Marché des granulés de collation – Analyse des tendances et de la croissance | Année de prévision 2030

[Rapport de recherche] La taille du marché des pellets de collation devrait passer de 7 228,70 millions de dollars américains en 2022 à 9 935,20 millions de dollars américains d’ici 2030 ; le marché devrait enregistrer un TCAC de 4,1 % de 2022 à 2030.
Aperçu du marché et point de vue des analystes :
Les granulés de collation sont des produits non expansés fabriqués à partir de matières premières telles que la pomme de terre, le maïs, le riz, le tapioca, les multigrains, et d'autres. Ces granulés sont produits séchés et semi-transformés pour faciliter le stockage et l'expédition. Ces produits semi-transformés sont vendus aux fabricants de snacks, où ils sont ensuite transformés par diverses méthodes telles que la friture et la cuisson à l'air chaud. La demande de granulés de collation est attribuée à la demande croissante de produits alimentaires prêts à servir et à l’adoption croissante de technologies de pointe dans la fabrication de granulés de collation. La demande croissante de granulés de collation devrait stimuler la croissance du marché des granulés de collation.
Moteurs de croissance et défis :
Les collations prêtes à manger (PAM) connaissent également une demande massive, en particulier parmi les professionnels en activité, en raison de la tendance croissante du snacking dans les entreprises. Les petites pauses café et collations pour soulager le stress au travail stimulent la demande de collations prêtes à consommer. Les collations légères telles que le pop-corn, les chips et les choux sont populaires auprès des jeunes et des enfants. Ainsi, la popularité croissante des snacks PAM auprès des consommateurs et les innovations croissantes stimulent le marché mondial des pellets de snacks. De plus, la technologie d’extrusion, un processus crucial dans la production de granulés de snacks, a évolué, permettant aux fabricants de créer divers produits de snacks avec une qualité, une texture et un goût améliorés. Ces avancées technologiques ont accru l’efficacité de la production et facilité la création d’options de collations innovantes et attrayantes, répondant aux préférences changeantes des consommateurs. Ainsi, l’introduction d’extrudeuses à double vis, l’intégration de l’impression 3D et l’adoption de contrôles et d’automatisations intelligents stimulent la production d’une gamme diversifiée de pellets pour snacks, alimentant ainsi la croissance du marché mondial des pellets pour snacks. Cependant, les fluctuations des prix des matières premières clés, telles que les céréales et les légumineuses, peuvent avoir un impact direct sur la structure des coûts des fabricants de granulés pour snacks. Étant donné que les pellets pour snacks dépendent fortement de ces matières premières, toute augmentation substantielle des coûts peut entraîner une augmentation des dépenses de production. Ainsi, l’augmentation du coût de production entrave la croissance du marché mondial des pellets de collation. et la géographie. En fonction de la source, le marché des granulés de collation est segmenté en pommes de terre, maïs, riz, tapioca, multigrains et autres. En fonction du type, le marché est divisé en aromatisé et nature. En termes de forme, le marché des granulés de collation est segmenté en laminés, à face moulée, tridimensionnels et autres. Le marché, en fonction de la géographie, est segmenté en Amérique du Nord (États-Unis, Canada et Mexique), Europe (Allemagne, France, Italie, Royaume-Uni, Russie et reste de l'Europe), Asie-Pacifique (Australie, Chine, Japon, Inde). , Corée du Sud et reste de l'Asie-Pacifique), Moyen-Orient et Afrique (Afrique du Sud, Arabie saoudite, Émirats arabes unis et reste du Moyen-Orient et Afrique), et Amérique du Sud et centrale (Brésil, Argentine et reste de l'Afrique). Amérique du Sud et centrale).
Analyse segmentaire :
En fonction de la source, le marché des granulés de collations est segmenté en pomme de terre, maïs, riz, tapioca, multigrains et autres. Le segment des pommes de terre détient une part importante du marché. La demande de granulés de pommes de terre est en augmentation parmi les fabricants de collations en raison de leur attrait généralisé, de leur statut d'aliment réconfortant et de la demande constante des consommateurs pour des collations à base de pommes de terre. Ces pellets peuvent être frits ou cuits au four pour créer une collation croustillante et savoureuse. Les fabricants exigent des granulés de pommes de terre, car les consommateurs préfèrent les collations à base de pommes de terre en raison de leur goût familier, de leur texture et de leur polyvalence en termes d'arômes. Ces facteurs devraient augmenter la part du segment.
