Rapporto sull’analisi delle dimensioni del mercato e delle quote del mercato degli ingredienti di cicoria | Previsioni 2031

Dati storici : 2021-2023 | Anno base : 2024 | Periodo di previsione : 2025-2031

Dimensioni e previsioni del mercato degli ingredienti della cicoria (2021-2031), quota globale e regionale, tendenze e analisi delle opportunità di crescita. Copertura del rapporto: per tipo di prodotto (foglie, radici, fiori, semi); canale di distribuzione (ipermercati e supermercati, minimarket, online, altri) e area geografica (Nord America, Europa, Asia Pacifico e Sud e Centro America).

Data del report : Jan 2026
Codice del report : TIPRE00011905

Categoria : Cibo e bevande
Stato : Prossimo

Formati di report disponibili :
Numero di pagine : 150

Disponibile anche in

English Cinese Francese Tedesco Giapponese Coreano Spagnolo

Pagina aggiornata : Jan 2025

Si prevede che il mercato degli ingredienti della cicoria registrerà un CAGR del 7,5% dal 2025 al 2031, con una dimensione del mercato in espansione da XX milioni di dollari nel 2024 a XX milioni di dollari entro il 2031.

Ciò favorirà una rapida crescita del mercato globale degli ingredienti della cicoria, poiché i consumatori saranno sempre più consapevoli dei benefici per la salute derivanti da prodotti naturali e biologici. Questo rapporto fornisce approfondimenti più approfonditi e completi sui mercati, sulla situazione attuale, sulle tendenze e sulle opportunità emergenti. Discute in modo esaustivo le dimensioni del mercato, la quota di mercato e le proiezioni di crescita. Il tutto è supportato da un'analisi del panorama in termini di competitività.

Scopo del rapporto

Il rapporto "Chicory Ingredient Market" di The Insight Partners mira a descrivere il panorama attuale e la crescita futura, i principali fattori trainanti, le sfide e le opportunità. Ciò fornirà approfondimenti a vari stakeholder aziendali, come:

Fornitori/produttori di tecnologia: per comprendere le dinamiche di mercato in evoluzione e conoscere le potenziali opportunità di crescita, consentendo loro di prendere decisioni strategiche informate.
Investitori: per condurre un'analisi completa delle tendenze in merito al tasso di crescita del mercato, alle proiezioni finanziarie di mercato e alle opportunità esistenti lungo la catena del valore.
Organismi di regolamentazione: per regolamentare le politiche e le attività di polizia nel mercato con l'obiettivo di ridurre al minimo gli abusi, preservare la fiducia degli investitori e sostenere l'integrità e la stabilità del mercato.

Segmentazione del mercato degli ingredienti della cicoria Tipo di prodotto

Foglie
Radice
Fiori
Semi

Canale di distribuzione

Ipermercati e supermercati
Minimarket
Online

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Mercato degli ingredienti della cicoria: Approfondimenti strategici

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Fattori della crescita del mercato degli ingredienti a base di cicoria

Crescente preferenza dei consumatori per il biologico: il mercato globale degli ingredienti a base di cicoria sta crescendo a un ritmo molto elevato, principalmente a causa di una serie di fattori trainanti. La preferenza dei consumatori per prodotti alimentari naturali più biologici contribuisce alla crescita di questo mercato. L'estratto di radice di cicoria è uno degli ingredienti chiave derivati dalle piante di cicoria che offre diversi benefici per la salute, come una digestione regolare, la riduzione dei livelli di zucchero nel sangue e il corretto funzionamento dell'intestino. Questa esigenza di uno stile di vita sano ha garantito una domanda di prodotti a base di cicoria, come sostituti del caffè, dolcificanti e integratori alimentari.
Aumento dell'applicazione di alimenti funzionali: l'applicazione dell'inulina di cicoria come ingrediente alimentare funzionale è aumentata in misura ancora maggiore. L'inulina è un tipo di fibra alimentare estratta dalla radice della pianta di cicoria e ha dimostrato di contenere caratteristiche prebiotiche, favorendo così lo sviluppo di batteri intestinali buoni. Ciò ne ha consentito l'applicazione ad alimenti e bevande, come yogurt e alternative senza lattosio, tra gli altri prodotti da forno. Anche le malattie legate allo stile di vita, come diabete e obesità, in aumento, richiedono dolcificanti meno calorici e ricchi di fibre. Anche l'estratto di radice di cicoria è necessario, a causa dell'interesse per i prodotti a marchio pulito da parte dell'industria alimentare e delle bevande. Sono tutti naturali, leggermente lavorati e funzionali, quindi si sono allineati bene con questa tendenza. Ciò ha favorito l'emergere di nuove opportunità di crescita nel settore, insieme alla crescita della domanda di prodotti a base di cicoria nei mercati emergenti, in particolare nell'area Asia-Pacifico.
Sostenibilità e agricoltura ecocompatibile: la cicoria è una coltura a bassa manutenzione che non richiede molta acqua, ma resiste a tutte le condizioni meteorologiche, quindi può essere utilizzata per l'agricoltura sostenibile. Con la crescente attenzione rivolta alla coltivazione di prodotti agricoli attraverso metodi di coltivazione rispettosi dell'ambiente e rispettosi dell'ambiente, la maggior parte dei produttori sta aggiungendo sempre più la cicoria alla propria gamma.

