Strategie di mercato di Frozen Yogurt, principali attori, opportunità di crescita, analisi e previsioni entro il 2031

Si prevede che il mercato dello yogurt gelato registrerà un CAGR del 5% tra il 2023 e il 2031. La crescente tendenza verso alternative allo yogurt gelato a base vegetale e senza latticini, per soddisfare i consumatori intolleranti al lattosio e coloro che seguono diete vegane, rimarrà probabilmente un trend chiave del mercato.

Analisi del mercato dello yogurt gelato

1. Il mercato dello yogurt gelato tenderà al cambiamento e alla crescita a seguito dell'evoluzione dei gusti dei consumatori, dell'innovazione e delle dinamiche di mercato favorevoli. Si prevede che la crescente consapevolezza globale della salute offrirà maggiori opportunità per lo yogurt gelato, visto come un'alternativa sana al gelato tradizionale.
2. Si prevede che i gelati alternativi (a base vegetale e senza latticini) registreranno una rapida crescita nei prossimi anni. Insieme ai cambiamenti nelle abitudini alimentari delle persone, varietà di prodotti alimentari come lo yogurt gelato avranno una maggiore domanda man mano che più persone adottano diete flessibili, vegetariane o vegane. Ciò comporta sfide e opportunità per i produttori di yogurt gelato tradizionali, che desiderano ampliare le proprie linee di prodotto per rivolgersi al mercato del gelato a base vegetale (tra cui latte di mandorla, cocco, soia o avena).
3. Anche l'innovazione dei gusti continuerà a essere una dinamica di mercato, di fronte alle tendenze dei consumatori. Le persone stanno diventando sempre più avventurose nei loro gusti e sono alla ricerca delle combinazioni più audaci ed esotiche. Gli sviluppatori del settore possono - e lo faranno - cercare di anticipare i propri clienti, mescolando sapori internazionali e ingredienti superfood tra loro e con insoliti abbinamenti "fusion" per offrire un'esperienza nuova al consumatore.

Panoramica del mercato dello yogurt gelato

1. Il mercato dello yogurt gelato è un segmento del mercato dei dessert surgelati e, con la sua commerciabilità e i suoi vantaggi per la salute, sembra essere un mercato in continua evoluzione. Tuttavia, si tratta di un mercato che è cambiato e continuerà a cambiare con i venti mutevoli delle preferenze dei consumatori per opzioni più cremose e senza lattosio da un lato e scelte sane e senza glutine dall'altro.
2. Lo yogurt gelato tende ad offrire un'allettante combinazione di piacere e benefici per la salute. È ricco di batteri attivi chiamati colture probiotiche, lodati per i loro effetti sulla salute digestiva e sulla funzione immunitaria. Questo lo ha reso un punto di riferimento fondamentale per i consumatori attenti alla salute alla ricerca di prelibatezze che permettano loro di soddisfare i propri desideri.
3. Il consumo di yogurt gelato al di fuori dei punti vendita dedicati è aumentato, rendendo più probabile che questo prodotto diventi parte della cultura di massa e raggiunga una fascia più ampia di consumatori.

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Mercato dello yogurt gelato: Approfondimenti strategici

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Driver e opportunità del mercato dello yogurt gelato: la crescente domanda di alimenti sani tra i giovani consumatori traina il mercato dello yogurt gelato

1. Il cibo nutriente sta diventando sempre più popolare tra i consumatori dei Millennial e della Generazione Z, poiché alcuni di queste generazioni sono più attenti alla salute e prestano maggiore attenzione alla propria dieta rispetto alle generazioni più anziane. I giovani sono più propensi a scegliere alimenti che corrispondono ai loro gusti per gli snack dolci, allo stesso tempo efficaci per la loro salute. Lo yogurt gelato è una scelta più sana rispetto ad altri snack dolci poiché contiene meno grassi e più probiotici, benefici per la salute intestinale.
2. Il self-service su cui si basano molti yogurt gelato consente ai consumatori di decidere le dimensioni delle porzioni e la salubrità dei gusti e/o delle guarnizioni. Risponde inoltre a una maggiore esigenza di nutrizione più personalizzata o di alimenti funzionali, con molti marchi che promuovono lo yogurt gelato non solo come nutriente puro, ma anche come arricchito – sia con aggiunta di vitamine, minerali o proteine.
3. Poiché salute e benessere sono diventati un argomento centrale per i giovani nell'ultimo decennio, la loro domanda di cibi e bevande salutari, compresi dessert salutari come lo yogurt gelato, è aumentata. È probabile che continui a guidare la crescita del mercato nei prossimi due anni.