Analyse régionale :
Sur la base de la géographie, le marché des granulés de collation est divisé en cinq régions clés : Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud et centrale et Moyen-Orient. & Afrique. Le marché mondial des pellets pour collations était dominé par la région Asie-Pacifique ; le marché de cette région était évalué à 3 472 millions de dollars américains en 2022. L’Amérique du Nord est le deuxième contributeur majeur au marché, qui détient près de 25 % du marché mondial. L’Amérique du Sud et l’Amérique centrale devraient enregistrer un TCAC de 5,1 % sur le marché des granulés de collations au cours de la période de prévision. La croissance du marché des granulés de collations dans la région est attribuée à la demande croissante de plats cuisinés, à l’adoption croissante de technologies de pointe dans la fabrication de granulés de collations et au développement croissant de l’industrie de la transformation alimentaire dans des économies telles que la Chine, l’Inde et l’Indonésie. Des modes de vie de plus en plus trépidants, des horaires de travail prolongés et un nombre croissant de ménages à double revenu ont contribué à la croissance des aliments emballés tels que les chips et le pop-corn. Ces facteurs devraient stimuler la demande de pellets pour snacks en Asie-Pacifique.
De plus, l'Europe est l'une des régions les plus importantes pour le marché des pellets pour snacks. En Europe, les snacks pellets à base de pomme de terre sont largement préférés par les consommateurs. De plus, les granulés de collation à base de maïs devraient gagner en popularité en raison de l'introduction de nouvelles recettes axées sur les ingrédients à base de maïs. La consommation croissante de plats cuisinés et l'introduction de nouvelles collations aromatisées sont les principaux facteurs qui devraient stimuler la demande de granulés de collation dans la région.
Développements de l'industrie et opportunités futures :
Diverses initiatives prises par les principaux acteurs opérant dans le Le marché des granulés de collations est répertorié ci-dessous :
En septembre 2022, Pringles, une marque de collations de Kellogg Company, a lancé des chips multigrains et de patate douce avec des allégations non HFSF (non riches en graisses, en sucre et en sel). Ces chips sont faites de blé, d'orge, de haricots noirs et de patates douces, qui sont d'excellentes sources de fibres, de protéines et de bons glucides et sont disponibles dans des saveurs innovantes telles que Sea Salt, Smoky BBQ, Homestyle Ranch et Farmhouse Cheddar. En juin 2022, le groupe GEA a développé un nouveau format de collation appelé « Pantoufles de Cendrillon », une pastille de collation en forme de pantoufle. Le nouveau format est développé pour relever le défi de tremper les collations dans la sauce sans s'enduire les doigts. En 2022, LENG -D'OR SAU, un fabricant espagnol de pellets pour snacks, a annoncé l'expansion de sa capacité en Espagne et aux États-Unis pour atteindre plus de 338,95 millions de dollars américains par an.Impact du COVID-19 :
La pandémie de COVID-19 a touché presque tout le monde. Les confinements, les restrictions de voyage et les fermetures d'entreprises en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique (APAC), en Amérique du Sud et centrale (SAM) ainsi qu'au Moyen-Orient et en Afrique (MEA) ont entravé la croissance de plusieurs secteurs, notamment l’industrie agroalimentaire. La fermeture des unités de fabrication a perturbé les chaînes d’approvisionnement mondiales, les activités manufacturières, les calendriers de livraison et les ventes de produits essentiels et non essentiels. Diverses entreprises ont connu des retards dans les livraisons de produits et une baisse des ventes de leurs produits en 2020, ce qui a eu un impact négatif sur le marché des pellets pour snacks.
Pendant la pandémie de COVID-19, les opérations et les processus ont été interrompus dans le monde entier en raison du manque de main-d'œuvre. et un approvisionnement limité en matières premières. Cependant, à la suite de la pandémie, la demande d’options de collations saines a considérablement augmenté, les consommateurs se concentrant sur leur santé et leur bien-être général. Par conséquent, les fabricants se sont concentrés sur le lancement de nouveaux produits présentant diverses allégations nutritionnelles telles que biologiques, sans gluten, riches en protéines, sans soja, sans organismes génétiquement modifiés (OGM) et sans allergènes. L'augmentation de cette tendance en cas de pandémie a eu une influence positive sur le marché des granulés de collation.
En 2021, diverses économies ont repris leurs activités alors que plusieurs gouvernements ont annoncé un assouplissement des restrictions précédemment imposées, ce qui a eu un impact positif sur le marché mondial. De plus, les fabricants ont été autorisés à fonctionner à pleine capacité, ce qui les a aidés à surmonter l'écart entre l'offre et la demande.
Paysage concurrentiel et entreprises clés :
Quelques-uns des principaux acteurs opérant sur le marché mondial des pellets de collation sont Bach Snacks SAL. , Snack Creations Ltd, Balance Foods Inc, LENG-D'OR SAU, Quality Pellets AS, JR Short Milling Co, Le Caselle SpA, Mafin SRL, Noble Agro Food Products Pvt Ltd et Société Coopérative Agricole Limagrain. Ces acteurs du marché adoptent des initiatives de développement stratégique pour se développer, stimulant ainsi la croissance du marché des pellets de collation.