참치 통조림 시장 조사 – 규모, 점유율, 개발 및 미래 범위 2030

  • Report Code : TIPRE00014389
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Published
  • No. of Pages : 223
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[연구보고서] 참치캔 시장은 2023년 129억 8천만 달러에서 2031년에는 1,720만 달러에 이를 것으로 예상된다. 2023~2031년 연평균 성장률(CAGR)은 3.6%로 추정됩니다.

시장 분석

참치의 가공 형태인 참치 통조림은 식품에 직접 사용할 수 있는 다용도 재료입니다. 샐러드, 샌드위치, 커틀릿, 스프링롤, 다양한 파스타 요리 등 다양한 레시피를 제공합니다. 편리한 단백질 공급원을 찾는 건강에 관심이 있는 소비자의 수가 증가하고 바로 조리되고 바로 먹을 수 있는 식품에 대한 의존도가 높아지면서 참치 통조림 시장이 확대되었습니다. 또한 참치의 영양가 있는 건강상의 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 식생활 선호도가 바뀌면서 시장 성장에 기여했습니다. 또한 주요 시장 참여자들의 제품 출시, 개발, 합병, 인수 및 협력과 같은 전략적 이니셔티브도 참치 통조림 시장 확장에 중요한 역할을 했습니다. 특히 2021년 3월에는 태국연합의 SEALECT Tuna 브랜드가 영화 '스탠바이 미 도라에몽2' 개봉에 맞춰 소비자들의 관심을 끌기 위해 도라에몽이 그려진 포장 디자인이 돋보이는 한정판 참치캔 시리즈를 출시했다.

전자상거래 및 D2C(Direct-to-Consumer) 플랫폼은 브랜드에 소비자에게 다가가고 전통적인 소매 유통 채널을 우회할 수 있는 직접적인 채널을 제공합니다. 온라인 쇼핑의 인기가 높아지고 온라인 식료품 구매가 편리해짐에 따라 참치 통조림 브랜드는 전자상거래 플랫폼과 웹사이트를 활용하여 소비자에게 도달 범위와 접근성을 확대할 수 있습니다. 온라인 입지를 구축함으로써 브랜드는 자사 제품을 선보이고, 브랜드 스토리를 전달하고, 소비자와 직접 소통하여 더욱 강력한 관계와 브랜드 충성도를 조성할 수 있습니다.

게다가 전자상거래 및 D2C 판매 제안으로의 전환이 중단되었습니다. 참치 브랜드는 마케팅 전략, 가격, 판촉 행사에 대한 통제력을 강화하여 대상 고객의 특정 요구 사항과 선호도에 맞게 제품을 맞춤화할 수 있습니다. 브랜드는 데이터 분석과 소비자 통찰력을 활용하여 마케팅 캠페인을 개인화하고 제품 구성을 최적화하며 온라인 쇼핑객의 공감을 불러일으키는 맞춤형 프로모션을 만들 수 있습니다. 또한 D2C 판매를 통해 브랜드는 귀중한 소비자 피드백과 통찰력을 수집하여 실시간 피드백을 기반으로 제품과 고객 경험을 지속적으로 개선할 수 있습니다.

게다가 전자상거래 및 D2C 판매 채널을 확대하면 참치 브랜드는 시장에서 차별화하고 소비자 참여를 유도하기 위해 새로운 제품 제공, 포장 형식 및 부가 가치 서비스를 실험합니다. 브랜드는 독점적인 온라인 전용 제품, 한정판 맛 또는 소비자가 웹사이트에서 직접 구매하도록 유도하는 구독 서비스를 소개할 수 있습니다. 또한 시장 참가자는 자동 보충 옵션, 레시피 제안, 교육 콘텐츠 등의 편리한 기능을 제공하여 온라인 쇼핑 경험을 향상하고 반복 구매를 장려할 수 있습니다. 전반적으로 전자상거래 및 D2C 판매 채널의 확장은 참치 통조림 브랜드가 소비자와의 관계를 심화하고 판매 성장을 촉진하며 경쟁이 치열한 시장 환경에서 앞서 나가는 데 도움이 될 수 있습니다. 따라서 회사 웹사이트를 통한 전자상거래 및 D2C 판매 확대는 예측 기간 동안 참치 통조림 시장에 상당한 기회를 제공할 것입니다.

성장 동인 및 과제

참치 통조림은 가치 있는 시장입니다. 조직, 근육 및 기관의 복구 및 유지에 필수적인 고품질 단백질 공급원입니다. 또한 단백질 함량은 포만감을 주어 체중을 관리하거나 근육량을 늘리려는 사람들에게 만족스럽고 포만감을 주는 선택이 됩니다.

