سوق لحم الخنزير المقدد – المحركات والاتجاهات والفرص وإحصاءات النمو | 2031

  • Report Code : TIPRE00008749
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Upcoming
  • No. of Pages : 150
Buy Now

مقدمة عن السوق

لحم الصدر عبارة عن قطعة لحم من الثدي أو الجزء السفلي من صدر الأبقار. ومع ذلك، يمكن أن يشير لحم الصدر أيضًا إلى اللحوم المشتقة من لحم الضأن والجاموس ولحم العجل. ويشير إلى اللحم من قسم صدور هذه الحيوانات. يمكن تحضيره عن طريق الطهي البطيء، أو التحمير، أو التدخين، أو المعالجة. يُعرف الجزء الأكثر سمكًا من لحم الصدر بالنقطة وهو رخامي بشكل كبير بالدهون ومن ثم يطلق عليه اسم لحم الصدر الدهني. في حين يشار إلى الجزء الأرق والموحد من لحم الصدر بالمسطح. تحتوي الشقة على نسبة أقل من الدهون وهي الجزء الخالي من لحم الصدر. يتم استخدام قطع لحم الصدر المسطحة بشكل عام في تحضير أطباق مثل البسطرمة واللحم البقري المحفوظ.

ديناميكيات السوق

يتزايد الطلب المتزايد على لحم الصدر الذي يتغذى على العشب بسبب شعبيته المتزايدة والفوائد الصحية المرتبطة به. يحتوي لحم الصدر الذي يتغذى على العشب على نسبة منخفضة من الدهون ويحتوي على سعرات حرارية أقل من لحم البقر العادي. علاوة على ذلك، فإن لحم الصدر الذي يتغذى على العشب غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية وقد يحتوي على ستة أضعاف أحماض أوميجا 3 الدهنية مقارنة بقطع لحم البقر الأخرى. من المرجح أن يؤدي المحتوى العالي من الدهون غير الصحية في لحوم البقر العادية إلى دفع المستهلكين نحو اللحوم منخفضة السعرات الحرارية واللحوم الخالية من الدهون مثل لحم البقر ولحم الضأن. يطلق مصنعو لحم الصدر منتجات جديدة لتعزيز إيراداتهم والحصول على حصص قيمة في سوق لحم الصدر المجزأ إلى حد ما. يطلق مصنعو لحم الصدر نكهات جديدة مثل شيبوتل باربيكيو وملح البحر التقليدي وبوربون العسل لجذب المستهلكين. لحم الصدر غني بمحتوى البروتين ويحتوي على حوالي 21 جرامًا من البروتين لكل 100 جرام من الحصص. ومن المتوقع أيضًا أن يؤدي الطلب المتزايد على الأطعمة الغنية بالبروتين إلى زيادة الطلب على سوق لحم الصدر.

نطاق السوق

يعد "تحليل السوق العالمي للحوم البقر حتى عام 2028" دراسة متخصصة ومتعمقة لصناعة الأغذية والمشروبات مع التركيز بشكل خاص على تحليل اتجاهات السوق العالمية. ويهدف التقرير إلى تقديم لمحة عامة عن سوق لحم البقر مع تجزئة السوق التفصيلية حسب المنتج والجغرافيا. من المتوقع أن يشهد سوق لحم الصدر العالمي نموًا مرتفعًا خلال الفترة المتوقعة. يقدم التقرير إحصائيات أساسية عن حالة السوق للاعبين الرائدين في سوق لحوم البقر ويقدم الاتجاهات والفرص الرئيسية في السوق.

تقسيم السوق

يتم تقسيم سوق لحم الصدر العالمي على أساس المنتج. على أساس المنتج، يتم تقسيم سوق لحم الصدر إلى تقليدي وعضوي.

الإطار الإقليمي

يقدم التقرير نظرة عامة مفصلة عن الصناعة بما في ذلك المعلومات النوعية والكمية. ويقدم لمحة عامة وتوقعات لسوق لحوم البقر العالمية بناءً على مختلف القطاعات. كما يوفر حجم السوق والتقديرات المتوقعة من عام 2020 إلى 2028 فيما يتعلق بخمس مناطق رئيسية، وهي؛ أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ (APAC) والشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) وأمريكا الجنوبية. يتم لاحقًا تقسيم سوق لحم الصدر حسب كل منطقة إلى أجزاء فرعية حسب البلدان والقطاعات المعنية. ويغطي التقرير تحليل وتوقعات 18 دولة على مستوى العالم إلى جانب الاتجاه الحالي والفرص السائدة في المنطقة. يحلل التقرير العوامل التي تؤثر على سوق لحم البقر من جانب الطلب والعرض ويقيم كذلك ديناميكيات السوق التي تؤثر على السوق خلال الفترة المتوقعة، أي السائقين والقيود والفرص والاتجاه المستقبلي. ويقدم التقرير أيضًا تحليلاً شاملاً للآفات لجميع المناطق الخمس وهي؛ أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا وأمريكا الجنوبية بعد تقييم العوامل السياسية والاقتصادية والاجتماعية والتكنولوجية التي تؤثر على سوق لحم الصدر في هذه المناطق.

اللاعبون في السوق

تغطي التقارير التطورات الرئيسية في سوق لحم الصدر كاستراتيجيات نمو عضوية وغير عضوية. تركز العديد من الشركات على استراتيجيات النمو العضوي مثل إطلاق المنتجات والموافقات على المنتجات وغيرها مثل براءات الاختراع والأحداث. كانت أنشطة استراتيجيات النمو غير العضوية التي شهدها السوق هي عمليات الاستحواذ والشراكة والتعاون. وقد مهدت هذه الأنشطة الطريق لتوسيع الأعمال التجارية وقاعدة العملاء من اللاعبين في السوق. من المتوقع أن يوفر دافعو السوق من سوق لحم الصدر فرص نمو مربحة في المستقبل مع ارتفاع الطلب على لحم الصدر في السوق العالمية. فيما يلي قائمة ببعض الشركات العاملة في سوق لحم الصدر. ويتضمن التقرير أيضًا ملفات تعريفية للشركات الرئيسية إلى جانب تحليل SWOT واستراتيجيات السوق في سوق لحم البقر. بالإضافة إلى ذلك، يركز التقرير على اللاعبين الرائدين في الصناعة بمعلومات مثل ملفات تعريف الشركة والمكونات والخدمات المقدمة والمعلومات المالية لآخر 3 سنوات والتطور الرئيسي في السنوات الخمس الماضية. - شركة BOSTON BRISKET - CONAGRA BRANDS - HORMEL FOODS CORPORATION - J. FREIRICH FOODS - JBS - TYSON FOODS - آخرون يتكون فريق البحث والتحليل المخصص لدى Insight Partner من محترفين ذوي خبرة يتمتعون بخبرة إحصائية متقدمة ويقدمون خيارات تخصيص متنوعة في الدراسة الحالية.
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

This text is related
to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

This text is related
to country scope.

The List of Companies

1. Boston Brisket Company
2. Conagra Brands
3. Hormel Foods Corporation
4. J. Freirich Foods
5. JBS
6. Tyson Foods
7. Others

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

Related Reports