アメリカ大陸の冷凍ベーカリー製品市場の概要、成長、傾向、分析、調査レポート（2023-2031）

南北アメリカの冷凍ベーカリー製品市場は、2023年の42億1,000万米ドルから2031年には64億米ドルに成長すると予測されており、2023年から2031年にかけて5.4%のCAGRで成長すると予想されています。グルテンフリー製品に対する消費者の嗜好の高まりにより、予測期間中に市場に新たなトレンドがもたらされると予想されます。

アメリカ冷凍ベーカリー製品市場分析

南北アメリカの冷凍ベーカリー製品市場は、多くの市場プレーヤーが存在し、その提供範囲が広いため、競争が激しいです。市場のいくつかの主要プレーヤーは、市場で競争するために新製品の発売に注力しています。たとえば、2023年10月、ペパリッジファーム社は、季節の定番ドリンクであるエッグノッグを表現した新しいホリデーノグクッキーの発売を発表しました。ホリデーノグクッキーは、リース、松の木、キャンディーケインなど、さまざまな形で入手できます。新しく発売されたクッキーは、ミントブリュッセル、リンツァー、スノーボール、ミラノスライスペパーミントなど、季節の人気商品ポートフォリオに追加されたもので、同社は新しい顧客層をターゲットにすることができます。ホリデーノグクッキーがすべての主要食料品店で期間限定で入手できるため、短期間でかなりの収益を生み出す機会が広がります。

南北アメリカ大陸全体で電子商取引が浸透するにつれ、冷凍ベーカリー製品の製造業者は、Amazon、Tesco、Walmart、その他の確立された電子商取引プラットフォームを通じて製品を販売することで、オンラインでの存在感を高めています。電子商取引プラットフォームの採用が拡大するにつれ、オフラインの小売店への依存がなくなりつつあります。したがって、電子商取引プラットフォームを介した冷凍食品の販売増加は、予測期間中に冷凍ベーカリー製品の製造業者が幅広い消費者層にリーチするための有利な機会を提供することが期待されます。

アメリカ冷凍ベーカリー製品市場の概要

南北アメリカの冷凍ベーカリー製品市場は、インスタント食品の需要増加と、すぐに食べられるベーカリー製品を好む忙しいライフスタイルの台頭により、着実に成長しています。パン、ケーキ、ペストリー、ピザ生地などの冷凍ベーカリー製品は、簡単に保存でき、最小限の手間で調理できる幅広い選択肢を消費者に提供しています。冷凍ベーカリー製品の需要は特に都市部で強く、消費者は味や品質を犠牲にすることなく、手早く食事ができるソリューションを求めています。

南北アメリカ大陸全体で電子商取引が浸透するにつれ、冷凍ベーカリー製品の製造業者は、Amazon、Tesco、Walmart、その他の確立された電子商取引プラットフォームを通じて製品を販売することで、オンラインでの存在感を高めています。電子商取引プラットフォームの採用が拡大するにつれ、オフラインの小売店への依存がなくなりつつあります。したがって、電子商取引プラットフォームを介した冷凍食品の販売増加は、予測期間中に冷凍ベーカリー製品の製造業者が幅広い消費者層にリーチするための有利な機会を提供することが期待されます。

