Rapporto sull’analisi delle dimensioni del mercato delle salse per condimenti in Europa e dell’analisi delle quote | Previsioni 2030

  • Report Code : TIPRE00038947
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Published
  • No. of Pages : 123
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La dimensione del mercato europeo delle salse per condimenti è stata valutata a 5.552,52 milioni di dollari nel 2022 e si prevede che raggiungerà 8.160,03 milioni di dollari entro il 2030; si prevede che registrerà un CAGR del 4,9% nel periodo 2022-2030.
ANALISI DEL MERCATO
Le salse per condimenti sono alimenti supplementari che esaltano il sapore di un piatto per completare il palato. Ketchup, salse barbecue, salse piccanti/al peperoncino, salse di soia, salse di mirtilli rossi, salse di mele e maionese sono tra i tipi di salse per condimenti. I consumatori possono facilmente trovare condimenti che completano diversi piatti come panini, insalate o carni alla griglia grazie alla facile disponibilità di prodotti condimenti. Questa comodità aumenta l’attrattiva generale dei condimenti, rendendoli un alimento base nelle famiglie e incoraggiandone l’uso regolare. La disponibilità di una vasta gamma di salse per condimenti soddisfa la domanda di preferenze regionali, supportando l’esplorazione culinaria, incoraggiando l’innovazione e fornendo opzioni convenienti per consumatori con gusti e preferenze diversificati. Pertanto, la disponibilità di molteplici opzioni di salse per condimenti contribuisce alla crescita delle dimensioni del mercato europeo delle salse per condimenti.
FATTORI E SFIDE DELLA CRESCITA
L'Europa ha una ricca tradizione culinaria, con ogni regione che ha profili di sapore e piatti tradizionali unici. La disponibilità di varie salse per condimenti consente ai consumatori di personalizzare i propri pasti in base alle preferenze regionali. Che si tratti di salse di ispirazione mediterranea, di opzioni piccanti dell'Europa orientale o dei sapori salati della cucina dell'Europa occidentale, le diverse offerte di condimenti consentono ai consumatori di migliorare e personalizzare la propria esperienza culinaria.
Inoltre, man mano che i consumatori diventano più avventurosi nel provare piatti globali sapori, gli operatori del mercato offrono vari condimenti ispirati a diverse cucine internazionali. Questa varietà consente alle persone di sperimentare sapori provenienti da tutto il mondo nel comfort delle proprie case. Pertanto, il numero crescente di consumatori europei che esplorano diverse cucine internazionali guida la crescita del mercato europeo delle salse per condimenti.
I produttori sviluppano continuamente prodotti condimenti innovativi e unici, sperimentando ingredienti, sapori e consistenze. Questa innovazione attira i consumatori alla ricerca di nuove esperienze di gusto e incoraggia la fedeltà alla marca mentre gli individui scoprono e sviluppano preferenze per specifiche varietà di condimenti. Pertanto, la disponibilità di una gamma diversificata di salse per condimenti spinge la crescita del mercato europeo delle salse per condimenti.
Le tendenze del mercato europeo delle salse per condimenti includono una crescente preferenza per i prodotti biologici e non OGM. I consumatori vogliono conoscere l’origine del loro cibo e il processo di produzione. I marchi che forniscono informazioni trasparenti sull’approvvigionamento di ingredienti biologici e sull’assenza di OGM stabiliscono la fiducia dei consumatori che danno priorità alla trasparenza e all’autenticità nelle loro decisioni di acquisto. Pertanto, i produttori stanno lanciando salse per condimenti con indicazioni biologiche, clean-label, di origine vegetale, senza glutine e non OGM che attirano un gran numero di consumatori.
Approfondimenti strategici
SEGMENTAZIONE E AMBITO DEL REPORT
L'"Analisi e previsioni del mercato globale delle salse per condimenti per l'Europa fino al 2030" è uno studio specializzato e approfondito con un focus significativo sulle tendenze del mercato globale e sulle opportunità di crescita. L’obiettivo del rapporto è fornire una panoramica del mercato globale con una segmentazione dettagliata del mercato in base a tipo, categoria, canale di distribuzione e area geografica. Il rapporto fornisce statistiche chiave sul consumo di salse per condimenti in tutto il mondo, insieme alla loro domanda nelle principali regioni e paesi. Inoltre, il rapporto fornisce una valutazione qualitativa di vari fattori che influenzano la performance del mercato delle salse per condimenti in Europa nelle principali regioni e paesi. Include anche un'analisi completa dei principali attori del mercato europeo delle salse per condimenti e dei loro principali sviluppi strategici. È inclusa anche l'analisi delle dinamiche di mercato per aiutare a identificare i principali fattori trainanti, le tendenze del mercato e le opportunità redditizie, che, a loro volta, aiutano a identificare le principali tasche di entrate.
