[Rapport de recherche] Le marché des granulés de snacks devrait passer de 7 228,70 millions de dollars américains en 2022 à 9 935,20 millions de dollars américains en 2030 ; le marché devrait enregistrer un TCAC de 4,1 % de 2022 à 2030.
Analyses du marché et point de vue des analystes :
Les granulés de snacks sont des produits non expansés fabriqués à partir de matières premières telles que la pomme de terre, le maïs, le riz, le tapioca, les céréales multigrains, etc. Ces granulés sont produits séchés et semi-transformés pour faciliter le stockage et l'expédition. Ces produits semi-transformés sont vendus aux fabricants de snacks, où ils sont ensuite transformés par diverses méthodes telles que la friture et la cuisson à air chaud. La demande de granulés de snacks est attribuée à la demande croissante de produits alimentaires prêts à consommer et à l'adoption croissante de technologies avancées dans la fabrication de granulés de snacks. La demande croissante de granulés de snacking devrait stimuler la croissance du marché.
Moteurs de croissance et défis :
Les snacks prêts à consommer (PAM) connaissent également une forte demande, notamment auprès des professionnels, en raison de la tendance croissante au grignotage dans les entreprises. Les petites pauses café et collations pour soulager le stress au travail stimulent la demande de snacks prêts à consommer. Les snacks légers tels que le pop-corn, les chips et les soufflés sont populaires auprès des jeunes et des enfants. Ainsi, la popularité croissante des snacks prêts à consommer auprès des consommateurs et les innovations croissantes stimulent le marché mondial des granulés de snacking. De plus, la technologie d'extrusion, un processus crucial dans la production de granulés de snacking, a évolué, permettant aux fabricants de créer des snacks diversifiés avec une qualité, une texture et un goût améliorés. Ces avancées technologiques ont accru l'efficacité de la production et facilité la création d'options de snacking innovantes et attrayantes, répondant aux préférences changeantes des consommateurs. Ainsi, l'introduction d'extrudeuses bivis, l'intégration de l'impression 3D et l'adoption de systèmes de contrôle intelligent et d'automatisation stimulent la production d'une gamme diversifiée de granulés de snacks, alimentant ainsi la croissance du marché mondial de ces produits. Cependant, les fluctuations des prix des matières premières clés, telles que les céréales et les légumineuses, peuvent avoir un impact direct sur la structure de coûts des fabricants de granulés de snacks. Comme les granulés de snacks dépendent fortement de ces matières premières, toute augmentation substantielle des coûts peut entraîner une hausse des coûts de production. Cette hausse des coûts de production freine donc la croissance du marché mondial des granulés de snacks.
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Marché des granulés de collation: Perspectives stratégiques

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Segmentation et portée du rapport :
Le « marché mondial des granulés de snacks » est segmenté en fonction de la source, du type, de la forme et de la géographie. Selon la source, le marché des granulés de snacks est segmenté en pommes de terre, maïs, riz, tapioca, multigrains et autres. Selon le type, le marché est divisé en aromatisé et nature. En termes de forme, le marché des granulés de snacks est segmenté en laminé, face moulée, tridimensionnel et autres. Le marché, basé sur la géographie, est segmenté en Amérique du Nord (États-Unis, Canada et Mexique), Europe (Allemagne, France, Italie, Royaume-Uni, Russie et reste de l'Europe), Asie-Pacifique (Australie, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud et reste de l'Asie-Pacifique), Moyen-Orient et Afrique (Afrique du Sud, Arabie saoudite, Émirats arabes unis et reste du Moyen-Orient et de l'Afrique), et Afrique du Sud et Amérique centrale (Brésil, Argentine et reste de l'Amérique du Sud et centrale).
Analyse segmentaire :
Selon les sources, le marché des granulés de collation est segmenté en pommes de terre, maïs, riz, tapioca, multigrains et autres. Le segment de la pomme de terre détient une part importante du marché. La demande de granulés de collation à base de pomme de terre est en plein essor parmi les fabricants de collations en raison de leur attrait général, de leur statut d'aliment réconfortant et de la demande constante des consommateurs pour des collations à base de pomme de terre. Ces granulés peuvent être frits ou cuits au four pour créer une collation croustillante et savoureuse. Les fabricants demandent des granulés de collation à base de pomme de terre, car les consommateurs préfèrent les collations à base de pomme de terre en raison de leur goût familier, de leur texture et de leur polyvalence en termes d'arômes. Ces facteurs devraient stimuler la part de marché du segment.
Analyse régionale :
Selon la géographie, le marché des granulés de collation est divisé en cinq régions clés : Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud et centrale, et Moyen-Orient et Afrique. Afrique. Le marché mondial des granulés de snacks était dominé par l'Asie-Pacifique ; le marché de cette région était évalué à 3 472 millions de dollars américains en 2022. L'Amérique du Nord est le deuxième contributeur majeur du marché, détenant près de 25 % du marché mondial. L'Amérique du Sud et l'Amérique centrale devraient enregistrer un TCAC de 5,1 % sur le marché des granulés de snacks au cours de la période de prévision. La croissance du marché des granulés de snacks dans la région est attribuée à la demande croissante de plats préparés, à l'adoption croissante de technologies avancées dans la fabrication de granulés de snacks et au développement croissant de l'industrie agroalimentaire dans des économies comme la Chine, l'Inde et l'Indonésie. L'augmentation des modes de vie trépidants, l'allongement des horaires de travail et le nombre croissant de ménages à double revenu ont contribué à la croissance des aliments emballés tels que les chips et le pop-corn. Ces facteurs devraient stimuler la demande de granulés de snacks en Asie-Pacifique.
