유기농 밀 파생상품 시장 조사 – 규모, 점유율, 개발 및 미래 범위 2031

  • Report Code : TIPRE00021439
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Published
  • No. of Pages : 150
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유기농 밀 파생 상품 시장의 가치는 2020년 US$ 629,235.10,000였으며 2028년까지 US$ 912,272.31,000에 이를 것으로 예상됩니다. 2021년부터 2028년까지 연평균 4.8% 성장할 것으로 예상됩니다.



유기농 밀 가공에서 얻은 전분, 글루텐, 밀기울, DDGS, 말토덱스트린과 같은 유기 밀 파생물 및 부산물 . 소비자의 라이프스타일과 식습관의 변화로 건강식품과 그 원료에 대한 수요가 급증하고 있습니다. 건강에 대한 강조와 자연 식품 성분의 소비에 대한 관심이 높아지면서 유기농 밀 파생물에 대한 수요가 꾸준히 증가했습니다. 유기농 형태의 밀 파생물은 영양가 있는 대안으로 인식되고 있으며 그 특성으로 인해 여러 응용 기반을 지원합니다. 예를 들어, 유기농 형태의 밀 전분은 식품 및 음료 산업에서 중요성이 높아졌습니다. 우수한 겔화, 안정화 및 농축 특성으로 인해 케이크, 비스킷, 빵, 와플 및 기타 제과류와 같은 다양한 식품 준비에 필수적인 성분으로 취급됩니다.



2020년 북미 유기농 밀 파생 상품 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 북미 국가의 확고한 식품 부문은 이 지역에서 운영되는 유기농 밀 파생 상품 제조업체에 광범위한 소비자 기반을 제공합니다. 여러 베이커리 및 패스트푸드 제품을 준비할 때 유기농 밀 파생물에 대한 수요가 증가하면서 유기농 밀 파생물 생산업체에게 성장 기회를 제공하고 있습니다. 소비자들의 바쁜 생활과 바쁜 업무 일정으로 인해 베이커리류, 스낵류, 국수류, 파스타류 등의 간편식품 소비가 증가하면서 북미 지역에서 유기농 밀 유도체에 대한 수요가 급증하고 있습니다.



COVID-19 대유행은 봉쇄, 여행 제한 및 사업 중단으로 인해 여러 국가의 경제와 산업에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 대유행은 유기농 밀 파생 상품 산업의 지위를 크게 변화시켰고 시장 성장에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 코로나19 사태로 인해 국내외 경계가 급격하게 폐쇄되면서 운영 효율성이 왜곡되고 가치 사슬이 붕괴되면서 매출 손실과 피해가 발생했습니다. 파괴적인 가치 사슬은 원료 공급을 제한했고, 이는 다시 유기농 밀 파생 상품 시장의 성장에 부정적인 영향을 미치고 있습니다. 그러나 경제가 운영을 재개할 계획을 세우고 있기 때문에 유기농 밀 파생물에 대한 수요는 앞으로 몇 년 동안 전 세계적으로 증가할 것으로 예상됩니다. 적시 생산에 대한 초점은 시장 성장을 방해하는 또 다른 요인이지만. 포스트 팬데믹 시대 소비자들의 건강에 대한 의식이 높아지고 응용 기반이 다양해짐에 따라 유기농 밀 파생물에 대한 수요가 비약적으로 증가할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, Organic Trade Association에서 발표한 보고서에 따르면 COVID-19 전염병으로 인한 전례 없는 상황으로 인해 소비자는 건강하고 깨끗하며 자연적인 대안을 소비해야 했습니다. 이러한 변화는 유기농 식품에 대한 수요를 촉진했습니다. 또한, 유기농 밀 재배를 촉진하기 위해 정부가 실시한 긍정적인 조치는 예측 기간 동안 시장 성장을 강화할 것으로 예상됩니다.



2020년 지역별 글로벌 유기농 밀 파생 상품 시장




시장 통찰력



천연 및 유기농 성분에 대한 수요 증가



유기농 식품 품목의 중요성은 놀라운 건강 문제의 결과로 이해되었습니다. 유기농 인증에 대한 인식이 높아지고 고품질 식품에 대한 선호도가 높아짐에 따라 오늘날 소비자들은 내용물, 품질 및 제품 사용 의도를 효과적으로 전달할 수 있는 적절한 라벨이 있는 자연스럽고 깨끗하며 단순한 성분을 찾고 있습니다. 현재 소비자들은 건강 문제 발생률 증가에 기여하기 때문에 기존 식품 사용에 대해 상당히 우려하고 있습니다. 이로 인해 제조업체는 소비자의 기대에 따라 제품을 개발할 수 있었습니다. 또한 추정에 따르면 미국 가정의 거의 45%가 유기농 및 천연 식품에 크게 의존하고 있습니다. 밀 파생 상품 제조업체도 시장 수요로 인해 유기농 밀 파생 상품 개발 및 마케팅에 주력하고 있습니다.