南北アメリカの冷凍ベーカリー製品市場:戦略的洞察

アメリカ大陸の冷凍ベーカリー製品市場の推進要因と機会

主要市場プレーヤーによる製品イノベーションと発売の増加

消費者は、焼き菓子を準備または購入する際に利便性、栄養、職人技の品質を求める傾向が高まっており、メーカーは製品の品​​質を向上させ、変化する消費者の需要に応える革新的な製品を開発するよう促されています。メーカーは、幅広い顧客基盤を引き付け、市場での地位を強化するために、製品の革新、研究開発、合併と買収、事業拡大などの戦略的開発イニシアチブに多額の投資を行っています。2021年3月、Rudi's Gluten-Free Bakeryは、Rudi's Organic Bakeryと共同で、少量生産の職人技のグルメパッケージの焼き菓子を作る冷凍パンブランド、Rudi's Rocky Mountain Bakeryを立ち上げました。2024年8月、T. Marzetti Co.（Lancaster Colony Corpの子会社）は、特許出願中の配合でグルテンフリーの冷凍パンをNew York Ba​​keryで立ち上げました。この新しい冷凍パンのポートフォリオには、ガーリックテキサストーストとファイブチーズテキサストーストが含まれています。革新的な原料調達と加工方法により、メーカーはこれらの食事制限に合わせた高品質でアレルゲンフリー、グルテンフリーの焼き菓子を提供できるようになりました。たとえば、2022年10月、Cappello'sはLow Carb Lifestyle Uncured Pepperoni Pizzaを発表しました。この冷凍ピザはグルテンフリーでケトフレンドリーで、高繊維と、健康とダイエットに配慮した消費者向けにカブ、亜麻仁、アーモンド粉で作られたクラストが含まれています。このように、主要企業による製品革新と発売の増加が、南北アメリカの冷凍ベーカリー製品市場を牽引しています。

電子商取引プラットフォームを通じた冷凍食品の売上増加

電子商取引の出現により、人々の買い物や食料品の購入方法は一変しました。インターネットとスマートフォンの普及率の高まり、消費者の購買力の向上、オンライン小売ショッピングプラットフォームが提供する利便性の向上、新興技術への迅速なアクセスは、電子商取引を促進する主な要因です。米国商務省小売指標部門によると、米国の電子商取引の売上高は2021年に8,700億米ドルに達し、2020年と比較して14.2％増加しました。さらに、2021年のオンライン食料品売上高は2020年と比較して170％増加し、米国の食料品総売上高の9.6％を占めました。

COVID-19の流行中、実店舗の閉鎖や政府によるいくつかの社会的制限の導入により、食品や飲料のオンライン販売が大幅に増加しました。消費者は引き続き、オンライン小売チャネルで冷凍食品を購入することを好んでいます。食品産業協会と米国冷凍食品協会による「2023年小売業における冷凍食品の力」によると、eコマースチャネルを通じて冷凍食品を購入するオンライン食料品購入者の数は大幅に増加しています。この調査では、食料品をオンラインで購入した購入者の86％が2023年に冷凍食品を購入しており、米国では2020年の82％増加を示していることも明らかになりました。

アメリカ冷凍ベーカリー製品市場レポートセグメンテーション分析

南北アメリカの冷凍ベーカリー製品市場分析の導出に貢献した主要なセグメントは、包装タイプ、カテゴリ、流通チャネルです。

• 製品タイプに基づいて、南北アメリカの冷凍ベーカリー製品市場は、パンとロール、ケーキとペストリー、ビスケットとクッキー、その他に分類されます。パンとロールのセグメントは、2023年に市場で最大のシェアを占めました。
• 市場は、カテゴリー別に見ると、グルテンフリーと従来型に分かれています。従来型セグメントは、2023 年に市場でより高いシェアを占めました。
• 流通チャネルに基づいて、南北アメリカの冷凍ベーカリー製品市場は、スーパーマーケットとハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、その他に分類されます。スーパーマーケットとハイパーマーケットのセグメントは、2023年に市場で最大のシェアを占めました。

アメリカ大陸の冷凍ベーカリー製品市場シェア分析（国別）

米国は、北米の冷凍ベーカリー製品市場の成長に最も大きく貢献しています。アメリカ冷凍食品協会（AFFI）によると、冷凍食品の売上高は2023年に742億米ドルに達し、2022年と比較して7.9％の成長を記録しました。米国では、2021年にオンラインでの冷凍食品の売上高は、2020年と比較して冷凍食事と食品で75％増加しました。AFFIの「小売業における冷凍の力2023」によると、消費者は2023年に冷凍食品に平均4.99米ドル/個を支払っており、2022年と比較して13.5％増加しています。買い物客の76％以上が、選択を行う前に店内で冷凍食品ブランドの価格を比較しています。したがって、冷凍食品業界の拡大は、今後数年間で米国の冷凍ベーカリー製品市場の成長を後押しすると予想されます。

