2031년 규모, 점유율, 성장, 추세별 초유 시장 분석 및 예측

초유 시장 규모는 2023년에 14억 8천만 달러에 이를 것으로 예상되며, 2031년에는 24억 달러에 이를 것으로 전망됩니다. 2023년부터 2031년까지 연평균 성장률(CAGR)은 6.3%에 이를 것으로 예상됩니다. 의약품 및 건강 보조 식품 분야에서 초유에 대한 수요 증가는 세계 초유 시장 성장에 기여하고 있습니다.

초유 시장 분석

북미는 2023년 세계 초유 시장에서 가장 높은 시장 점유율을 기록했습니다. 이는 이 지역의 의약품 및 건강 보조 식품 분야에서 초유에 대한 수요 증가에 기인합니다. 미국은 2023년 시장 점유율 78.56%로 이 지역에 가장 큰 기여를 했습니다. 아시아 태평양 지역은 2023년부터 2031년까지 연평균 성장률 7.1%로 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 중국, 일본, 인도는 아시아 태평양 시장 점유율이 가장 높은 국가입니다. 이 지역의 의약품, 건강 보조 식품 및 개인 관리 용품 분야에서 초유에 대한 수요가 증가함에 따라 예측 기간 동안 아시아 태평양 초유 시장이 성장할 것으로 예상됩니다.

초유 시장 개요

초유는 다양한 효능으로 인해 기능성 식품 및 음료, 동물 영양제, 의약품, 건강기능식품, 개인 관리 용품 산업의 원료로 활용됩니다. 식품 및 음료 산업에서는 면역 기능 강화, 소화 건강 증진, 전반적인 체력 향상에 도움을 줍니다. 동물 분야에서는 면역력 증진, 성장 촉진, 질병 저항력 향상에 도움을 줍니다. 개인 관리 용품에서는 재생 및 노화 방지 효과로 인해 초유가 사용됩니다. 식품 및 음료 분야에서는 영양학적 가치와 건강상의 이점으로 인해 초유 수요가 증가하고 있습니다. 초유는 항체, 성장 인자, 생리활성 화합물 함량이 높아 면역 기능, 장 건강, 그리고 전반적인 웰빙을 증진시킵니다. 소비자들은 자연적이고 전체적인 건강상의 이점을 제공하는 기능성 식품과 음료를 점점 더 많이 찾고 있으며, 이러한 추세는 음료, 영양 바, 면역력 강화 음료 등 다양한 제품에 초유를 첨가하는 추세를 촉진하고 있습니다. 또한, 식품 및 음료 제조 공정의 혁신 증가는 시장 성장에 더욱 기여했습니다.

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초유 시장: 전략적 통찰력

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초유 시장의 성장 동력과 기회

초유의 건강상 이점에 대한 인식 증가

전 세계적으로 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 전반적인 건강을 증진하는 영양 강화 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 초유의 유익한 특성과 건강상 이점에 대한 소비자들의 인식이 높아지면서 초유 기반 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 초유는 영양소와 항체가 풍부하며 면역 강화 성분을 함유하고 있습니다. 또한 필수 단백질, 비타민, 미네랄, 항체를 함유하고 있어 더 많은 소비자를 끌어들이고 있습니다. 초유는 면역 체계 강화에 필수적인 항체, 특히 면역글로불린의 함량이 높은 것으로 알려져 있습니다. 소비자들이 건강에 대한 관심이 높아지고 면역 체계를 개선할 방법을 모색함에 따라, 천연 면역 지원 공급원인 초유 기반 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 아기의 영양에서 초유의 중요성은 감염 예방 및 전반적인 발달에 도움이 되므로 더욱 분명해지고 있습니다. 이는 향후 몇 년간 초유 시장의 확대를 뒷받침할 것으로 예상됩니다.

초유는 단백질이 풍부하고 지방과 당 함량이 낮습니다. 또한 락토페린(감염 예방)과 상피세포 성장 인자(세포 성장 촉진)와 같은 단백질을 함유하고 있습니다. 비타민 A와 같은 여러 필수 비타민과 구리, 마그네슘, 아연과 같은 미네랄도 함유되어 있습니다. 초유는 위장 건강과 장 장벽 기능 향상에 도움이 될 수 있어 소화 문제 완화를 원하는 사람들에게 매력적인 선택입니다. 2023년 6월에 발표된 미국 국립 건강 및 영양 조사(NHANES) 자료에 따르면 미국 성인 인구의 1%(200만 명)이 염증성 장 질환(IBD) 진단을 받았을 가능성이 있습니다. 이러한 질병의 유병률 증가로 인해 전 세계 소비자들 사이에서 초유 기반 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 초유 기반 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 다양한 최종 사용 산업에서 초유의 활용이 급증하고 있습니다.

