Rapporto di mercato sulle griglie per barbecue 2031 per segmenti, geografia, dinamiche, sviluppi recenti e approfondimenti strategici

Si prevede che il mercato delle griglie per barbecue raggiungerà i 7,58 miliardi di dollari entro il 2031, rispetto ai 5,37 miliardi di dollari del 2024. Si prevede che il mercato registrerà un CAGR del 5,1% nel periodo 2025-2031.

Analisi di mercato delle griglie per barbecue

La crescita del mercato dei barbecue è alimentata dal crescente entusiasmo dei consumatori per la cucina all'aperto, come parte integrante dell'intrattenimento domestico e delle tendenze di stile di vita. Il crescente apprezzamento per le esperienze culinarie incoraggia gli investimenti in diversi tipi di combustibile ( carbone , gas, elettrico e pellet), che offrono sapori distinti, praticità e vantaggi in termini di prestazioni delle attrezzature. L'aumento del reddito disponibile nelle economie emergenti consente ai consumatori di acquistare barbecue di alta qualità. Nelle regioni sviluppate, si registra un'impennata della domanda di elettrodomestici intelligenti per la grigliatura dotati di connettività, automazione della temperatura e integrazione con app mobili. Gli operatori del settore stanno migliorando la competitività attraverso l'innovazione e la diversificazione dei prodotti, offrendo design modulari e multifunzionali (in grado di grigliare, affumicare, cuocere al forno e rosolare) per soddisfare le aspettative dei consumatori in continua evoluzione.

Panoramica del mercato delle griglie per barbecue

Il mercato globale dei barbecue è in espansione, trainato dal crescente interesse dei consumatori per la cucina all'aperto, l'intrattenimento lifestyle e le esperienze culinarie di alta qualità a casa. Il mercato è plasmato dall'evoluzione delle preferenze dei consumatori per praticità, autenticità dei sapori e soluzioni di cottura alla griglia personalizzabili. Le innovazioni nelle tecnologie per barbecue a gas, a carbone ed elettrici migliorano l'usabilità, la sicurezza e l'efficienza energetica. L'ascesa di barbecue innovativi con controllo della temperatura integrato e connettività tramite app riflette la domanda di elettrodomestici da esterno dotati di tecnologia. La forte domanda stagionale, in particolare in contesti residenziali e ricreativi, e l'aumento della disponibilità dei prodotti attraverso i canali di vendita al dettaglio offline e online supportano l'espansione del mercato.

Mercato delle griglie per barbecue: approfondimenti strategici

Fattori trainanti e opportunità del mercato delle griglie per barbecue

Fattori trainanti del mercato

• Crescente interesse per la vita all'aria aperta e l'intrattenimento domestico

  I consumatori investono negli spazi all'aperto e nella cucina in giardino, rendendo le grigliate un momento centrale del tempo libero e degli incontri sociali.

• Crescita nelle soluzioni di grigliatura premium e intelligenti

  La richiesta di griglie ad alte prestazioni, multifunzionali e dotate di tecnologia stimola l'innovazione nel controllo della temperatura, nella connettività e nell'efficienza del carburante.multifunctional, and tech-enabled grills drives innovation in temperature control, connectivity, and fuel efficiency.

• Espansione della classe media urbana e del reddito disponibile

  Il maggiore potere d'acquisto nei mercati emergenti consente ai consumatori di acquistare attrezzature per barbecue avanzate o di marca per uso domestico.

• Tendenze culinarie e influenza della cultura alimentare

  La popolarità globale delle cucine affumicate, grigliate e cotte alla fiamma stimola una domanda costante nei segmenti della cucina residenziale e commerciale.

• Diversificazione dei prodotti tra i tipi di carburante

  I produttori che offrono griglie a carbone, a gas, elettriche e a pellet soddisfano gusti, praticità e preferenze prestazionali diversi.