アメリカ大陸の冷凍ベーカリー製品市場地域別分析

予測期間を通じてアメリカ冷凍ベーカリー製品市場に影響を与える地域的な傾向と要因は、Insight Partners のアナリストによって徹底的に説明されています。このセクションでは、アメリカ冷凍ベーカリー製品市場のセグメントと、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東、アフリカ、南米、中米の地理についても説明します。

アメリカ冷凍ベーカリー製品市場レポートの範囲

アメリカ大陸の冷凍ベーカリー製品市場のプレーヤー密度：ビジネスダイナミクスへの影響を理解する

南北アメリカの冷凍ベーカリー製品市場は、消費者の嗜好の変化、技術の進歩、製品の利点に対する認識の高まりなどの要因により、エンドユーザーの需要が高まり、急速に成長しています。需要が高まるにつれて、企業は提供品を拡大し、消費者のニーズを満たすために革新し、新たなトレンドを活用し、市場の成長をさらに促進しています。

市場プレーヤー密度とは、特定の市場または業界内で活動している企業または会社の分布を指します。これは、特定の市場スペースに、その規模または総市場価値と比較して、どれだけの競合相手 (市場プレーヤー) が存在するかを示します。

南北アメリカの冷凍ベーカリー製品市場で事業を展開している主要企業は次のとおりです。

1. グループ ビンボ SAB デ CV
2. ローズインターナショナル株式会社
3. ゼネラルミルズ
4. ペパリッジファーム株式会社
5. ブリッジフォードフーズコーポレーション
6. コナグラ・ブランズ

免責事項：上記の企業は、特定の順序でランク付けされていません。

アメリカ冷凍ベーカリー製品市場のニュースと最近の動向

南北アメリカの冷凍ベーカリー製品市場は、主要な企業出版物、協会データ、データベースを含む一次調査と二次調査後の定性的および定量的データを収集することによって評価されます。南北アメリカの冷凍ベーカリー製品市場における最近の重要な動向を以下に示します。

• Conagra Brands Inc. は、冷凍食品、冷蔵食品、食料品、スナック製品を含む小売食品のラインを開発するために、ドリー・パートンと提携しました。(出典: Conagra Brands Inc、企業ウェブサイト、2024 年)
• ゼネラル・ミルズ社は、ミズーリ州ジョプリンの冷凍生地工場の拡張を発表しました。同社は新工場の建設に4,800万ドルを投資しました。生産拠点は、従業員を575人に増やすことで3万平方フィート以上拡大する予定です。新しい冷凍生地工場は、年間10億ポンドの冷凍生地製品を生産する予定です。（出典：ゼネラル・ミルズ社、企業ウェブサイト、2023年）

アメリカ冷凍ベーカリー製品市場レポートの対象範囲と成果物

「南北アメリカ冷凍ベーカリー製品市場規模と予測（2021〜2031年）」レポートでは、以下の分野をカバーする市場の詳細な分析を提供しています。

• 南北アメリカの冷凍ベーカリー製品市場規模と、その範囲に含まれるすべての主要市場セグメントの予測
• アメリカの冷凍ベーカリー製品市場の動向、および推進要因、制約、主要な機会などの市場動向
• ポーターの5つの力とSWOT分析の詳細
• 主要な市場動向、国の枠組み、主要プレーヤー、規制、最近の市場動向を網羅したアメリカ大陸の冷凍ベーカリー製品市場分析
• 南北アメリカの冷凍ベーカリー製品市場における市場集中、ヒートマップ分析、主要プレーヤー、最近の動向を網羅した業界展望と競争分析
• 詳細な企業プロフィール