따라서 전 세계적으로 초유의 건강상 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 초유 시장 성장이 촉진되고 있습니다.

초유 가공 기술의 발전

초유는 다양한 제조 공정을 통해 기능성 식품 및 음료, 의약품 및 건강기능식품, 동물 영양제, 개인 위생용품 등에서 널리 사용됩니다. 초유에 함유된 주요 생리활성 성분을 보존하고 보호하기 위해 다양한 기술이 사용됩니다. 열처리 방법 및 저온살균, 멸균과 같은 건조 방법이 일반적으로 사용됩니다. 또한, 제조업체들은 영양이 풍부한 초유를 개발하기 위해 첨단 기술을 도입하고 있습니다.

리포좀 기술과 나노기술은 수많은 건강상 이점을 제공하는 초유를 사람이 섭취할 수 있도록 제조하는 데 사용됩니다. 나노기술은 초미세 구조와 재료를 연구하는 분야로, 유제품 산업부터 의학까지 다양한 분야에 다양하게 응용되고 있습니다. 나노기술은 식품 병원균을 검출하여 식품의 품질과 안전성을 보장합니다. 이 기술은 제품의 유통기한, 풍미, 질감 개선 등의 장점으로 인해 식품 시장에서 점점 더 많이 활용되고 있습니다. 또한, 이 기술은 초유와 그 생리활성 단백질의 보존 과정에서 발생하는 불안정성 문제를 해결하는 데 중요한 이점을 제공합니다. IgG와 같은 초유 단백질의 안정성은 초유의 생리활성 잠재력을 보존하는 데 매우 중요합니다. 리포좀 기술은 화장품, 제약, 유제품 산업에서 널리 사용되는 캡슐화 기술입니다. 이 첨단 기술은 하나 이상의 지질 이중층과 인지질을 포함하는 구형 소포인 리포좀을 사용합니다. 리포좀은 다양한 리간드의 결합을 보장하기 위해 표면 리간드를 가질 수 있습니다. 리포좀 기술은 초유를 보존하고 인체 건강에 대한 생체이용률을 높이는 데 사용되어 왔습니다. 재구성된 막 인지질을 통해 체내로 초유를 전달하는 방식은 리포좀 캡슐화를 하지 않은 초유보다 훨씬 효과적이므로, 이 방법은 다른 기존 방식보다 더욱 발전된 것입니다.

따라서 초유 가공 기술의 발전은 전 세계 초유 시장에 수익성 있는 성장 기회를 열어줄 것으로 예상됩니다.

초유 시장 보고서 세분화 분석

초유 시장 분석 도출에 기여한 주요 분야는 형태, 범주, 그리고 용도입니다.

1. 초유 시장은 형태를 기준으로 건식과 액상으로 세분화됩니다. 건식 부문은 2023년에 더 큰 시장 점유율을 차지했습니다.
2. 범주를 기준으로 시장은 유기농과 재래식으로 세분화됩니다. 2023년에는 기존 부문이 시장 점유율에서 상당한 비중을 차지했습니다.
3. 시장은 용도별로 의약품 및 건강 보조 식품, 식품 및 음료, 동물 영양제, 개인 관리 제품으로 세분화됩니다. 의약품 및 건강 보조 식품 부문은 2023년에 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.

지역별 초유 시장 점유율 분석

초유 시장 보고서의 지역적 범위는 주로 북미, 아시아 태평양, 유럽, 중동 및 아프리카, 중남미의 5개 지역으로 나뉩니다.

아시아 태평양 지역은 2023년과 2031년 동안 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양 지역에서는 인도, 중국, 한국 등 신흥 경제권에서 소셜 미디어의 영향으로 건강을 중시하는 소비자가 증가하고 있습니다. 식품 및 음료에서 초유 사용량이 증가하고 영양 보충제에 대한 수요가 증가함에 따라 아시아 태평양 초유 시장이 성장하고 있습니다. 기능성 식품과 음료는 건강을 중시하는 사람들, 특히 젊은 세대 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 초유는 항체, 성장 인자, 그리고 면역 기능 향상, 장 건강 증진, 조직 재생 촉진에 도움이 되는 생리활성 단백질 함량이 높습니다. 또한, 초유는 노화 방지 효과도 있어 이 지역에서 영양 화장품 성분으로 인기를 얻고 있습니다.