Opportunità di mercato

• Adozione di tecnologie di grigliatura intelligenti e connesse

  C'è una crescente domanda di griglie dotate di Wi-Fi e integrate nelle app, che offrano monitoraggio della temperatura in tempo reale e funzionamento a distanza, soprattutto tra i consumatori esperti di tecnologia.

• Espansione nei mercati emergenti e in via di sviluppo

  L'urbanizzazione e l'aumento del reddito disponibile nelle regioni Asia-Pacifico, America Latina e Medio Oriente aprono mercati inesplorati per le griglie di fascia media e premium.

• Estensioni della linea di prodotti per cucine multifunzionali da esterno

  I produttori possono sfruttare la tendenza a vivere all'aria aperta offrendo griglie integrate, affumicatori, fornelli laterali e configurazioni modulari.

• Innovazione nella griglia ecologica e sostenibile

  I consumatori attenti all'ambiente cercano griglie che utilizzino fonti di combustibile più pulite, materiali sostenibili e componenti a basso consumo energetico, aprendo così la strada a linee di prodotti ecosostenibili.

• Crescita delle applicazioni commerciali e alberghiere

  Ristoranti, resort e servizi di catering per eventi integrano grigliate speciali in cucine a vista e allestimenti per cucinare dal vivo per migliorare l'esperienza culinaria.

Analisi della segmentazione del rapporto di mercato delle griglie per barbecue

Il mercato dei barbecue è suddiviso in diversi segmenti per offrire una visione più chiara del suo potenziale di crescita e delle ultime tendenze. Di seguito è riportato l'approccio di segmentazione standard utilizzato nella maggior parte dei report di settore.

Per tipo di carburante

• Griglie a gas

  Alimentate a propano o gas naturale, queste griglie offrono un'accensione rapida, un controllo costante del calore e sono utilizzate per le grigliate quotidiane.

• Griglie a carbone

  Le bricchette di carbone o il carbone in pezzi generano una cottura fumosa e ad alta temperatura, ideale per ottenere i tradizionali sapori del barbecue e per scottarsi.

• Griglie elettriche

  Utilizza elementi riscaldanti elettrici, adatti per ambienti interni o con spazi ristretti in cui non sono ammesse fiamme libere.

• Griglie a legna

  Legno duro naturale bruciato per conferire sapori ricchi e affumicati, spesso preferito dagli appassionati per la cottura lenta e l'autentico sapore del barbecue.

Per canale di distribuzione

• Supermercati e ipermercati

  I rivenditori di grandi dimensioni offrono diverse griglie, rivolgendosi ai consumatori attenti al rapporto qualità-prezzo con promozioni stagionali e accessori in bundle.

• Negozi specializzati

  Concentrati sulla vita all'aria aperta e sulle grigliate, i negozi specializzati offrono consulenza esperta, marchi premium e soluzioni personalizzate per appassionati e professionisti.

• Vendita al dettaglio online

  Le piattaforme di e-commerce offrono praticità, un'ampia scelta di prodotti, recensioni dei clienti e spedizioni dirette al consumatore, accelerando le decisioni di acquisto ed espandendo la portata del mercato.

• Altri

  Altri canali includono minimarket e stazioni di servizio. Questi canali offrono griglie e accessori di fascia bassa, sfruttando gli acquisti d'impulso e la vicinanza ai consumatori residenziali.

Per geografia

• America del Nord
• Europa
• Asia Pacifico
• America meridionale e centrale
• Medio Oriente e Africa

Il mercato dei barbecue nella regione Asia-Pacifico è in espansione grazie al crescente interesse delle persone per le attività di cucina all'aperto. I barbecue a gas sono utilizzati in grandi quantità. I barbecue sono diventati utensili da cucina accessibili. La loro disponibilità in diverse dimensioni li rende facili da trasportare in base alle esigenze di ciascuno.

Approfondimenti regionali sul mercato delle griglie per barbecue

Le tendenze e i fattori regionali che hanno influenzato il mercato delle griglie per barbecue durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di The Insight Partners. Questa sezione analizza anche i segmenti e la geografia del mercato delle griglie per barbecue in Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Medio Oriente e Africa, America Meridionale e Centrale.

