Stratégies du marché des superaliments, principaux acteurs, opportunités de croissance, analyses et prévisions d'ici 2031

Le  marché des superfruits devrait enregistrer un TCAC de 8 % entre 2023 et 2031. Les tendances croissantes en matière de santé et de bien-être, associées à une attention croissante portée à l'intégration des superfruits dans les régimes alimentaires habituels, devraient rester les principales tendances du marché.  

Analyse du marché des superfruits :

• La santé et la prévention des maladies, l’augmentation des revenus et les changements de goût parmi les groupes à revenus moyens et supérieurs, la conscience de la santé et la sensibilisation des consommateurs, la mondialisation des aliments et l’intérêt pour une vie et des régimes sains sont quelques-uns des facteurs clés de la croissance du marché des superfruits .
• L’accent croissant mis sur la santé et le bien-être a conduit de plus en plus de consommateurs à rechercher des superaliments comme mesures préventives pour protéger leur santé globale à long terme ; beaucoup pensent que les superaliments sont extrêmement nutritifs – riches en vitamines, minéraux, antioxydants et autres composés bioactifs qui peuvent protéger contre les maladies dégénératives – et offrent des avantages immunostimulants et anticancéreux.
• L’essor du véganisme et du végétarisme a suscité l’intérêt pour les superfruits – puisque ces régimes sont basés sur la nutrition végétale – tandis que l’augmentation du nombre de consommateurs soucieux de l’environnement et de la société qui apprécient les chaînes d’approvisionnement transparentes a stimulé le marché.

Aperçu du marché des superfruits

• L'influence croissante des célébrités et des réseaux sociaux sur le mode de vie des gens stimule la demande de superfruits . Les célébrités recommandent des produits contenant des superaliments et intègrent également des produits à base de superaliments dans leur régime alimentaire habituel , ce qui influence également le mode de vie du grand public. Cela stimule encore davantage les ventes de produits à base de superfruits , stimulant ainsi la croissance du marché.
• L’accent croissant mis sur la santé et le bien-être, la forte demande d’aliments à base de plantes, le développement rapide du véganisme et du végétarisme et l’influence des tendances des médias sociaux ont contribué à la croissance du marché des superfruits .

Marché des superaliments : perspectives stratégiques

Marché des superaliments

• 
  TCAC (2023 - 2031)

  8%
• Taille du marché 2023
  XX millions USD
• Taille du marché 2031
  XX millions USD

Dynamique du marché

MOTEURS DE CROISSANCE

• Sensibilisation croissante aux bienfaits des baies d'açaï pour la santé

TENDANCES FUTURES

• Intérêt croissant des consommateurs pour les bols et salades de superaliments végétaliens et à base de plantes

OPPORTUNITÉS

• La demande de superfruits augmente dans le secteur de la restauration

Acteurs clés

•  
• TERRA GmbH
• Fruits Montosa
• Ferme biologique du verger
• Dole SA
• Myrtilles de Trehane faites maison
• Hyatt Fruit Company
• Producteurs de produits super frais
• Fyffes
• Fruits de Westphalie

Aperçu régional

• Amérique du Nord
• Europe
• Asie-Pacifique
• Amérique du Sud et Amérique centrale
• Moyen-Orient et Afrique

Segmentation du marché

Taper

• Baies d'açaï
• Baies de Goji
• Myrtille
• Canneberge
• Avocat
• Pomme
• Kiwi
• Grenade

Catégorie

• Organique
• Conventionnel

Utilisateur final

• Vente au détail de produits alimentaires
• Transformation des aliments
• Restauration

Moteurs et opportunités du marché des superfruits

Sensibilisation croissante aux bienfaits des baies d'açaï pour la santé

• Les baies d’açaï ont été reconnues comme un superfruit en raison de leurs immenses bienfaits pour la santé.
• Les baies d'açaï sont riches en graisses saines tout en étant faibles en sucre, un profil nutritionnel frappant et distinctif.
• Selon des études, les baies d'açaï font partie des aliments les plus riches en antioxydants au monde, avec des valeurs 10 fois supérieures à celles des myrtilles et 10 à 30 fois supérieures à celles des canneberges. Les antioxydants réduisent le stress oxydatif en minimisant les dommages cellulaires.
• En plus des antioxydants, les baies d'açaï sont une excellente source de chrome, de zinc, de fer et de potassium. Elles sont une excellente source de fibres alimentaires et d'acides aminés, ainsi que de vitamines A, C et E.
• Les bienfaits potentiels des baies d’açaï pour la santé comprennent le soutien de la fonction cardiovasculaire, le renforcement de l’immunité, l’aide au maintien du poids, l’amélioration de l’apparence de la peau et l’amélioration de la digestion.
• Ainsi, la sensibilisation croissante aux bienfaits des baies d’açai pour la santé stimule la croissance du marché.

