Der philippinische Markt für Gewürzmischungen für die Lebensmittelherstellung und Gastronomie soll von 288,34 Millionen US-Dollar im Jahr 2024 auf 428,39 Millionen US-Dollar im Jahr 2031 wachsen; für den Zeitraum 2025–2031 wird eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 5,8 % erwartet. Die zunehmende Präferenz für Clean-Label- und Bio-Produkte dürfte sich als ein wichtiger Zukunftstrend im Markt herausstellen.
Marktanalyse für Gewürzmischungen für die Lebensmittelherstellung und Gastronomie auf den Philippinen
Die steigende Nachfrage nach Fusion- und ethnischen Aromen in Fertiggerichten aufgrund voller Terminkalender und langer Arbeitszeiten treibt die Nachfrage nach Gewürzen und Würzmitteln zur Herstellung von Lebensmitteln und Getränken, darunter Fleischprodukte, Snacks, Fertiggerichte, Saucen und Dressings sowie Suppen und Nudeln. Verbraucher probieren in Restaurants und Cafés internationale Gerichte mit authentischen Aromen aus. Diese Neugier treibt die Nachfrage nach Würzmischungen auf den Philippinen an, die von internationalen Rezepten inspiriert sind. Lokale Gewürzvorlieben und das anhaltende Interesse an regionalen Gerichten treiben die Nachfrage nach vorgefertigten Würzmischungen an. Das Interesse des Food-Tourismus und der Einfluss sozialer Medien haben die Wertschätzung für authentische philippinische Mischungen erhöht und Lieferanten dazu angespornt, lokale, regionsspezifische Mischungen anzubieten.
Gewürzmischungen für die Lebensmittelherstellung auf den Philippinen und Übersicht
Der philippinische Markt für Gewürzmischungen für die Lebensmittelherstellung und Gastronomie wird durch das wachsende Interesse an kulinarischen Entdeckungen im Land angetrieben. Die Philippinen sind aufgrund ihrer etablierten Lebensmittelherstellung und Gastronomie einer der wichtigsten Märkte für Gewürzmischungen. Laut einem Bericht des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) trägt der Lebensmittelherstellungssektor 46 % zum gesamten Agrar- und Lebensmittelsektor bei. Im Jahr 2021 belief er sich auf 126,7 Milliarden US-Dollar. Auch der Gastronomiesektor wächst aufgrund der zunehmenden Restaurantkultur und der steigenden Anzahl von Restaurantketten, Gourmetrestaurants und Cafés im Land. Darüber hinaus treibt die wachsende Vorliebe für Fusion- und ethnische Aromen die Nachfrage nach Gewürzmischungen im Land an.
Sie erhalten kostenlos Anpassungen an jedem Bericht, einschließlich Teilen dieses Berichts oder einer Analyse auf Länderebene, eines Excel-Datenpakets sowie tolle Angebote und Rabatte für Start-ups und Universitäten
Philippinische Gewürzmischungen für den Lebensmittelherstellungs- und Foodservice-Markt:
- Informieren Sie sich über die wichtigsten Markttrends in diesem Bericht.Dieses KOSTENLOSE Beispiel umfasst Datenanalysen, von Markttrends bis hin zu Schätzungen und Prognosen.
Philippinische Gewürzmischungen für die Lebensmittelherstellung und Gastronomie – Markttreiber und -chancen
Steigendes Interesse an kulinarischen Entdeckungen
Verbraucher auf den Philippinen entdecken die vielfältigen Aromen internationaler Küchen, darunter asiatische, mediterrane, lateinamerikanische und afrikanische Gerichte. Die wachsende Neugier wird durch den Einfluss von Reisen weltweit, kulinarischem Tourismus und der Popularität von Kochshows, die dem Publikum vielfältige kulinarische Traditionen näherbringen, angetrieben. Auch digitale Plattformen, insbesondere Foodblogs, soziale Medien und Influencer-Inhalte, inspirieren Hobbyköche dazu, mit Gewürzmischungen authentische Geschmackserlebnisse zu kreieren.
