Aperçu du marché des extraits de plantes d’Amérique du Sud et centrale, croissance, tendances, analyse, rapport de recherche (2023-2031)

La taille du marché des extraits de plantes en Amérique du Sud et en Amérique centrale devrait atteindre 5,52 milliards de dollars américains d’ici 2031, contre 2,93 milliards de dollars américains en 2023. Le marché devrait enregistrer un TCAC de 8,2 % au cours de la période 2023-2031.

Les consommateurs recherchent des alternatives plus saines dans le secteur de l'alimentation et des boissons, avec une forte demande d'aliments et de boissons biologiques. Cela a incité les fabricants à inclure des extraits de plantes biologiques comme arômes, colorants et conservateurs dans leurs produits. Par exemple, l’extrait de thé vert biologique, dérivé du camellia sinensis, est riche en antioxydants. Il est ajouté aux compléments alimentaires et aux aliments fonctionnels pour ses bienfaits sur la santé. Ce facteur restera probablement une tendance clé du marché.

Analyse du marché des extraits de plantes en Amérique du Sud et centrale

Les consommateurs sont de plus en plus conscients des ingrédients contenus dans leurs aliments et boissons, recherchant des produits fabriqués avec des composants naturels et authentiques. Les extraits naturels dérivés de sources telles que les fruits, les herbes, les épices et les plantes répondent aux préférences des consommateurs pour les produits clean label. En raison des préoccupations croissantes concernant la sécurité des ingrédients et leurs conséquences potentielles sur la santé, les consommateurs se concentrent sur les ingrédients contenus dans les aliments transformés. La population est de plus en plus consciente des effets néfastes de la consommation d’aliments et de boissons contenant des ingrédients artificiels. Plusieurs organisations de santé, telles que l'Organisation mondiale de la santé et l'UNICEF, ainsi que des associations de sécurité alimentaire interdisent l'utilisation d'arômes artificiels dans les aliments et les boissons. Les consommateurs se concentrent sur une consommation alimentaire holistique et consciente et préfèrent les produits contenant des ingrédients d’origine éthique. En conséquence, les consommateurs incluent dans leur alimentation des produits sans ingrédients synthétiques et sont prêts à payer des prix élevés pour ces ingrédients. Les gens sont de plus en plus enclins aux ingrédients et additifs naturels tels que les extraits de plantes. Les extraits de plantes sont largement utilisés comme agent antioxydant, antimicrobien , aromatisant et prolongeant la durée de conservation dans l’industrie alimentaire.

Aperçu du marché des extraits de plantes en Amérique du Sud et centrale

Les extraits de plantes sont des substances extraites de diverses parties ou sources d'une plante telles que les fruits, les fleurs, l'écorce, les feuilles, la tige, la peau, la racine et les graines. Ils sont disponibles sous forme de poudres, concentrés, distillats, concoctions, teintures, infusions, pâtes, granulés et divers autres formats. Les extraits de plantes jouent un rôle important dans les soins de santé préventifs car ils préviennent de nouvelles incidences de maladies en renforçant le système immunitaire. Ainsi, la sensibilisation croissante aux soins de santé préventifs devrait stimuler la demande d’extraits de plantes au cours de la période de prévision.

Marché des extraits de plantes d’Amérique du Sud et centrale : perspectives stratégiques

Marché des extraits de plantes d’Amérique du Sud et centrale

• 
  TCAC (2023 - 2031)

  8,2%
• Taille du marché 2023
  2,93 milliards de dollars américains
• Taille du marché 2031
  5,52 milliards de dollars américains

Dynamique du marché

MOTEURS DE CROISSANCE

• Demande croissante d’ingrédients naturels dans les aliments et les boissons
• Applications croissantes des extraits de plantes dans diverses industries

TENDANCES FUTURES

• L’augmentation des produits anti-âge et autres produits cosmétiques naturels et à base de plantes est susceptible d’apporter de nouvelles tendances sur le marché des extraits de plantes en Amérique du Sud et en Amérique centrale dans les années à venir.

OPPORTUNITÉS

• Inclinaison croissante des consommateurs vers les produits à base de plantes

Joueurs clés

•  
• Groupe Natac SLU
• Martin Bauer GmbH & Co. KG
• Archer-Daniels-Midland Co
• Kemin Industries Dans
• Ingrédion Inc
• Groupe Kerry
• Saveurs et parfums internationaux Inc.
• Dohler GmbH
• Symrise AG

Aperçu régional

• Amérique du Sud et Centrale

Segmentation du marché

Formulaire

• Poudre
• Liquide
• Pâte

Source

• Fruits et légumes
• Herbes et épices
• Fleurs

Application

• Nourriture et boissons
• Produits pharmaceutiques et nutraceutiques
• Soins personnels

