Concentrati di succhi vegetali Strategie di mercato, principali attori, opportunità di crescita, analisi e previsioni entro il 2031

Si prevede che il mercato dei concentrati di succhi vegetali registrerà un  CAGR del 6% nel periodo 2023-2031. La crescente domanda di prodotti biologici e clean-label sarà probabilmente la tendenza nel mercato dei concentrati di succhi vegetali.

Analisi di mercato dei concentrati di succhi vegetali:

• Il mercato dei concentrati di succhi vegetali mostra una crescita costante dovuta alla crescente domanda dei consumatori di bevande sane e convenienti. I principali fattori trainanti includono gli stili di vita sani dei consumatori, il ritmo veloce della vita e le principali applicazioni dei concentrati in molti tipi di alimenti e bevande.
• Gli operatori di mercato stanno prestando attenzione all'innovazione dei prodotti e stanno seguendo l'ultima tendenza per introdurre alcuni prodotti altamente naturali e biologici ai loro gruppi di clienti. La regione Asia-Pacifico vedrà la quota di mercato più elevata nel periodo di previsione a causa dell'urbanizzazione in più rapida crescita e dell'aggiornamento delle abitudini alimentari.

Panoramica del mercato dei concentrati di succhi vegetali

• I concentrati di succhi vegetali sono succhi vegetali da cui è stata estratta la maggior parte dell'acqua. A seconda del tipo di verdura utilizzata, offre nutrienti essenziali come minerali e vitamine.
• I concentrati di succo vegetale sono altamente lavorati rispetto ai succhi grezzi. L'acqua viene estratta nei concentrati di succo in quanto aiuta a ridurre la crescita batterica. Sono generalmente conservati a temperatura ambiente o congelati e poi diluiti in acqua filtrata prima di essere consumati.
• Inoltre, i concentrati sono ricchi di vitamina C e altri antiossidanti che aiutano a promuovere la salute della pelle e a rallentare gli effetti dell'invecchiamento cutaneo. Di solito viene consumato dai consumatori come alternativa sana al succo appena spremuto.

Concentrati di succhi vegetali Mercato: approfondimenti strategici

Mercato dei concentrati di succhi vegetali

• 
  Tasso di crescita annuo composto (2023-2031)

  6%
• Dimensione del mercato 2023
  US$ XX milioni
• Dimensione del mercato 2031
  US$ XX milioni

Dinamiche di mercato

FATTORI DI CRESCITA

• Crescente applicazione di concentrati di succhi vegetali
• Iniziative strategiche dei principali attori

TENDENZE FUTURE

• Domanda crescente di prodotti alimentari naturali

OPPORTUNITÀ

• Crescente domanda di prodotti biologici e clean label

Giocatori chiave

• Azienda Ciatti
• Berrifine A/S
• Direttore Generale
• AGRANA Beteiligungs-AG
• Dohler
• Canegrado
• CitroGlobe Srl
• INGREDIENTI
• SVZ Ingredienti industriali di frutta e verdura
• IPRONA SpA

Panoramica regionale

• America del Nord
• Europa
• Asia-Pacifico
• America del Sud e Centro
• Medio Oriente e Africa

Segmentazione del mercato

Modulo

• Polvere
• Liquido

Categoria

• Organico
• Convenzionale

Applicazione

• Panetteria e pasticceria; Bevande; Zuppe
• Salse
• Condimenti; Latticini e dessert surgelati; e altri

Concentrati di succhi vegetali: fattori trainanti e opportunità di mercato

Crescente applicazione di concentrati di succhi vegetali

• Nel settore delle bevande, questi concentrati sono più popolari nelle bevande funzionali e nei frullati, che stanno emergendo come una tendenza visibile nelle abitudini di consumo dei consumatori nei mercati globali, semplicemente per il vantaggio di una nutrizione comoda e pronta all'uso.
• I produttori di alimenti stanno utilizzando sempre più concentrati di verdure come additivi naturali per aumentare il sapore e il colore di salse, zuppe, cracker, snack o altri prodotti. Nel frattempo, i fornai aggiungono concentrati di verdure per il sapore e il colore in tutti i tipi di pane e altri prodotti da forno, poiché i consumatori sono diventati più interessati alle etichette senza ingredienti artificiali.
• I nutraceutici includono concentrati di succhi vegetali, che vengono aggiunti agli integratori alimentari in modo che i consumatori possano facilmente consumare un'elevata concentrazione di nutrienti. I concentrati vengono utilizzati in modo simile nella crescita di cibi pronti come un modo per aumentare il profilo nutrizionale dei pasti pronti per il crescente numero di consumatori attenti alla salute che richiedono prodotti confezionati.

Domanda crescente di prodotti alimentari naturali

• La crescente domanda di prodotti alimentari naturali stava creando diverse opportunità commerciali, una delle quali è rappresentata dai concentrati di succhi vegetali. I consumatori cercavano sempre più cibi e bevande con etichette pulite e elementi minimamente lavorati, spingendo i produttori a utilizzare ingredienti naturali.
• I concentrati di succhi vegetali possono rappresentare un'alternativa naturale agli additivi artificiali, apportando così ulteriori vantaggi: i consumatori sono spesso attratti da aromi, colori e nutrienti naturali, mentre le aziende alimentari e delle bevande possono fornire i prodotti naturali richiesti dai consumatori.

