2027년까지 아몬드 가루 시장 전략, 상위 플레이어, 성장 기회, 분석 및 예측

이전 데이터 : 2016-2017    |    기준 연도 : 2018    |    예측 기간 : 2019-2027

2027년까지 아몬드 가루 시장 전망 - COVID-19 영향 및 형태(블랜칭 및 천연), 특성(유기농 및 재래식), 최종 사용자(식품 서비스, 식품 및 음료, 화장품 산업, 건강 보조 식품 및 기타)별 글로벌 분석

  • 보고서 날짜 : Oct 2020
  • 보고서 코드 : TIPRE00011063
  • 범주 : 음식 및 음료
  • 상태 : 게시됨
  • 사용 가능한 보고서 형식 : pdf-format excel-format
  • 페이지 수 : 147
페이지 업데이트됨 : Jun 2024

 

아몬드 가루 시장 규모는 2018년에 8억 7,795만 달러였으며, 2027년까지 16억 2,412만 달러에 도달할 것으로 예상됩니다. 2020년에서 2027년까지 연평균 성장률 8.3%로 성장할 것으로 예상됩니다.

 

아몬드 가루는 특정 입자 크기로 갈아서 체로 걸러낸 아몬드 견과류를 말합니다. 주로 껍질의 어두운 얼룩이 없는 데친 아몬드로 만들어집니다. 가장 널리 사용되는 견과류 제품이며 종종 프리미엄 페이스트리, 쿠키, 아몬드 마카롱과 같은 달콤한 제품을 만드는 데 사용됩니다. 견과류가 균일한 크기로 갈리지 않기 때문에 아몬드 가루가 때때로 더 거칠기도 합니다. 재고가 충분한 슈퍼마켓, 식료품점, 온라인에서 판매됩니다. 집에서도 만들 수 있습니다. 아몬드 가루는 최근 유명해졌고 저탄수화물 식단을 선호하는 소비자를 위한 베이킹 제품에 사용됩니다. 구운 제품에 수분과 풍부한 견과류 맛을 제공합니다. 아몬드 가루를 사용하여 만든 제품은 칼로리가 높은 경향이 있습니다.

북미의 아몬드 가루 시장은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR 로 성장할 것으로 예상됩니다 . 이 지역의 시장 성장은 주로 베이커리 제품, 간식, 국수, 파스타와 같은 편의 식품 소비의 급증에 기인합니다. 근로 인구의 증가율은 아몬드 가루를 재료로 사용하는 즉석식품에 대한 수요를 증가시킵니다. 이는 차례로 이 지역의 아몬드 가루 수요 증가로 이어집니다. 또한 글루텐 불내증과 알레르기로 고통받는 사람들의 수가 증가함에 따라 아몬드 가루 시장이 뒷받침됩니다. King Arthur Baking Company, Anthony's Goods, Hodgson Mill Inc.와 같은 시장 참여자의 존재와 아몬드 가루 및 관련 제품의 품질을 향상하려는 시도는 아몬드 가루 시장 성장의 또 다른 이유입니다.

 

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아몬드 가루 시장: 전략적 통찰력

Almond Flour Market
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COVID-19 팬데믹이 아몬드 가루 시장에 미치는 영향

 

COVID-19 발발은 봉쇄 , 여행 금지 및 사업 중단 으로 인해 다양한 국가의 경제와 산업에 부정적인 영향을 미칩니다 . 식품 및 음료는 공급망 제한 및 생산 공장 폐쇄와 같은 심각한 혼란으로 고통받는 주요 산업 중 하나입니다. 다양한 국가의 다양한 공장과 공장의 폐쇄는 글로벌 공급망을 방해하고 제조 활동, 배송 일정 및 여러 상품 판매에 부정적인 영향을 미칩니다. 다양한 회사는 이미 제품 배송이 지연되고 향후 제품 판매가 침체될 수 있다고 발표했습니다. 또한 유럽, 아시아 및 북미 국가에서 부과한 글로벌 여행 금지는 비즈니스 협업 및 파트너십 기회를 방해하고 있습니다. 따라서 이러한 요인은 식품 및 음료 산업에서 아몬드 가루 시장의 성장을 제한하고 있습니다.

