Analisi e previsioni del mercato della tortilla per dimensione, quota, crescita, tendenze 2031

Si prevede che il mercato delle tortillas crescerà da 33,09 miliardi di dollari nel 2023 a 45,18 miliardi di dollari entro il 2031; si stima che registrerà un CAGR del 4,0% dal 2023 al 2031. È probabile che la crescente domanda di prodotti alimentari biologici e clean-label continui a essere una tendenza chiave del mercato delle tortillas nei prossimi anni.

Analisi del mercato delle tortillas

L'aumento del consumo di prodotti alimentari sani per prevenire problemi di salute come malattie polmonari croniche, diabete, malattie cardiache, obesità e sindrome metabolica aumenta la domanda di prodotti alimentari senza glutine come le tortillas. Le tortillas senza glutine sono prodotte con farina di riso, farina di mais o farina di tapioca. Molte persone provano nuove diete come la dieta chetogenica o paleo. Inoltre, le persone adottano una dieta senza glutine a causa delle loro condizioni mediche esistenti. Inoltre, i produttori si stanno concentrando sullo sviluppo e sul lancio di prodotti senza glutine in risposta alla loro crescente domanda tra i consumatori. Ad esempio, nel 2021, Mission Foods ha presentato la sua offerta di tortillas più salutari con due nuove varietà: tortillas di farina di mandorle e tortillas di cavolfiore. Entrambe sono certificate senza glutine e vegan-friendly. Pertanto, si prevede che la crescente preferenza per i prodotti senza glutine creerà un'enorme opportunità per il mercato delle tortillas durante il periodo di previsione.

Panoramica del mercato delle tortillas

Le tortillas sono focacce piatte rotonde e sottili fatte di mais, grano o altri cereali. Le tortillas multicereali sono fatte di miscele di cereali come mais, grano, riso e lenticchie. Poiché i consumatori stanno diventando attenti alla salute e cercano benefici per la salute dai prodotti che consumano, la domanda di tortillas multicereali, tortillas vegetariane e tortillas senza glutine è in aumento. Il mais blu sta diventando un ingrediente popolare per preparare le tortillas perché è ricco di proteine ​​e contiene meno amido del mais normale. Inoltre, la tortilla di mais blu ha un indice glicemico più basso, che non causa picchi improvvisi nei livelli di zucchero nel sangue. Tutti questi fattori stanno guidando la domanda di prodotti di tortilla di mais blu, spingendo la crescita del mercato delle tortillas.

Mercato delle Tortillas: approfondimenti strategici

Driver e opportunità del mercato delle tortillas

Le iniziative strategiche dei principali attori del mercato stimolano la crescita del mercato

I produttori di tortilla stanno adottando diverse iniziative strategiche, tra cui lanci di nuovi prodotti, aumento della capacità produttiva, fusioni e acquisizioni e collaborazioni, per migliorare la propria posizione di mercato e soddisfare la crescente domanda dei clienti in tutto il mondo. Ad esempio, a gennaio 2024, Garden Veggie Snacks, il marchio di Hain Celestial, ha lanciato Flavor Burst Nacho Cheese e Zesty Ranch Flavored Tortilla Chips. Queste tortilla chips sono certificate senza glutine e combinano il sapore e la bontà di verdure come spinaci, barbabietole, peperoni rossi, carote e pomodori. La crescente consapevolezza della salute tra i consumatori aumenta la domanda di tali prodotti di tortilla con varie affermazioni sulla salute e influenza i produttori per il lancio di prodotti con gusti innovativi. Inoltre, a marzo 2021, Hilo Life, un'azienda all'interno dell'acceleratore Hive di PepsiCo, ha lanciato una tortilla chip a base di farina di mandorle rivolta ai consumatori attenti alla dieta chetogenica e ai carboidrati. Le chips sono realizzate con farina di mandorle sgrassata per fornire più proteine ​​rispetto alla tradizionale farina di mandorle senza aumentare il contenuto di grassi.

Inoltre, i produttori di tortilla stanno espandendo la loro presenza commerciale in vari paesi. Paulig, una società madre di Poco Loco e Santa Maria, ha aperto una nuova fabbrica di tortilla in Belgio nel settembre 2022 per soddisfare la crescente domanda di prodotti Tex Mex in Europa.