L'analisi dell'ecosistema e l'analisi delle cinque forze di Porter forniscono una visione a 360 gradi Visione a 360 gradi del mercato Salse per condimenti in Europa, che aiuta a comprendere l'intera catena di approvvigionamento e vari fattori che influenzano la crescita del mercato.
ANALISI SEGMENTALE
Il mercato Salse per condimenti in Europa è segmentato sulla base di tipo, categoria e distribuzione canale. In base alla tipologia, il mercato è segmentato in ketchup, salsa barbecue, salsa di soia, salsa di senape, salsa di peperoncino e altri. Il segmento del ketchup ha rappresentato una quota significativa del mercato europeo delle salse per condimenti nel 2022. Il ketchup di pomodoro è una salsa densa e piccante, preparata principalmente con pomodori, aceto, dolcificanti e spezie varie. Ampiamente riconosciuto per la sua versatilità, il ketchup è un popolare accompagnamento a vari piatti come hamburger, patatine fritte, hot dog e panini. La sua domanda è in aumento grazie al suo appeal diffuso e al ruolo di alimento base nelle famiglie europee. Il profilo aromatico dolce e salato e la sua capacità di integrarsi con molti cibi hanno posizionato il ketchup come condimento preferito. Innovazioni come le varianti biologiche e a basso contenuto di zucchero rispondono all'evoluzione delle preferenze dei consumatori, contribuendo alla domanda sostenuta e crescente di questo condimento iconico.
Sulla base dei canali di distribuzione, il mercato europeo delle salse per condimenti è segmentato in supermercati e ipermercati, minimarket, vendita al dettaglio online e altri. Il segmento dei supermercati e degli ipermercati deteneva una quota significativa del mercato europeo delle salse per condimenti nel 2022. Nei supermercati e negli ipermercati, i consumatori possono comodamente trovare varie opzioni di salse per condimenti sotto lo stesso tetto, dai prodotti tradizionali a quelli speciali. Le persone optano per questo canale di distribuzione per la comodità dello sportello unico, l'accessibilità e la certezza di trovare una selezione diversificata. La domanda di salse per condimenti da parte di supermercati e ipermercati è in aumento poiché i consumatori apprezzano sempre più l’efficienza in termini di tempo. Inoltre, questi punti vendita spesso sfruttano promozioni e sconti, influenzando le decisioni di acquisto e contribuendo alla popolarità sostenuta di questo canale di distribuzione nel mercato delle salse per condimenti.
Mercato europeo delle salse per condimenti: per tipo, 2022 e 2030
ANALISI REGIONALE< Il rapporto sul mercato delle salse per condimenti in Europa fornisce una panoramica regionale dettagliata del mercato. Per paese, il mercato è segmentato in Germania, Francia, Italia, Regno Unito, Spagna, Paesi Bassi e resto d'Europa.
In termini di entrate, la Germania ha dominato la quota di mercato europea delle salse per condimenti ed è stata valutata in dollari USA 1.254,87 milioni nel 2022. Si prevede che il Regno Unito registrerà un CAGR significativo del 6,6% dal 2022 al 2030.
La crescita del mercato delle salse per condimenti in Germania è guidata dal crescente interesse dei consumatori per soluzioni di pasto saporite e convenienti e un panorama culinario diversificato. Con un'eredità che enfatizza la precisione e la qualità negli sforzi culinari, senape, ketchup, maionese e altri condimenti svolgono un ruolo indispensabile nel migliorare l'esperienza gustativa dei piatti tradizionali tedeschi, incarnati da piatti iconici come currywurst e cotoletta. Inoltre, i tedeschi usano la senape come guarnizione per salumi, salsicce alla griglia come il bratwurst della Turingia e carni affumicate. L’aumento del reddito disponibile e gli stili di vita frenetici alimentano la domanda di salse pronte che aggiungono gusto ai pasti senza sacrificare la praticità. Inoltre, l’aumento degli spuntini aumenta l’uso di salse per condimenti. Le salse aggiungono sapore e varietà a snack come patatine e cracker. Inoltre, secondo l’USDA Foreign Agricultural Service, la Germania ha il più alto tasso di vegetarianismo rispetto ad altri paesi europei, e la popolazione vegana ha raggiunto oltre 1,5 milioni nel 2022. Questo cambiamento nelle preferenze dietetiche ha spinto i produttori del mercato tedesco delle salse per condimenti a diversificare la loro offerta. offerte di prodotti per soddisfare una base di consumatori in espansione.