Ambito del rapporto di mercato sulle griglie per barbecue

Densità degli operatori del mercato delle griglie per barbecue: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali

Il mercato delle griglie per barbecue è in rapida crescita, trainato dalla crescente domanda da parte degli utenti finali, dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei vantaggi del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando la propria offerta, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e sfruttando le tendenze emergenti, alimentando ulteriormente la crescita del mercato.

Analisi della quota di mercato delle griglie per barbecue per area geografica

Si prevede che l'area Asia-Pacifico crescerà al CAGR più rapido nei prossimi anni. I mercati emergenti in America meridionale e centrale, Medio Oriente e Africa offrono opportunità di espansione inesplorate per i fornitori di barbecue.

La crescita del mercato dei barbecue varia a seconda della regione. La domanda di prodotti di alta qualità continua a crescere, posizionando i barbecue come una delle specialità preferite a livello globale nel panorama dei consumatori in continua evoluzione. Di seguito è riportato un riepilogo delle quote di mercato e delle tendenze per regione.

1. Nord America

• Quota di mercato

  Detiene la quota di mercato più grande

• Fattori chiave

• La forte cultura dello stile di vita all'aria aperta stimola la domanda di griglie di alta qualità e dotate di tecnologia.
• L'aumento del reddito disponibile stimola l'acquisto di attrezzature per barbecue innovative e di alta qualità.
• Il crescente interesse per pasti più sani e cucinati in casa sta aumentando la popolarità delle grigliate.

• Tendenze

  Crescente adozione di griglie innovative, controllate tramite app e integrate con assistenti vocali e dispositivi IoT per una cottura comoda e precisa.

2. Europa

• Quota di mercato

  Detiene una quota di mercato significativa

• Fattori chiave

• Le tradizioni di intrattenimento all'aperto alimentano la domanda di griglie e accessori versatili.
• Le preoccupazioni in materia di sostenibilità incoraggiano soluzioni di cottura alla griglia ecocompatibili ed efficienti dal punto di vista energetico.
• La crescente adozione di griglie di alta qualità tra la classe media urbana amplia la penetrazione del mercato.

• Tendenze

  Crescente preferenza per le griglie ibride che combinano gas e carbone per bilanciare la praticità con un sapore autentico.

3. Asia Pacifico

• Quota di mercato

  La regione in più rapida crescita, con una quota di mercato in aumento ogni anno

• Fattori chiave

• La rapida urbanizzazione e l'aumento dei redditi favoriscono l'adozione del barbecue negli spazi residenziali.
• Il crescente interesse per la cultura gastronomica occidentale promuove diversi tipi di combustibile per grigliate.
• La crescita dell'e-commerce migliora l'accessibilità ai marchi di grill premium e internazionali.

• Tendenze

  Integrazione di cucine da esterno multifunzionali che combinano elettrodomestici per grigliare, affumicare e cucinare per le case moderne.

4. America meridionale e centrale

• Quota di mercato

  Sebbene piccolo, sta crescendo rapidamente

• Fattori chiave

• La consolidata tradizione della cucina all'aperto alimenta la domanda di griglie a carbone e a legna.
• La classe media emergente investe in attrezzature per barbecue durevoli e versatili.

• Tendenze

  Ampliamento delle griglie a pellet ecologiche per soddisfare le normative ambientali e le preferenze dei consumatori.

5. Medio Oriente e Africa

• Quota di mercato

  Un mercato in crescita con rapidi progressi

• Fattori chiave

• La crescita della popolazione urbana e il reddito disponibile incoraggiano il tempo libero all'aria aperta e le grigliate.
• L'affinità culturale per le carni alla griglia sostiene il mercato delle griglie a carbone e a gas.

• Tendenze

  Crescente domanda di griglie innovative con funzioni di sicurezza integrate, pensate appositamente per le famiglie.