Espansione delle opzioni di yogurt gelato senza latticini con basi di latte di mandorla, cocco o avena

1. Lo studio di mercato prevede che lo yogurt gelato senza latticini, prodotto con latte di mandorla, cocco e avena, "offra immense prospettive di crescita al mercato dello yogurt gelato, alimentate dalla crescente affinità dei consumatori per le alternative vegetali a causa di intolleranza al lattosio, allergie ai latticini, benessere degli animali e ambientalismo".
2. Varie diete a base vegetale sono aumentate vertiginosamente negli ultimi anni e molti consumatori stanno cercando di consumare meno latticini. A guidare la spinta di questi consumatori emergenti è il desiderio di cercare alternative al gelato realizzate con basi non casearie come latte di mandorla, cocco o avena.
3. Vari tipi di latte vegetale offrono ciascuno un'esperienza sensoriale e un profilo nutrizionale unici. I prodotti surgelati a base di latte di mandorla possono avere un sapore di nocciola e spesso sono ipocalorici. I prodotti a base di latte di cocco sono densi e cremosi, oltre che deliziosamente tropicali. Il latte d'avena delicato e sostenibile si avvicina alla consistenza del tradizionale fromage fouaté se utilizzato nel gelato allo yogurt gelato. I marchi possono ora differenziare e lanciare diverse varietà di yogurt gelato a base di latte vegetale per soddisfare diverse preferenze di gusto.

Analisi della segmentazione del rapporto sul mercato dello yogurt gelato

I segmenti chiave che hanno contribuito alla derivazione dell'analisi del mercato dello yogurt gelato sono tipo di prodotto, gusto, categoria e canale di distribuzione.

1. In base al tipo di prodotto, il mercato è suddiviso in a base di latte e senza latte.
2. In base al gusto, il mercato è segmentato in bianco e aromatizzato.
3. In termini di categoria, il mercato è suddiviso in senza zucchero e convenzionale.
4. In base al canale di distribuzione, il mercato è segmentato in supermercati e ipermercati, negozi specializzati, vendita al dettaglio online e altri.

Analisi della quota di mercato dello yogurt gelato per area geografica

1. Il rapporto sul mercato dello yogurt gelato comprende un'analisi dettagliata di cinque principali regioni geografiche, che include le dimensioni attuali e storiche del mercato e Previsioni per il periodo 2021-2031, che coprono Nord America, Europa, Asia-Pacifico (APAC), Medio Oriente e Africa (MEA) e America Meridionale e Centrale.
2. Ogni regione è ulteriormente suddivisa in paesi. Questo rapporto fornisce analisi e previsioni per oltre 18 paesi, analizzando le dinamiche del mercato dello yogurt gelato, come fattori trainanti, tendenze e opportunità che influenzano i mercati a livello regionale.
3. Inoltre, il rapporto include l'analisi di Porter, che prevede lo studio dei principali fattori che influenzano il mercato dello yogurt gelato in queste regioni.

Approfondimenti regionali sul mercato dello yogurt gelato

Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il mercato dello yogurt gelato durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di The Insight Partners. Questa sezione analizza anche i segmenti e la geografia del mercato dello yogurt gelato in Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Medio Oriente e Africa, America meridionale e centrale.

Ambito del rapporto sul mercato dello yogurt gelato

Densità degli operatori del mercato dello yogurt gelato: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali

Il mercato dello yogurt gelato è in rapida crescita, trainato dalla crescente domanda da parte dei consumatori finali, dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando la propria offerta, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e sfruttando le tendenze emergenti, alimentando ulteriormente la crescita del mercato.

Il mercato dello yogurt gelato viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi provenienti da ricerche primarie e secondarie, che includono importanti pubblicazioni aziendali, dati di associazioni e database. Di seguito sono elencati alcuni sviluppi nel mercato dello yogurt gelato:

