菲律宾食品制造和餐饮服务调味料市场分析及预测（按规模、份额、增长和趋势）2031

菲律宾食品制造和餐饮服务调味料 市场规模预计将从2024年的2.8834亿美元增长到2031年的4.2839亿美元；预计2025-2031年期间的复合年增长率将达到5.8%。消费者对清洁标签和有机产品的日益青睐，很可能成为未来市场的一个显著趋势。

菲律宾食品制造和餐饮服务调味料市场分析

由于日程繁忙和工作时间延长，对方便食品中融合和民族风味的需求不断增长，这推动了对用于制造食品和饮料的香料和调味料的需求，包括肉制品、小吃、即食食品、酱料和调味品以及汤和面条。消费者正在餐馆和咖啡馆尝试采用正宗风味制作的国际菜肴。这种探索推动了菲律宾对受国际食谱启发的调味料混合物的需求。当地对香料的偏好和对区域菜肴的持续兴趣刺激了对预混调味料混合物的需求。美食旅游的兴趣和社交媒体的影响提高了人们对正宗菲律宾混合物的欣赏，促使供应商提供本地的、特定于区域的混合物。

菲律宾食品调味料混合物及其概述

菲律宾食品制造和餐饮服务市场对烹饪探索的兴趣日益高涨，推动了调味料混合物的需求。由于菲律宾拥有成熟的食品制造和餐饮服务行业，因此是调味料混合物的重要市场之一。根据美国农业部 (USDA) 的报告，食品制造业占整个农业食品行业的 46%。2021 年，该行业的产值达到 1267 亿美元。随着外出就餐文化的兴起以及该国连锁餐厅、美食餐厅和咖啡馆数量的增加，餐饮服务业也在不断扩张。此外，人们对融合风味和民族风味的日益偏爱也推动了该国对调味料混合物的市场需求。

菲律宾食品制造和餐饮服务市场调味料混合物：战略洞察

菲律宾食品制造和餐饮服务调味料市场驱动力和机遇

烹饪探索兴趣高涨

菲律宾消费者正在拥抱各种国际美食，包括亚洲、地中海、拉丁美洲和非洲菜肴。这种日益增长的好奇心源于全球旅行、美食旅游以及烹饪节目的流行，这些节目让观众接触到各种烹饪传统。此外，数字平台，尤其是美食博客、社交媒体和网红内容，也激励着家庭厨师运用调味料混合物来重现地道的风味体验。

随着消费者尝试新的风味，他们寻求既方便又地道的解决方案，以提升日常膳食的品质。这种探索推动了调味料混合物和腌料的流行，这些混合物和腌料反映了从烟熏的南美香料到芳香的中东混合香料等地域风味。在线社区和内容创作者分享食谱、烹饪技巧和产品推荐。它们使用户能够发现新颖的调味选择，并培育烹饪创意文化。为此，制造商推出了提供地道风味、优质原料和易于使用形式的调味料混合物。2025年5月，菲律宾特种油脂和配料制造商和分销商Oleo-Fats Inc.在菲律宾宿务举行的2025年世界食品博览会（WOFEX ）上展示了其全套食品和非食品解决方案。这巩固了其作为餐饮服务、工业和机构部门值得信赖的合作伙伴的声誉。该公司的参展凸显了其创新和规模优势，吸引了该地区烹饪专业人士、酒店企业和贸易伙伴的关注。因此，消费者对烹饪探索的兴趣推动了调味料市场的强劲增长。这凸显了家庭烹饪向风味探索、个性化定制和高品质全球美食体验的转变。

融合风味和民族风味的需求不断增长

随着烹饪好奇心超越传统界限，消费者越来越倾向于融合风味和民族风味。这种对多元化味觉体验日益增长的渴望，推动了对调味料混合物的需求，这些混合物将全球美食带入日常家常烹饪。从受秘鲁美食影响的Aji-al-Amarillo调味料，到以漆树、扎塔尔辣椒和韩国辣椒酱为特色的混合香料，制造商们正在利用区域性食材来满足不断变化的餐桌和消费者需求。调味料混合物和香精制造商McCormick Philippines公司根据其最新的《风味预测》将Aji Amarillo（一种带有果香和辛辣味的秘鲁辣椒）评为2025年菲律宾年度风味。预计这种风味将影响家庭烹饪和餐厅菜单。味之素菲律宾公司推出了一款名为AJI-GINISA的新型液体调味料，可在家中制作出餐厅品质的炒饭。消费者追求便捷，同时又不牺牲原汁原味，以及能够捕捉全球美食精髓的混合香料和腌料。

对融合风味和民族风味的需求在全国范围内引起共鸣。菲律宾消费者，尤其是千禧一代和Z世代，正在探索受社交媒体、旅游和多元文化用餐体验影响的全球美食。韩国、日本、泰国、印度和墨西哥风味广受欢迎，在韩式烤肉餐厅、拉面店、国际连锁餐厅和家庭烹饪潮流中都得到了高度体现。调味料制造商有机会通过融合国际风味的混合调味料来扩展产品组合，提供特定地区的产品线，并突出原产地故事，从而与消费者建立更深层次的联系。一个重视透明度、支持本土采购并通过风味来弘扬文化多样性的品牌，很可能会在市场上获得强劲的需求。随着融合趋势的不断发展，调味料混合物能够很好地满足消费者对餐盘真实性、冒险精神和创新性的渴望。