Segmentazione del mercato dei concentrati di succhi vegetali

L'ambito del mercato globale dei concentrati di succhi vegetali è segmentato in base a forma, categoria e applicazione.

• In base alla forma, il mercato è segmentato in polvere e liquido.
• In base alla categoria, il mercato è segmentato in biologico e convenzionale.
• In base all'applicazione, il mercato dei concentrati di succhi vegetali è classificato in prodotti da forno e dolciumi; bevande; zuppe, salse e condimenti; latticini e dessert surgelati; e altri.

Analisi della quota di mercato dei concentrati di succhi vegetali per area geografica

• Il rapporto di mercato sui concentrati di succhi vegetali comprende un'analisi dettagliata di cinque principali regioni geografiche, che include le dimensioni attuali e storiche del mercato e le previsioni per il periodo 2021-2031, coprendo Nord America, Europa, Asia-Pacifico (APAC), Medio Oriente e Africa (MEA) e Sud e Centro America.
• Ogni regione è ulteriormente suddivisa in sottosegmenti nei rispettivi paesi. Questo rapporto fornisce analisi e previsioni di oltre 18 paesi, che coprono le dinamiche di mercato dei concentrati di succhi vegetali, come driver, tendenze e opportunità che stanno influenzando i mercati a livello regionale.
• Il rapporto comprende inoltre l'analisi delle cinque forze di Porter, che prevede lo studio dei principali fattori che influenzano il mercato dei concentrati di succhi vegetali in queste regioni.

Ambito del rapporto di mercato sui concentrati di succhi vegetali

Notizie e sviluppi recenti sul mercato dei concentrati di succhi vegetali:

Il mercato dei concentrati di succhi vegetali viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi post-ricerca primaria e secondaria, che includono importanti pubblicazioni aziendali, dati di associazioni e database. Di seguito è riportato un elenco di sviluppi nel mercato per innovazioni, espansione aziendale e strategie:

• Austria Juice ha presentato i suoi ultimi concentrati e composti di succhi biologici al BioFach 2023, tra cui un nuovo mix di bacche di melograno e una bevanda di guava al lime. FoodIngredientsFirst ha parlato con Kai Oliver Antonius, membro del consiglio di amministrazione e CSO del valore aggiunto per Austria Juice. (Fonte: Newsletter, articolo, febbraio 2023)

Copertura e risultati del rapporto di mercato sui concentrati di succhi vegetali

"Dimensioni e previsioni del mercato dei concentrati di succhi vegetali (2021-2031)" fornisce un'analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:

• Dimensioni e previsioni del mercato dei concentrati di succhi vegetali a livello globale, regionale e nazionale per tutti i principali segmenti di mercato coperti dall'ambito
• Tendenze del mercato dei concentrati di succhi vegetali, nonché dinamiche di mercato come fattori trainanti, limitazioni e opportunità chiave
• Analisi dettagliata delle cinque forze PEST/Porter e SWOT
• Analisi di mercato dei concentrati di succhi vegetali che copre le principali tendenze di mercato, il quadro globale e regionale, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato
• Analisi del panorama industriale e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, l'analisi della mappa di calore, i principali attori e gli sviluppi recenti nel mercato dei concentrati di succhi vegetali
• Profili aziendali dettagliati

Responsabile della ricerca

Habi Ummer

Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

Testimonianze

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RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

Ho richiesto un report su un mercato software molto specifico e il team lo ha prodotto in pochi giorni. Le informazioni erano molto pertinenti e ben presentate. Ho quindi richiesto alcune modifiche e aggiunte al report. Il team è stato ancora una volta molto reattivo e ho ricevuto il report finale in meno di una settimana.

JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

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PIYUSH NAGPAL Vicepresidente senior, Abbaglianti globali

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YUKIHIKO ADACHI Amministratore delegato, Deep Blue, LLC.

Questa è la prima volta che acquisto un report di mercato da The Insight Partners. Sebbene inizialmente fossi indeciso, ho visitato il loro sito web e mi sono sentito più a mio agio nell'acquistare un report di mercato. Sono completamente soddisfatto della qualità del report e del servizio clienti. Avevo diverse domande e commenti sul report iniziale, ma dopo un paio di conversazioni via email con il loro analista credo di avere un report che posso utilizzare come input per il nostro processo di pianificazione strategica. Grazie mille per aver dedicato del tempo extra e aver reso questa esperienza positiva. Consiglierò sicuramente il vostro servizio ad altri e sarete la mia prima persona a cui rivolgermi quando avremo bisogno di ulteriori dati di mercato.

GIOVANNI SUZUKI Presidente e Amministratore Delegato, Consigliere di Amministrazione, Tecnologie BK

Desidero esprimere la mia gratitudine per il supporto e la professionalità dimostrati nel rispondere alla mia richiesta di informazioni sul mercato dei dispositivi medici in vitro per malattie infettive in Nigeria. Apprezzo la vostra pazienza, la vostra guida e la vostra disponibilità a offrirmi uno sconto, che alla fine ci ha permesso di concludere l'affare. Non vedo l'ora di collaborare con The Insight Partners in futuro, grazie anche all'impressione che mi avete lasciato dopo questo primo incontro.

Dott. Chijioke AMMINISTRATORE DELEGATO DI ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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