콜라겐 시장 성장 보고서, 규모 및 동향(2028년)

  • Report Code : TIPRE00003543
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Published
  • No. of Pages : 162
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[연구 보고서] 콜라겐 시장 규모는 2021년 41억 2,019만 달러에서 2028년에는 7,20503만 달러에 이를 것으로 예상된다. 2021년부터 2028년까지 연평균 성장률(CAGR) 8.3%로 성장하세요.

시장 통찰력 및 분석가 보기:

콜라겐은 인간과 소, 돼지, 해양 동물과 같은 동물에서 발견되는 가장 중요한 구조 단백질 중 하나입니다. 인간의 경우 콜라겐은 전체 단백질 함량의 30%를 차지합니다. 인간은 나이가 들수록 신체에서 생성되는 콜라겐의 양이 줄어들어 뼈 건강과 피부 및 노화에 부정적인 영향을 미칩니다. 모발 건강. 따라서 영양사와 의료 전문가는 콜라겐 유도 보충제와 식품 및 음료 섭취를 권장합니다. 더욱이 골다공증으로 고통받는 사람들의 수가 급격히 증가하고 있다. 골다공증은 남성보다 여성에게 더 많이 발생합니다. 폐경기 이후 여성이 골다공증을 가장 많이 겪는다. 콜라겐 보충제는 신체의 골밀도를 증가시키고 골다공증 치료에 도움을 줍니다. 이러한 모든 요인이 콜라겐 시장 성장을 촉진하고 있습니다.  

성장 동인 및 과제:

콜라겐 결합 조직, 피부, 힘줄, 뼈, 연골 및 기타 신체 부위에서 발견되는 구조적 단백질입니다. 이는 조직을 구조적으로 지지하며 조직 치유, 면역학적 반응, 세포 의사소통 및 세포 이동과 같은 세포 기능에 관여합니다. 콜라겐은 일반적으로 소의 결합 조직이나 해양 공급원에서 얻습니다. 이는 식품 및 식품을 포함한 여러 최종 사용 산업 전반에 걸쳐 광범위한 응용 분야를 보유하고 있습니다. 음료, 의약품 & 기능 식품 및 개인 관리. 푸드& 음료 산업에서 콜라겐은 요구르트, 스무디 블렌드, 영양 바, 즉석 음료 등에 사용됩니다. 콜라겐 유도 식품 및 음료는 신체의 콜라겐 수치를 향상시킵니다. 또한 피부 질감을 회복하고 뼈와 근육 건강을 개선하며 관절을 강화하는 데 도움이 됩니다. 고객 사이에서 콜라겐의 건강상의 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 콜라겐 유도 식품 및 음료에 대한 수요가 높아지고 있습니다.

콜라겐 펩타이드는 기능식품 산업 전반에 걸쳐 점점 인기를 얻고 있습니다. 이들은 식이보충제와 단백질 분말을 제조하는 데 사용됩니다. 지난 몇 년 동안 체력과 체력을 향상시키는 제품에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 건강 보조 식품에 대한 수요가 급격히 증가했습니다. 콜라겐은 소화하기 쉽고 정기적으로 섭취하면 신체의 노화 과정을 늦출 수 있습니다. 제조업체는 다양한 맛의 다양한 콜라겐 보충제를 출시하고 있습니다. 소매점에서는 다양한 콜라겐 보충제와 파우더를 구입할 수 있습니다. 또한 콜라겐은 관절과 뼈 건강을 유지하기 위해 스포츠 영양 제품에도 사용됩니다.

그러나 상업용 콜라겐은 소, 돼지 등 동물성 원료에서 추출되어 널리 사용됩니다. 음식 & 음료, 개인 관리, 의약품 및 생물 의학 산업. 그러나 최근 몇 년 동안 육상동물에서 전염성 해면상뇌증(TSE), 소해면상뇌증(BSE), 구제역(FMD)이 발생하면서 콜라겐의 사용과 이것이 인간의 건강에 미치는 영향에 대한 우려가 부각되었습니다. 소비자. 또한 콜라겐 정제는 어렵고 비용이 많이 드는 과정입니다. 단백질은 인간이 섭취할 수 있도록 상업적으로 출시되기 전에 엄격한 품질 검사를 거칩니다. 유럽연합에서는 콜라겐 생산에 사용되는 뼈, 가죽, 피부 등의 원료를 수의사가 모든 동물을 검사하는 허가된 도축장 및 양어장에서 구입해야 합니다. 엄격한 기존 도축, 통제 및 승인 절차를 통해 콜라겐 제조에 사용되는 원료가 사람이 섭취할 수 있도록 승인되었음을 보장합니다. 또한 EU 규정은 식품 회사가 식용 젤라틴과 콜라겐 생산에 사용되는 원료가 공공 및 동물 건강 및 위생 기준을 충족하는 출처에서 나온 것인지 확인하도록 요구하고 있습니다.