Verbraucher experimentieren mit neuen Geschmacksrichtungen und suchen nach praktischen und dennoch authentischen Lösungen, die ihre alltäglichen Mahlzeiten aufwerten. Diese Experimente fördern die Beliebtheit von Gewürzmischungen und Marinaden, die regionale Aromen widerspiegeln – von rauchigen südamerikanischen Gewürzen bis hin zu duftenden Mischungen aus dem Nahen Osten. Online-Communitys und Content-Ersteller teilen Rezepte, Kochtipps und Produktempfehlungen. Sie ermöglichen Nutzern, neue Würzoptionen zu entdecken und eine Kultur der kulinarischen Kreativität zu fördern. Als Reaktion darauf führen Hersteller Gewürzmischungen ein, die Authentizität, hochwertige Zutaten und benutzerfreundliche Formate bieten. Im Mai 2025 präsentierte Oleo-Fats Inc., ein Hersteller und Vertreiber von Spezialfetten, -ölen und -zutaten auf den Philippinen, sein komplettes Portfolio an Food- und Non-Food-Lösungen auf der World Food Expo (WOFEX) 2025 in Cebu, Philippinen. Das Unternehmen festigte seinen Ruf als zuverlässiger Partner für Gastronomie, Industrie und öffentliche Einrichtungen. Die Teilnahme des Unternehmens unterstrich Innovation und Größe und zog die Aufmerksamkeit von kulinarischen Fachleuten, Gastronomiebetrieben und Handelspartnern in der Region auf sich. Das Interesse der Verbraucher an kulinarischen Entdeckungen führt somit zu einem starken Wachstum des Marktes für Gewürzmischungen. Es unterstreicht einen Trend hin zur Geschmacksentdeckung, Personalisierung und einem hochwertigen globalen kulinarischen Erlebnis in der Hausmannskost.
Steigende Nachfrage nach Fusion- und ethnischen Aromen
Verbraucher interessieren sich zunehmend für Fusion- und ethnische Aromen, da die kulinarische Neugier über traditionelle Grenzen hinauswächst. Dieser wachsende Appetit auf abwechslungsreiche Geschmackserlebnisse treibt die Nachfrage nach Würzmischungen, die internationale Küche in die alltägliche Hausmannskost bringen. Von Würzmischungen auf Aji-al-Amarillo-Basis, die von der peruanischen Küche beeinflusst sind, bis hin zu Gewürzmischungen mit Sumach, Za'atar und koreanischem Gochugaru greifen Hersteller auf regionale Zutaten zurück, um den sich wandelnden Ansprüchen von Tellern und Verbrauchern gerecht zu werden. McCormick Philippines, ein Hersteller von Würzmischungen und Aromen, hat Aji Amarillo, eine peruanische Paprika mit fruchtigen und würzigen Noten, laut seiner neuesten Geschmacksprognose zur Geschmacksrichtung des Jahres 2025 auf den Philippinen gekürt. Es wird erwartet, dass diese Geschmacksrichtung die Hausmannskost und Restaurantmenüs beeinflussen wird. Ajinomoto Philippines hat ein neues Flüssigwürzmittel namens AJI-GINISA eingeführt, mit dem gebratener Reis in Restaurantqualität zu Hause zubereitet werden kann. Verbraucher suchen Bequemlichkeit, ohne auf Authentizität, Gewürzmischungen und Marinaden zu verzichten, die die Essenz der internationalen Küche einfangen.
