スーパーフード市場戦略、トッププレーヤー、成長機会、分析、2031年までの予測

スーパーフルーツ市場は、2023～2031年の間に8%のCAGRを記録すると予想されています。健康とウェルネスのトレンドの高まりと、スーパーフルーツを日常の食事に取り入れることへの注目の高まりが、今後も主要な市場トレンドであり続けると思われます。  

スーパーフルーツ市場分析:

• 健康と病気の予防、中・高所得層の所得増加と嗜好の変化、健康意識と消費者の認識、食品のグローバル化、健康的な生活と食生活への関心などが、スーパーフルーツ市場の成長を推進する主な要因です。
• 健康とウェルネスへの関心が高まるにつれ、全体的な長期的健康を守るための予防策としてスーパーフードを求める消費者が増えています。多くの人は、スーパーフードは栄養価が非常に高く、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、変性疾患を予防するその他の生理活性化合物が豊富に含まれており、免疫刺激や抗がんの効果があると考えています。
• ビーガンやベジタリアンの台頭により、スーパーフルーツへの関心が高まっている。これらの食事は植物の栄養が中心であるためだ。一方、透明性の高いサプライチェーンを重視する環境や社会に配慮した消費者の増加も、市場を後押ししている。

スーパーフルーツ市場の概要

• セレブリティやソーシャルメディアが人々のライフスタイルに与える影響力が増し、スーパーフルーツの需要が高まっています。セレブリティはスーパーフードを含む製品を宣伝し、スーパーフードベースの製品を普段の食事に取り入れており、一般大衆のライフスタイルにも影響を与えています。これによりスーパーフルーツベースの製品の売上がさらに伸び、市場の成長が促進されています。
• 健康とウェルネスへの関心の高まり、植物由来の食品への高い需要、ビーガン主義とベジタリアン主義の急速な発展、ソーシャルメディアのトレンドの影響が、スーパーフルーツ市場の成長に貢献しています。

スーパーフード市場:戦略的洞察

スーパーフードマーケット

• 
  CAGR (2023 - 2031)

  8%
• 市場規模 2023年
  XX百万米ドル
• 市場規模 2031年
  XX百万米ドル

市場の動向

成長の原動力

• アサイーベリーの健康効果に対する認識の高まり

将来の動向

• ビーガン、植物由来のスーパーフードボウルやサラダへの消費者の関心の高まり

機会

• 食品サービス業界全体でスーパーフルーツの需要が急増

主要人物

•  
• TERRA株式会社
• フルタス・モントーサ
• オーチャードオーガニックファーム
• ドール
• トレヘーンブルーベリーPYO
• ハイアットフルーツカンパニー
• スーパーフレッシュ栽培者
• フィフス
• ウェストファリアフルーツ

地域概要

• 北米
• ヨーロッパ
• アジア太平洋
• 南米と中央アメリカ
• 中東およびアフリカ

市場セグメンテーション

タイプ

• アサイーベリー
• ゴジベリー
• ブルーベリー
• クランベリー
• アボカド
• りんご
• キウイ
• ザクロ

カテゴリ

• オーガニック
• 従来の

エンドユーザー

• 食品小売業
• 食品加工
• フードサービス

スーパーフルーツ市場の推進要因と機会

アサイーベリーの健康効果に対する認識の高まり

• アサイーベリーは、その健康上の利点の多さからスーパーフルーツとして知られています。
• アサイーベリーは健康的な脂肪を多く含み、糖分は少なく、驚くほど独特な栄養プロファイルを持っています。
• 研究によると、アサイーベリーは世界で最も抗酸化物質が豊富な食品の一つで、その値はブルーベリーの 10 倍、クランベリーの 10 ～ 30 倍です。抗酸化物質は酸化ストレスを軽減し、細胞の損傷を最小限に抑えます。
• 抗酸化物質に加えて、アサイーベリーはクロム、亜鉛、鉄、カリウムの優れた供給源です。食物繊維、アミノ酸、ビタミンA、C、Eの優れた供給源でもあります。
• アサイーベリーの潜在的な健康効果には、心血管機能のサポート、免疫力の向上、体重維持の促進、肌の見た目の改善、消化の改善などがあります。
• したがって、アサイーベリーの健康上の利点に関する認識の高まりが市場の成長を促進しています。

機会

食品サービス業界全体でスーパーフルーツの需要が急増

• 消費者の健康志向が高まるにつれ、健康的なメニュー オプションの需要が高まっています。つまり、食品サービス店、レストラン、カフェ、テイクアウト、屋台、その他の食品販売業者では、顧客に付加価値のある健康的で栄養価が高く、おいしい食品を提供するメニュー オプションのニーズが高まっています。
• 食品サービス事業者は、消費者の関心を引く栄養価の高いビーガンや植物由来の食事をカバーするためにメニューを拡大しています。アサイーベリー、クコの実、アボカド、キウイなどのスーパーフードを使ったサラダ、スムージーボウル、朝食用シリアルは、レストランやカフェで人気のメニューであり、スーパーフルーツ市場の成長を大きく支えています。