リサーチマネージャー

ハビ・ウマー

マネージャー,
市場調査とコンサルティング

ハビは、化学・素材セクターを専門とする8年間の経験を持つ、経験豊富な市場調査アナリストです。食品・飲料業界と消費財業界でも専門知識を有しています。ヴィシュワカルマ工科大学（VIT）で化学エンジニアの学位を取得し、工業用・特殊化学品、塗料・コーティング、紙・包装、潤滑油、消費財など、幅広い分野にわたり深い専門知識を培ってきました。

ハビのコアコンピテンシーは、市場規模の把握と予測、競合ベンチマーク、トレンド分析、顧客エンゲージメント、レポート作成、チームコーディネーションなどであり、実用的な洞察を提供し、戦略的な意思決定を支援することに長けています。

お客様の声

Insight PartnersのSCADAシステム市場レポートは包括的で、現在のトレンドと将来の予測に関する貴重な洞察が含まれています。チームは終始、非常にプロフェッショナルで、対応が早く、サポートも充実していました。私たちは彼らのサービスに非常に満足しており、強くお勧めします。

ラン・ケデム パートナー, レアリテクノロジーズ株式会社

非常に特殊なソフトウェア市場に関するレポートを依頼したところ、チームは数日でレポートを作成してくれました。情報は非常に関連性が高く、分かりやすくまとめられていました。その後、レポートにいくつか修正と追加を依頼しましたが、チームは非常に迅速に対応し、1週間も経たないうちに最終レポートを受け取ることができました。

ジャン＝エルヴェ・ジェン 会長, フューチャー・アナリティカ

重要な市場調査と予測のために、The Insight Partnersと協力しました。彼らは機会とリスクに関する明確な洞察を提供し、私たちの計画策定に役立ちました。彼らの調査は使いやすく、確かなデータに基づいており、賢明で自信に満ちた意思決定に役立ちました。彼らを強くお勧めします。

ピユーシュ・ナグパル 上級副社長, ハイビームグローバル

Insight Partnersは、深い専門知識に基づき、洞察力に富み、構造化された市場調査を提供しました。チームは終始プロフェッショナルで、対応力も抜群でした。ユーザーフレンドリーなウェブサイトにより、業界レポートへのアクセスもスムーズでした。信頼性の高い高品質な調査サービスをお探しなら、Insight Partnersを強くお勧めします。

安達幸彦 最高経営責任者（CEO）, ディープブルーLLC。

The Insight Partnersから市場レポートを購入するのは今回が初めてです。最初は不安でしたが、ウェブサイトを見て、リスクを負ってでも購入してみようという気持ちになりました。レポートの品質とカスタマーサービスには大変満足しています。最初のレポートにはいくつか質問やコメントがありましたが、アナリストとメールで何度かやり取りした結果、戦略策定プロセスへのインプットとして活用できるレポートが完成しました。貴重なお時間を割いていただき、貴重な体験をさせていただき、誠にありがとうございました。他の方にもぜひお勧めしたいですし、今後さらに市場データが必要になった際には、まずThe Insight Partnersにご連絡させていただきます。

ジョン・スズキ 社長兼最高経営責任者、取締役, BKテクノロジーズ

ナイジェリアの感染症IVD市場に関する情報提供依頼に対し、ご対応いただいた際、ご尽力とプロフェッショナルな姿勢に深く感謝申し上げます。忍耐強く、的確なアドバイスをいただき、また、最終的に取引成立に至った割引のご提供にも深く感謝申し上げます。今回の最初の出会いで得た強い印象のおかげで、今後もThe Insight Partnersとの連携を心待ちにしております。

チジオケ博士 オニア マネージングディレクター, パインクレストヘルスケア株式会社

Previous Next