 

시장 통찰력

 

 


아몬드 가루와 관련된 건강상의 이점은 아몬드 가루 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

 

아몬드 가루는 갈아서 달고 데친 아몬드로 만든 일종의 가루입니다. 집에서 만들거나 슈퍼마켓이나 건강식품점에서 구입할 수 있습니다. 아몬드 가루는 비타민, 미네랄, 망간, 항산화제가 풍부합니다. 아몬드 가루의 망간은 신체의 혈전을 돕고 부상 후 치유되도록 합니다. 또한 탄수화물과 콜레스테롤을 분해하고 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다. 아몬드 가루는 콜레스테롤을 조절하는 단일 불포화 지방이 풍부하여 심장병 위험을 낮춥니다. 아몬드 가루는 저혈당지수 식품이며 설탕과 탄수화물 함량이 적어 당뇨병을 조절하는 데 도움이 됩니다. 또한 소장에 있는 박테리아가 소화할 수 있는 프리바이오틱 식이 섬유가 풍부합니다. 충분한 양의 프리바이오틱 식이 섬유를 섭취하면 소화 시스템이 더 건강하고 효율적입니다. 아몬드 가루는 뇌에 도움이 되는 일종의 항산화제인 비타민 E가 풍부합니다. 비타민 E를 충분히 섭취하면 알츠하이머병과 같은 인지 질환이 발생할 위험이 줄어듭니다. 비타민 E와 항산화제가 존재하면 암, 당뇨병, 뇌졸중 및 기타 열 관련 문제와 관련된 위험이 줄어듭니다. 건강한 라이프스타일에 대한 성향이 높아지고 당뇨병, 암 및 기타 질병의 사례가 증가하는 것은 연구 중인 시장 성장을 주도하는 요인 중 하나입니다. 또한 고단백 밀가루 제품에 대한 선호도가 높아지면서 시장 성장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다.

 


양식 통찰력

 

아몬드 가루 시장은 형태에 따라 블랜칭 아몬드 가루와 천연 아몬드 가루로 나뉩니다.블랜칭 세그먼트는 2018년에 더 큰 시장 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 시장에서 더 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.블랜칭은 아몬드 껍질이 견과류에서 제거되었다는 것을 의미하며, 따라서 블랜칭 아몬드 가루에는 아몬드 껍질이 포함되지 않습니다. 블랜칭 아몬드 가루는 글루텐이 없고 섬유질과 단백질이 풍부하며 탄수화물이 적습니다. 아몬드는 가장 많은 칼슘을 제공하며 콜레스테롤과 심장 건강을 낮추는 데 도움이 됩니다. 순수한 아몬드를 사용하여 만들어졌으며 건강한 종류의 베이킹 가루 중 가장 좋은 선택 중 하나입니다. 블랜칭 아몬드 가루는 주로 매끄럽고 고운 질감으로 사용됩니다. 블랜칭 아몬드 가루는 더 가볍고 구운 제품과 페이스트리를 만드는 데 훨씬 더 좋습니다. 아몬드는 흰색(껍질을 제거한 상태)이기 때문에 갈아서 만든 가루는 요리의 모양에 차이를 만들지 않습니다. 블랜칭 아몬드 가루는 블랜칭되지 않은 아몬드 가루나 천연 아몬드 가루와 동일한 건강 및 영양상의 이점을 제공합니다.

 

 

자연 통찰력

 

자연에 따라 아몬드 가루 시장은 유기농과 재래식으로 구분됩니다. 재래식 세그먼트는 2018년에 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 재래식 아몬드 가루는 껍질을 벗기고 데친 아몬드를 갈아서 가루로 만든 것입니다. 따라서 대부분의 시장 참여자는 재래식 아몬드 가루를 사용하여 다양한 식품 및 음료, 제빵 및 기타 산업에 공급합니다. 재래식 아몬드 가루는 통 아몬드 가루와 곡물 가루보다 영양가가 높은 것으로 간주됩니다. 또한 염증과 싸우고 체중 감량에 도움이 됩니다. 재래식 농업은 가격과 가용성을 포함하여 소비자와 생산자에게 이로운 점이 있어 가장 인기 있고 선호되는 농업 방법 중 하나입니다. 생산 비용이 낮기 때문에 재래식 농부는 작물을 대량으로 생산한 다음 소비자에게 낮은 가격으로 판매합니다. 게다가 제빵 부문이 성장하고 초콜릿과 제과류 제조가 증가함에 따라 재래식 아몬드 가루 수요가 더욱 증가했습니다. 이러한 모든 요인으로 인해 아몬드 가루 수요가 크게 증가했습니다.

