Rapporto sul mercato europeo della tortilla 2031 per segmenti, geografia, dinamiche, sviluppi recenti e approfondimenti strategici

Si prevede che la dimensione del mercato europeo della tortilla raggiungerà i 14,78 miliardi di dollari entro il 2031 dai 10,70 miliardi di dollari del 2023. Si prevede che il mercato registrerà un CAGR del 4,1% nel periodo 2023-2031. La crescente domanda di prodotti naturali, biologici e con etichetta pulita rimarrà probabilmente una tendenza chiave nel mercato.

Analisi del mercato della tortilla in Europa

Negli ultimi anni, la cucina europea è stata notevolmente influenzata dall’arte culinaria messicana. Sapori, spezie e piatti che erano in gran parte sconosciuti alle masse in Europa hanno guadagnato popolarità grazie all'emergere della cucina messicana in vari paesi europei, come Francia, Danimarca, Svezia e Italia. Inoltre, diversi ristoranti messicani sono stati aperti in tutti i paesi europei per soddisfare la crescente domanda. I prodotti tortilla come nachos, burritos, tacos e fajitas sono tra i prodotti alimentari messicani più popolari. Pertanto, la crescente importanza della cucina messicana nei paesi europei guida la crescita del mercato della tortilla in tutta la regione.

Panoramica del mercato europeo della tortilla

Le tortillas sono focacce rotonde e sottili originarie del Messico, principalmente a base di mais, grano e altre farine come farina di ceci, farina di fave e farina multicereali. La domanda di tortillas è in aumento in tutta Europa con una crescente propensione verso la cucina messicana, un numero crescente di ristoranti messicani e un numero crescente di persone che esplorano varie cucine globali. Inoltre, la crescente tendenza a mangiare fuori casa sta spingendo la domanda di piatti di tortilla come tacos, burritos e quesadillas, spingendo così le vendite di tortillas nel settore della ristorazione in Europa. Anche la domanda di tortillas biologiche è in aumento nella regione poiché i consumatori preferiscono ingredienti biologici certificati privi di organismi geneticamente modificati (OGM), pesticidi e sostanze chimiche nocive.flatbreads originating from Mexico, mainly made from corn, wheat, and other flour such as chickpea flour, fava bean flour, and multigrain flour. The demand for tortillas is increasing across Europe with a rising inclination toward Mexican cuisine, growing number of Mexican restaurants, and surging number of people exploring various global cuisines. Also, the rising trend of eating out is propelling the demand for tortilla dishes such as tacos, burritos, and quesadillas, thereby driving the sales of tortillas across the foodservice sector in Europe. The demand for organic tortillas is also increasing in the region as consumers prefer certified organic ingredients that are free from genetically modified organisms (GMOs),

Mercato europeo della tortilla: approfondimenti strategici

Mercato europeo della tortilla

• 
  CAGR (2023 - 2031)

  4,1%
• Dimensione del mercato nel 2023:
  10,70 miliardi di dollari
• Dimensione del mercato nel 2031:
  14,78 miliardi di dollari

Dinamiche di mercato

DRIVER DELLA CRESCITA

• N / A

TENDENZE FUTURE

• N / A

OPPORTUNITÀ

• N / A

Giocatori chiave

•  
• Paulig Ltd Ltd
• Sinnack Snacks GmbH & Co KG
• Durum Company NL BV
• General Mills Inc
• Mexma Food BV
• Mestemacher GmbH
• Signature Flatbreads Ltd
• Turka Invest Sp Zoo
• DF Mondo delle Spezie GmbH

Panoramica regionale

• Europa

Segmentazione del mercato

Fonte

• Grano
• Mais

Tipologia di prodotto

• Patatine tortilla
• Tacos
• Involtini di tortilla

Categoria

• Biologico
• Convenzionale

Utente finale

• Vendita al dettaglio di prodotti alimentari

Driver e opportunità del mercato europeo della tortilla

Iniziative strategiche dei principali attori del mercato

Le catene di fast food e i ristoranti a servizio rapido stanno espandendo la loro presenza in Europa per soddisfare la crescente domanda dei consumatori. Nel gennaio 2024, il gruppo di ristoranti messicano "Tortilla" ha esteso la sua partnership con SSP e ha annunciato l'apertura di quattro nuovi ristoranti in franchising nel 2024 presso snodi di trasporto, università e altri luoghi. I produttori di tortilla stanno inoltre espandendo la loro presenza commerciale in vari paesi europei. Paulig, società madre di Poco Loco e Santa Maria, ha aperto una nuova fabbrica di tortilla in Belgio nel settembre 2022 per soddisfare la crescente domanda di prodotti Tex Mex in Europa. Pertanto, le iniziative di sviluppo strategico come il lancio di prodotti e le strategie di espansione guidano ulteriormente la crescita del mercato della tortilla in Europa.

Crescente preferenza per i prodotti senza glutine

La prevalenza della celiachia è in aumento in Europa. Secondo i dati pubblicati da Epidemiology, Presentation, and Diagnosis of Celiac Disease nel 2021, si scopre che la malattia celiaca esiste in tutto il mondo, contrariamente alle precedenti credenze secondo cui colpisce principalmente le persone dell'Europa settentrionale e occidentale. La malattia celiaca può spesso danneggiare il rivestimento dell’intestino e causare in alcuni pazienti la tiroide e il diabete di tipo 1. La dieta priva di glutine può aiutare a ridurre gli effetti della celiachia favorendo la guarigione intestinale. Pertanto, i consumatori europei preferiscono enormemente le diete prive di glutine . Pertanto, si prevede che la crescente preferenza per i prodotti senza glutine creerà un’enorme opportunità di crescita per il mercato europeo della tortilla durante il periodo di previsione.

