植物タンパク質ベースの食品および飲料市場 - 2031 年の成長予測、統計および事実

過去データ : 2021-2022    |    基準年 : 2023    |    予測期間 : 2024-2031

植物性タンパク質ベースの食品および飲料市場の規模と予測(2021年 - 2031年)、世界および地域別シェア、傾向、成長機会分析レポートの対象範囲:ソース別(大豆、小麦、エンドウ豆、キャノーラ、その他)、製品タイプ別(肉代替品、牛乳および牛乳誘導体、焼き菓子、甘味および風味のあるスナック、飲料、その他)、流通チャネル別(スーパーマーケットおよびハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、その他)、および地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米および中米)

  • レポート日 : Apr 2024
  • レポートコード : TIPRE00019675
  • カテゴリー : 食品と飲料
  • ステータス : 今後の予定
  • 利用可能なレポート形式 : pdf-format excel-format
  • ページ数 : 150
ページ更新済み : Jul 2025

市場紹介 植物タンパク質は、本質的に植物由来のタンパク質の重要な食料源です。このカテゴリには、豆類、豆腐、大豆、テンペ、セイタン、ナッツ、種子、穀物、さらにはエンドウ豆も含まれます。豆類は、ひよこ豆、レンズ豆、豆(黄豆、インゲン豆、小豆など)、スプリットエンドウなどを含む幅広い植物のグループです。植物タンパク質は、健康的なタンパク質源としてだけでなく、繊維、ビタミン、ミネラルなどの他の栄養素も提供するため、非常に栄養価が高くなります。 市場のダイナミクス 世界の植物タンパク質ベースの食品および飲料市場は顕著な成長率を示しており、予測期間中も成長が続くと予想されています。市場の成長は、果物や野菜の成分を含む食品が健康増進に役立つという消費者の認識に起因すると考えられます。植物ベースのプロテイン飲料市場の楽観的な成長見通しにより、動物ベースのタンパク質からエンドウ豆タンパク質や大豆タンパク質などの植物ベースのタンパク質源への地殻変動が促進されると予想されます。このため、植物ベースのプロテイン飲料市場に参入するビーガン食品業界の関係者が増えています。関係者は、発展途上地域におけるビーガン食品の消費量の目覚ましい増加に注目しており、これにより、米国およびその他の欧州先進国における植物ベースのプロテイン飲料業界の成長見通しが高まると予想されています。 市場範囲 「2031 年までの世界の植物タンパク質ベースの食品および飲料市場分析」は、世界市場の傾向分析に特に焦点を当てた食品および飲料業界の専門的かつ詳細な調査です。このレポートは、供給源、製品タイプ、流通チャネル、および地理ごとに詳細な市場分割を行い、植物タンパク質ベースの食品および飲料市場の概要を提供することを目的としています。世界の植物タンパク質ベースの食品および飲料市場は、予測期間中に顕著な成長を遂げると予想されます。このレポートは、植物タンパク質ベースの食品および飲料市場の主要プレーヤーの市場状況に関する重要な統計を提供し、市場の主要な傾向と機会を提供します。 市場セグメンテーション 世界の植物タンパク質ベースの食品および飲料市場は、供給源、製品の種類、流通チャネルに基づいて分割されています。世界の植物タンパク質ベースの食品および飲料市場は、供給源に基づいて、大豆、小麦、エンドウ豆、キャノーラなどに分類されます。製品の種類に基づいて、市場は肉代替品、牛乳および牛乳派生製品、焼き製品、甘くておいしいスナック、飲料などに分かれています。流通チャネルごとに、市場はスーパーマーケットとハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売店などに分かれています。 地域的枠組み このレポートは、定性的情報と定量的情報の両方を含む業界の詳細な概要を提供します。さまざまなセグメントに基づいた世界の植物タンパク質ベースの食品および飲料市場の概要と予測を提供します。また、次の 5 つの主要地域に関して、2021 年から 2031 年までの市場規模と予測推定値も提供します。北米、ヨーロッパ、アジア太平洋 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA)、南米。各地域ごとの植物タンパク質ベースの食品および飲料市場は、その後、それぞれの国およびセグメントごとにサブセグメント化されます。このレポートでは、世界 18 か国の分析と予測、およびこの地域に広がる現在の傾向と機会について取り上げています。レポートは、需要と供給の両方の側面から植物タンパク質ベースの食品および飲料市場に影響を与える要因を分析し、予測期間中に市場に影響を与える市場のダイナミクス、つまり推進力、制約、機会、将来の傾向をさらに評価します。このレポートは、5 つの地域すべてに対する徹底的な PEST 分析も提供します。北米、ヨーロッパ、APAC、MEA、および南米。これらの地域の植物タンパク質ベースの食品および飲料市場に影響を与える政治的、経済的、社会的および技術的要因を評価した後。 市場関係者 このレポートでは、有機および無機の成長戦略として、植物タンパク質ベースの食品および飲料市場の主要な発展について取り上げています。さまざまな企業が、製品の発売、製品の承認、特許やイベントなどの有機的な成長戦略に焦点を当てています。市場で目撃された無機質な成長戦略活動は、買収、パートナーシップ、コラボレーションでした。これらの活動により、市場プレーヤーのビジネスと顧客ベースの拡大への道が開かれました。植物タンパク質ベースの食品および飲料市場の支払者は、世界市場での植物タンパク質ベースの食品および飲料の需要の高まりに伴い、将来的に有利な成長機会が期待されています。以下は、植物タンパク質ベースの食品および飲料市場に従事する数社のリストです。レポートには、植物タンパク質ベースの食品および飲料市場における主要企業のSWOT分析および市場戦略とともにプロフィールも含まれています。さらに、このレポートは業界の主要企業に焦点を当てており、企業概要、提供されるコンポーネント、サービス、過去 3 年間の財務情報、過去 5 年間の主要な開発などの情報を提供します。
    • ピナクルフーズ • 肉を超えて • エイミーズ キッチン • タートル アイランド フーズ •  Hain Celestial Group •  ADM (アーチャー ダニエルズ ミッドランド カンパニー) • モンド日進株式会社 • 不可能な食品 • アトランティック ナチュラル フーズ •  Pacific Foods of Oregon
Insight Partner の専任の調査分析チームは、高度な統計専門知識を持つ経験豊富な専門家で構成されており、既存の調査にさまざまなカスタマイズ オプションを提供しています。
ハビ・ウマー
マネージャー,
市場調査とコンサルティング

ハビは、化学・素材セクターを専門とする8年間の経験を持つ、経験豊富な市場調査アナリストです。食品・飲料業界と消費財業界でも専門知識を有しています。ヴィシュワカルマ工科大学(VIT)で化学エンジニアの学位を取得し、工業用・特殊化学品、塗料・コーティング、紙・包装、潤滑油、消費財など、幅広い分野にわたり深い専門知識を培ってきました。

ハビのコアコンピテンシーは、市場規模の把握と予測、競合ベンチマーク、トレンド分析、顧客エンゲージメント、レポート作成、チームコーディネーションなどであり、実用的な洞察を提供し、戦略的な意思決定を支援することに長けています。

  • 過去2年間の分析、基準年、CAGRによる予測(7年間)
  • PEST分析とSWOT分析
  • 市場規模価値/数量 - 世界、地域、国
  • 業界と競争環境
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