Densità degli attori del mercato delle griglie per barbecue: comprensione del suo impatto sulle dinamiche aziendali

Elevata densità di mercato e concorrenza

La concorrenza è intensa, poiché attori affermati come The Coleman Co. Inc., Bull Outdoor Products Inc., WC Bradley Co. e fornitori di nicchia, tra cui Ox Grills Limited (Regno Unito) e Napoleon Group of Companies (Canada), contribuiscono al panorama competitivo in tutte le regioni.

Questo elevato livello di concorrenza spinge le aziende a distinguersi offrendo

• Offerta di prodotti innovativi
• Tecnologia avanzata
• Modelli di prezzi competitivi
• Forte supporto clienti e facile integrazione

Opportunità e mosse strategiche

• Concentrarsi sulle attività di ricerca e sviluppo per distinguersi sul mercato.
• Ampliamento della presenza e delle capacità globali attraverso l'acquisizione di marchi dolciari a valore aggiunto.
• Concentrandosi sull'offerta di barbecue con funzionalità e tecnologia avanzate.

Le principali aziende che operano nel mercato delle griglie per barbecue sono

1. Weber-Stephen Products LLC – Stati Uniti
2. Char-Broil (Koch Industries) – Stati Uniti
3. Traeger Pellet Grills LLC – Stati Uniti
4. Napoleon Group of Companies – Canada
5. Broil King (Jarden Corporation) – Canada
6. Dyna-Glo (Dorel Industries Inc.) – Stati Uniti
7. PK Grills – Stati Uniti
8. Big Green Egg, Inc. – Stati Uniti
9. Lynx Grills, Inc. – Stati Uniti
10. Cuisinart (Conair Corporation) – Stati Uniti

Disclaimer Le aziende elencate sopra non sono classificate in alcun ordine particolare.

Altre aziende analizzate nel corso della ricerca

1. Bull Outdoor Products – Stati Uniti
2. Cadac International (Gruppo Cadac) – Sud Africa
3. BeefEater BBQ – Australia
4. Campingaz (Gruppo Campingaz) – Francia
5. Saber Grills – Stati Uniti
6. Z Grills – Stati Uniti
7. Blackstone Products – Stati Uniti
8. Oklahoma Joe's (Jarden Corporation) – Stati Uniti
9. Masterbuilt Manufacturing, LLC – Stati Uniti
10. Flame Boss (FLS Outdoor) – Stati Uniti
11. Kingsford Products Company – Stati Uniti
12. Cadac International (Sudafrica) – Sud Africa
13. Broilmaster (Norwood Group) – Stati Uniti
14. Horizon Group USA – Stati Uniti
15. Monument Grills – Stati Uniti

Notizie di mercato e sviluppi recenti sulle griglie per barbecue

• Nel giugno 2025, WC Bradley Co. ha lanciato un Care Center basato sull'intelligenza artificiale, realizzato in collaborazione con NiCE, che analizza migliaia di interazioni con i clienti di marchi come Char-Broil, Oklahoma Joe's e Pit Boss. Ha già elaborato oltre 20.000 chiamate, riducendo il tempo medio di gestione di 20 secondi, mantenendo al contempo elevati punteggi di soddisfazione e fornendo informazioni fruibili in tempo reale a tutta l'organizzazione per migliorare la qualità del servizio e la fidelizzazione al marchio.
• Nel giugno 2025, Napoleon ha ampliato le sue capacità produttive avviando uno stabilimento di produzione in Messico per ridurre i costi di produzione e ridurre i lunghi tempi di trasporto, cosa comune nell'ambito del North American Free Trade Agreement (NAFTA)
• Nell'aprile 2025, Traeger Inc. ha ampliato la sua gamma di prodotti per la cottura all'aperto con il lancio della piastra Flatrock a 2 zone, disponibile negli Stati Uniti e in Canada. Offre prestazioni di livello superiore in un formato compatto. Dotata di due zone di cottura indipendenti con bruciatori a U e design FlameLock antivento, sistema di gestione del grasso EZ-Clean e ripiani personalizzabili Pop-And-Lock, questa piastra offre calore uniforme, pulizia efficiente e cottura versatile in spazi ridotti.