Tendenze future del mercato degli ingredienti della cicoria

Approvvigionamento etico sostenibile: l'approvvigionamento sostenibile ed etico degli ingredienti della cicoria è al primo posto. La crescente preoccupazione per l'ambiente tra i consumatori agirà da impulso per la crescita di ingredienti della cicoria provenienti da fonti sostenibili. Ispirerà innovazioni nelle pratiche di coltivazione e nelle tecniche di lavorazione per ridurre al minimo l'impatto ecologico.
Nutrizione personalizzata: gli ingredienti della cicoria offrono diverse proprietà prebiotiche applicabili a esigenze e scopi specifici delle diete e della salute umana.
Progressi biotecnologici: i progressi nella biotecnologia e nella genomica faciliteranno l'ulteriore sviluppo di prodotti a base di cicoria per applicazioni personalizzate e legate alla salute. La promozione di prodotti con valori aggiunti legati alla salute potrebbe far esplodere il mercato degli alimenti e delle bevande funzionali. L'inulina e i fruttooligosaccaridi estratti dagli ingredienti della cicoria vengono utilizzati per migliorare i valori nutrizionali e sensoriali di alimenti e bevande. L'espansione del mercato avverrà rapidamente grazie a una migliore informazione del consumatore sui benefici dell'utilizzo degli ingredienti della cicoria. Cogliendo tutte le opportunità per abbracciare le tendenze dell'alimentazione sostenibile, personalizzata e degli alimenti funzionali, il mercato degli ingredienti della cicoria può offrire un futuro solido e promettente.

Opportunità di mercato per gli ingredienti della cicoria

Sviluppo di nuovi prodotti: le opportunità saranno presenti per molti anni. Ancora più importante, tuttavia, per DHL potrebbe essere la nuova innovazione di prodotti alimentari e bevande basata sull'utilizzo di ingredienti della cicoria per offrire benefici funzionali in termini di dolcificanti, fibre ed estratti, che i formulatori possono sviluppare come nuovi prodotti con alternative più sane e sostenibili, sempre più richieste dai consumatori.
Crescita nei mercati emergenti: l'altro principale spazio di opportunità sarà la crescita nei mercati emergenti, in particolare nella regione Asia-Pacifico. Paesi come Cina e India, con una popolazione di classe media in forte crescita, offrono un enorme potenziale nel consumo di ingredienti a base di cicoria. Informare i consumatori sui benefici per la salute della cicoria e la produzione di prodotti culturalmente rilevanti apriranno nuovi mercati e produrranno numeri che rappresenterebbero un'opportunità straordinaria.
Innovazione nei prodotti a base vegetale: una maggiore consapevolezza verso diete a base vegetale e alternative è un'altra grande nuova opportunità che si può cogliere. L'estratto di radice di cicoria potrebbe essere visto come un sostituto naturale di origine animale di latticini e carne. Di conseguenza, le aziende trarranno facilmente vantaggio dalla tendenza a creare prodotti innovativi a base vegetale che rappresentino un adeguamento delle preferenze.

Mercato degli ingredienti della cicoria

Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il mercato degli ingredienti a base di cicoria durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di The Insight Partners. Questa sezione illustra anche i segmenti e la geografia del mercato degli ingredienti a base di cicoria in Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Medio Oriente e Africa, America Meridionale e Centrale.

Ambito del rapporto di mercato degli ingredienti della cicoria

Attributo del rapporto	Dettagli
Dimensioni del mercato in 2024	US$ XX million
Dimensioni del mercato per 2031	US$ XX Million
CAGR globale (2025 - 2031)	7.5%
Dati storici	2021-2023
Periodo di previsione	2025-2031
Segmenti coperti	By Tipo di prodotto foglie radici fiori semi By Canale di distribuzione ipermercati e supermercati negozi di alimentari online By Geografia Nord America Europa Asia-Pacifico Sud e Centro America Medio Oriente e Africa
Regioni e paesi coperti	Nord America Stati Uniti Canada Messico Europa Regno Unito Germania Francia Russia Italia Resto d'Europa Asia-Pacifico Cina India Giappone Australia Resto dell'Asia-Pacifico America del Sud e Centro Brasile Argentina Resto dell'America del Sud e Centro Medio Oriente e Africa Sudafrica Arabia Saudita Emirati Arabi Uniti Resto del Medio Oriente e Africa
Leader di mercato e profili aziendali chiave	Baiyin Xirui Biological Engineering Co., Ltd. BENEO-Palatinit GmbH CoƒÆ'

Densità degli attori del mercato degli ingredienti della cicoria: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali

Il mercato degli ingredienti per la cicoria è in rapida crescita, trainato dalla crescente domanda da parte degli utenti finali, dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando la propria offerta, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e sfruttando le tendenze emergenti, alimentando ulteriormente la crescita del mercato.

