[Rapporto di ricerca] Si prevede che il mercato dell'acqua frizzante crescerà da 23.271,30 milioni di dollari nel 2021 a 55.298,58 milioni di dollari entro il 2028; si stima che crescerà a un CAGR dell'11,7% dal 2021 al 2028.
Approfondimenti di mercato e visione degli analisti:
L'acqua frizzante è una delle alternative preferite per le bevande analcoliche come soda e succhi. L'acqua frizzante viene prodotta quando l'acqua viene infusa con anidride carbonica sotto pressione che la rende simile alle bevande analcoliche con meno calorie. È disponibile in categorie semplici e aromatizzate con dolcificanti e zucchero aggiunti. L’acqua frizzante mantiene una persona idratata e fornisce benefici nella gestione del peso. La ricerca afferma inoltre che l’acqua frizzante migliora la digestione e aiuta ad alleviare la stitichezza. Attualmente, l’acqua frizzante sta guadagnando popolarità grazie ai suoi benefici per la salute e al minor contenuto calorico rispetto ad altre bevande analcoliche. In base alla categoria, il mercato dell'acqua frizzante si distingue in liscia e aromatizzata. Nel 2020, l’acqua frizzante aromatizzata ha dominato il mercato, rappresentando oltre la metà della quota di mercato. Inoltre, nel 2020, il segmento dell'acqua frizzante contenente caffeina ha detenuto una quota di mercato significativa.
Fattori e sfide della crescita:
< /span>Con la crescente tendenza all'adozione di uno stile di vita sano in tutte le fasce d'età, i consumatori stanno progressivamente passando a bevande salutari e innovative, tra cui l'acqua frizzante, soprattutto come alternativa alle bibite gassate e zuccherate bevande. Ciò sta aumentando le dimensioni del mercato dell’acqua frizzante. Secondo Nestlé, un'azienda alimentare e di bevande con sede in Svizzera, circa il 64% dei consumatori preferisce bevande funzionali senza calorie aggiunte. Inoltre, la maggior parte dei consumatori giovani opta sempre più per l’acqua frizzante rispetto all’acqua naturale, principalmente a causa della loro preferenza per i sapori. Inoltre, le bevande analcoliche contribuiscono ad un aumento dell’incidenza di malattie come l’ipertensione e il diabete, e la consapevolezza riguardo a ciò sta spingendo ulteriormente la propensione dei consumatori verso le bevande senza zucchero, compresa l’acqua in bottiglia aromatizzata o l’acqua in bottiglia frizzante. Il consumo di acqua frizzante può aiutare i consumatori a gestire il peso, migliorare la digestione, evitare la disidratazione e ridurre i livelli di colesterolo e zucchero. Pertanto, i benefici per la salute associati all’acqua frizzante stanno stimolando la crescita del mercato dell’acqua frizzante. Tuttavia, i prezzi dell’acqua frizzante sono notevolmente più alti rispetto alle bevande gassate. Inoltre, l'unicità e l'originalità dell'acqua minerale frizzante ne aumentano il costo rispetto all'acqua gassata. Sia l'acqua frizzante che le bibite gassate sono gassate, ma i loro componenti le rendono significativamente diverse. Inoltre, i prezzi elevati richiesti per creare sistemi per la produzione di acqua in bottiglia stanno ostacolando enormemente la crescita del mercato dell'acqua frizzante.
Approfondimenti strategici
Segmentazione e ambito del rapporto:
Il “Mercato Globale dell'Acqua Gassata” è segmentato in base alla categoria, al tipo di imballaggio, al canale di distribuzione e all'area geografica. In base alla categoria, il mercato dell’acqua frizzante è segmentato in semplice e aromatizzata. Il mercato dell’acqua frizzante è segmentato in base al tipo di confezionamento in bottiglie e lattine. Il mercato dell’acqua frizzante è segmentato in base al canale di distribuzione, in supermercati e ipermercati, minimarket, vendita al dettaglio online e altri. Il mercato dell’acqua frizzante in base alla geografia è segmentato in Nord America (Stati Uniti, Canada e Messico), Europa (Germania, Francia, Italia, Regno Unito, Russia e resto d’Europa), Asia Pacifico (Australia, Cina, Giappone, India , Corea del Sud e resto dell'Asia Pacifico), Medio Oriente e altri paesi. Africa (Sudafrica, Arabia Saudita, Emirati Arabi Uniti e resto del Medio Oriente e dell'Africa) e Sud e Africa. America centrale (Brasile, Argentina, El Salvador e resto dell'America meridionale e centrale)
Analisi segmentale:
In base alla categoria, il mercato dell'acqua frizzante è segmentato in semplice e aromatizzata. Il segmento aromatizzato detiene una quota significativa nel mercato dell’acqua frizzante e si prevede che registrerà una crescita significativa nel periodo di previsione. Il segmento aromatizzato comprende l'acqua frizzante con aggiunta di aromi. L'acqua frizzante aromatizzata sta guadagnando adozione poiché la maggior parte dei consumatori sta esplorando i propri profili di gusto. I principali sapori consumati a livello globale sono lime, pompelmo, mirtillo rosso, arancia e altri. La popolazione dei Millennial e della Gen Z preferisce profili aromatici dinamici, audaci e accattivanti. Pertanto, gli operatori del mercato si stanno concentrando sull'introduzione di profili aromatici innovativi per attirare una base di clienti più ampia.
