무알콜 맥주 시장 규모 보고서 동향 및 예측 2031

  • Report Code : TIPRE00018702
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Upcoming
  • No. of Pages : 150
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[연구보고서] 무알콜 맥주 시장 규모는 2022년 330억 달러에서 2030년 620억 달러로 성장할 것으로 예상된다. 시장은 2022년부터 2030년까지 연평균 성장률(CAGR) 8.4%를 기록할 것으로 예상됩니다.

시장 통찰력 및 분석가 보기:

무알콜 맥주는 전통 맥주의 맛과 모양을 모방하지만 알코올 함량이 현저히 낮습니다. 맥아보리, 홉, 물, 효모 등의 발효과정을 거쳐 맥아맥주를 발효시키는 과정을 거쳐 일반 맥주와 유사한 양조과정을 거쳐 생산됩니다. 그러나 진공 증류 또는 예비 삼투와 같은 기술은 대부분의 알코올을 제거하고 맥주의 맛과 향을 남깁니다. 소비자 선호도를 바꾸고 건강을 의식하는 라이프스타일을 채택하는 것은 시장 성장에 기여합니다. 시장의 주요 업체들은 증가하는 소비자 수요를 충족하고 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 신제품을 개발하고 있습니다. 또한 무알콜 맥주 시장에서는 운동선수, 임산부, 알코올 소비를 줄이려는 개인을 포함한 다양한 인구통계에 어필하는 맛 프로필과 마케팅 전략의 혁신이 이루어졌습니다. 이러한 요소는 시장 수요를 촉진할 것으로 예상됩니다. 

성장 동인 및 과제:

< 스팬>지난 몇 년 동안 건강과 영양에 대한 인식이 크게 높아졌습니다. 바쁜 업무 일정과 바쁜 생활 방식으로 인해 사람들은 건강과 피트니스에 집중할 수 없습니다. 이로 인해 당뇨병, 비만, 피부병, 눈 문제, 심장병 및 암과 같은 다양한 건강 문제가 발생했습니다. 이러한 질병의 확산이 증가함에 따라 소비자들의 건강에 대한 인식도 높아졌습니다. 소비자들은 만성 질환의 위험을 줄이기 위해 건강 증진 제품에 점점 더 많은 비용을 지출하고 있습니다. 미국 메디케어 및 메디케이드 서비스 센터(CMS)에 따르면 미국의 의료 지출은 4조 1천억 달러로 전년 대비 9.7% 증가했습니다. 사람들은 건강을 증진하기 위해 영양이 풍부한 음식과 음료에 점점 더 많은 돈을 지출하고 있습니다. 이 요인으로 인해 건강 음료에 대한 엄청난 수요가 발생했습니다. 기능성 맥주와 무알코올 맥주의 인기가 높아짐에 따라 제조업체는 두 음료의 특성을 모두 갖춘 제품을 제조하게 되었습니다. 예를 들어, 2022년 Constellation Brands, Inc.는 0.0% 알코올, 즉 캐나다에서 제공되는 330mL당 비타민 D 일일 권장량의 30%를 첨가한 무알콜 맥주인 Corona Sunbrew를 출시했습니다. 

전략적 통찰력

보고서 세분화 및 범위:

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전 세계 무알콜 맥주 시장은 제품 유형, 포장 유형, 유통 채널 및 지역을 기준으로 분류됩니다. 무알콜 맥주 시장은 제품 유형에 따라 무알코올 맥주와 부피 기준 알코올 0.5%로 분류됩니다. 포장 유형에 따라 시장은 병과 캔으로 분류됩니다. 무알콜 맥주 시장은 유통 채널을 기준으로 슈퍼마켓, 대형마트, 전문점, 온라인 소매점 등으로 분류됩니다. 지리적으로 시장은 북미(미국, 캐나다, 멕시코), 유럽(독일, 프랑스, 이탈리아, 영국, 러시아 및 기타 유럽 지역), 아시아 태평양(호주, 중국, 일본, 인도, 한국 및 기타 아시아 태평양 지역), 중동 및 아프리카(남아프리카공화국, 사우디아라비아, UAE, 기타 중동 및 아프리카), 남부 및 아프리카 중앙 아메리카(브라질, 아르헨티나, 나머지 중남미 지역) 

분할 분석:

분포 기반 채널에서 무알콜 맥주 시장은 슈퍼마켓과 대형마트, 전문점, 온라인 소매점 등으로 분류됩니다. 슈퍼마켓과 대형마트 부문은 상당한 시장 점유율을 차지하고 있으며, 온라인 소매는 예측 기간 동안 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 온라인 소매점에서는 다양한 제품을 대폭 할인된 가격으로 제공합니다. 또한 소비자는 원하는 상품을 원격으로 편리하게 구매할 수 있다. 또한, 택배 서비스는 많은 고객이 전자상거래 플랫폼을 통해 쇼핑하도록 유도합니다. 또한, 쇼핑 웹사이트에서는 구매자가 제품을 비교하고 정보에 입각한 결정을 내리는 데 도움이 되는 설명적인 제품 정보와 사용자 리뷰를 제공합니다. 코로나19 팬데믹 기간 동안 온라인 소매 채널은 택배 서비스를 제공하면서 인기를 얻었습니다. 이러한 요인들은 향후 온라인 소매 부문의 무알콜 맥주 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