초유 시장

The Insight Partners의 분석가들은 예측 기간 동안 초유 시장에 영향을 미치는 지역별 동향과 요인들을 면밀히 분석했습니다. 이 섹션에서는 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 그리고 중남미 지역의 초유 시장 세분화 및 지역별 분포도 살펴봅니다.

초유 시장 보고서 범위

초유 시장 참여자 밀도: 비즈니스 역학에 미치는 영향 이해

초유 시장은 소비자 선호도 변화, 기술 발전, 그리고 제품의 효능에 대한 인식 제고 등의 요인으로 인해 최종 사용자 수요가 증가함에 따라 빠르게 성장하고 있습니다. 수요가 증가함에 따라 기업들은 제품 라인업을 확장하고, 소비자 니즈를 충족하기 위한 혁신을 추진하며, 새로운 트렌드를 적극 활용하고 있으며, 이는 시장 성장을 더욱 가속화하고 있습니다.

초유 시장 뉴스 및 최근 동향

초유 시장은 1차 및 2차 조사 후 주요 기업 간행물, 협회 데이터, 데이터베이스 등 정성적 및 정량적 데이터를 수집하여 평가합니다. 초유 시장의 최근 주요 동향은 다음과 같습니다.

1. KERSIA GROUP의 Bioarmor 인수는 전략적으로 Bioarmor의 입지를 강화하고 동물 복지 기준을 향상시키는 것을 목표로 했습니다. 이러한 전략적 움직임은 전략적 및 상업적 관점에서 상당한 시너지 효과를 창출했을 뿐만 아니라 KERSIA GROUP과 Bioarmor가 기업의 사회적 책임(CSR) 및 환경 존중이라는 공통된 가치를 공유한다는 점에 기반을 두었습니다. 또한, 이번 합병은 글로벌 축산 솔루션 시장에서 양사의 입지를 크게 강화하여 아시아, 중동, 남미 등 새로운 수출 시장에 진출할 수 있는 발판을 마련했습니다. (출처: KERSIA GROUP, 회사 웹사이트, 2021년 5월)

초유 시장 보고서 범위 및 제공 내용

"초유 시장 규모 및 예측(2021~2031)" 보고서는 아래 영역을 포괄하는 시장에 대한 자세한 분석을 제공합니다.

1. 범위에 포함된 모든 주요 시장 부문에 대한 글로벌, 지역 및 국가 수준의 초유 시장 규모 및 예측
2. 초유 시장 동향 및 성장 요인, 제약 및 주요 기회와 같은 시장 역학
3. 포터의 5가지 힘 및 SWOT 분석에 대한 자세한 분석
4. 주요 시장 동향, 글로벌 및 지역 프레임워크, 주요 업체, 규정 및 최근 시장 동향을 포괄하는 초유 시장 분석
5. 시장 집중도, 히트맵 분석, 주요 업체 및 초유 시장의 최근 동향을 포괄하는 산업 환경 및 경쟁 분석
6. 자세한 회사 프로필

연구 관리자

하비 움메르

관리자,
시장 조사 및 컨설팅

하비는 화학 및 소재 분야 전문 8년 경력의 노련한 시장 조사 분석가로, 식음료 및 소비재 산업에 대한 전문 지식을 갖추고 있습니다. 그는 비슈와카르마 공과대학(VIT)의 화학 엔지니어로서 산업용 및 특수 화학 제품, 페인트 및 코팅, 제지 및 포장, 윤활제, 소비재 분야에 대한 심도 있는 전문 지식을 쌓았습니다.

하비의 핵심 역량은 시장 규모 분석 및 예측, 경쟁 벤치마킹, 트렌드 분석, 고객 참여, 보고서 작성, 팀 협업 등이며, 이를 통해 실행 가능한 인사이트를 제공하고 전략적 의사 결정을 지원하는 데 능숙합니다.

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장-에르브 젠 의장, 퓨처 애널리티카

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치지오케 박사 오니아 전무이사, 파인크레스트 헬스케어 유한회사

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