Analisi regionale:
< /span>In base alla geografia, il mercato dell'acqua frizzante è suddiviso in cinque regioni chiave: Nord America, Europa, Asia Pacifico, Sud e Sud America. America Centrale e Medio Oriente e Medio Oriente Africa. Il mercato globale dell’acqua frizzante è stato dominato dall’Asia del Pacifico, che ha rappresentato circa 9.906 milioni di dollari nel 2021. L’Europa è uno dei principali contributori alla crescita del mercato globale dell’acqua frizzante. Si prevede che il Nord America registrerà una crescita considerevole con un CAGR superiore al 12,7% nel periodo di previsione. In Nord America il mercato dell’acqua frizzante è attualmente in fase di crescita e sta registrando una crescita esponenziale. Quasi 78 milioni di adulti e 13 milioni di bambini negli Stati Uniti affrontano ogni giorno gli effetti sanitari ed emotivi dell’obesità. La vita moderna in Nord America ha portato molte persone a mangiare cibi più malsani, a mangiare porzioni di cibo più grandi e ad essere meno attive. Secondo il Dipartimento di Salute & Servizi umani, in media, i giovani statunitensi consumano 143 calorie da bevande zuccherate (SSB) e gli adulti statunitensi consumano 145 calorie da SSB in un dato giorno. Il consumo di bevande SSB è stato associato ad aumento di peso/obesità, diabete di tipo 2, malattie cardiache, malattie renali, malattie epatiche non alcoliche, carie e altri problemi di salute. A seguito della crescente tendenza a condurre uno stile di vita sano tra tutte le fasce d’età, la popolazione del Nord America si sta gradualmente spostando verso bevande sane e innovative, compresa l’acqua frizzante. È probabile che il mercato sarà guidato dalla crescente preferenza dei consumatori per l'acqua frizzante rispetto all'acqua gassata e alle bevande gassate zuccherate nel periodo di previsione.
Sviluppi del settore e Opportunità future:
Di seguito sono elencate varie iniziative intraprese dai principali attori che operano nel mercato dell'acqua frizzante:
- Nel 2021, PepsiCo ha lanciato Soulboost, una bevanda a base di acqua frizzante con un pizzico di vero succo e ingredienti benefici. Soulboost è un leggero rinfresco di acqua frizzante che imita il gusto di una bevanda fruttata. Lift e Ease sono i due gusti disponibili, ciascuno con quattro gusti squisiti e da 10 a 20 calorie per 12 once.
- Nel 2021, negli Stati Uniti, Nestlé ha aggiunto acqua frizzante contenente caffeina alla sua linea Perrier . Perrier Energize è disponibile in tre gusti: pompelmo, mandarino e melograno.
- Nel 2020, Keurig Dr Pepper ha acquisito il marchio di acqua frizzante "LIMITLESS". L'accordo contribuirà a far crescere la distribuzione di prodotti illimitati.