참치 통조림에는 오메가-3 지방산, 특히 에이코사테트라엔산( EPA) 및 도코사헥사엔산(DHA). 이 지방산은 심장병 위험 감소, 뇌 기능 개선, 전반적인 인지 건강 지원 등 다양한 건강상의 이점으로 알려져 있습니다. 참치 통조림 섭취를 통해 식단에 오메가-3 지방산을 포함시키면 소비자가 건강한 심장과 뇌 기능을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

또한 참치 통조림은 비타민 D, 비타민 D, 비타민을 포함한 다양한 비타민과 미네랄의 좋은 공급원입니다. B12, 셀레늄, 칼륨. 비타민 D는 원활한 면역 기능과 뼈 건강에 필수적인 반면, 비타민 B12는 신경 기능과 적혈구 생성을 지원합니다. 셀레늄은 항산화제로서 세포가 손상되지 않도록 보호하며, 칼륨은 혈압과 근육 기능을 조절하는 데 도움이 됩니다. 참치 통조림을 섭취함으로써 소비자는 이러한 필수 영양소를 섭취하여 건강과 웰빙에 기여할 수 있습니다.

참치 통조림은 포화 지방과 콜레스테롤 함량이 낮습니다. 따라서 심혈관 질환의 위험을 줄이려는 개인에게는 심장 건강에 좋은 선택입니다. 미국 심장 협회(American Heart Association)는 심장 건강에 좋은 식단의 일환으로 일주일에 최소 두 번 참치와 같은 생선을 섭취할 것을 권장합니다. 참치 통조림에는 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민 및 미네랄이 포함되어 있어 소비자에게 건강 목표를 지원할 수 있는 편리하고 영양가 있는 옵션을 제공하여 참치 통조림 시장 규모를 확대합니다.

전략적 통찰력

전략적 통찰력

전략적 통찰력

전략적 통찰력

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보고서 세분화 및 범위

"글로벌 참치 통조림 시장 분석"은 유형, 카테고리, 유통 채널 및 지역과 같은 세그먼트를 고려하여 수행되었습니다. 이 보고서는 주요 지역 및 국가의 수요와 함께 전 세계 참치 통조림 사용에 대한 주요 통계를 제공합니다. 또한 참치 통조림 시장 규모에 영향을 미치는 요인에 대한 정성적 평가를 제공합니다. 또한 시장의 선두 기업과 이들의 주요 전략 개발에 대한 포괄적인 분석도 포함됩니다. 참치 통조림 시장 분석은 참치 통조림 시장 동향, 주요 추진 요인, 수익성 있는 기회를 파악하여 더 높은 수익을 창출하는 데 도움이 됩니다.

생태계 분석과 Porter의 5가지 힘 분석은 360- 전체 공급망과 시장 성장에 영향을 미치는 다양한 요인을 이해하는 데 도움이 되는 글로벌 참치 통조림 시장에 대한 어느 정도의 관점을 제공합니다.

부문별 분석

참치 통조림 시장은 다음을 기준으로 분류됩니다. 유형, 카테고리, 유통 채널 및 지역. 유형에 따라 시장은 날개다랑어, 황다랑어, 가다랑어 등으로 분류됩니다. 날개다랑어 부문은 참치 통조림 시장 점유율이 가장 높습니다. 날개다랑어/긴지느러미 참치는 전 세계의 열대 해역에서 발견됩니다. 날개다랑어 통조림은 맛이 순하고 살이 흰 편이라 대부분 '흰살 참치'로 분류됩니다. 특히 프랑스, 미국, 스페인의 소비자들은 저지방, 고단백질 함량과 부드러운 맛으로 인해 날개다랑어 통조림 참치를 선호합니다. 날개다랑어 고기는 파스타, 샐러드 등 다양한 요리에 사용되는 다용도 재료입니다. 닭고기 대용으로도 사용됩니다. 날개다랑어 종은 오메가-3 산, 단백질, 미네랄 및 필수 비타민이 풍부합니다. 이 종은 지방과 수은 함량이 낮습니다. 따라서 가격에 민감하고 건강에 관심이 있는 소비자들 사이에서는 참치 통조림에 대한 선호도가 높습니다. 이러한 요인들이 날개다랑어 부문의 참치 통조림 시장 성장을 주도합니다.