Die Nachfrage nach Fusion- und ethnischen Geschmacksprofilen ist landesweit groß. Philippinische Verbraucher, insbesondere Millennials und die Generation Z, entdecken internationale Küchen, die von sozialen Medien, Reisen und multikulturellen kulinarischen Erlebnissen beeinflusst sind. Koreanische, japanische, thailändische, indische und mexikanische Aromen sind beliebt und spiegeln sich stark in KBBQ-Restaurants, Ramen-Läden, internationalen Lebensmittelketten und in den Trends der heimischen Küche wider. Gewürzhersteller haben die Möglichkeit, ihr Portfolio um international inspirierte Mischungen zu erweitern, regionsspezifische Linien anzubieten und Herkunftsgeschichten hervorzuheben, um eine engere Verbindung zu den Verbrauchern aufzubauen. Eine Marke, die Transparenz priorisiert, einheimische Herkunft unterstützt und kulturelle Vielfalt durch Geschmack zelebriert, wird voraussichtlich eine starke Nachfrage am Markt erfahren. Da sich der Fusion-Trend weiterentwickelt, sind Gewürzmischungen gut positioniert, um den Hunger der Verbraucher nach Authentizität, Abenteuer und Innovation auf dem Teller zu stillen.
Segmentierungsanalyse des Marktberichts „Philippinische Gewürzmischungen für die Lebensmittelherstellung und Gastronomie“
Wichtige Segmente, die zur Ableitung der Marktanalyse für philippinische Gewürzmischungen für die Lebensmittelherstellung und Gastronomie beigetragen haben, sind Produkttyp und Endverwendung.
- Der philippinische Markt für Gewürzmischungen für die Lebensmittelherstellung und Gastronomie ist nach Produkttyp in Cajun-Gewürz, New Orleans, Fünf-Gewürze-Gewürz, BBQ-Gewürz, Ranch-Gewürz, Berbere-Pulver, Chili-Limetten-Gewürz, Sinigang-Mix, Adobo-Gewürzmischung, Chipotle-Gewürz, Taco-Gewürz und weitere unterteilt. Das Segment BBQ-Gewürz hatte 2024 den größten Anteil am philippinischen Markt für Gewürzmischungen für die Lebensmittelherstellung und Gastronomie.
- Der Marktbericht über Gewürzmischungen für die Lebensmittelherstellung und Gastronomie auf den Philippinen ist nach Endverwendung in Lebensmittelherstellung (verarbeitetes Fleisch, Suppen, Brühen und Nudeln, Fertiggerichte, Soßen und Dressings, Snacks, Backwaren und mehr) und Gastronomie (Restaurantketten, unabhängige Restaurants, Hotels und Unterkünfte, Gemeinschaftsgastronomie, Catering und mehr) unterteilt. Das Segment Lebensmittelherstellung hielt im Jahr 2024 den größten Anteil am philippinischen Markt für Gewürzmischungen für die Lebensmittelherstellung und Gastronomie.
Philippinen Gewürzmischungen für die Lebensmittelherstellung und Gastronomie Marktanteilsanalyse nach Ländern
Auf den Philippinen sorgen Gewürzmischungen in der Gastronomie für konsistente, skalierbare Geschmackslösungen in Restaurants, Schnellrestaurants, Catering-Betrieben und Großküchen. Diese Mischungen optimieren die Küchenabläufe, indem sie die Zubereitungszeit verkürzen und einen einheitlichen Geschmack gewährleisten. Sie ermutigen Köche, mit globalen und regionalen Geschmacksprofilen zu experimentieren. Von gegrilltem Fleisch bis hin zu pflanzlichen Gerichten unterstützen sie Menüinnovationen, die auf Gesundheitstrends und Clean-Label-Vorlieben abgestimmt sind. Da der Trend zum Auswärtsessen wieder anzieht und Gastronomiebetriebe Effizienz mit Authentizität verbinden, steigt die Nachfrage nach maßgeschneiderten Gewürzlösungen. Restaurantketten im Land setzen auf standardisierte Gewürzmischungen, um standortübergreifend einen konsistenten Geschmack zu gewährleisten. Diese Mischungen werden unternehmensweit entwickelt oder getestet, um spezifischen Menüprofilen zu entsprechen. Durch die Verwendung vorgefertigter Gewürze können Ketten ihre Küchenabläufe rationalisieren und den Schulungsbedarf für das Personal minimieren. Gewürzmischungen unterstützen eine schnellere Speisenzubereitung und Qualitätskontrolle. Kundenspezifische, proprietäre Mischungen können ein wichtiger Bestandteil der Markenidentität sein. Lieferanten arbeiten eng mit Ketten zusammen, um exklusive Mischungen zu entwickeln, die den Wettbewerbsvorteil sichern.