Impatto Covid-19:
La pandemia di COVID-19 ha colpito quasi tutti i settori in vari paesi. Blocchi, restrizioni di viaggio e chiusure di attività commerciali in Nord America, Europa, Asia Pacifico (APAC), Sud e Sud America. America Centrale (SAM) e Medio Oriente e Stati Uniti. L’Africa (MEA) ha ostacolato la crescita di diversi settori, compreso quello alimentare e delle bevande. La chiusura delle unità produttive, le catene di approvvigionamento globali, le attività produttive e i programmi di consegna disturbati hanno avuto un impatto negativo sulla crescita del mercato dell’acqua frizzante. Diverse aziende hanno assistito a ritardi nelle consegne dei prodotti e a un crollo delle vendite dei propri prodotti nel 2020. Con la diffusione del COVID-19 in tutto il mondo, la maggior parte dei paesi ha dichiarato un’emergenza sanitaria e ha interrotto i movimenti non essenziali, incidendo così pesantemente sulla catena di approvvigionamento delle merci. Ciò ha anche aumentato la domanda di cibi e bevande salutari da parte dei consumatori che rafforzano l’immunità. La pandemia ha ampiamente influenzato il comportamento d’acquisto dei consumatori verso cibi e bevande sani e nutrienti. Durante i primi mesi della pandemia di COVID-19, la maggior parte dei luoghi pubblici e degli uffici sono rimasti chiusi, determinando un notevole calo della domanda commerciale di acqua frizzante. La domanda di acqua frizzante è ulteriormente migliorata nel 2021, con l’allentamento delle norme COVID-19. Ciò ha stimolato la crescita del mercato dell'acqua frizzante.
Panorama competitivo e aziende chiave:
Alcuni attori che operano nel mercato globale dell'acqua frizzante includono PepsiCo; Nestlé; AG Barr; Azienda idrica Crystal Geyser; Pioggia parlante; Società nazionale delle bevande; Asahi Group Holdings, Ltd.; Dr Pepper Snapple Group, Inc.; Senza limiti; e The Coca-Cola Company. I marchi di acqua frizzante si concentrano sulla fornitura di prodotti di alta qualità per soddisfare la domanda dei clienti.
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
The major players operating in the global sparkling water market are PepsiCo, Nestlé, A.G. Barr, Crystal Geyser Water Company, Talking Rain, National Beverage Corp, Asahi Group Holdings, Ltd., LIMITLESS, and The Coca-Cola Company.
In 2020, Asia Pacific accounted for the largest share of the global sparkling water market. Many Asia-Pacific countries, such as China and India, are among the world's fastest-growing populations. The packaging industry is expanding in the region because of its wide range of applications. The existence of various established sectors such as food & beverage, in nations such as China, India, Japan, and South Korea has increased the demand for packaging solutions in the region. The surging consumption of processed food and rising technologies for packaging drive the growth of the sparkling water market.
In 2020, the flavoured sparkling water segment accounted for the largest market share. The flavoured segment includes sparkling water with added flavours. Flavoured sparkling water is gaining adoption as majority of consumers are exploring their taste profiles. The major flavours consumed globally are lime, grapefruit, cranberry, orange, and others. The millennial and Gen Z population prefer dynamic, bold, and engaging flavour profiles.
On the basis of packaging type, bottle is the fastest growing segment. Bottles have been the choice of packaging for beverages since a very long time. Sparkling water is packed in bottles of varying sizes and material such as plastic and glass. Bottles offer convenience to the consumer while drinking and storing the sparkling water, as they can be easily closed with a lid/cap.
With the growing trend of adopting a healthy lifestyle among all age groups, consumers are progressively switching to healthy and innovative drinks, including sparkling water, especially as an alternative to sodas and sugary carbonated beverages. According to Nestlé, a Switzerland-based food and beverages company, ~64% of the consumers prefer functional beverages with no added calories. In addition, most young age consumers are increasingly opting for sparkling water over plain water, mainly, due to preference for flavors. Further, soft drinks contribute to rise in the incidence of diseases such as hypertension and diabetes, and awareness regarding the same is further driving consumer inclination toward sugar-free drinks, including flavored bottled water or sparkling bottled water.
In 2020, supermarkets and hypermarket held the largest market share in the global sparkling water market. Supermarkets and hypermarkets are amongst the prominent distribution channels for sparkling water, especially in developed countries. A supermarket is a large self-service retail store that primarily offers groceries and household goods. Fresh fruits, dairy goods, baked items, meat, canned and packaged meals, a variety of non-food items, and wide assortments of beverages are commonly found in a supermarket.
The List of Companies - Sparkling Water Market
- PepsiCo
- Nestlé
- A.G. Barr
- Crystal Geyser Water Company
- Talking Rain
- National Beverage Corp
- Asahi Group Holdings, Ltd.
- LIMITLESS
- The Coca-Cola Company
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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