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지역 분석: 

무알콜 맥주 시장은 5개 시장으로 분류됩니다. 주요 지역 - 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남부 및amp; 중앙아메리카, 중동 & 아프리카. 세계 무알콜 맥주 시장은 북미가 주도할 것으로 예상된다. 유럽의 무알콜 맥주 시장은 예측 기간 동안 상당한 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 북미는 더 건강한 대안을 선택하는 개인의 수가 증가함에 따라 무알콜 맥주 시장에서 중요한 지역입니다. 2022년 1월 Bacardi Cocktail Trends 보고서에 따르면 The Future Laboratory와 협력하여 전 세계적으로 약 58%의 소비자가 무알콜 및 저알코올(ABV) 칵테일 및 음료로 전환하고 있습니다. 무알콜 카테고리에 대한 소비자의 수용이 확대됨에 따라 시장의 제조업체는 혁신적인 제품을 제공하고 현재 제품 포트폴리오를 현대화해 왔으며 이는 향후 성장을 촉진할 가능성이 높습니다.

업계 발전 및 미래 기회: 

무알코올 맥주 시장에서 활동하는 주요 기업이 취하는 다양한 계획은 다음과 같습니다.

1.    2023년, Molson Coors는 무알콜 맥주인 Staropramen 0.0의 출시를 발표했습니다. 이 제품은 소매 채널 전반에 걸쳐 330ml 병과 멀티팩으로 제공됩니다. 이번 출시는 무알코올 맥주 부문에서 제품 포트폴리오를 확장하는 것을 목표로 합니다. 

2.    2023년에 AB InBev는 무알코올 및 저알코올 양조 역량을 확장하기 위해 기술 업그레이드에 미화 3,270만 달러를 투자한다고 발표했습니다. 

3.    2022년, AB InBev는 유럽 전역에서 100% 천연 재료로 양조된 무알콜 맥주 Corona Cero의 출시를 발표했습니다. 이번 출시는 지리적 범위를 확대하고 해당 지역에서 증가하는 무알코올 맥주 수요에 부응하기 위한 것이었습니다. 

COVID-19 팬데믹 영향:  ;

COVID-19 전염병은 다양한 국가의 산업에 영향을 미치고 경제 상황에 영향을 미쳤습니다. 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 남미 및 기타 주요 국가의 폐쇄, 여행 금지 및 사업 폐쇄. 중앙 아메리카(SAM), 중동 및amp; 아프리카(MEA)는 식품 및 산업을 포함한 다양한 산업의 성장에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 음료 산업. 제조 시설의 폐쇄로 인해 글로벌 공급망, 제조 활동, 배송 일정, 다양한 필수 및 비필수 제품 판매가 방해를 받았습니다. 2020년에는 여러 회사에서 제품 배송이 지연될 수 있으며 향후 제품 판매가 부진할 수 있다고 발표했습니다. 또한 유럽, 아시아, 북미의 여러 정부가 해외 여행을 금지함에 따라 두 회사의 협력 및 파트너십 계획은 일시적으로 보류되었습니다. 이러한 모든 요인들이 음식과 음식을 방해했습니다. 2020년과 2021년 초에 음료 산업을 확대함으로써 전 세계 무알콜 맥주 시장을 포함해 이 산업과 관련된 다양한 시장의 성장을 억제했습니다.

팬데믹 이전 기간에는 무알콜 맥주 시장은 주로 건강한 대안을 향한 소비자의 성향이 높아지고 맛에 따른 제품 혁신이 급증하면서 주도되었습니다. 그러나 2020년 코로나19 사태로 인해 많은 산업계가 전례 없는 어려움에 직면했습니다. 음료산업은 제조공장 폐쇄와 공급망 차질로 인해 위축됐다. 전염병은 여러 국가의 정부 당국이 부과한 제한으로 제조 공정을 방해했습니다. 팬데믹 초기 단계에서 거의 모든 국가는 사람들이 집 밖으로 나가는 것을 제한하는 각자의 경제에 대한 폐쇄를 제안했습니다. 

경쟁 환경 및 주요 회사:

Heineken International BV; 바이헨스테판; 체육 양조 회사; Radeberger Gruppe KG; 유나이티드 브루어리 주식회사; 안호이저-부시 인베브; 산토리 홀딩스 제한; 브라부스 양조 회사; 브루독; Lagunitas Brewing Company와 Lagunitas Brewing Company는 전 세계 무알콜 맥주 시장에서 활동하는 저명한 기업 중 하나입니다. 이러한 시장 참여자들은 확장을 위해 전략적 개발 이니셔티브를 채택하고 있으며 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다.

Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

This text is related
to country scope.

1.Heineken International B.V
2.Weihenstephan
3.Athletic Brewing Company
4.Radeberger Gruppe KG
5.UNITED BREWERIES LTD
6.Anheuser-Busch InBev
7.Suntory Holdings Limited
8.Bravus Brewing Company
9.BrewDog
10.Lagunitas Brewing Company

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

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