Philippinische Gewürzmischungen für die Lebensmittelherstellung und Gastronomie – Regionale Einblicke
Die Analysten von Insight Partners haben die regionalen Trends und Faktoren, die den philippinischen Markt für Gewürzmischungen für die Lebensmittelherstellung und Gastronomie im Prognosezeitraum beeinflussen, ausführlich erläutert. Dieser Abschnitt behandelt auch die Marktsegmente und die geografische Lage der philippinischen Gewürzmischungen für die Lebensmittelherstellung und Gastronomie in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, dem Nahen Osten und Afrika sowie Süd- und Mittelamerika.
- Erhalten Sie regionale Daten zu philippinischen Gewürzmischungen für den Lebensmittelherstellungs- und Foodservice-Markt
Umfang des Marktberichts „Gewürzmischungen für die Lebensmittelherstellung und Gastronomie“ auf den Philippinen
| Berichtsattribut | Details |
|---|---|
| Marktgröße im Jahr 2024 | 288,34 Millionen US-Dollar |
| Marktgröße bis 2031 | 428,39 Millionen US-Dollar |
| Globale CAGR (2025 – 2031) | 5,8 % |
| Historische Daten | 2021-2023 |
| Prognosezeitraum | 2025–2031 |
| Abgedeckte Segmente | Nach Produkttyp
|
| Abgedeckte Regionen und Länder | Philippinen
|
| Marktführer und wichtige Unternehmensprofile |
|
Dichte der Marktteilnehmer für Gewürzmischungen für die Lebensmittelherstellung und Gastronomie auf den Philippinen: Verständnis ihrer Auswirkungen auf die Geschäftsdynamik
Der philippinische Markt für Gewürzmischungen für die Lebensmittelherstellung und Gastronomie wächst rasant. Die steigende Nachfrage der Endverbraucher ist auf Faktoren wie veränderte Verbraucherpräferenzen, technologische Fortschritte und ein stärkeres Bewusstsein für die Produktvorteile zurückzuführen. Mit der steigenden Nachfrage erweitern Unternehmen ihr Angebot, entwickeln Innovationen, um den Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden, und nutzen neue Trends, was das Marktwachstum weiter ankurbelt.
Die Marktteilnehmerdichte beschreibt die Verteilung der in einem bestimmten Markt oder einer bestimmten Branche tätigen Unternehmen. Sie gibt an, wie viele Wettbewerber (Marktteilnehmer) in einem bestimmten Marktraum im Verhältnis zu dessen Größe oder Gesamtmarktwert präsent sind.
Die wichtigsten Unternehmen, die auf den Philippinen Gewürzmischungen für die Lebensmittelherstellung und Gastronomie anbieten, sind:
- Kerry Group Plc
- Ajinomoto Co Inc
- International Flavors & Fragrances Inc
- McCormick & Co Inc
- Griffith Foods Inc
- Gyllmarc Ingredients Incorporated
Haftungsausschluss : Die oben aufgeführten Unternehmen sind nicht in einer bestimmten Reihenfolge aufgeführt.
