Marché des épices et des herbes – Analyse des tendances et de la croissance | Année de prévision 2031

Le marché des épices et des herbes devrait enregistrer un TCAC de 5,1 % de 2023 à 2031, avec une taille de marché passant de XX millions USD en 2023 à XX millions USD d'ici 2031.

Le rapport sur le marché des épices et des herbes est segmenté par type dans les sous-segments suivants : herbes (y compris le basilic, la menthe, l'origan, le persil, le romarin et autres) et épices (y compris le curcuma, le poivre, le paprika, les piments, la cannelle, le cumin, les clous de girofle, le gingembre et autres). Il est également segmenté par catégorie, y compris les produits biologiques et conventionnels. Le marché est en outre divisé par utilisation finale, y compris la transformation des aliments, la restauration et la vente au détail de produits alimentaires. L'analyse mondiale est ventilée au niveau régional et par principaux pays. L'évaluation du marché est présentée en dollars américains pour l'analyse segmentaire ci-dessus.

Objectif du rapport

Le rapport Spices and Herbs Market de The Insight Partners vise à décrire le paysage actuel et la croissance future, les principaux facteurs moteurs, les défis et les opportunités. Cela fournira des informations à diverses parties prenantes commerciales, telles que :

• Fournisseurs/fabricants de technologie : pour comprendre l’évolution de la dynamique du marché et connaître les opportunités de croissance potentielles, leur permettant de prendre des décisions stratégiques éclairées.
• Investisseurs : Effectuer une analyse complète des tendances concernant le taux de croissance du marché, les projections financières du marché et les opportunités qui existent tout au long de la chaîne de valeur.
• Organismes de réglementation : Réglementer les politiques et surveiller les activités du marché dans le but de minimiser les abus, de préserver la confiance des investisseurs et de maintenir l’intégrité et la stabilité du marché.

Segmentation du marché des épices et des herbes

Taper

• Herbes
• Épices

Catégorie

• Organique
• Conventionnel

Utilisation finale

• Transformation des aliments
• Restauration
• Commerce de détail d'aliments

Géographie

• Amérique du Nord
• Europe
• Asie-Pacifique
• Amérique du Sud et Amérique centrale
• Moyen-Orient et Afrique

Géographie

• Amérique du Nord
• Europe
• Asie-Pacifique
• Amérique du Sud et Amérique centrale
• Moyen-Orient et Afrique

Marché des épices et des herbes aromatiques : perspectives stratégiques

Facteurs de croissance du marché des épices et des herbes

• Intérêt accru des consommateurs pour la santé et le bien-être : les ingrédients naturels et biologiques sont de plus en plus utilisés, car les gens recherchent des options de vie plus saines.
• Croissance du secteur de la restauration : lorsque le secteur de la restauration, les chaînes de restauration rapide et les services de traiteur se développent pour répondre aux besoins des clients, le besoin d'épices et d'herbes augmente, principalement pour les cuisines du monde entier.
• Émergence des ethnies et des internationaux dans les cuisines : La mondialisation et la disponibilité sur le marché de divers aliments augmentent la demande d'épices et d'herbes exotiques, tant dans la vente au détail que dans la restauration.

Tendances futures du marché des épices et des herbes

• Produits biologiques et naturels : Les ventes d'épices biologiques et sans OGM sont en hausse, en raison de la tendance des consommateurs à vouloir des choix alimentaires plus propres et plus durables.
• Croissance du commerce électronique : La tendance vers davantage de plateformes en ligne et d’épiceries numériques ajoute à l’importance des épices et des herbes et donne accès aux variétés internationales et spécialisées.
• Initiatives en matière de développement durable : les initiatives en matière de développement durable sont très nombreuses, notamment en matière d'approvisionnement et d'emballage. En effet, les entreprises doivent identifier sur le marché des produits respectueux de l'environnement pour répondre à la demande croissante.

Opportunités de marché pour les épices et les herbes

• Croissance dans les marchés émergents : Il existe des opportunités d’entrée sur les marchés émergents où la consommation d’épices connaît une forte croissance, comme l’Asie et l’Afrique.
• Épices haut de gamme et exotiques : les épices exotiques de grande valeur (safran, sel à la truffe) ont des opportunités dans les gammes haut de gamme et les marchés plus riches.
• Produit de bien-être infusé d’herbes et d’épices : Le mélange d’épices et d’herbes dans des produits de bien-être, tels que des thés et des suppléments, est une nouvelle tendance sur le marché.

Aperçu régional du marché des épices et des herbes

Les tendances et facteurs régionaux influençant le marché des épices et des herbes tout au long de la période de prévision ont été expliqués en détail par les analystes d’Insight Partners. Cette section traite également des segments et de la géographie du marché des épices et des herbes en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu’en Amérique du Sud et en Amérique centrale.

