酸性度調整剤市場 - 2031年の成長予測、統計および事実

  • Report Code : TIPRE00009512
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Upcoming
  • No. of Pages : 150
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酸性度調整剤市場は 2021 年に約 70 億米ドルを占め、米国の市場を超えると予測されています2022 年から 2028 年までの CAGR 7.2% で、2028 年までに 120 億ドル。

最近、酸性調整剤市場 の評価額は大幅に上昇しました。食品および飲料製品の保存期間の延長や、微生物の作用が品質に影響を与えることへの懸念の高まりにより、酸度調整剤の需要が急増しています。健康、栄養、食品の安全に対する消費者の関心の高まりが、市場の成長にさらに貢献しています。

さらに、酸度調整剤は菓子のゲルの粘稠度を高め、酵素活性を低下させるのに役立つため、果物や野菜のパルプ製品の製造に主に使用されています。先進国における酸味調整剤市場の成長は、ソースや調味料に対する消費者の需要の大幅な増加によるものと考えられています。

市場のダイナミクス

酸度調整剤は、食品および飲料業界で香料、ゲル化剤、味調整剤として広く使用されています。これらは食品添加物であり、食品の安全性や製品の味を加工するために重要な、アルカリ度や酸性度を特定のレベルに制御したり、変更したりするために使用されます。食品および飲料業界の拡大と発展途上国における技術進歩への支出の増加により、予測期間中に酸性度調整剤の需要が高まると予想されます。

< span>戦略的洞察

市場範囲

「2028年までの世界の酸性調整剤市場分析」は、世界の市場動向分析に特に焦点を当てた、酸性調整剤市場の専門的かつ詳細な調査です。このレポートは、詳細な市場分割とともに酸性度調整剤市場の概要を提供することを目的としています。世界市場は、予測期間中に高い成長が見込まれると予想されます。このレポートは、主要な市場プレーヤーの市場状況に関する主要な統計を提供し、酸性度調整剤市場の主要な傾向と機会を提供します。

市場セグメンテーション

世界の酸性度調整剤市場は、種類と用途に基づいて分割されています。種類に基づいて、市場は酢酸、クエン酸、乳酸、リンゴ酸など。さらに、用途に基づいて、市場は飲料、ベーカリー製品、菓子、加工食品、乳製品などに分類されます。

地域フレームワーク

このレポートは、定性的および定量的な情報を含む、業界の詳細な概要を提供します。さまざまなセグメントに基づいた世界の酸性度調整剤市場の概要と予測を提供します。また、北米、ヨーロッパ、アジア (APAC)、中東およびアフリカ (MEA)、南米の 5 つの主要地域に関して、2020 年から 2028 年までの市場規模と予測推定も提供します。各地域ごとの酸性度調整剤市場は、後でそれぞれの国とセグメントごとにサブセグメント化されます。このレポートでは、世界 18 か国の分析と予測、およびこの地域で広まっている現在の傾向と機会を取り上げています。

地域的な観点から見ると、APAC が酸性度調整剤市場を独占しています。この地域市場の優位性は主に、中国やインドなどのアジア経済における食品および飲料産業の成長によって推進されています。これらの国の政府は、食品および飲料分野の産業発展を促進するためにFDI政策を策定しました。政府の好意的な取り組みにより、加工食品および飲料セクターが後押しされ、酸性度調整剤市場がさらに支援されています。

以下の図は、アジア太平洋地域の酸性度調整剤市場の収益成長傾向を示しています。

酸性度調整剤市場

< span>出典: Insight Partners 分析

レポートは、酸性度調整剤市場に影響を与える要因を需要側と供給側の両方から分析します。さらに、予測期間中に市場に影響を与える市場ダイナミクス、つまり推進要因、制約、機会、将来の傾向を評価します。このレポートでは、これらの地域の酸性度調整剤市場に影響を与える要因を強調するポーターの 5 つの力による徹底的な分析も提供しています。

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)のパンデミックの影響

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の発生は、食品および飲料業界からの需要の高まりにより、世界的に酸性度調整剤の需要にプラスの影響を与えました。しかし、これらの酸性度調整器メーカーは、全国的なロックダウン、貿易禁止、渡航制限によって引き起こされたサプライチェーンの制約により、重大な課題に直面していました。サプライチェーンの混乱により原材料が不足し、さまざまな製品の生産や流通に影響が生じ、価格の上昇につながりました。これらの要因により、さまざまな小規模および大規模生産者の収益性が妨げられました。

新型コロナウイルス感染症のパンデミックが発生した最初の 1 か月間、加工食品とインスタント食品の需要が大幅に増加しました。ただし、2021 年以降、加工食品および飲料セクターは力強く成長しており、成長傾向は継続すると予測されており、それによって予測期間中の市場は強化されます。

市場参加者

レポートは、酸性度調整剤市場における有機および無機の成長戦略における主要な展開をカバーしています。さまざまな企業が、製品の発売、製品の承認、特許やイベントなどの有機的な成長戦略に注力しています。市場で目撃された無機質な成長戦略は、買収、パートナーシップ、コラボレーションでした。これらの活動により、市場参加者のビジネスと顧客ベースを拡大する道が開かれました。酸性度調整剤の需要が高まる中、市場関係者は近い将来、有利な成長の機会を得ることが予想されます。

以下は、酸性度調整剤市場に従事している数社のリストです。

レポートには、この市場の主要企業のプロフィール、SWOT分析、市場戦略も含まれています。さらに、このレポートは、業界の主要企業に焦点を当て、企業概要、提供されるコンポーネント、サービス、過去 3 年間の財務情報、過去 5 年間の主な開発などの情報を提供します。

< ul>•カーギル社•コルビオン•ATPGroup•ADM•テート&amp;ライル•Bartek Elements Inc•FBC Industries•ホーキンス ワッツ リミテッド< /span>•チャルニコフ•ケメルコ

The Insight Partner の専任の調査分析チームは、高度な統計専門知識を持つ経験豊富な専門家で構成され、既存の調査にさまざまなカスタマイズ オプションを提供します。

市場調査

Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

This text is related
to country scope.

The List of Companies

  1. Cargill Incorporated
  2. Corbion
  3. ATPGroup
  4. ADM
  5. Tate & Lyle
  6. Bartek Ingredients Inc
  7. FBC Industries
  8. Hawkins Watts Limited
  9. CZARNIKOW
  10. Chemelco

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

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