< Strong>전략적 통찰력

보고서 세분화 및 범위:

“글로벌 콜라겐 시장” 소스, 제품 유형, 애플리케이션 및 지역을 기준으로 분류됩니다. 콜라겐 시장은 공급원에 따라 소, 돼지, 해양, 식물성/비건 등으로 분류됩니다. 제품 유형에 따라 시장은 젤라틴, 가수분해 콜라겐, 천연 콜라겐으로 분류됩니다. 적용에 따라 콜라겐 시장은 식품 및 식품으로 분류됩니다. 음료, 의약품 & 기능 식품, 개인 관리 및 기타. 지리를 기반으로 하는 콜라겐 시장은 북미(미국, 캐나다, 멕시코), 유럽(독일, 프랑스, 이탈리아, 영국, 러시아 및 기타 유럽), 아시아 태평양(호주, 중국, 일본, 인도, 남부)으로 분류됩니다. 한국 및 기타 아시아 태평양 지역), 중동 및 아프리카(남아프리카공화국, 사우디아라비아, UAE, 기타 중동 및 아프리카), 남부 및 아프리카 중앙 아메리카(브라질, 아르헨티나, 중남미 나머지 지역)

부문별 분석:

콜라겐 시장은 공급원을 기준으로 소, 돼지, 해양, 식물성/비건 등으로 분류됩니다. 해양 부문은 콜라겐 시장에서 상당한 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 콜라겐 시장에서 상당한 성장을 기록할 것으로 예상됩니다. 해양 가수분해 콜라겐은 주로 다양한 어종, 해파리, 해면에서 얻습니다. 연골 개선과 피부 건강에 도움이 됩니다. 세포 배양에서 해양 콜라겐은 콜라겐 품질을 향상시킵니다. 식이 보충제로 동물에게 투여하면 골밀도와 강인성을 높이는 데 도움이 됩니다. 최적의 식이 단백질 섭취는 체중 관리, 근육 회복, 제지방량, 면역 기능 등에 유익한 영향을 미칩니다. 전임상 연구에 따르면 해양 콜라겐을 섭취하면 피부 콜라겐과 엘라스틴 단백질 섬유가 복구되고 피부 외부 표면(표피)이 상당히 두꺼워지는 것으로 나타났습니다. 해양 콜라겐은 라이신, 프롤린, 글리신, 하이드록시프롤린 등의 아미노산으로 구성됩니다. 프롤린과 글리신은 뼈 건강을 촉진할 뿐만 아니라 세포 손상을 일으키는 자유 라디칼로부터 보호함으로써 주요 항산화제 역할을 합니다.

지역 분석: < /u>

지리에 따라 콜라겐 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남부 및 amp; 중앙 아메리카, 중동 & 아프리카. 글로벌 콜라겐 시장은 2020년에 미화 14억 4,934만 달러를 차지한 유럽이 지배했습니다. 북미는 글로벌 시장에서 26% 이상의 점유율을 차지하는 두 번째 주요 기여자입니다. 아시아 태평양 지역은 예측 기간 동안 콜라겐 시장에서 9% 이상의 CAGR로 상당한 성장을 기록할 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양 지역의 콜라겐 시장은 호주, 중국, 인도, 일본, 한국 및 기타 아시아 태평양 지역으로 세분화됩니다. 이 지역의 신흥 국가에서는 소셜 미디어의 영향으로 건강에 관심이 있는 소비자가 급증하고 있습니다. 영양 보충제에 대한 수요가 증가하고 개인 및 스포츠 영양 제품의 사용이 증가함에 따라 아시아 태평양 지역에서 콜라겐에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 기능성 식품과 음료는 건강에 관심이 많은 사람들 사이에서 엄청난 인기를 얻었습니다. 높은 영양가와 경제적 타당성으로 인해 콜라겐은 식품, 음료 및 건강보조식품 회사가 시장의 만족할 수 없는 단백질 보충 목표를 충족할 수 있도록 해줍니다.