유형 통찰력



유기농 밀 파생 상품 시장은 유형에 따라 전분, 글루텐, 말토덱스트린 등. 전분 부문은 2020년에 가장 큰 점유율로 시장을 주도했습니다. 유기농 밀 전분은 아밀로오스와 아밀로펙틴으로 구성된 다당류입니다. 전분은 고급 품질의 밀가루의 탄수화물 부분으로 구성됩니다. 고유한 특성으로 인해 이 제품은 식품 및 음료, 의약품, 개인 관리 및 동물 사료와 같은 여러 산업 부문에서 매우 유용합니다. 식품 전분은 주로 소스, 수프, 푸딩, 샐러드 드레싱, 파이 필링 및 여러 베이킹 응용 프로그램과 같은 다양한 식품 및 음료 품목에 첨가되어 안정화되거나 걸쭉해집니다. 식품에 사용될 때 유기농 밀 전분은 젤 형성, 점도, 접착력, 질감, 수분 유지 및 결합을 돕습니다. 전분은 지방 대용품으로 사용할 수 있습니다. 또한 안정제, 흐림, 유화제 또는 유약제로도 작동합니다.




2020년과 2028년 유형별 세계 유기농 밀 파생 상품 시장




전략적 통찰력



유기농 밀 파생 상품 시장에서 활동하는 몇 가지 주요 시장 참가자는 SACCHETTO SPA입니다. 카길, 법인; ETEA SRL,; 아처 다니엘스 미들랜드 컴퍼니; AGRANA Beteiligungs-AG; Kröner-Starke Bio; 아밀론; 마닐드라 그룹; 울릭앤쇼트 리미티드; 및 Tate & Lyle PLC. 주요 시장 참여자는 인수합병, 제품 출시와 같은 전략을 채택하여 전 세계적으로 지리적 입지와 소비자 기반을 확장하고 있습니다.




스포트라이트 보고





  • 플레이어가 효과적인 장기 전략을 개발하는 데 도움이 되는 글로벌 유기농 밀 파생 상품 시장의 진보적인 업계 동향

  • 선진 시장과 개발도상국에서 채택한 비즈니스 성장 전략

  • 2019년부터 2028년까지 전 세계 유기농 밀 파생 상품 시장의 정량 분석

  • 다양한 산업 분야의 유기농 밀 파생 상품에 대한 수요 예측

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  • 시장 성장을 예측하기 위해 업계에서 활동하는 구매자 및 공급자의 효능을 설명하기 위한 PEST 분석.

  • 경쟁 시장 시나리오 및 유기농 밀 파생 상품에 대한 수요를 이해하기 위한 최근 개발.
  • 유기농 밀 파생 상품 시장의 성장을 주도하고 억제하는 요인과 결합된 시장 동향 및 전망

  • 글로벌 유기농 밀 파생 상품 시장 성장과 관련하여 상업적 관심을 뒷받침하는 전략을 이해하여 의사 결정 프로세스 .

  • 다양한 시장 노드에서의 유기농 밀 파생 상품 시장 규모

  • 글로벌 유기농 밀 파생 상품 시장에 대한 자세한 개요 및 세분화 및 업계 역학.

  • < li>유망한 성장 기회가 있는 다양한 지역의 유기농 밀 파생 상품 시장 규모

유형별 유기농 밀 파생 상품 시장





  • 전분

  • 글루텐

  • 말토덱스트린

  • 기타


용도별 유기농 밀 파생 상품 시장





  • 식음료





    • li>
    • 제약 및 기능 식품

    • 동물 사료

    • 개인 관리

    • 기타


    회사 프로필



    • SACCHETTO SPA

    • Cargill, Incorporated

    • ETEA SRL

    • Archer Daniels Midland Company

    • AGRANA Beteiligungs-AG

    • Kröner-Starke 바이오

    • Amylon

    • Manildra Group

    • Ulrick & Short Limited

    • Tate & 라일 PLC


Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

This text is related
to country scope.

Frequently Asked Questions


Can you list some of the major players operating in the global organic wheat derivatives market?

The major players operating in the global organic wheat derivatives market are SACCHETTO SPA; Cargill, Incorporated; ETEA S.R.L.; Archer Daniels Midland Company; AGRANA Beteiligungs-AG; Kröner-Starke Bio; Amylon; Manildra Group; Ulrick & Short Limited; and Tate & Lyle PLC among many others.

Which region held the largest share of the global organic wheat derivatives market?

In 2020, North America accounted for the largest share in the global organic wheat derivatives market. The well-established food sector in North American countries provides a wide consumer base for organic wheat derivatives manufacturers operating in the region. Growing demand for organic wheat derivatives for the preparation of several bakery and fast-food products is providing a growth opportunity for the organic wheat derivatives producers. The demand for organic wheat derivatives in North America has surged owing to the increasing consumption of convenience food such as bakery products, snacks, noodles, and pasta due to a busy lifestyle and hectic work schedule of the consumers.

Based on type, why is the starch segment dominating the market during 2020–2028?

The starch segment held the largest share in the global organic wheat derivatives market in 2020. It is majorly added to stabilize or thicken products such as sauces, soups, puddings, salad dressings, pie fillings, and several baking applications. When used in food, organic wheat starch assists with gel formation, viscosity, adhesion, texture, moisture retention, binding and can be used as a fat substitute.

The List of Companies - Organic Wheat Derivatives Market

  1. AGRANA Beteiligungs-AG
  2. Amylon
  3. Archer Daniels Midland Company
  4. Cargill, Incorporated
  5. ETEA S.R.L.
  6. Kröner-Starke Bio
  7. Manildra Group
  8. SACCHETTO SPA
  9. Tate & Lyle PLC
  10. Ulrick & Short Limited

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

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