1. Sweetkiwi, azienda leader nell'innovazione di prodotti surgelati salutari, è lieta di annunciare una magica collaborazione con i Puffi. Questa collaborazione dà vita a una linea di prodotti stravaganti ispirata agli amati personaggi blu. Questa nuova e incantevole gamma comprende barrette di yogurt greco gelato, con l'intenzione di introdurre anche comode coppette monodose da 100 ml con cucchiaino e confezioni assortite pensate per rivenditori e centri commerciali, il tutto intriso dello spirito giocoso dei Puffi. (Sweetkiwi Holdings, Inc., News, giugno 2024)
2. CitraPac sta aggiungendo una nuova linea di prodotti dessert a base di yogurt gelato con il suo marchio Nature's Premium. Le Dessert Pearls dell'azienda sono caratterizzate da una base di perle di yogurt mescolate con vari ingredienti per consistenza e sapore, come briciole di biscotti di pasta frolla nel gusto biscotti e panna o fragole nel gusto cheesecake alla fragola. (CitraPac, News, aprile 2024)

Copertura e risultati del rapporto sul mercato dello yogurt gelato

Il rapporto "Dimensioni e previsioni del mercato dello yogurt gelato (2021-2031)" fornisce un'analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:

1. Dimensioni e previsioni del mercato dello yogurt gelato a livello globale, regionale e nazionale per tutti i segmenti di mercato chiave coperti dall'ambito
2. Tendenze del mercato dello yogurt gelato e dinamiche di mercato come fattori trainanti, vincoli e opportunità chiave
3. Analisi dettagliata delle cinque forze di Porter e SWOT
4. Analisi del mercato dello yogurt gelato che copre le principali tendenze del mercato, il quadro globale e regionale, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato
5. Analisi del panorama industriale e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, l'analisi della mappa termica, gli attori principali e i recenti sviluppi per il mercato dello yogurt gelato
6. Profili aziendali dettagliati

Responsabile della ricerca

Habi Ummer

Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

Testimonianze

Il report di mercato sui sistemi SCADA di Insight Partners è completo, con preziosi spunti sulle tendenze attuali e sulle previsioni future. Il team si è dimostrato altamente professionale, reattivo e disponibile in ogni fase del progetto. Siamo molto soddisfatti e consigliamo vivamente i loro servizi.

RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

Ho richiesto un report su un mercato software molto specifico e il team lo ha prodotto in pochi giorni. Le informazioni erano molto pertinenti e ben presentate. Ho quindi richiesto alcune modifiche e aggiunte al report. Il team è stato ancora una volta molto reattivo e ho ricevuto il report finale in meno di una settimana.

JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

Abbiamo collaborato con The Insight Partners per un importante studio di mercato e una previsione. Ci hanno fornito informazioni chiare su opportunità e rischi, che ci hanno aiutato a definire i nostri piani. La loro ricerca è stata facile da usare e basata su dati solidi. Ci ha aiutato a prendere decisioni intelligenti e consapevoli. Li consigliamo vivamente.

PIYUSH NAGPAL Vicepresidente senior, Abbaglianti globali

Insight Partners ha fornito ricerche di mercato approfondite e ben strutturate, con una solida competenza nel settore. Il loro team si è dimostrato professionale e reattivo in ogni fase. Il sito web intuitivo ha reso l'accesso ai report di settore semplice e immediato. Li consigliamo vivamente per servizi di ricerca affidabili e di alta qualità.

YUKIHIKO ADACHI Amministratore delegato, Deep Blue, LLC.

Questa è la prima volta che acquisto un report di mercato da The Insight Partners. Sebbene inizialmente fossi indeciso, ho visitato il loro sito web e mi sono sentito più a mio agio nell'acquistare un report di mercato. Sono completamente soddisfatto della qualità del report e del servizio clienti. Avevo diverse domande e commenti sul report iniziale, ma dopo un paio di conversazioni via email con il loro analista credo di avere un report che posso utilizzare come input per il nostro processo di pianificazione strategica. Grazie mille per aver dedicato del tempo extra e aver reso questa esperienza positiva. Consiglierò sicuramente il vostro servizio ad altri e sarete la mia prima persona a cui rivolgermi quando avremo bisogno di ulteriori dati di mercato.

GIOVANNI SUZUKI Presidente e Amministratore Delegato, Consigliere di Amministrazione, Tecnologie BK

Desidero esprimere la mia gratitudine per il supporto e la professionalità dimostrati nel rispondere alla mia richiesta di informazioni sul mercato dei dispositivi medici in vitro per malattie infettive in Nigeria. Apprezzo la vostra pazienza, la vostra guida e la vostra disponibilità a offrirmi uno sconto, che alla fine ci ha permesso di concludere l'affare. Non vedo l'ora di collaborare con The Insight Partners in futuro, grazie anche all'impressione che mi avete lasciato dopo questo primo incontro.

Dott. Chijioke AMMINISTRATORE DELEGATO DI ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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