산업 개발 및 향후 기회:

콜라겐 시장에서 활동하는 주요 기업이 취하는 다양한 이니셔티브는 다음과 같습니다.

  1. 2020년 Nitta, Replenwell 출시 – 임상적으로 입증된 & 성능 최적화 콜라겐 펩타이드.
  2. 2020년 GELITA AG는 터키 젤라틴 생산업체 SelJel의 지분 대부분을 인수합니다.

코로나19 영향:

코로나19 팬데믹은 다양한 국가의 거의 모든 산업에 영향을 미쳤습니다. 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 남부 & 중앙 아메리카(SAM) 및 중동 및amp; 아프리카(MEA)는 소비재 산업을 포함한 여러 산업의 성장을 방해했습니다. 제조 시설의 폐쇄로 인해 글로벌 공급망, 제조 활동, 배송 일정, 필수 및 비필수 제품 판매가 방해를 받았습니다. 2020년에는 다양한 회사에서 제품 배송 지연과 제품 판매 부진을 목격했습니다. 팬데믹으로 인한 경기 침체로 인해 소비자는 구매 결정에 더욱 신중하고 선택적으로 변했습니다. 특히 개발도상국에서는 낮은 소득과 불확실한 수입 전망으로 인해 소비자의 비필수 구매가 크게 감소했습니다. 많은 콜라겐 제조업체는 팬데믹 초기 단계에서 소비자 수요 감소로 인해 수익 감소에 직면했습니다. 그러나 2021년 말까지 많은 국가에서 백신 접종을 완료했으며 정부는 폐쇄 및 여행 금지를 포함한 특정 규정의 완화를 발표했습니다. 사람들은 외모에 초점을 맞추기 시작했고 건강을 유지하고 면역 체계를 강화하기 위해 자연스럽고 안전한 대안을 점점 더 찾고 있으며 이로 인해 콜라겐에 대한 수요가 증가했습니다. 이러한 모든 요소는 다양한 지역에 걸쳐 콜라겐 시장의 성장에 긍정적인 영향을 미쳤습니다.

경쟁 환경 및 주요 회사:

글로벌 콜라겐 시장에서 활동하는 저명한 기업으로는 Gelita AG; 겔넥스; 라피 젤라틴 SpA; 닛피 주식회사; Nitta Gelatin, Inc.; (주)라브제이; 빈호안 주식회사; 바이샤르트; Protein SA 및 Ewald-Gelatine GmbH.

Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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to country scope.

Frequently Asked Questions


What are the key drivers for the growth of the global collagen market?

Growing instances of osteoporosis and wide application scope of collagen in various end-user industries such as food & beverage, pharmaceuticals & nutraceuticals, and personal care are some of the key driving factors for collagen market.

What is the largest region of the global collagen market?

Europe accounted for the largest share of the global collagen market. The rising awareness about health benefits of collagen drive the collagen market in the region.

What are the opportunities for collagen in the global market?

The demand for personal care and cosmetic products is escalating globally due to the increasing beauty consciousness among individuals. Collagen is widely used in nutricosmetics as it promotes skin and hair health. This factor offers a strong growth potential for the collagen market in the coming years.

Based on product type, which is the fastest growing segment in the collagen market?

Based on application, the hydrolyzed collagen is the fastest growing segment owing to Increasing efforts by the companies for using hydrolyzed collagen in the treatment of bone-related disorders, such as osteoarthritis.

Based on source, why does the bovine segment have largest revenue share?

Based on source, the bovine segment accounted for the largest revenue share due to various health benefits associated with it, such as improved skin health & bone loss prevention.

Can you list some of the major players operating in the global collagen market?

The major players operating in the global collagen market are GELITA AG; Gelnex; Lapi Gelatine S.p.a; Ewald-Gelatine GmbH; RABJ.CO., LTD; Vinh Hoan Corporation; Weishardt; Protein S.A.; Nippi Inc.; and Nitta Gelatin Inc.

The List of Companies - Collagen Market

  1. GELITA AG              
  2. Gelnex      
  3. Lapi Gelatine S.p.a              
  4. Ewald-Gelatine GmbH        
  5. RABJ.CO., LTD       
  6. Vinh Hoan Corporation      
  7. Weishardt              
  8. Protein S.A.            
  9. Nippi Inc.                
  10. Nitta Gelatin Inc.

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

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