 

최종 사용자 통찰력

 

최종 사용자를 기준으로 아몬드 가루 시장은 식품 서비스, 식품 및 음료, 화장품 산업, 건강 보조식품 등으로 세분화됩니다. 식품 및 음료 부문은 2018년에 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 아몬드 가루는 철분, 칼슘, 칼륨, 망간, 아연과 같은 미네랄 함량이 높습니다. 또한 지방과 글루텐 함량이 낮은 것이 특징입니다. 이러한 이유로 아몬드 가루는 다양한 식품 및 음료 산업에 적용됩니다. 아몬드 가루 쿠키는 귀리 또는 콘플레이크와 함께 아몬드 가루를 사용하여 만들어집니다. 한 입에 뛰어난 맛이 나는 완벽한 건강 식품입니다. 아몬드 가루는 케이크와 다양한 식이 섬유를 만드는 데에도 사용됩니다. 쿠키, 비스킷, 빵, 롤, 쿠키, 파이, 페이스트리, 머핀과 같은 많은 제빵 제품이 아몬드 가루를 사용하여 준비됩니다. 아몬드 가루는 아침 시리얼 및 기타 식이 제품 생산에 중요한 역할을 합니다. 이는 가까운 미래에 식품 및 음료 산업에서 아몬드 가루에 대한 수요가 급증할 가능성이 높습니다. 소비자들 사이에서 유기농 식품을 소비하는 추세는 식품 및 음료 산업에서 아몬드 가루에 대한 수요를 증가시킬 것입니다.

아몬드 가루 시장에서 활동하는 몇몇 업체로는 King Arthur Flour Company Inc., Alldrin Brothers, Anthony's Goods, Hodgson Mill Inc., Organic Bio, SA, Rolling Hills Nut Company Inc., Shiloh Farms, Treehouse California Almonds, LLC, Blue Diamond Growers, Bob's Red Mill Natural Foods 등이 있습니다. 주요 기업들은 합병 및 인수, 연구 개발 전략을 실행하여 고객 기반을 확대하고 글로벌 시장에서 상당한 점유율을 확보하며, 이를 통해 글로벌 브랜드 이름을 유지할 수 있습니다.

 

 

아몬드 가루 시장 지역 통찰력

Insight Partners의 분석가들은 예측 기간 동안 아몬드 가루 시장에 영향을 미치는 지역적 추세와 요인을 철저히 설명했습니다. 이 섹션에서는 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 남미 및 중미의 아몬드 가루 시장 세그먼트와 지리에 대해서도 설명합니다.

Almond Flour Market
  • 아몬드 가루 시장에 대한 지역별 데이터 얻기

아몬드 가루 시장 보고서 범위

보고서 속성세부
2018년 시장 규모8억 7,795만 달러
2027년까지 시장 규모1,624.12백만 달러
글로벌 CAGR (2018-2027)8.3%
역사적 데이터2016-2017
예측 기간2019-2027
다루는 세그먼트형태로
  • 데친 것과 자연스러운 것
본성적으로
  • 유기농과 재래식
최종 사용자별
  • 푸드서비스
  • 음식 & 음료
  • 화장품 산업
  • 식이 보충제
포함된 지역 및 국가북아메리카
  • 우리를
  • 캐나다
  • 멕시코
유럽
  • 영국
  • 독일
  • 프랑스
  • 러시아 제국
  • 이탈리아
  • 유럽의 나머지 지역
아시아 태평양
  • 중국
  • 인도
  • 일본
  • 호주
  • 아시아 태평양의 나머지 지역
남미 및 중미
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남미와 중미의 나머지 지역
중동 및 아프리카
  • 남아프리카 공화국
  • 사우디 아라비아
  • 아랍에미리트
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역
시장 선도 기업 및 주요 회사 프로필
  •  
  • 킹아서플라워컴퍼니(주)
  • 올드린 브라더스
  • 앤서니

시장 참여자 밀도: 비즈니스 역학에 미치는 영향 이해

아몬드 가루 시장은 소비자 선호도의 변화, 기술 발전, 제품의 이점에 대한 인식 증가와 같은 요인으로 인해 최종 사용자 수요가 증가함에 따라 빠르게 성장하고 있습니다. 수요가 증가함에 따라 기업은 제품을 확장하고, 소비자의 요구를 충족하기 위해 혁신하고, 새로운 트렌드를 활용하여 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다.