De plus, l'Europe est l'une des régions les plus importantes pour le marché des granulés de snacks. En Europe, les granulés de snacks à base de pomme de terre sont largement plébiscités par les consommateurs. Français De plus, les granulés de collation à base de maïs devraient gagner en popularité grâce à l'introduction de nouvelles recettes axées sur des ingrédients à base de maïs. La consommation croissante de plats préparés et l'introduction de nouvelles collations aromatisées sont les principaux facteurs qui devraient stimuler la demande de granulés de collation dans la région.
Développements du secteur et opportunités futures :
Diverses initiatives prises par les principaux acteurs du marché des granulés de collation sont énumérées ci-dessous :
- En septembre 2022, Pringles, une marque de collation de Kellogg Company, a lancé des chips multigrains et de patate douce avec des allégations sans HFSF (sans matières grasses, sucre et sel). Ces chips sont composées de blé, d'orge, de haricots noirs et de patate douce, qui sont d'excellentes sources de fibres, de protéines et de bons glucides. Elles sont disponibles dans des saveurs innovantes telles que Sel de mer, BBQ fumé, Ranch maison et Cheddar fermier.
- En juin 2022, le groupe GEA a développé un nouveau format de snack appelé « Cinderella's Slippers », une pastille en forme de pantoufle. Ce nouveau format a été développé pour relever le défi de tremper les snacks dans la sauce sans se salir les doigts.
- En 2022, LENG-D'OR SAU, un fabricant espagnol de pastille en forme de pantoufle, a annoncé l'augmentation de sa capacité en Espagne et aux États-Unis pour atteindre plus de 338,95 millions de dollars américains par an.
Impact de la COVID-19 :
La pandémie de COVID-19 a touché presque tous les secteurs d'activité dans différents pays. Confinements, restrictions de voyage et fermetures d'entreprises en Amérique du Nord L'Amérique, l'Europe, l'Asie-Pacifique (APAC), l'Amérique du Sud et centrale (SAM) et le Moyen-Orient et Afrique (MEA) ont freiné la croissance de plusieurs secteurs, dont celui de l'agroalimentaire. La fermeture des unités de production a perturbé les chaînes d'approvisionnement mondiales, les activités de fabrication, les calendriers de livraison et les ventes de produits essentiels et non essentiels. Plusieurs entreprises ont constaté des retards de livraison et une chute des ventes en 2020, ce qui a eu un impact négatif sur le marché des granulés de snacking.
Pendant la pandémie de COVID-19, les opérations et les processus ont été interrompus partout dans le monde en raison de la pénurie de main-d'œuvre et de l'approvisionnement limité en matières premières. Cependant, suite à la pandémie, la demande de snacks sains a considérablement augmenté, les consommateurs se concentrant sur leur santé et leur bien-être général. Par conséquent, les fabricants se sont concentrés sur le lancement de nouveaux produits aux allégations nutritionnelles variées, telles que bio, sans gluten, riche en protéines, sans soja, sans organismes génétiquement modifiés (OGM) et sans allergènes. L'augmentation de cette tendance pendant la pandémie a eu un impact positif sur les granulés de snacking. Marché.
En 2021, plusieurs économies ont repris leurs activités, plusieurs gouvernements ayant annoncé un assouplissement des restrictions précédemment imposées, ce qui a eu un impact positif sur le marché mondial. De plus, les fabricants ont été autorisés à fonctionner à pleine capacité, ce qui les a aidés à combler l'écart entre l'offre et la demande.
Aperçu régional du marché des granulés pour snacks
Les tendances régionales et les facteurs influençant le marché des granulés de snacking tout au long de la période de prévision ont été analysés en détail par les analystes de The Insight Partners. Cette section aborde également les segments et la géographie du marché des granulés de snacking en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu'en Amérique du Sud et en Amérique centrale.
Portée du rapport sur le marché des granulés de collation
| Attribut de rapport | Détails |
|---|---|
| Taille du marché en 2022 | US$ 7.23 Billion |
| Taille du marché par 2030 | US$ 9.94 Billion |
| TCAC mondial (2022 - 2030) | 4.1% |
| Données historiques | 2020-2021 |
| Période de prévision | 2023-2030 |
| Segments couverts |
By Source
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| Régions et pays couverts | Amérique du Nord
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| Leaders du marché et profils d'entreprises clés |
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Densité des acteurs du marché des granulés de snacks : comprendre son impact sur la dynamique commerciale
Le marché des granulés de snacking connaît une croissance rapide, portée par une demande croissante des utilisateurs finaux, due à des facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une meilleure connaissance des avantages du produit. Face à cette demande croissante, les entreprises élargissent leur offre, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les nouvelles tendances, ce qui alimente la croissance du marché.

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