La Francia è anche uno dei mercati più redditizi per le salse per condimenti in tutta Europa. La tradizione culinaria francese, rinomata per la sua gastronomia diversificata e sofisticata, è un driver significativo del mercato francese delle salse per condimenti. La domanda di salse per condimenti è in linea con la propensione francese per piatti saporiti e visivamente accattivanti, guidando l’innovazione nel settore alimentare per migliorare l’esperienza sensoriale complessiva dei prodotti alimentari. Inoltre, la tendenza in espansione della cucina casalinga e della sperimentazione culinaria ha alimentato la domanda di salse per condimenti.
Con le persone che cercano di ricreare pasti di qualità da ristorante a casa, c'è un crescente interesse nell'utilizzo di salse saporite per migliorare l'esperienza culinaria complessiva . Questo cambiamento si è tradotto in un’impennata delle vendite di vari condimenti, che vanno dai tradizionali ai sapori di ispirazione globale. Inoltre, l’influenza multiculturale della cucina francese ha svolto un ruolo importante nello stimolare la domanda di diverse opzioni di condimenti. Man mano che le persone abbracciano i sapori internazionali ed esplorano le cucine di tutto il mondo, la necessità di salse che completino questi piatti è aumentata. I produttori stanno introducendo un'ampia gamma di salse per condimenti ispirate alle tradizioni culinarie globali, soddisfacendo i gusti diversi ed esigenti dei consumatori.
Il mercato delle salse per condimenti nel Regno Unito sta inoltre assistendo a un aumento della domanda di prodotti dovuta alla disponibilità di diversi marchi di prodotti in aumento popolarità della cucina interculturale. La cultura alimentare diversificata e dinamica del Regno Unito guida in modo significativo la domanda di salse per condimenti in tutto il paese. I consumatori nel Regno Unito hanno un palato avventuroso e un debole per le cucine globali. Cercano prodotti che esaltino il sapore e la consistenza del cibo, contribuendo a creare un panorama culinario vario ed entusiasmante.
Un crescente appetito per le cucine internazionali alimenta la domanda di salse diverse. A causa dell’esposizione a sapori vibranti attraverso i viaggi, l’immigrazione e la popolarità dei ristoranti etnici, i consumatori nel Regno Unito sviluppano un interesse per salse oltre al tradizionale ketchup e senape. Dalla sriracha al chimichurri, i consumatori stanno abbracciando le sfumature culturali racchiuse in questi condimenti, trasformando il loro repertorio culinario. Inoltre, il mercato delle salse per condimenti nel Regno Unito sta assistendo a una crescente domanda di salse vegane saporite e versatili a causa della crescente popolazione vegana della nazione.
SVILUPPI DEL SETTORE E OPPORTUNITÀ FUTURE
Varie iniziative intraprese dai principali attori che operano nelle salse per condimenti in Europa mercato sono elencati di seguito:
Nel 2023, Primal Kitchen, un marchio di condimenti, ha aggiunto cinque nuovi prodotti innovativi alla sua suite di prodotti base da dispensa. I nuovi prodotti includono salsa barbecue coreana biologica, teriyaki al miele biologico, bufalo delicato e dolce, ketchup biologico un po' dolce e condimento e spalmabile.
Nel novembre 2023, Solina ha acquisito Jermayo, un produttore belga di salse, con l'intenzione di aumentare le sue capacità nel mercato dei condimenti.PAESAGGIO COMPETITIVO E AZIENDE CHIAVE
Nestlé SA, Develey Senf & Feinkost GmbH, Del Monte International GmbH, McCormick & Co Inc, Melinda's Foods LLC, Kikkoman Corp, Kraft Heinz Co, Ken's Foods Inc, TW Garner Food Co e The Smokey Carter sono tra i principali attori profilati nel rapporto sul mercato Salse Per Condimenti In Europa.
Report Coverage
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Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
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Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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to country scope.

The List of Companies - Europe Condiment Sauces Market

  1. Nestle SA
  2. Develey Senf & Feinkost GmbH
  3. Del Monte International GmbH
  4. McCormick & Co Inc
  5. Melinda’s Foods LLC
  6. Kikkoman Corp
  7. Kraft Heinz Co
  8. Ken's Foods Inc
  9. TW Garner Food Co
  10. The Smokey Carter

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

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