttavia, il costo elevato di questi prodotti potrebbe ostacolare la crescita del mercato del salmone affumicato. Tuttavia, con la crescita costante del settore della pesca e dell’industria di trasformazione alimentare, ci sono opportunità per gli operatori del mercato di investire in questo mercato. AMBITO DI MERCATO L'"Analisi del mercato globale del salmone affumicato fino al 2031" è uno studio specializzato e approfondito del settore alimentare e delle bevande con particolare attenzione all'analisi delle tendenze del mercato globale. L’obiettivo del rapporto è fornire una panoramica del mercato del salmone affumicato con una segmentazione dettagliata del mercato per specie, canale di distribuzione e area geografica. Si prevede che il mercato globale salmone affumicato assisterà a una crescita elevata durante il periodo di previsione. Il rapporto fornisce statistiche chiave sullo stato del mercato dei principali attori del mercato Salmone affumicato e offre tendenze e opportunità chiave nel mercato. SEGMENTAZIONE DEL MERCATO Il mercato globale del salmone affumicato è segmentato in base alla specie e al canale di distribuzione. Il mercato del salmone affumicato in base alla specie è classificato in atlantico, rosa, coho e altri. Sulla base del canale di distribuzione, il mercato globale del salmone affumicato è suddiviso in supermercati e ipermercati, negozi specializzati, vendita al dettaglio online e altri. QUADRO REGIONALE Il rapporto fornisce una panoramica dettagliata del settore, comprese informazioni sia qualitative che quantitative. Fornisce una panoramica e previsioni del mercato globale del salmone affumicato in base a vari segmenti. Fornisce inoltre stime sulle dimensioni del mercato e sulle previsioni per l’anno dal 2021 al 2031 rispetto a cinque regioni principali, vale a dire; Nord America, Europa, Asia-Pacifico (APAC), Medio Oriente e Africa (MEA) e Sud America. Il mercato del salmone affumicato per ciascuna regione viene successivamente suddiviso in sottosegmenti in base ai rispettivi paesi e segmenti. Il rapporto copre l’analisi e le previsioni di 18 paesi a livello globale insieme alla tendenza attuale e alle opportunità prevalenti nella regione. Il rapporto analizza i fattori che influenzano il mercato del salmone affumicato sia dal lato della domanda che dell’offerta e valuta ulteriormente le dinamiche di mercato che influenzano il mercato durante il periodo di previsione, ovvero fattori trainanti, restrizioni, opportunità e tendenza futura. Il rapporto fornisce anche un'analisi PEST esaustiva per tutte e cinque le regioni, vale a dire; Nord America, Europa, APAC, MEA e Sud America dopo aver valutato i fattori politici, economici, sociali e tecnologici che influenzano il mercato del salmone affumicato in queste regioni. ATTORI DI MERCATO I rapporti coprono vari sviluppi chiave nel mercato globale del salmone affumicato. Diverse aziende stanno concentrando strategie di crescita come il lancio di prodotti, l'approvazione di prodotti e altri come brevetti ed eventi. Alcune delle attività delle strategie di crescita osservate nel mercato sono state acquisizioni, partnership e collaborazioni. Queste attività hanno aperto la strada all'espansione del business e della base clienti degli operatori del mercato. Si prevede che i contribuenti del mercato del salmone affumicato avranno opportunità di crescita redditizie in futuro con la crescente domanda di salmone affumicato nel mercato globale. Di seguito è riportato l'elenco delle poche aziende impegnate nel mercato del salmone affumicato. Il rapporto include anche i profili delle principali aziende insieme alle loro analisi SWOT e strategie di mercato nel mercato Salmone affumicato. Inoltre, il rapporto si concentra sui principali attori del settore con informazioni quali profili aziendali, componenti e servizi offerti, informazioni finanziarie degli ultimi 3 anni e lo sviluppo chiave degli ultimi cinque anni.
•  ACME Pesce affumicato •  Delpeyrat •  Farne Salmone e Trota Ltd •  Gottfried Friedri •  Azienda di pesce affumicato al miele •  Raccolta marina •  MerAlliance •  Norvelita •  Suempol •  GRUPPO UBAGO
Il team dedicato di ricerca e analisi di Insight Partner è composto da professionisti esperti con competenze statistiche avanzate e offre varie opzioni di personalizzazione nello studio esistente.
Habi Ummer
Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

  • Analisi storica (2 anni), anno base, previsione (7 anni) con CAGR
  • Analisi PEST e SWOT
  • Valore/volume delle dimensioni del mercato - Globale, Regionale, Nazionale
  • Industria e panorama competitivo
  • Set di dati Excel

Testimonianze

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