菲律宾食品制造和餐饮服务调味料市场报告细分分析

促成菲律宾调味料混合物用于食品制造和食品服务市场分析的关键部分是产品类型和最终用途。

• 按产品类型划分，菲律宾食品制造和餐饮服务市场用调味料混合物可分为卡真调味料、新奥尔良调味料、五香粉、烧烤调味料、牧场调味料、贝贝雷粉、辣椒青柠调味料、辛辣混合香料、阿斗波混合香料、墨西哥辣椒调味料、墨西哥玉米卷调味料等。2024年，烧烤调味料在菲律宾食品制造和餐饮服务市场用调味料混合物中占据最大份额。
• 根据最终用途，菲律宾食品制造和餐饮服务用调味料市场报告分为食品制造（加工肉类、汤料和面条、即食食品、酱料和调味品、零食、烘焙食品等）和餐饮服务（连锁餐厅、独立餐厅、酒店和住宿、机构餐饮服务、餐饮等）。2024年，食品制造领域在菲律宾食品制造和餐饮服务用调味料市场中占据最大份额。

菲律宾食品制造和食品服务调味料市场份额分析（按国家/地区）

在菲律宾，餐饮服务中的调味料混合物为餐厅、快餐店、餐饮服务商和机构厨房提供一致且可扩展的风味解决方案。这些混合物通过缩短准备时间并确保口味统一，简化了厨房操作。它们鼓励厨师尝试全球和区域风味。从烤肉到植物性菜肴，它们支持符合健康趋势和清洁标签偏好的菜单创新。随着外出就餐趋势的回升以及餐饮服务商追求兼具效率和地道风味，对定制调味料解决方案的需求日益增长。该国的连锁餐厅依靠标准化的调味料混合物来确保所有门店的风味一致性。这些混合物在公司层面预先开发或测试，以匹配特定的菜单。通过使用预混调味料，连锁餐厅可以简化厨房操作并最大限度地减少员工培训需求。调味料混合物有助于加快食物准备和质量控制。定制专有混合物可以作为品牌形象的重要组成部分。供应商与连锁餐厅紧密合作，开发独家混合物以保持竞争优势。

菲律宾食品制造和餐饮服务调味料市场区域洞察

Insight Partners 的分析师已详尽阐述了预测期内影响菲律宾食品制造和餐饮服务调味料市场的区域趋势和因素。本节还讨论了菲律宾食品制造和餐饮服务调味料市场的细分市场以及北美、欧洲、亚太、中东和非洲以及南美和中美的地域分布。

菲律宾食品制造和食品服务调味料市场报告范围

菲律宾食品制造和餐饮服务调味料混合物市场参与者密度：了解其对业务动态的影响

菲律宾食品制造和餐饮服务调味料市场正在快速增长，这得益于终端用户需求的不断增长，而这些需求的驱动因素包括消费者偏好的不断变化、技术进步以及对产品优势的认知度不断提高。随着需求的增长，企业正在扩展产品线，不断创新以满足消费者需求，并抓住新兴趋势，从而进一步推动市场增长。

市场参与者密度是指特定市场或行业内企业或公司的分布情况。它表明特定市场空间内竞争对手（市场参与者）的数量相对于其规模或总市值而言。

在菲律宾食品制造和食品服务市场经营调味料混合物的主要公司有：

1. 嘉里集团
2. 味之素株式会社
3. 国际香精香料公司
4. 麦考密克公司
5. 格里菲斯食品公司
6. Gyllmarc配料公司

免责声明：以上列出的公司没有按照任何特定顺序排列。

菲律宾食品制造和餐饮服务调味料市场新闻及最新发展

通过收集初步和二次调研后的定性和定量数据，对菲律宾食品制造和餐饮服务调味料市场进行了评估。这些数据包括重要的企业出版物、协会数据和数据库。市场的主要发展如下：

• 味好美公司 (McCormick and Co. Inc.) 推出了名为“Flavor Maker Seasonings”的全新调味料系列，旨在提升从准备到上桌的整个过程。该系列包含 15 种混合调味料，旨在提升拉面和米饭等菜肴的风味。该系列产品可在亚马逊 (Amazon.com) 和沃尔玛 (Walmart.com) 在线购买，方便各个水平的家庭烹饪者使用。（来源：味好美公司，新闻稿，2024 年 1 月）
• McCormick and Co. Inc. For Chef 在马里兰州亨特谷推出了四款全新调味料。其中，备受瞩目的罗望子帕西拉辣椒调味料荣获“年度最佳风味”称号。这些调味料旨在满足厨师对时尚一致风味的需求。其他新产品包括乔卢拉辣椒青柠调味料和烧烤伴侣风味，包括碎黑胡椒蒜香海盐味和火辣哈瓦那辣椒烤蒜味，旨在提升烹饪体验。（来源：McCormick and Co. Inc.，新闻稿，2023 年 3 月）

菲律宾食品制造和餐饮服务调味料市场报告覆盖范围和交付成果

《菲律宾食品制造和餐饮服务调味料混合物市场份额和预测（2021-2031）》报告对以下领域进行了详细的市场分析：

• 菲律宾食品制造和食品服务调味料市场趋势以及范围内所有主要细分市场的预测
• 菲律宾食品制造和餐饮服务调味料市场趋势，以及市场动态，如驱动因素、限制因素和关键机遇
• 详细的波特五力模型和 SWOT 分析
• 菲律宾食品制造和食品服务调味料市场分析涵盖主要市场趋势、国家框架、主要参与者、法规和最新市场发展。
• 行业格局和竞争分析，涵盖市场集中度、热图分析、知名企业以及菲律宾食品制造和餐饮服务市场调味料混合物的最新发展
• 详细的公司简介

研究经理

哈比·乌默尔

经理,
市场研究与咨询

Habi 是一位经验丰富的市场研究分析师，拥有 8 年专注于化学品和材料领域的经验，并在食品饮料和消费品行业拥有丰富的专业知识。他是维什瓦卡玛理工学院 (VIT) 的化学工程师，在工业和特种化学品、油漆和涂料、纸张和包装、润滑剂以及消费品领域拥有深厚的知识。

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