Ottieni il Mercato degli ingredienti della cicoria Panoramica dei principali attori chiave

Punti di forza

Copertura completa: il rapporto analizza in modo esaustivo prodotti, servizi, tipologie e utenti finali del mercato degli ingredienti della cicoria, offrendo una panoramica olistica.
Analisi degli esperti: il rapporto è redatto sulla base della conoscenza approfondita di esperti e analisti del settore.
Informazioni aggiornate: il rapporto garantisce la pertinenza aziendale grazie alla copertura di informazioni e tendenze dei dati recenti.
Opzioni di personalizzazione: questo rapporto può essere personalizzato per soddisfare le esigenze specifiche del cliente e adattarsi in modo appropriato alle strategie aziendali.

Il rapporto di ricerca sul mercato degli ingredienti della cicoria può quindi aiutare a guidare il percorso di decodificazione e comprensione dello scenario del settore e delle prospettive di crescita. Sebbene possano esserci alcune preoccupazioni valide, i vantaggi complessivi di questo rapporto tendono a superare gli svantaggi.

Responsabile della ricerca

Habi Ummer

Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

Che cosa sono Mercato degli ingredienti della cicoria Consegne del rapporto?

Analisi storica (2 anni), anno base, previsione (7 anni) con CAGR
Analisi PEST e SWOT
Valore/volume delle dimensioni del mercato - Globale, Regionale, Nazionale
Industria e panorama competitivo
Set di dati Excel

Report recenti

Testimonianze

Il report di mercato sui sistemi SCADA di Insight Partners è completo, con preziosi spunti sulle tendenze attuali e sulle previsioni future. Il team si è dimostrato altamente professionale, reattivo e disponibile in ogni fase del progetto. Siamo molto soddisfatti e consigliamo vivamente i loro servizi.

RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

Ho richiesto un report su un mercato software molto specifico e il team lo ha prodotto in pochi giorni. Le informazioni erano molto pertinenti e ben presentate. Ho quindi richiesto alcune modifiche e aggiunte al report. Il team è stato ancora una volta molto reattivo e ho ricevuto il report finale in meno di una settimana.

JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

Abbiamo collaborato con The Insight Partners per un importante studio di mercato e una previsione. Ci hanno fornito informazioni chiare su opportunità e rischi, che ci hanno aiutato a definire i nostri piani. La loro ricerca è stata facile da usare e basata su dati solidi. Ci ha aiutato a prendere decisioni intelligenti e consapevoli. Li consigliamo vivamente.

PIYUSH NAGPAL Vicepresidente senior, Abbaglianti globali

Insight Partners ha fornito ricerche di mercato approfondite e ben strutturate, con una solida competenza nel settore. Il loro team si è dimostrato professionale e reattivo in ogni fase. Il sito web intuitivo ha reso l'accesso ai report di settore semplice e immediato. Li consigliamo vivamente per servizi di ricerca affidabili e di alta qualità.

YUKIHIKO ADACHI Amministratore delegato, Deep Blue, LLC.

Questa è la prima volta che acquisto un report di mercato da The Insight Partners. Sebbene inizialmente fossi indeciso, ho visitato il loro sito web e mi sono sentito più a mio agio nell'acquistare un report di mercato. Sono completamente soddisfatto della qualità del report e del servizio clienti. Avevo diverse domande e commenti sul report iniziale, ma dopo un paio di conversazioni via email con il loro analista credo di avere un report che posso utilizzare come input per il nostro processo di pianificazione strategica. Grazie mille per aver dedicato del tempo extra e aver reso questa esperienza positiva. Consiglierò sicuramente il vostro servizio ad altri e sarete la mia prima persona a cui rivolgermi quando avremo bisogno di ulteriori dati di mercato.

GIOVANNI SUZUKI Presidente e Amministratore Delegato, Consigliere di Amministrazione, Tecnologie BK

Desidero esprimere la mia gratitudine per il supporto e la professionalità dimostrati nel rispondere alla mia richiesta di informazioni sul mercato dei dispositivi medici in vitro per malattie infettive in Nigeria. Apprezzo la vostra pazienza, la vostra guida e la vostra disponibilità a offrirmi uno sconto, che alla fine ci ha permesso di concludere l'affare. Non vedo l'ora di collaborare con The Insight Partners in futuro, grazie anche all'impressione che mi avete lasciato dopo questo primo incontro.

Dott. Chijioke AMMINISTRATORE DELEGATO DI ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.