La crescente preferenza per i prodotti senza glutine creerà opportunità nel mercato delle tortillas durante il periodo di previsione

La prevalenza della celiachia è in aumento in diversi paesi del mondo. Secondo i dati pubblicati da Epidemiology, Presentation, and Diagnosis of Celiac Disease nel 2021, i casi di celiachia si riscontrano in tutto il mondo, contrariamente alle precedenti convinzioni secondo cui colpisce le persone dell'Europa occidentale e settentrionale. La celiachia può causare diabete tiroideo/di tipo 1 o danneggiare la mucosa intestinale in alcuni pazienti. I dati di Beyond Celiac mostrano che circa 1 americano su 133 (ovvero circa l'1% della popolazione) soffre di celiachia. Negli Stati Uniti, recenti studi di screening indicano una prevalenza potenzialmente superiore all'1%. La dieta senza glutine può aiutare a ridurre gli effetti della celiachia favorendo la guarigione intestinale. Pertanto, i consumatori preferiscono enormemente le diete senza glutine. Anche i produttori di tortilla stanno sviluppando prodotti senza glutine per soddisfare la crescente domanda. Pertanto, si prevede che la crescente preferenza per i prodotti senza glutine creerà significative opportunità per il mercato delle tortilla durante il periodo di previsione.

Analisi della segmentazione del rapporto sul mercato delle tortilla

I segmenti chiave che hanno contribuito alla derivazione dell'analisi del mercato delle tortillas sono la fonte, il tipo di prodotto, la categoria e il canale di distribuzione.

• In base alla fonte, il mercato delle tortillas è segmentato in mais, grano e altri. Il segmento del mais ha detenuto la quota di mercato maggiore nel 2023.
• Per tipo di prodotto, il mercato è segmentato in tortilla/tostada chips, taco shells, tortilla wraps e altri. Il segmento tortilla/tostada chips ha detenuto la quota di mercato maggiore nel 2023.
• In base alla categoria, il mercato delle tortillas è diviso in biologico e convenzionale. Si prevede che il segmento biologico registrerà un CAGR più elevato dal 2023 al 2031.
• In termini di canale di distribuzione, il mercato è segmentato in supermercati e ipermercati, minimarket, vendita al dettaglio online e altri. Il segmento supermercati e ipermercati ha detenuto una quota significativa del mercato nel 2023.

Analisi della quota di mercato delle tortillas per area geografica

L'ambito geografico del rapporto sul mercato delle tortillas è suddiviso principalmente in cinque regioni: Nord America, Asia Pacifico, Europa, Medio Oriente e Africa, Sud e Centro America.

Il Nord America ha dominato il mercato delle tortillas nel 2023, mentre si prevede che l'Asia Pacifica registrerà il CAGR più elevato dal 2023 al 2031. L'Australia è uno dei mercati in rapida crescita per le tortillas nell'Asia Pacifica. Nel paese, la popolarità delle tortillas è influenzata dalla loro maggiore disponibilità su vari canali di vendita al dettaglio, tra cui negozi di alimentari tradizionali, ipermercati, minimarket e vendita al dettaglio online. I consumatori cercano praticità e i produttori introducono continuamente nuove varianti di prodotto, profili di sapore, alternative più sane e opzioni senza glutine e a base vegetale per soddisfare diverse esigenze e preferenze culinarie, attraendo i consumatori che cercano pasti o spuntini veloci. Ad esempio, nell'ottobre 2023, Doritos ha introdotto un nuovo gusto, il coriandolo. Il gusto al coriandolo è descritto come fragrante e piacevolmente saponoso, offrendo un'esperienza di gusto audace e unica. Insieme all'Australia, si prevede che anche il mercato giapponese delle tortillas registrerà una crescita significativa dal 2023 al 2031. La crescente popolarità delle tortillas in Giappone è attribuita a una fusione di influenze culinarie giapponesi e messicane, nonché a offerte innovative nei minimarket. Il panorama culinario in Giappone sta assistendo a una tendenza accattivante poiché i consumatori giapponesi sono sempre più interessati ai cibi fusion. C'è un crescente interesse nel mescolare la tradizionale cultura giapponese del sushi con i piatti base latinoamericani, in particolare la cucina messicana. Questa fusione culinaria ha avuto un impatto positivo sull'industria giapponese delle tortillas, portando a un aumento significativo delle vendite. I minimarket in Giappone stanno introducendo nuove tendenze alimentari, con catene chiave come Seven-Eleven Japan e FamilyMart che introducono articoli in edizione limitata come i taco wrap. Questi piccoli passi familiarizzano i consumatori giapponesi con la cucina messicana e contribuiscono alla tendenza nel mercato giapponese.

Approfondimenti regionali sul mercato delle tortilla

Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il mercato delle tortilla durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di Insight Partners. Questa sezione discute anche i segmenti e la geografia del mercato delle tortilla in Nord America, Europa, Asia Pacifico, Medio Oriente e Africa, e Sud e Centro America.

Ambito del rapporto sul mercato delle tortilla

Densità dei player del mercato delle tortillas: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali

Il mercato del Tortilla Market sta crescendo rapidamente, spinto dalla crescente domanda degli utenti finali dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando le loro offerte, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e capitalizzando sulle tendenze emergenti, il che alimenta ulteriormente la crescita del mercato.