- Überblick über die wichtigsten Akteure des philippinischen Marktes für Gewürzmischungen für die Lebensmittelherstellung und Gastronomie
Philippinische Gewürzmischungen für die Lebensmittelherstellung und Gastronomie – Marktnachrichten und aktuelle Entwicklungen
Der philippinische Markt für Gewürzmischungen für die Lebensmittelherstellung und Gastronomie wird anhand qualitativer und quantitativer Daten aus Primär- und Sekundärforschung bewertet. Diese Daten umfassen wichtige Unternehmenspublikationen, Verbandsdaten und Datenbanken. Die wichtigsten Entwicklungen auf dem Markt sind:
- McCormick and Co. Inc. hat eine neue Produktlinie namens Flavor Maker Seasonings auf den Markt gebracht, die Mahlzeiten von der Zubereitung bis zum Servieren verfeinert. Diese Kollektion umfasst 15 Mischungen, die den Geschmack von Gerichten wie Ramen und Reis verbessern. Sie ist online bei Amazon.com und Walmart.com erhältlich und somit für Hobbyköche aller Erfahrungsstufen geeignet. (Quelle: McCormick and Co Inc, Pressemitteilung, Januar 2024)
- McCormick and Co. Inc. For Chef hat in Hunt Valley, Maryland, vier neue Gewürzmischungen auf den Markt gebracht. Das Highlight ist das Tamarind & Pasilla Chile Seasoning, das zum Geschmack des Jahres gekürt wurde. Diese Mischungen erfüllen die Ansprüche von Köchen nach trendigen und gleichbleibenden Aromen. Weitere Neuheiten sind das Cholula Chili Lime Seasoning und die Grill Mates-Geschmäcker, darunter Cracked Black Pepper & Garlic with Sea Salt und Fiery Habanero with Roasted Garlic, die das Kocherlebnis verbessern sollen. (Quelle: McCormick and Co Inc, Pressemitteilung, März 2023)
Bericht über den philippinischen Markt für Gewürzmischungen für die Lebensmittelherstellung und Gastronomie – Umfang und Ergebnisse
Der Bericht „Philippines Seasoning Blends for Food Manufacturing and Foodservice Market Share and Forecast (2021–2031)“ bietet eine detaillierte Analyse des Marktes, die die folgenden Bereiche abdeckt:
- Philippinische Gewürzmischungen für die Lebensmittelherstellung und Gastronomie Markttrends und Prognose für alle wichtigen Marktsegmente im Geltungsbereich
- Philippinische Gewürzmischungen für die Lebensmittelherstellung und Gastronomie Markttrends sowie Marktdynamik wie Treiber, Hemmnisse und wichtige Chancen
- Detaillierte Porter's Five Forces und SWOT-Analyse
- Marktanalyse für philippinische Gewürzmischungen für die Lebensmittelherstellung und Gastronomie mit Blick auf wichtige Markttrends, Länderrahmen, wichtige Akteure, Vorschriften und aktuelle Marktentwicklungen.
- Branchenlandschaft und Wettbewerbsanalyse mit Marktkonzentration, Heatmap-Analyse, prominenten Akteuren und aktuellen Entwicklungen für den philippinischen Markt für Gewürzmischungen für die Lebensmittelherstellung und den Foodservice
- Detaillierte Firmenprofile
- Historische Analyse (2 Jahre), Basisjahr, Prognose (7 Jahre) mit CAGR
- PEST- und SWOT-Analyse
- Marktgröße Wert/Volumen – Global, Regional, Land
- Branche und Wettbewerbsumfeld
- Excel-Datensatz
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Häufig gestellte Fragen
The increasing preference for clean-label and organic products is expected to emerge as a future trend in the market during the forecast period.
Kerry Group Plc, Ajinomoto Co Inc, International Flavors & Fragrances Inc, McCormick & Co Inc, Griffith Foods Inc, Gyllmarc Ingredients Incorporated, BSFIL Technologies Inc, Prime Flavors Co Inc, Hyco Laboratories Co., Inc, and D&L Industries, Inc are key players operating in the market.
The wide range of applications in the food and beverage industry and surging interest in culinary exploration drive market growth.
The market is expected to register a CAGR of 5.8% during 2025–2031.
The List of Companies - Philippines Seasoning Blends for Food Manufacturing and Foodservice Market
- Kerry Group Plc
- Ajinomoto Co Inc
- International Flavors & Fragrances Inc
- McCormick & Co Inc
- Griffith Foods Inc
- Gyllmarc Ingredients Incorporated
- BSFIL Technologies Inc
- Prime Flavors Co Inc
- Hyco Laboratories Co., Inc
- D&L Industries, Inc
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
Holen Sie sich ein kostenloses Muster für diesen Bericht