Une usine d’Amérique du Sud et d’Amérique centrale extrait les moteurs et les opportunités du marché

Demande croissante d’ingrédients naturels dans les aliments et les boissons

En Amérique du Sud et en Amérique centrale, les extraits de baies d'açai, de maqui, de camu-camu, de guarana, de yerba mate, de corossol et de maca sont largement utilisés dans diverses applications, notamment les boissons fonctionnelles, les jus prêt-à-boire, les confitures et conserves, les smoothies et les desserts glacés. et des glaces, entre autres. Ces extraits de plantes indigènes sont connus pour leurs bienfaits uniques pour la santé et jouissent d’une immense reconnaissance sur les marchés nationaux et internationaux. Par exemple, des extraits de feuilles de plantes de yerba maté sont utilisés pour préparer du thé maté, une boisson populaire en Amérique du Sud et en Amérique centrale. Le thé maté est connu pour son effet stimulant sur l'esprit et le corps en raison de sa teneur élevée en caféine et en phénols. Les extraits de yerba maté connaissent une demande importante dans toute la région en raison de l’intérêt croissant des consommateurs pour les aliments fonctionnels et les boissons infusées avec des ingrédients naturels.

Inclinaison croissante des consommateurs vers les produits à base de plantes

L'Amérique du Sud et l'Amérique centrale sont riches en biodiversité, avec de nombreuses plantes connues pour leurs bienfaits médicinaux. Alors que les consommateurs sont de plus en plus soucieux de leur santé et recherchent des alternatives naturelles aux ingrédients synthétiques, la demande de produits dérivés d’extraits de plantes connues pour leurs propriétés médicinales et thérapeutiques augmente. Les consommateurs les perçoivent comme plus authentiques et plus efficaces que les alternatives synthétiques. En outre, les consommateurs se méfient de plus en plus des ingrédients synthétiques et des produits pharmaceutiques conventionnels. cela les amène à préférer les remèdes traditionnels à base de plantes aux produits à base d’ingrédients synthétiques. Les extraits de plantes sont utilisés dans les pratiques de médecine traditionnelle depuis des siècles dans la région, et l’on constate un regain d’intérêt pour exploiter le potentiel du développement de produits modernes à base de plantes.

Analyse de segmentation du rapport sur le marché des extraits de plantes en Amérique du Sud et centrale

Les segments clés qui ont contribué à l’ analyse du marché des extraits de plantes en Amérique du Sud et en Amérique centrale sont la forme, la source et l’application.

• Sur la base de la forme, le marché des extraits de plantes d’Amérique du Sud et d’Amérique centrale est segmenté en poudre, liquide et pâte. Le segment des liquides détenait la plus grande part de marché en 2023.
• Par source, le marché est segmenté en fruits et légumes, herbes et épices, fleurs et autres. Le segment des herbes et épices détenait la plus grande part du marché en 2023.
• En termes d’application, le marché est classé en aliments et boissons, produits pharmaceutiques et nutraceutiques, soins personnels et autres. Le segment de l’alimentation et des boissons détenait la plus grande part en 2023.

Analyse de la part de marché des extraits de plantes en Amérique du Sud et centrale par pays

La portée géographique du rapport sur le marché des extraits de plantes en Amérique du Sud et centrale est principalement divisée dans les pays suivants :Brésil, Argentine, Chili, Colombie, Pérou, Équateur, Costa Rica et reste de l'Amérique du Sud et centrale.

Le Brésil a dominé le marché en 2023. En raison de la sensibilisation croissante aux problèmes de santé, les consommateurs adoptent une approche propre, naturelle et durable. Ce changement notable dans l'attitude des consommateurs et la demande croissante d'aliments et de boissons sains se traduisent par une forte demande d'extraits de plantes. Les extraits de plantes brésiliennes tels que le jambu, le maté et le guarana sont très demandés dans les industries des soins de la peau , des compléments alimentaires et pharmaceutiques. Face à la demande croissante, les principaux acteurs lancent de plus en plus une large gamme de produits utilisant ces extraits de plantes. Par exemple, en 2019, Givaudan a lancé une gamme d'extraits de plantes brésiliennes sous la marque « RitualEssenz », composée d'extraits de jambu, de maté et de guarana. De telles innovations de la part des fabricants génèrent une demande importante d’extraits de plantes dans différentes industries d’utilisation finale, stimulant ainsi le marché des extraits de plantes dans le pays. En outre, le marché argentin devrait enregistrer le TCAC le plus élevé dans les années à venir.