Opportunités

La demande de superfruits augmente dans le secteur de la restauration

• Les consommateurs étant de plus en plus soucieux de leur santé, la demande de menus sains augmente. Cela signifie que les points de restauration, les restaurants, les cafés, les plats à emporter, les stands de restauration de rue et autres vendeurs de produits alimentaires ont de plus en plus besoin de menus proposant des aliments sains, nutritifs et savoureux avec une valeur ajoutée pour les clients.
• Les opérateurs de restauration élargissent leurs menus pour inclure des plats végétaliens et à base de plantes avec des profils nutritionnels élevés qui plaisent aux consommateurs. Les salades, les bols de smoothie et les céréales pour petit-déjeuner avec des superaliments tels que les baies d'açaï, les baies de goji, l'avocat et le kiwi sont des menus tendance dans les restaurants et les cafés, ce qui soutient considérablement la croissance du marché des superfruits.

Segmentation du marché des superfruits

La portée du marché mondial des superfruits a été segmentée en fonction du type, de la catégorie et de l’utilisateur final.

• En fonction du type, le marché des superfruits est divisé en baies d'açai, baies de goji, myrtille, canneberge, avocat, pomme, kiwi, grenade et autres.
• En fonction des catégories, le marché est divisé en produits biologiques et conventionnels.
• En fonction des utilisateurs finaux, le marché est segmenté en commerce de détail de produits alimentaires , transformation des aliments et services alimentaires.

Analyse des parts de marché des superfruits par zone géographique

• Le rapport sur le marché des superfruits comprend une analyse détaillée de cinq grandes régions géographiques, qui comprend la taille actuelle et historique du marché et les prévisions pour 2021 à 2031, couvrant l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique (APAC), le Moyen-Orient et l'Afrique (MEA) et l'Amérique du Sud et centrale.
• Chaque région est ensuite subdivisée en pays respectifs. Ce rapport fournit des analyses et des prévisions pour plus de 18 pays, couvrant la dynamique du marché des superfruits, comme les moteurs, les tendances et les opportunités qui ont un impact sur les marchés au niveau régional.
• Le rapport couvre également l’analyse des cinq forces de Porter, qui implique l’étude des principaux facteurs qui influencent le marché des superfruits dans ces régions.

Portée du rapport sur le marché des superfruits

Actualités et développements récents du marché des superfruits :

Le marché des superfruits est évalué en collectant des données qualitatives et quantitatives après des recherches primaires et secondaires, qui comprennent d'importantes publications d'entreprise, des données d'association et des bases de données. Voici une liste des développements sur le marché des innovations, de l'expansion commerciale et des stratégies :

• SAMBAZON a annoncé l'acquisition de l'activité de bols d'açaï surgelés et de smoothies de SunOpta, élargissant ainsi les capacités de fabrication de SAMBAZON aux États-Unis. La société affirme que l'acquisition « débloquera des offres innovantes au sein du portefeuille de bols de SAMBAZON avec de nouvelles garnitures sèches, des garnitures salées, des inclusions de fruits biologiques sur le dessus des bols ainsi que des bases innovantes qui incluent des fruits tropicaux, des purées, ainsi que des bols de graines émergents et populaires ». Les nouvelles lignes de fabrication doublent également les capacités de production de SAMBAZON. (Source - SAMBAZON, Newsletters, mars 2024)
• Pitaya Foods, leader original dans la catégorie des fruits surgelés, lance « Bite into Bright », sa première campagne médiatique et publicitaire nationale, soutenue par la croissance continue en tant que marque n° 2 dans la catégorie des fruits surgelés de 12 à 14 oz. La nouvelle campagne « Bite into Bright » met en valeur l'effet puissant des superfruits de Pitaya Foods pour vous transformer en la personne que vous voulez voir dans le miroir - un peu plus aventureuse, positive, saine et un peu plus lumineuse. Des images vives et des messages positifs sont au cœur de la campagne qui sera activée sur tous les canaux médiatiques, notamment la vidéo en ligne, Meta, TikTok, la vente au détail, etc. La campagne a été créée en collaboration avec l'Agence de la santé et du bonheur, Common Good. (Source - Pitaya Foods, Newsletter, août 2023)