スーパーフルーツ市場のセグメンテーション

世界のスーパーフルーツ市場の範囲は、タイプ、カテゴリ、エンドユーザーに基づいて分類されています。

• 種類別に見ると、スーパーフルーツ市場は、アサイーベリー、クコの実、ブルーベリー、クランベリー、アボカド、リンゴ、キウイ、ザクロなどに分類されます。
• カテゴリーに基づいて、市場はオーガニックと従来型に分けられます。
• エンドユーザーに基づいて、市場は食品小売、食品加工、食品サービスに分類されます。

スーパーフルーツの地域別市場シェア分析

• スーパーフルーツ市場レポートは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA)、中南米の 5 つの主要地理的地域の詳細な分析で構成されており、現在の市場規模と過去の市場規模、2021 年から 2031 年までの予測が含まれています。
• 各地域はさらにそれぞれの国に細分化されています。このレポートでは、18か国以上の分析と予測を提供し、地域レベルで市場に影響を与える推進要因、傾向、機会などのスーパーフルーツ市場の動向を網羅しています。
• また、このレポートでは、これらの地域のスーパーフルーツ市場に影響を与える主な要因を研究するポーター ファイブ フォース分析も取り上げています。

スーパーフルーツ市場レポートの範囲

スーパーフルーツ市場のニュースと最近の動向:

スーパーフルーツ市場は、主要な企業出版物、協会データ、データベースなどの一次調査と二次調査後の定性的および定量的データを収集することによって評価されます。以下は、イノベーション、ビジネス拡大、戦略に関する市場の開発のリストです。

• SAMBAZONは、サンオプタの冷凍アサイーとスムージーボウル事業を買収し、米国におけるSAMBAZONの製造能力を拡大したことを発表しました。同社は、この買収により「SAMBAZONのボウルポートフォリオ内で、新しいドライトッピング、風味豊かなトッピング、ボウルの上のオーガニックフルーツインクルージョン、トロピカルフルーツ、ピューレ、新興の人気シードボウルなどの革新的なベースにより、革新的な製品が提供される」と述べています。新しい製造ラインにより、SAMBAZONの生産能力も2倍になります。（出典：SAMBAZON、ニュースレター、2024年3月）
• 冷凍フルーツ部門の元祖リーダーであるピタヤフーズは、12～14オンスの冷凍フルーツ部門で第2位のブランドとして継続的な成長を背景に、初の全国メディアおよび広告キャンペーン「Bite into Bright」を開始しました。新しい「Bite into Bright」キャンペーンは、ピタヤフーズのスーパーフルーツが、あなたを鏡に映る自分、つまりもう少し冒険的で、前向きで、健康的で、もう少し明るい人に変身させる強力な効果を紹介しています。鮮やかな画像と前向きなメッセージがキャンペーンの中心であり、オンラインビデオ、Meta、TikTok、小売店などのメディアチャネル全体でアクティブになります。キャンペーンは、健康と幸福の機関であるCommon Goodと共同で作成されました。（出典：ピタヤフーズ、ニュースレター、2023年8月）

スーパーフルーツ市場レポートのカバー範囲と成果物

「スーパーフルーツ市場規模と予測（2021年〜2031年）」では、以下の分野をカバーする市場の詳細な分析を提供しています。

• 調査範囲に含まれるすべての主要市場セグメントについて、世界、地域、国レベルでのスーパーフルーツ市場の規模と予測。
• スーパーフルーツ市場の動向、推進要因、制約、主要な機会などの市場動向
• 詳細なPEST/ポーターの5つの力とSWOT分析
• 主要な市場動向、世界および地域の枠組み、主要プレーヤー、規制、最近の市場動向を網羅したスーパーフルーツ市場分析。
• 市場集中、ヒートマップ分析、主要プレーヤー、スーパーフルーツ市場の最近の動向を網羅した業界の状況と競争分析。
• 詳細な企業プロフィール

リサーチマネージャー

ハビ・ウマー

マネージャー,
市場調査とコンサルティング

ハビは、化学・素材セクターを専門とする8年間の経験を持つ、経験豊富な市場調査アナリストです。食品・飲料業界と消費財業界でも専門知識を有しています。ヴィシュワカルマ工科大学（VIT）で化学エンジニアの学位を取得し、工業用・特殊化学品、塗料・コーティング、紙・包装、潤滑油、消費財など、幅広い分野にわたり深い専門知識を培ってきました。

ハビのコアコンピテンシーは、市場規模の把握と予測、競合ベンチマーク、トレンド分析、顧客エンゲージメント、レポート作成、チームコーディネーションなどであり、実用的な洞察を提供し、戦略的な意思決定を支援することに長けています。

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チジオケ博士 オニア マネージングディレクター, パインクレストヘルスケア株式会社

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