참치 통조림 시장 점유율 – 유통 채널별(2023년 및 2031년)

지역 분석

보고서 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 아프리카(MEA), 중남미 등 5개 주요 지역에 대한 글로벌 참치 통조림 시장에 대한 자세한 개요를 제공합니다. 유럽은 세계 최대 참치 통조림 시장 점유율을 차지했으며, 이 지역 시장의 가치는 2023년에 ~US$ 45억 5,762만 달러였습니다. 아시아 태평양 시장은 2031년까지 ~US$ 2,889.09백만에 이를 것으로 예상됩니다. 북미는 2023~2031년 동안 약 3%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 참치 통조림에 대한 수요는 시장 역학 및 소비자 선호도와 관련된 여러 성장 동인으로 인해 북미에서 중요합니다. 편의성 요인은 이 지역의 참치 통조림 수요를 크게 증가시킵니다. 바쁜 생활 방식과 시간 제약이 증가함에 따라 이 지역의 소비자는 최소한의 노력으로 편리하고 준비하기 쉬운 식사 옵션을 찾고 있습니다. 참치 통조림은 이러한 요구에 완벽하게 들어맞으며 샌드위치, 샐러드, 파스타와 같은 다양한 요리법에 빠르고 다양한 단백질 공급원을 제공합니다. 4온스의 흰 참치에는 26.77g의 단백질, 145칼로리, 3.37g의 지방이 함유되어 있습니다. 섬유질, 탄수화물, 설탕이 포함되어 있지 않습니다. 또한 긴 유통기한과 휴대성 덕분에 편리한 식사 솔루션을 찾는 가정에 이상적인 식료품 저장실 필수품이 되어 북미 참치 통조림 시장 예측 성장에 기여합니다. 해산물, 특히 참치 섭취의 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지면서 북미에서는 참치 통조림에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 참치 통조림은 새우 다음으로 미국에서 두 번째로 인기 있는 해산물입니다. 참치는 비타민, 미네랄, 고품질 단백질, 오메가-3 지방산이 풍부하여 건강을 중시하는 소비자에게 영양가 있는 선택입니다. 보다 건강한 식습관과 라이프스타일을 채택하는 데 점점 더 중점을 두면서 북미 소비자들은 영양가를 제공하고 전반적인 웰빙을 지원하는 식품 옵션을 적극적으로 찾고 있습니다. 참치 통조림은 소비자가 해산물을 식단에 포함시키고 건강상의 이점을 얻을 수 있는 편리하고 저렴한 방법을 제공하여 이 지역에서 참치 통조림 제품에 대한 수요를 촉진합니다. 또한, 참치 통조림의 다양성은 다양한 맛 선호도와 식이 요법 요구 사항을 가진 광범위한 소비자에게 매력적입니다. 참치 통조림은 다양한 요리와 요리에 사용할 수 있어 다양한 요리 스타일과 선호도에 적응할 수 있는 다용도 재료입니다. 클래식 참치 샌드위치, 샐러드, 캐서롤 또는 스시 롤에 사용되는 참치 통조림은 소비자에게 맛있고 만족스러운 식사를 만들 수 있는 무한한 가능성을 제공합니다. 적응성과 다양성으로 인해 참치 통조림은 많은 북미 가정의 필수품이 되었으며, 지역 전체에서 참치 통조림 제품에 대한 꾸준한 수요를 창출하고 있습니다.

경쟁 환경 및 주요 회사

StarKist Co; 범블비 푸드(Bumble Bee Foods, LLC.); 바다의 닭; 야생 행성 식품; 제노바; Conservas Ortiz SA; 센추리 퍼시픽 식품 주식회사; 미국 참치 Inc; Sustainable Seas와 Pastene Co.는 참치 통조림 시장 보고서에 소개된 저명한 기업 중 하나입니다. 또한 시장과 생태계에 대한 전체적인 관점을 얻기 위해 연구 중에 여러 다른 플레이어를 연구하고 분석했습니다. 참치 통조림 시장 보고서에는 시장에서 경쟁자/선수의 성과를 평가하기 위한 회사 포지셔닝 및 집중도 포함됩니다.

Report Coverage
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Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
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Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
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Frequently Asked Questions


Can you list some major players operating in the global canned tuna market?

The major players operating in the global canned tuna market are StarKist Co; Bumble Bee Foods, LLC.; Chicken of the Sea; Wild Planet Foods; Genova; Conservas Ortiz S.A.; Century Pacific Food Inc; American Tuna Inc; Sustainable Seas and Pastene Co. among others.

In 2022, which region held the largest share of the global canned tuna market?

