零食颗粒市场分析及预测（按规模、份额、增长、趋势）2030

[研究报告] 零食颗粒市场规模预计将从 2022 年的 72.287 亿美元增长到 2030 年的 99.352 亿美元；预计 2022 年至 2030 年期间的复合年增长率为 4.1%。

市场洞察和分析师观点：

零食颗粒是由土豆、玉米、大米、木薯、杂粮等原材料制成的非膨化产品。这些颗粒经过干燥和半加工处理，以便于储存和运输。这些半加工产品出售给零食制造商，在那里通过油炸和热风烘焙等各种方法进一步加工。对零食颗粒的需求归因于对方便食品的需求不断增长以及零食颗粒制造中先进技术的日益普及。预计零食颗粒需求的增加将推动零食颗粒市场的增长。

增长动力与挑战：

由于企业零食消费趋势的兴起，即食 (RTE) 零食的需求也日益增长，尤其是在职场人士中。缓解工作压力的咖啡和小吃休息时间推动了对 RTE 零食的需求。爆米花、薯片和泡芙等小吃在年轻人和儿童中很受欢迎。因此，RTE 零食在消费者中日益增长的受欢迎程度以及不断增长的创新推动了全球零食颗粒市场的发展。此外，作为零食颗粒生产中的关键工艺，挤压技术已经发展，使制造商能够生产出质量、质地和口感均有所改进的多样化零食产品。这些技术进步提高了生产效率，并促进了创新和吸引人的零食选择的创造，以满足消费者不断变化的喜好。因此，引入双螺杆挤出机、集成3D打印技术以及采用智能控制和自动化技术，可以促进各种零食颗粒的生产，从而推动全球零食颗粒市场的增长。然而，谷物和豆类等关键原材料的价格波动会直接影响零食颗粒制造商的成本结构。由于零食颗粒严重依赖这些原材料，任何成本的大幅上涨都可能导致生产费用的增加。因此，生产成本的上涨阻碍了全球零食颗粒市场的增长。

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零食颗粒市场: 战略洞察

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报告细分和范围：

“全球零食颗粒市场”根据来源、类型、形式和地域进行细分。根据来源，零食颗粒市场细分为马铃薯、玉米、大米、木薯、杂粮等。根据类型，市场分为调味和原味。就形式而言，零食颗粒市场细分为层压、模面、三维和其他。基于地域的市场细分为北美（美国、加拿大和墨西哥）、欧洲（德国、法国、意大利、英国、俄罗斯和欧洲其他地区）、亚太地区（澳大利亚、中国、日本、印度、韩国和亚太其他地区）、中东和非洲（南非、沙特阿拉伯、阿联酋和中东和非洲其他地区）以及南非和中美洲（巴西、阿根廷以及南美洲和中美洲其他地区）。

细分分析：

根据来源，零食颗粒市场细分为马铃薯、玉米、大米、木薯、杂粮和其他。马铃薯占据了相当大的市场份额。由于马铃薯零食颗粒的广泛吸引力、舒适食品的地位以及消费者对马铃薯零食的持续需求，零食制造商对马铃薯零食颗粒的需求正在激增。这些颗粒可以油炸或烘烤，制成香脆可口的零食。由于消费者更喜欢马铃薯零食，因为它们具有熟悉的口味、质地和多种口味，因此制造商对马铃薯零食颗粒的需求很大。预计这些因素将提升该细分市场的份额。

区域分析：

根据地域，零食颗粒市场分为五个主要区域：北美、欧洲、亚太地区、南美洲和中美洲以及中东和非洲。全球零食颗粒市场以亚太地区为主；2022 年该地区的市场价值为 34.72 亿美元。北美是该市场的第二大贡献者，占据全球近 25% 的市场份额。预计在预测期内，南美洲和中美洲的零食颗粒市场复合年增长率将达到 5.1%。该地区零食颗粒市场的增长归因于对方便食品的需求不断增长、零食颗粒制造中先进技术的采用日益增多以及中国、印度和印度尼西亚等经济体食品加工行业的不断发展。日益紧张的生活方式、延长的工作时间以及双收入家庭数量的增加促进了薯片和爆米花等包装食品的增长。预计这些因素将刺激亚太地区对零食颗粒的需求。此外，欧洲是零食颗粒市场最重要的地区之一。在欧洲，以土豆为基础的零食颗粒受到消费者的广泛青睐。此外，由于以玉米为原料的新配方的推出，玉米基零食颗粒预计将越来越受欢迎。方便食品消费的增长和新口味零食的推出，预计将是推动该地区零食颗粒需求的主要因素。