Portée du rapport sur le marché des épices et des herbes

Densité des acteurs du marché des épices et des herbes : comprendre son impact sur la dynamique commerciale

Le marché des épices et des herbes connaît une croissance rapide, tirée par la demande croissante des utilisateurs finaux en raison de facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une plus grande sensibilisation aux avantages du produit. À mesure que la demande augmente, les entreprises élargissent leurs offres, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les tendances émergentes, ce qui alimente davantage la croissance du marché.

La densité des acteurs du marché fait référence à la répartition des entreprises ou des sociétés opérant sur un marché ou un secteur particulier. Elle indique le nombre de concurrents (acteurs du marché) présents sur un marché donné par rapport à sa taille ou à sa valeur marchande totale.

Les principales entreprises opérant sur le marché des épices et des herbes sont :

1. GROUPE SHS
2. ÉPICES DE L'EVEREST
3. GROUPE DS
4. McCormick et compagnie
5. Nani Agro Alimentaire

Avis de non-responsabilité : les sociétés répertoriées ci-dessus ne sont pas classées dans un ordre particulier.

Principaux arguments de vente

• Couverture complète : Le rapport couvre de manière exhaustive l’analyse des produits, des services, des types et des utilisateurs finaux du marché des épices et des herbes, offrant un paysage holistique.
• Analyse d’experts : Le rapport est compilé sur la base d’une compréhension approfondie des experts et analystes du secteur.
• Informations à jour : Le rapport garantit la pertinence commerciale en raison de sa couverture des informations récentes et des tendances des données.
• Options de personnalisation : ce rapport peut être personnalisé pour répondre aux exigences spécifiques du client et s'adapter parfaitement aux stratégies commerciales.

Le rapport de recherche sur le marché des épices et des herbes peut donc aider à ouvrir la voie au décodage et à la compréhension du scénario de l’industrie et des perspectives de croissance. Bien qu’il puisse y avoir quelques préoccupations valables, les avantages globaux de ce rapport ont tendance à l’emporter sur les inconvénients.

Responsable de recherche

Habi Ummer

Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

Témoignages

Le rapport sur le marché des systèmes SCADA d'Insight Partners est complet et fournit des informations précieuses sur les tendances actuelles et les prévisions. L'équipe a fait preuve d'un grand professionnalisme, d'une grande réactivité et d'un grand soutien tout au long du projet. Nous sommes très satisfaits et recommandons vivement leurs services.

RAN KEDEM Partenaire, Reali Technologies LTD

J'ai demandé un rapport sur un marché logiciel très spécifique et l'équipe l'a produit en quelques jours. Les informations étaient très pertinentes et bien présentées. J'ai ensuite demandé des modifications et des ajouts au rapport. L'équipe a de nouveau été très réactive et j'ai reçu le rapport final en moins d'une semaine.

JEAN-HERVÉ JENN Président, Future Analytica

Nous avons collaboré avec The Insight Partners pour une importante étude de marché et des prévisions. Ils nous ont fourni une vision claire des opportunités et des risques, ce qui nous a aidés à élaborer nos plans. Leurs recherches étaient faciles à utiliser et basées sur des données solides. Elles nous ont permis de prendre des décisions éclairées et en toute confiance. Nous les recommandons vivement.

PIYUSH NAGPAL Vice-président principal, Feux de route mondiaux

Insight Partners a réalisé une étude de marché pertinente et bien structurée, avec une solide expertise du domaine. Son équipe a fait preuve de professionnalisme et de réactivité tout au long du projet. Son site web convivial a facilité l'accès aux rapports sectoriels. Nous recommandons vivement ses services d'études fiables et de haute qualité.

YUKIHIKO ADACHI PDG, Bleu profond, LLC.

C'est la première fois que j'achète une étude de marché auprès de The Insight Partners. J'étais un peu hésitant au début, mais j'ai consulté leur site web et me suis senti plus à l'aise pour prendre le risque d'acheter une étude de marché. Je suis entièrement satisfait de la qualité du rapport et du service client. J'avais plusieurs questions et commentaires concernant le rapport initial, mais après quelques échanges par e-mail avec leur analyste, je pense avoir obtenu un rapport qui pourra alimenter notre processus de planification stratégique. Merci beaucoup pour votre temps et pour avoir rendu cette expérience positive. Je recommanderai sans hésiter vos services et vous serez mon premier contact lorsque nous aurons besoin de données de marché supplémentaires.

JOHN SUZUKI Président-directeur général, administrateur du conseil d'administration, BK Technologies

Je tiens à vous remercier pour votre soutien et le professionnalisme dont vous avez fait preuve lors du traitement de ma demande d'informations concernant le marché des dispositifs de diagnostic in vitro (DIV) pour les maladies infectieuses au Nigéria. J'apprécie votre patience, vos conseils et votre volonté d'offrir une réduction, ce qui nous a finalement permis de conclure un accord. Je me réjouis de collaborer à nouveau avec The Insight Partners, grâce à l'impression que vous m'avez laissée suite à cette première rencontre.

DR CHIJIOKE DIRECTEUR GÉNÉRAL D'ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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