Portée du rapport sur le marché des extraits de plantes en Amérique du Sud et centrale

Actualités et développements récents du marché des extraits de plantes en Amérique du Sud et en Amérique centrale

Le marché des extraits de plantes d’Amérique du Sud et d’Amérique centrale est évalué en collectant des données qualitatives et quantitatives après des recherches primaires et secondaires, qui comprennent d’importantes publications d’entreprise, des données d’association et des bases de données. Quelques-uns des développements sur le marché des extraits de plantes en Amérique du Sud et en Amérique centrale sont répertoriés ci-dessous :

• Kemin Food Technologies – EMEA a introduit OLESSENCE pour rehausser la saveur et préserver la fraîcheur des produits de boulangerie secs. (Source : Kemin Food, Newsletter, février 2024)
• Ingredion Inc. a signé un accord de distribution stratégique avec Batory Foods, élargissant ainsi sa portée de distributeur. (Source : Ingredion Inc, communiqué de presse, septembre 2021)

Couverture et livrables du rapport sur le marché des extraits de plantes d’Amérique du Sud et d’Amérique centrale

Le rapport « Taille et prévisions du marché des extraits de plantes en Amérique du Sud et centrale (2021-2031) » fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines ci-dessous :

• L’usine d’Amérique du Sud et centrale extrait la taille et les prévisions du marché aux niveaux régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le champ d’application.
• L’usine d’Amérique du Sud et d’Amérique centrale extrait les tendances du marché ainsi que les dynamiques du marché telles que les moteurs, les contraintes et les opportunités clés.
• Analyse détaillée des cinq forces et SWOT de PEST/Porter
• Des extraits de plantes d’Amérique du Sud et d’Amérique centrale analysent le marché couvrant les principales tendances du marché, le cadre mondial et régional, les principaux acteurs, les réglementations et les évolutions récentes du marché.
• Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l’analyse de la carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents sur le marché des extraits de plantes en Amérique du Sud et en Amérique centrale.
• Profils d'entreprises détaillés

Responsable de recherche

Habi Ummer

Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

Témoignages

Le rapport sur le marché des systèmes SCADA d'Insight Partners est complet et fournit des informations précieuses sur les tendances actuelles et les prévisions. L'équipe a fait preuve d'un grand professionnalisme, d'une grande réactivité et d'un grand soutien tout au long du projet. Nous sommes très satisfaits et recommandons vivement leurs services.

RAN KEDEM Partenaire, Reali Technologies LTD

J'ai demandé un rapport sur un marché logiciel très spécifique et l'équipe l'a produit en quelques jours. Les informations étaient très pertinentes et bien présentées. J'ai ensuite demandé des modifications et des ajouts au rapport. L'équipe a de nouveau été très réactive et j'ai reçu le rapport final en moins d'une semaine.

JEAN-HERVÉ JENN Président, Future Analytica

Nous avons collaboré avec The Insight Partners pour une importante étude de marché et des prévisions. Ils nous ont fourni une vision claire des opportunités et des risques, ce qui nous a aidés à élaborer nos plans. Leurs recherches étaient faciles à utiliser et basées sur des données solides. Elles nous ont permis de prendre des décisions éclairées et en toute confiance. Nous les recommandons vivement.

PIYUSH NAGPAL Vice-président principal, Feux de route mondiaux

Insight Partners a réalisé une étude de marché pertinente et bien structurée, avec une solide expertise du domaine. Son équipe a fait preuve de professionnalisme et de réactivité tout au long du projet. Son site web convivial a facilité l'accès aux rapports sectoriels. Nous recommandons vivement ses services d'études fiables et de haute qualité.

YUKIHIKO ADACHI PDG, Bleu profond, LLC.

C'est la première fois que j'achète une étude de marché auprès de The Insight Partners. J'étais un peu hésitant au début, mais j'ai consulté leur site web et me suis senti plus à l'aise pour prendre le risque d'acheter une étude de marché. Je suis entièrement satisfait de la qualité du rapport et du service client. J'avais plusieurs questions et commentaires concernant le rapport initial, mais après quelques échanges par e-mail avec leur analyste, je pense avoir obtenu un rapport qui pourra alimenter notre processus de planification stratégique. Merci beaucoup pour votre temps et pour avoir rendu cette expérience positive. Je recommanderai sans hésiter vos services et vous serez mon premier contact lorsque nous aurons besoin de données de marché supplémentaires.

JOHN SUZUKI Président-directeur général, administrateur du conseil d'administration, BK Technologies

Je tiens à vous remercier pour votre soutien et le professionnalisme dont vous avez fait preuve lors du traitement de ma demande d'informations concernant le marché des dispositifs de diagnostic in vitro (DIV) pour les maladies infectieuses au Nigéria. J'apprécie votre patience, vos conseils et votre volonté d'offrir une réduction, ce qui nous a finalement permis de conclure un accord. Je me réjouis de collaborer à nouveau avec The Insight Partners, grâce à l'impression que vous m'avez laissée suite à cette première rencontre.

DR CHIJIOKE DIRECTEUR GÉNÉRAL D'ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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