初乳市场分析及预测（按规模、份额、增长、趋势）2031

初乳市场规模预计在 2023 年将达到 14.8 亿美元，到 2031 年预计将达到 24 亿美元；预计 2023-2031 年的复合年增长率为 6.3%。药品和膳食补充剂对初乳的需求不断增长，促进了全球初乳市场的增长

初乳市场分析

2023 年，北美在全球初乳市场占有最高市场份额。这归因于该地区药品和膳食补充剂应用对初乳的需求增加。美国是该地区最大的贡献者，2023 年的市场份额为 78.56%。预计在 2023-2031 年的预测期内，亚太地区的复合年增长率将达到 7.1%，是最快的。中国、日本和印度是亚太市场最大的贡献者。预计在预测期内，该地区药品、膳食补充剂和个人护理应用对初乳的需求不断增长，将推动亚太地区初乳市场的发展。

初乳市场概况

由于具有多种益处，初乳被用作功能性食品和饮料、动物营养、药品、营养保健品和个人护理行业的成分。在食品和饮料行业，它可以增强免疫功能、促进消化系统健康并增强整体力量。在动物领域，初乳可增强免疫力、促进更快的生长并提高抗病能力。在个人护理产品中，它因其再生和抗衰老特性而被使用。在食品和饮料应用中，由于初乳的营养成分和健康益处，对初乳的需求正在增加。其高浓度的抗体、生长因子和生物活性化合物支持免疫功能、肠道健康和整体健康。消费者越来越多地寻求具有天然和整体健康益处的功能性食品和饮料，从而推动将初乳加入各种产品中，例如饮料、营养棒和增强免疫力的饮料。此外，食品和饮料制造工艺创新的增加进一步促进了市场增长。

初乳市场：战略洞察

初乳市场驱动因素和机遇

人们对初乳健康益处的认识不断提高

全球范围内健康意识的增强推动了对营养丰富的产品的需求，这些产品可以增强整体健康。消费者对初乳的有益特性和健康益处的认识正在提高，这推动了对以初乳为基础的产品的需求。初乳富含营养物质和抗体，并含有增强免疫力的物质。它还含有必需的蛋白质、维生素、矿物质和抗体，吸引了更多的消费者。初乳因其高浓度的抗体（主要是免疫球蛋白）而闻名，这对增强免疫系统至关重要。随着消费者越来越注重健康，并寻求改善免疫系统的方法，对以初乳为基础的产品的需求日益增长，因为初乳是一种天然的免疫支持来源。初乳在婴儿营养中的重要性越来越明显，因为它可以抵抗感染并有助于整体发育。这可能会支持初乳市场在未来几年的扩张。

初乳富含蛋白质，脂肪和糖含量低。它还含有乳铁蛋白（可预防感染）和表皮生长因子（促进细胞生长）等蛋白质。它还含有多种必需维生素，如维生素 A，以及矿物质，如铜、镁和锌。初乳具有支持胃肠道健康和促进肠道屏障功能的潜力，使其成为寻求缓解消化问题的个人的理想选择。根据 2023 年 6 月发布的美国国家健康和营养检查调查 (NHANES) 的数据，1% 的美国成年人口（200 万人）可能被诊断患有炎症性肠病 (IBD)。随着此类疾病的流行，全球消费者对初乳产品的需求正在增加。随着对初乳产品需求的增加，初乳在各种终端使用行业中的应用激增。

因此，全世界对初乳健康益处的认识不断提高，推动了初乳市场的增长。

初乳加工技术的进步

初乳通过各种制造工艺被广泛应用于功能性食品和饮料、药品和营养品、动物营养和个人护理产品。各种技术都用于保存和保护初乳中的重要生物活性因子。热处理方法和干燥方法（如巴氏灭菌和灭菌）是常用的技术。此外，制造商现在正在采用先进技术来开发高营养的初乳。

脂质体技术和纳米技术用于制备初乳供人类食用，具有众多健康益处。纳米技术是对超小规模结构和材料的研究，它在从乳制品行业到医学等许多领域都有广泛的应用。纳米技术可以检测食品病原体，从而确保食品质量和安全。该技术因其优势而越来越多地应用于食品市场，例如改善产品的保质期、风味和食品质地。此外，该技术还具有显著的优势，可以避免在保存初乳及其生物活性蛋白时出现不稳定问题。初乳蛋白（如 IgG）的稳定性对于保持初乳的生物活性潜力至关重要。