Rapport sur le marché des superfruits : couverture et livrables

Le rapport « Superfruits Market Size and Forecast (2021-2031) » fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines ci-dessous :

• Taille et prévisions du marché des superfruits aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le périmètre.
• Tendances du marché des superfruits ainsi que la dynamique du marché telles que les moteurs, les contraintes et les opportunités clés
• Analyse détaillée des cinq forces de PEST/Porter et SWOT
• Analyse du marché des superfruits couvrant les principales tendances du marché, le cadre mondial et régional, les principaux acteurs, les réglementations et les développements récents du marché.
• Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l'analyse de la carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents du marché des superfruits.
• Profils d'entreprise détaillés

Responsable de recherche

Habi Ummer

Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

Témoignages

Le rapport sur le marché des systèmes SCADA d'Insight Partners est complet et fournit des informations précieuses sur les tendances actuelles et les prévisions. L'équipe a fait preuve d'un grand professionnalisme, d'une grande réactivité et d'un grand soutien tout au long du projet. Nous sommes très satisfaits et recommandons vivement leurs services.

RAN KEDEM Partenaire, Reali Technologies LTD

J'ai demandé un rapport sur un marché logiciel très spécifique et l'équipe l'a produit en quelques jours. Les informations étaient très pertinentes et bien présentées. J'ai ensuite demandé des modifications et des ajouts au rapport. L'équipe a de nouveau été très réactive et j'ai reçu le rapport final en moins d'une semaine.

JEAN-HERVÉ JENN Président, Future Analytica

Nous avons collaboré avec The Insight Partners pour une importante étude de marché et des prévisions. Ils nous ont fourni une vision claire des opportunités et des risques, ce qui nous a aidés à élaborer nos plans. Leurs recherches étaient faciles à utiliser et basées sur des données solides. Elles nous ont permis de prendre des décisions éclairées et en toute confiance. Nous les recommandons vivement.

PIYUSH NAGPAL Vice-président principal, Feux de route mondiaux

Insight Partners a réalisé une étude de marché pertinente et bien structurée, avec une solide expertise du domaine. Son équipe a fait preuve de professionnalisme et de réactivité tout au long du projet. Son site web convivial a facilité l'accès aux rapports sectoriels. Nous recommandons vivement ses services d'études fiables et de haute qualité.

YUKIHIKO ADACHI PDG, Bleu profond, LLC.

C'est la première fois que j'achète une étude de marché auprès de The Insight Partners. J'étais un peu hésitant au début, mais j'ai consulté leur site web et me suis senti plus à l'aise pour prendre le risque d'acheter une étude de marché. Je suis entièrement satisfait de la qualité du rapport et du service client. J'avais plusieurs questions et commentaires concernant le rapport initial, mais après quelques échanges par e-mail avec leur analyste, je pense avoir obtenu un rapport qui pourra alimenter notre processus de planification stratégique. Merci beaucoup pour votre temps et pour avoir rendu cette expérience positive. Je recommanderai sans hésiter vos services et vous serez mon premier contact lorsque nous aurons besoin de données de marché supplémentaires.

JOHN SUZUKI Président-directeur général, administrateur du conseil d'administration, BK Technologies

Je tiens à vous remercier pour votre soutien et le professionnalisme dont vous avez fait preuve lors du traitement de ma demande d'informations concernant le marché des dispositifs de diagnostic in vitro (DIV) pour les maladies infectieuses au Nigéria. J'apprécie votre patience, vos conseils et votre volonté d'offrir une réduction, ce qui nous a finalement permis de conclure un accord. Je me réjouis de collaborer à nouveau avec The Insight Partners, grâce à l'impression que vous m'avez laissée suite à cette première rencontre.

DR CHIJIOKE DIRECTEUR GÉNÉRAL D'ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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