La densità degli operatori di mercato si riferisce alla distribuzione di aziende o società che operano in un particolare mercato o settore. Indica quanti concorrenti (operatori di mercato) sono presenti in un dato spazio di mercato in relazione alle sue dimensioni o al valore di mercato totale.

Le principali aziende che operano nel mercato della tortilla sono:

1. GRUMA SAB di CV
2. PepsiCo Inc
3. La Tortilla Factory Inc
4. Intersnack Group GmbH & Co KG
5. Aranda

Disclaimer : le aziende elencate sopra non sono classificate secondo un ordine particolare.

Notizie e sviluppi recenti sul mercato delle tortillas

Il mercato delle tortillas viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi dopo la ricerca primaria e secondaria, che include importanti pubblicazioni aziendali, dati associativi e database. Di seguito è riportato uno sviluppo recente chiave nel mercato delle tortillas:

• Paulig ha acquisito la società spagnola Liven per potenziare la sua attività Tex Mex e di snacking in Europa. (Fonte: sito web aziendale, gennaio 2022)

Copertura e risultati del rapporto sul mercato delle tortilla

Il rapporto "Dimensioni e previsioni del mercato delle tortilla (2021-2031)" fornisce un'analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:

• Dimensioni e previsioni del mercato degli adesivi per ciglia a livello globale, regionale e nazionale per tutti i principali segmenti di mercato coperti dall'ambito
• Tendenze del mercato degli adesivi per ciglia e dinamiche di mercato come fattori trainanti, vincoli e opportunità chiave
• Analisi dettagliata delle cinque forze di Porter e SWOT
• Analisi di mercato degli adesivi per ciglia che copre le principali tendenze del mercato, il quadro globale e regionale, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato
• Analisi del panorama industriale e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, l'analisi della mappa di calore, i principali attori e gli sviluppi recenti per il mercato delle tortillas
• Profili aziendali dettagliati

Responsabile della ricerca

Habi Ummer

Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

Testimonianze

Il report di mercato sui sistemi SCADA di Insight Partners è completo, con preziosi spunti sulle tendenze attuali e sulle previsioni future. Il team si è dimostrato altamente professionale, reattivo e disponibile in ogni fase del progetto. Siamo molto soddisfatti e consigliamo vivamente i loro servizi.

RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

Ho richiesto un report su un mercato software molto specifico e il team lo ha prodotto in pochi giorni. Le informazioni erano molto pertinenti e ben presentate. Ho quindi richiesto alcune modifiche e aggiunte al report. Il team è stato ancora una volta molto reattivo e ho ricevuto il report finale in meno di una settimana.

JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

Abbiamo collaborato con The Insight Partners per un importante studio di mercato e una previsione. Ci hanno fornito informazioni chiare su opportunità e rischi, che ci hanno aiutato a definire i nostri piani. La loro ricerca è stata facile da usare e basata su dati solidi. Ci ha aiutato a prendere decisioni intelligenti e consapevoli. Li consigliamo vivamente.

PIYUSH NAGPAL Vicepresidente senior, Abbaglianti globali

Insight Partners ha fornito ricerche di mercato approfondite e ben strutturate, con una solida competenza nel settore. Il loro team si è dimostrato professionale e reattivo in ogni fase. Il sito web intuitivo ha reso l'accesso ai report di settore semplice e immediato. Li consigliamo vivamente per servizi di ricerca affidabili e di alta qualità.

YUKIHIKO ADACHI Amministratore delegato, Deep Blue, LLC.

Questa è la prima volta che acquisto un report di mercato da The Insight Partners. Sebbene inizialmente fossi indeciso, ho visitato il loro sito web e mi sono sentito più a mio agio nell'acquistare un report di mercato. Sono completamente soddisfatto della qualità del report e del servizio clienti. Avevo diverse domande e commenti sul report iniziale, ma dopo un paio di conversazioni via email con il loro analista credo di avere un report che posso utilizzare come input per il nostro processo di pianificazione strategica. Grazie mille per aver dedicato del tempo extra e aver reso questa esperienza positiva. Consiglierò sicuramente il vostro servizio ad altri e sarete la mia prima persona a cui rivolgermi quando avremo bisogno di ulteriori dati di mercato.

GIOVANNI SUZUKI Presidente e Amministratore Delegato, Consigliere di Amministrazione, Tecnologie BK

Desidero esprimere la mia gratitudine per il supporto e la professionalità dimostrati nel rispondere alla mia richiesta di informazioni sul mercato dei dispositivi medici in vitro per malattie infettive in Nigeria. Apprezzo la vostra pazienza, la vostra guida e la vostra disponibilità a offrirmi uno sconto, che alla fine ci ha permesso di concludere l'affare. Non vedo l'ora di collaborare con The Insight Partners in futuro, grazie anche all'impressione che mi avete lasciato dopo questo primo incontro.

Dott. Chijioke AMMINISTRATORE DELEGATO DI ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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