脂质体技术是一种常用的封装方法，在化妆品、制药和乳制品行业中广受欢迎。这种先进技术使用脂质体，一种包含至少一个脂质双层和磷脂的球形囊泡。脂质体可以具有表面配体，以确保各种配体的结合。脂质体技术已被用于保存初乳并提高其对人体健康的生物利用度。使用重组膜磷脂将初乳输送到体内比没有脂质体封装的初乳更有效，这使得该方法比其他传统方法更先进。

因此，初乳加工技术的进步预计将为全球初乳市场带来丰厚的增长机会。

初乳市场报告细分分析

有助于得出初乳市场分析的关键部分是形式、类别和应用。

• 根据形式，市场分为干性和液体。2023 年，干性部分占据了更大的市场份额。
• 根据类别，市场分为有机和传统。传统细分市场在 2023 年占据了相当大的市场份额。
• 根据应用，市场细分为药品和膳食补充剂、食品和饮料、动物营养和个人护理。药品和膳食补充剂领域在 2023 年占据了最大的市场份额。

初乳市场份额按地区分析

初乳市场报告的地理范围主要分为五个地区：北美洲、亚太地区、欧洲、中东和非洲、南美洲和中美洲。

预计亚太地区将在 2023-2031 年期间实现最快的复合年增长率。在亚太地区，由于社交媒体对印度、中国和韩国等新兴经济体的影响，注重健康的消费者数量正在增加。食品和饮料中初乳的使用越来越多，对营养补充剂的需求也不断增长，推动了亚太地区初乳市场的发展。功能性食品和饮料在注重健康的人群中越来越受欢迎，尤其是年轻一代。初乳富含抗体、生长因子和生物活性蛋白，有助于增强免疫功能、支持肠道健康和促进组织修复。初乳还具有抗衰老作用。因此，初乳作为该地区的营养美容成分越来越受欢迎。

初乳市场区域洞察

Insight Partners 的分析师已详细解释了预测期内影响初乳市场的区域趋势和因素。本节还讨论了北美、欧洲、亚太地区、中东和非洲以及南美和中美洲的初乳市场细分和地理位置。

初乳市场报告范围

市场参与者密度：了解其对商业动态的影响

初乳市场正在快速增长，这得益于终端用户需求的不断增长，这些需求源于消费者偏好的不断变化、技术进步以及对产品优势的认识不断提高等因素。随着需求的增加，企业正在扩大其产品范围，进行创新以满足消费者的需求，并利用新兴趋势，从而进一步推动市场增长。

市场参与者密度是指在特定市场或行业内运营的企业或公司的分布情况。它表明在给定市场空间中，相对于其规模或总市场价值，有多少竞争对手（市场参与者）存在。

在初乳市场运营的主要公司有：

1. 豹龙
2. 初乳生物技术有限公司
3. 泰坦生物科技有限公司
4. Biodane 制药公司
5. 比奥汀
6. 比奥斯特鲁姆

免责声明：上面列出的公司没有按照任何特定顺序排列。

初乳市场新闻及最新发展

通过收集初级和二级研究后的定性和定量数据来评估初乳市场，其中包括重要的公司出版物、协会数据和数据库。初乳市场最近的一个关键发展如下：

• KERSIA GROUP 收购 Bioarmor 的战略目的是加强其地位并提高动物福利标准。这一战略举措的基础是从战略和商业角度确定了重要的协同效应，以及 KERSIA GROUP 和 Bioarmor 在企业社会责任 (CSR) 和环境尊重方面的共同价值观。此外，合并大大增强了两家公司在全球牲畜解决方案市场中的地位，从而使它们能够进入新的出口市场，尤其是亚洲、中东和南美。（来源：KERSIA GROUP，公司网站，2021 年 5 月）

初乳市场报告覆盖范围和交付成果

“初乳市场规模和预测（2021-2031 年）”报告对以下领域进行了详细的市场分析：

• 初乳市场规模及全球、区域和国家层面所有主要细分市场的预测
• 初乳市场趋势以及市场动态，如驱动因素、限制因素和关键机遇
• 详细的波特五力分析和 SWOT 分析
• 初乳市场分析涵盖主要市场趋势、全球和区域框架、主要参与者、法规和最新市场发展
• 行业格局和竞争分析，涵盖市场集中度、热图分析、知名参与者以及初乳市场的最新发展
• 详细的公司简介

研究经理

哈比·乌默尔

经理,
市场研究与咨询

Habi 是一位经验丰富的市场研究分析师，拥有 8 年专注于化学品和材料领域的经验，并在食品饮料和消费品行业拥有丰富的专业知识。他是维什瓦卡玛理工学院 (VIT) 的化学工程师，在工业和特种化学品、油漆和涂料、纸张和包装、润滑剂以及消费品领域拥有深厚的知识。

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