In 2022, Europe dominated the global canned tuna market share. The increasing focus on health and wellness drives the demand for canned tuna in Europe. As consumers become health-conscious and seek nutritious food options, canned tuna is an attractive choice as it contains a high protein content, omega-3 fatty acids, and various vitamins and minerals. With rising prevalence of obesity and health issues, European consumers are gravitating toward healthier and more sustainable food options, including seafood such as canned tuna, which offers a convenient and affordable way to incorporate essential nutrients into their diets. According to European Commission, in 2019, around 16.5% of adults were obese, and 36.2% were pre-obese in the EU.

What are the drivers for the growth of the global canned tuna market?

Canned tuna has excellent shelf stability, allowing it to be stored for long periods without refrigeration. This attribute is highly advantageous for consumers who value convenience and flexibility in their food choices. Whether stocking up on pantry essentials for emergencies or packing lunches for work or travel, canned tuna assures consumers of having a versatile and reliable protein source readily available whenever needed. Its long shelf life minimizes food waste and ensures that consumers always have access to nutritious meals.
Since more people are leading busy and mobile lifestyles, there is a growing preference for portable and convenient food options that can be prepared in minimal time. Furthermore, the versatility of canned tuna lends itself well to various meal occasions, further enhancing its appeal to consumers. Canned tuna can be incorporated into various recipes for different tastes and dietary preferences. It can be used in classic tuna sandwiches, salads, pastas, wraps, and casseroles. This versatility allows consumers to experiment with new flavors and meal ideas while still enjoying canned tuna's convenience and nutritional benefits. Overall, convenience and shelf stability make canned tuna popular among consumers seeking convenient and nutritious meal solutions.

Which type segment is the fastest growing in the canned tuna globally?

Based on type, the market is segmented into albacore, yellowfin, skipjack, and others. The albacore segment holds the largest market share. Albacore tuna/longfin tuna is found in tropical waters across the world. The canned albacore tuna is mostly labeled as “white meat tuna” due to its mild flavor and white flesh. Consumers, especially in France, the US, and Spain prefer albacore canned tuna due to its low-fat and high protein content with a mild flavor. Albacore meat is a versatile ingredient used in various dishes such as pastas and salads; it is also used as a substitute for chicken. Albacore tuna species is rich in omega-3 acids, proteins, minerals, and essential vitamins. This species is low in fat and mercury. Thus, the preference for canned albacore tuna is high among price-sensitive and health-conscious consumers. These factors drive the canned tuna market growth for the albacore segment.

Based on the category, which segment led the global canned tuna market in 2022?

By category, the canned tuna market is segmented into tuna in water, tuna in oil, and others. Canned tuna in oil held a significant canned tuna market share. Canned tuna in oil is typically packed in extra-virgin olive oil, vegetable oil, and olive oil. The fish may take a slight flavor from the oil in canned tuna. Tuna in oil is better for those with an increased need for essential fatty acids (EFAs), including linoleic acid. This includes those suffering from conditions such as cystic fibrosis. The nutrition content of tuna in oil varies depending on the variety, and they are higher in calories, fats, and sodium. Consumers focusing on moisture, flavor, and vitamin D levels prefer tuna in oil. Manufacturers are innovating canned tuna in oil with different added ingredients such as carrot, sweetcorn, alpine, and cumin.

What are the trends observed in the global canned tuna market?

Consumers seek variety, convenience, and enhanced taste experiences. Flavored canned tuna offers consumers unique and exciting flavor profiles beyond traditional canned tuna. Flavored canned tuna varieties may include options such as lemon pepper, sweet chili, sriracha, garlic herb, and smoked flavors, providing consumers with a flavorful twist on the classic canned tuna experience.
Several brands have embraced the trend of flavored canned tuna by launching innovative offerings that cater to consumer demand for convenience, as well as diverse taste preferences and culinary trends. Bumble Bee Tuna introduced its Prime Fillet line that includes flavored canned tuna varieties such as lemon and pepper, sun-dried tomato and basil, and jalapeno, providing consumers with gourmet-inspired options for their canned tuna meals. Additionally, Starkist offers Tuna Creations pouches in various flavors such as hickory smoked, sweet and spicy, and ranch, allowing consumers to enjoy flavored tuna on the go. These brands' flavored tuna products exemplify the industry's response to changing consumer preferences and the growing demand for innovative and convenient canned tuna options. Therefore, the rising demand for flavored tuna products is expected to become a significant trend in the canned tuna market in the coming years.  

The List of Companies - Canned Tuna Market

  • StarKist Co
  • Bumble Bee Foods, LLC.
  • Chicken of the Sea
  • Wild Planet Foods
  • Genova
  • Conservas Ortiz S.A.
  • Century Pacific Food Inc
  • American Tuna Inc
  • Sustainable Seas
  • Pastene Co.

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

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