行业发展和未来机遇：

以下列出了零食颗粒市场主要参与者采取的各种举措：

1. 2022年9月，家乐氏公司旗下的零食品牌品客 (Pringles) 推出了声称不含HFSF（非高脂肪、糖和盐）的杂粮薯片和红薯片。这些脆片由小麦、大麦、黑豆和红薯制成，富含膳食纤维、蛋白质和优质碳水化合物，并提供海盐味、烟熏烧烤味、家常牧场味和农家切达奶酪味等创新口味。
2. 2022年6月，GEA集团开发了一种名为“灰姑娘的拖鞋”的新型零食颗粒，形状像拖鞋。这种新型颗粒的开发旨在解决将零食浸入酱汁中而不弄脏手指的难题。
3. 2022年，总部位于西班牙的零食颗粒制造商LENG-D'OR SAU宣布扩大其在西班牙和美国的产能，年产值将超过3.3895亿美元。

新冠疫情的影响：

新冠疫情几乎影响了各国所有行业。北美、欧洲和亚太地区的封锁、旅行限制和企业倒闭亚太地区 (APAC)、南美和中美 (SAM) 以及中东和非洲 (MEA) 的疫情阻碍了多个行业的增长，包括食品饮料行业。制造工厂的关闭扰乱了全球供应链、生产活动、交付计划以及必需品和非必需品的销售。2020 年，许多公司的产品交付出现延迟，产品销量暴跌，这对零食颗粒市场产生了负面影响。

在新冠疫情 (COVID-19) 大流行期间，由于劳动力短缺和原材料供应有限，全球各地的运营和流程都暂停了。然而，疫情过后，随着消费者更加关注自身健康和整体保健，对健康零食的需求显著增加。因此，制造商专注于推出具有各种营养成分的新产品，例如有机、无麸质、高蛋白、无大豆、无转基因生物 (GMO) 和无过敏原。疫情期间这种趋势的兴起对零食颗粒市场产生了积极影响。

2021年，随着多国政府宣布放宽先前实施的限制措施，各经济体纷纷恢复运营，这对全球市场产生了积极影响。此外，制造商获准满负荷生产，这有助于他们弥补供需缺口。

零食颗粒市场区域洞察

The Insight Partners 的分析师已详尽阐述了预测期内影响零食颗粒市场的区域趋势和因素。本节还讨论了北美、欧洲、亚太地区、中东和非洲以及南美和中美洲的零食颗粒市场细分和地域分布。

零食颗粒市场报告范围

零食颗粒市场参与者密度：了解其对业务动态的影响

零食颗粒市场正在快速增长，这得益于终端用户需求的不断增长，而这些需求的驱动因素包括消费者偏好的演变、技术进步以及对产品优势的认知度的提升。随着需求的增长，企业正在扩展产品线，不断创新以满足消费者需求，并抓住新兴趋势，从而进一步推动市场增长。

竞争格局和主要公司：

全球零食颗粒市场的一些知名企业包括 Bach Snacks SAL、Snack Creations Ltd、Balance Foods Inc、LENG-D'OR SAU、Quality Pellets AS、JR Short Milling Co、Le Caselle SpA、Mafin SRL、Noble Agro Food Products Pvt Ltd 和 Societe Cooperative Agricole Limagrain。这些市场参与者采取战略发展举措进行扩张，进一步推动零食颗粒市场的增长。

研究经理

哈比·乌默尔

经理,
市场研究与咨询

Habi 是一位经验丰富的市场研究分析师，拥有 8 年专注于化学品和材料领域的经验，并在食品饮料和消费品行业拥有丰富的专业知识。他是维什瓦卡玛理工学院 (VIT) 的化学工程师，在工业和特种化学品、油漆和涂料、纸张和包装、润滑剂以及消费品领域拥有深厚的知识。

Habi 的核心能力包括市场规模和预测、竞争对标分析、趋势分析、客户互动、报告撰写和团队协调，这使他能够提供切实可行的见解并支持战略决策。

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