Copertura e risultati del rapporto sul mercato delle griglie per barbecue

Il rapporto "Dimensioni e previsioni del mercato delle griglie per barbecue (2021-2031)" fornisce un'analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree

• Dimensioni e previsioni del mercato delle griglie per barbecue a livello globale, regionale e nazionale per tutti i segmenti coperti dall'ambito
• Tendenze del mercato delle griglie per barbecue, nonché dinamiche di mercato quali fattori trainanti, vincoli e opportunità
• Analisi dettagliata delle cinque forze di Porter e SWOT
• Analisi di mercato delle griglie per barbecue che copre le tendenze chiave, il quadro globale e regionale, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato
• Analisi del panorama industriale e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, l'analisi della mappa termica, i principali attori e gli sviluppi recenti per il mercato delle griglie per barbecue
• Profili aziendali dettagliati

Responsabile della ricerca

Habi Ummer

Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

Testimonianze

Il report di mercato sui sistemi SCADA di Insight Partners è completo, con preziosi spunti sulle tendenze attuali e sulle previsioni future. Il team si è dimostrato altamente professionale, reattivo e disponibile in ogni fase del progetto. Siamo molto soddisfatti e consigliamo vivamente i loro servizi.

RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

Ho richiesto un report su un mercato software molto specifico e il team lo ha prodotto in pochi giorni. Le informazioni erano molto pertinenti e ben presentate. Ho quindi richiesto alcune modifiche e aggiunte al report. Il team è stato ancora una volta molto reattivo e ho ricevuto il report finale in meno di una settimana.

JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

Abbiamo collaborato con The Insight Partners per un importante studio di mercato e una previsione. Ci hanno fornito informazioni chiare su opportunità e rischi, che ci hanno aiutato a definire i nostri piani. La loro ricerca è stata facile da usare e basata su dati solidi. Ci ha aiutato a prendere decisioni intelligenti e consapevoli. Li consigliamo vivamente.

PIYUSH NAGPAL Vicepresidente senior, Abbaglianti globali

Insight Partners ha fornito ricerche di mercato approfondite e ben strutturate, con una solida competenza nel settore. Il loro team si è dimostrato professionale e reattivo in ogni fase. Il sito web intuitivo ha reso l'accesso ai report di settore semplice e immediato. Li consigliamo vivamente per servizi di ricerca affidabili e di alta qualità.

YUKIHIKO ADACHI Amministratore delegato, Deep Blue, LLC.

Questa è la prima volta che acquisto un report di mercato da The Insight Partners. Sebbene inizialmente fossi indeciso, ho visitato il loro sito web e mi sono sentito più a mio agio nell'acquistare un report di mercato. Sono completamente soddisfatto della qualità del report e del servizio clienti. Avevo diverse domande e commenti sul report iniziale, ma dopo un paio di conversazioni via email con il loro analista credo di avere un report che posso utilizzare come input per il nostro processo di pianificazione strategica. Grazie mille per aver dedicato del tempo extra e aver reso questa esperienza positiva. Consiglierò sicuramente il vostro servizio ad altri e sarete la mia prima persona a cui rivolgermi quando avremo bisogno di ulteriori dati di mercato.

GIOVANNI SUZUKI Presidente e Amministratore Delegato, Consigliere di Amministrazione, Tecnologie BK

Desidero esprimere la mia gratitudine per il supporto e la professionalità dimostrati nel rispondere alla mia richiesta di informazioni sul mercato dei dispositivi medici in vitro per malattie infettive in Nigeria. Apprezzo la vostra pazienza, la vostra guida e la vostra disponibilità a offrirmi uno sconto, che alla fine ci ha permesso di concludere l'affare. Non vedo l'ora di collaborare con The Insight Partners in futuro, grazie anche all'impressione che mi avete lasciato dopo questo primo incontro.

Dott. Chijioke AMMINISTRATORE DELEGATO DI ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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