Analisi della segmentazione del rapporto del mercato europeo della tortilla

I segmenti chiave che hanno contribuito alla derivazione dell’analisi di mercato della tortilla in Europa sono fonte, tipi di prodotto, categoria e utente finale.

• In base alla fonte, il mercato europeo della tortilla è segmentato in grano, mais e altri. Il segmento del mais deteneva la quota di mercato maggiore nel 2023.
• Per tipo di prodotto, il mercato è segmentato in tortilla chips, gusci di tacos, tortilla wraps e altri. Il segmento delle tortilla chips deteneva la quota maggiore del mercato nel 2023.
• In termini di categoria, il mercato è diviso in biologico e convenzionale. Il segmento convenzionale deteneva una quota maggiore nel 2023.
• In base all’utente finale, il mercato è classificato in ristorazione e vendita al dettaglio di prodotti alimentari. Il segmento della vendita al dettaglio di prodotti alimentari è ulteriormente suddiviso in supermercati e ipermercati, minimarket, vendita al dettaglio online e altri.

Analisi delle quote di mercato della tortilla in Europa per paese

L’ambito regionale del rapporto sul mercato europeo della tortilla è principalmente suddiviso inGermania, Francia, Italia, Regno Unito, Spagna, Paesi Bassi, Finlandia, Polonia, Norvegia, Danimarca, Svezia, Belgio, Austria, Svizzera, Repubblica Ceca e resto d'Europa.

La Spagna ha dominato il mercato nel 2023. Il mercato delle tortilla è in forte crescita in Spagna a causa della crescente consapevolezza della salute tra la popolazione. Le tortillas sono disponibili nei bar, nei ristoranti e in altre catene di fast food sotto forma di piadine, nonché nei negozi di alimentari. Old El Paso e il marchio del distributore sono i marchi di tortilla più comuni in Spagna. La popolazione consuma tradizionalmente tortillas spagnole, che ne aumentano la vendita. Inoltre, in Spagna stanno diventando sempre più popolari gli snack a base di tortillas, come i tacos e le tortilla chips. Si prevede che questi fattori avranno un impatto positivo sulla crescita del mercato della tortilla nel paese. Inoltre, si prevede che il mercato svedese registrerà il CAGR più elevato nei prossimi anni.

Ambito del rapporto sul mercato europeo della tortilla

Notizie sul mercato europeo della tortilla e sviluppi recenti

Il mercato europeo della tortilla viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi dopo la ricerca primaria e secondaria, che include importanti pubblicazioni aziendali, dati di associazioni e database. Alcuni degli sviluppi nel mercato europeo della tortilla sono elencati di seguito:

• Tortilla, un ristorante messicano con sede nel Regno Unito, ha collaborato con SSP Group per espandere la propria presenza nel settore dei viaggi. Il gruppo punta a lanciare quattro nuovi ristoranti nel 2024. (Fonte: Tortilla, Newsletter, febbraio 2024)
• Paulig ha acquisito la società spagnola Liven per potenziare la propria attività di Tex Mex e snack in Europa. (Fonte: Paulig, comunicato stampa, settembre 2022)

Copertura e risultati finali del rapporto sul mercato europeo della tortilla

Il rapporto "Dimensioni e previsioni del mercato della tortilla europea (2021-2031)" fornisce un'analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:

• Dimensioni e previsioni del mercato europeo della tortilla a livello regionale e nazionale per tutti i segmenti di mercato chiave coperti dall’ambito di applicazione
• Tendenze del mercato tortilla in Europa, nonché dinamiche di mercato come fattori trainanti, restrizioni e opportunità chiave
• Dettagliate cinque forze PEST/Porter e analisi SWOT
• Analisi del mercato europeo della tortilla che copre le principali tendenze del mercato, il quadro globale e regionale, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato
• Analisi del panorama industriale e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, analisi della mappa termica, attori importanti e recenti sviluppi nel mercato europeo della tortilla
• Profili aziendali dettagliati

Responsabile della ricerca

Habi Ummer

Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

Testimonianze

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RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

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JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

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PIYUSH NAGPAL Vicepresidente senior, Abbaglianti globali

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YUKIHIKO ADACHI Amministratore delegato, Deep Blue, LLC.

Questa è la prima volta che acquisto un report di mercato da The Insight Partners. Sebbene inizialmente fossi indeciso, ho visitato il loro sito web e mi sono sentito più a mio agio nell'acquistare un report di mercato. Sono completamente soddisfatto della qualità del report e del servizio clienti. Avevo diverse domande e commenti sul report iniziale, ma dopo un paio di conversazioni via email con il loro analista credo di avere un report che posso utilizzare come input per il nostro processo di pianificazione strategica. Grazie mille per aver dedicato del tempo extra e aver reso questa esperienza positiva. Consiglierò sicuramente il vostro servizio ad altri e sarete la mia prima persona a cui rivolgermi quando avremo bisogno di ulteriori dati di mercato.

GIOVANNI SUZUKI Presidente e Amministratore Delegato, Consigliere di Amministrazione, Tecnologie BK

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Dott. Chijioke AMMINISTRATORE DELEGATO DI ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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