시장 참여자 밀도는 특정 시장이나 산업 내에서 운영되는 회사나 기업의 분포를 말합니다. 주어진 시장 공간에 얼마나 많은 경쟁자(시장 참여자)가 존재하는지 그 규모나 총 시장 가치에 비해 나타냅니다.

아몬드 가루 시장에서 활동하는 주요 회사는 다음과 같습니다.

  1. 킹아서플라워컴퍼니(주)
  2. 올드린 브라더스
  3. 앤서니

면책 조항 : 위에 나열된 회사는 어떤 특별한 순서에 따라 순위가 매겨지지 않았습니다.


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  • 아몬드 가루 시장의 주요 주요 업체 개요를 알아보세요

 

 

스포트라이트 보고서 

 

  • 아몬드 가루 시장의 진보적인 산업 동향은 플레이어가 효과적인 장기 전략을 개발하는 데 도움이 됩니다.
  • 선진국과 개발도상국 시장에서 채택한 사업 성장 전략
  • 2019년부터 2027년까지 아몬드가루 시장의 정량적 분석
  • 아몬드가루에 대한 세계 수요 추산
  • 산업에서 운영되는 구매자와 공급자의 효율성을 보여주기 위한 PEST 분석
  • 경쟁 시장 시나리오를 이해하기 위한 최근 개발
  • 아몬드 가루 시장 성장을 주도하고 억제하는 요인과 더불어 시장 동향 및 전망
  • 상업적 이익을 뒷받침하는 시장 전략을 강조하여 의사 결정 과정을 지원하고 시장 성장을 이끕니다.
  • 다양한 노드에서의 아몬드가루 시장 규모
  • 시장의 자세한 개요 및 세분화, 아몬드 가루 산업 역학
  • 유망한 성장 기회가 있는 다양한 지역의 아몬드 가루 시장 규모

 

 

아몬드 가루 시장 - 형태별

 

  • 데쳐진
  • 자연스러운

 

 

아몬드 가루 시장 – 자연에 의해

 

  • 본질적인
  • 전통적인

 

아몬드 가루 시장 - 최종 사용자별

 

  • 음식 서비스
  • 음식과 음료
  • 화장품 산업
  • 식이 보충제
  • 기타

 

회사 프로필

 

  • 킹아서플라워컴퍼니(주)
  • 올드린 브라더스
  • 앤서니의 상품
  • 호지슨 밀 주식회사
  • 오가닉 바이오, SA
  • 롤링힐스 너트 컴퍼니 주식회사
  • 샤일로 농장
  • 트리하우스 캘리포니아 아몬드, LLC
  • 블루 다이아몬드 그로어스
  • 밥스 레드 밀 내추럴 푸드
하비 움메르
관리자,
시장 조사 및 컨설팅

하비는 화학 및 소재 분야 전문 8년 경력의 노련한 시장 조사 분석가로, 식음료 및 소비재 산업에 대한 전문 지식을 갖추고 있습니다. 그는 비슈와카르마 공과대학(VIT)의 화학 엔지니어로서 산업용 및 특수 화학 제품, 페인트 및 코팅, 제지 및 포장, 윤활제, 소비재 분야에 대한 심도 있는 전문 지식을 쌓았습니다.

하비의 핵심 역량은 시장 규모 분석 및 예측, 경쟁 벤치마킹, 트렌드 분석, 고객 참여, 보고서 작성, 팀 협업 등이며, 이를 통해 실행 가능한 인사이트를 제공하고 전략적 의사 결정을 지원하는 데 능숙합니다.

  • 과거 분석(2년), 기준 연도, CAGR을 포함한 예측(7년)
  • PEST 및 SWOT 분석
  • 시장 규모 가치/거래량 - 글로벌, 지역, 국가
  • 산업 및 경쟁 환경
  • Excel 데이터세트

사용 후기

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