من المتوقع أن يصل حجم سوق الأغذية المجمدة إلى 444.22 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2031، مقارنةً بـ 295.39 مليون دولار أمريكي في عام 2024؛ ومن المرجح أن يسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 6.0% خلال الفترة المتوقعة. وقد اكتسبت الأطعمة النباتية زخمًا كبيرًا في السنوات الأخيرة، حيث يميل المستهلكون بشدة نحو المنتجات النباتية، إذ يرون أنها أكثر صحة من المنتجات التقليدية. بالإضافة إلى ذلك، يُسهم تزايد الوعي بحماية الحيوان والاستدامة البيئية في زيادة شعبية هذه المنتجات الغذائية. ويؤثر انتشار هذه الأطعمة النباتية عالميًا بشكل كبير على الابتكارات في سوق الأغذية المجمدة.
تحليل سوق الأغذية المجمدة
على مدار السنوات القليلة الماضية، تطورت أنماط حياة الناس حول العالم بشكل كبير. فنظرًا لجداول العمل المزدحمة، ازداد اعتماد الناس على المنتجات لتوفير الوقت والجهد. ويُعد الارتفاع الكبير في استهلاك الأطعمة الجاهزة عالية الجودة أحد أبرز التوجهات في صناعة الأغذية. تتيح الأطعمة الجاهزة، مثل الوجبات الخفيفة المجمدة، والوجبات المجمدة، واللحوم الباردة، والمنتجات الجاهزة للأكل، للمستهلكين توفير الوقت والجهد اللازمين لشراء المكونات، وإعداد الوجبات وطهيها، وتناولها، وأنشطة ما بعد الوجبة. ويُعزى تطور هذه الأطعمة وشعبيتها إلى العديد من التغيرات الاجتماعية؛ أبرزها تزايد عدد الأسر الصغيرة وتزايد أعداد جيل الألفية حول العالم. فبسبب جداول العمل المزدحمة، يفضل جيل الألفية إدارة وقتهم بكفاءة، بدلًا من قضائه في مهام شاقة. وبالتالي، فهم أكثر ميلًا لإنفاق أموالهم على الأطعمة الجاهزة. وتعزز هذه العوامل بشكل كبير الطلب على الأطعمة الجاهزة بين المستهلكين، مما يُعزز في نهاية المطاف نمو سوق الأطعمة المجمدة.
نظرة عامة على سوق الأغذية المجمدة
تشمل الأطعمة المجمدة الآيس كريم، والزبادي المجمد، واللحوم المجمدة، والمأكولات البحرية المجمدة، والوجبات الجاهزة المجمدة، والوجبات الخفيفة، والمقبلات، والشوربات، والفواكه، والخضراوات. تُحفظ هذه المنتجات بتجميدها عند درجة حرارة حوالي -25 درجة مئوية. لا تحتوي منتجات الأطعمة المجمدة على مواد حافظة صناعية، مما يجعلها صحية أكثر من غيرها من الأطعمة المصنعة. علاوة على ذلك، يمكن تخزينها بسهولة في مجمدات منزلية بدرجة حرارة 0 درجة فهرنهايت. يُسهم الطلب المتزايد على الأطعمة الجاهزة، نتيجةً لنمط الحياة المزدحم، في نمو سوق الأطعمة المجمدة. كما أن التوسع الحضري السريع، وارتفاع دخل الفرد، وتغير نمط تجارة التجزئة، من العوامل الرئيسية التي تُسهم في نمو سوق الأطعمة المجمدة.
قم بتخصيص هذا التقرير ليناسب متطلباتك
ستحصل على تخصيص لأي تقرير - مجانًا - بما في ذلك أجزاء من هذا التقرير، أو تحليل على مستوى الدولة، وحزمة بيانات Excel، بالإضافة إلى الاستفادة من العروض والخصومات الرائعة للشركات الناشئة والجامعات
سوق الأغذية المجمدة:
- احصل على أهم اتجاهات السوق الرئيسية لهذا التقرير.ستتضمن هذه العينة المجانية تحليل البيانات، بدءًا من اتجاهات السوق وحتى التقديرات والتوقعات.
محركات وفرص سوق الأغذية المجمدة
ازدهار التجارة الإلكترونية لصالح السوق
يتزايد تفضيل الناس لمنصات البيع بالتجزئة عبر الإنترنت لشراء الأطعمة المجمدة. ووفقًا للمعهد الأمريكي للأغذية المجمدة، ارتفعت مبيعات منتجات الأطعمة المجمدة عبر الإنترنت بنسبة 75% في عام 2020. وشهدت مبيعات الأغذية والمشروبات عبر الإنترنت ارتفاعًا ملحوظًا خلال الجائحة نتيجة إغلاق المتاجر التقليدية وفرض الحكومات قيودًا اجتماعية. ومع تقييد حركة الناس بسبب عمليات الإغلاق وإجبارهم على العمل من منازلهم، شهدنا تحولًا كبيرًا نحو التسوق الإلكتروني. علاوة على ذلك، كانت الخصومات الكبيرة، وتوافر العديد من العلامات التجارية المختلفة تحت سقف واحد، وخيارات التوصيل المنزلي عوامل بارزة أخرى دفعت المستهلكين نحو التسوق الإلكتروني. ومع تزايد انتشار التجارة الإلكترونية في مختلف المناطق الجغرافية، تعمل شركات تصنيع الأطعمة المجمدة، مثل شركة كيلوجز وكوناجرا براندز، على توسيع حضورها الإلكتروني من خلال بيع منتجاتها عبر منصات التجارة الإلكترونية المعروفة مثل أمازون وليدل وول مارت. ويساهم هذا العامل في نمو سوق الأطعمة المجمدة من خلال الحد من الاعتماد على متاجر التجزئة التقليدية.
مبادرات التنمية الاستراتيجية من قبل الشركات المصنعة - فرصة
يستثمر مصنعو الأطعمة المجمدة بشكل كبير في ابتكار المنتجات لتوسيع قاعدة عملائهم وتلبية اتجاهات المستهلكين الناشئة. إنهم يطلقون منتجات خالية من الغلوتين، ونباتية، وخالية من السكر، وعضوية، وذات علامات نظيفة، بالإضافة إلى منتجات مناسبة لنظام الكيتو الغذائي، والتي تلبي الاحتياجات المتنوعة للمستهلكين. على سبيل المثال، في أغسطس 2021، أعلنت شركة Real Good Foods، وهي اسم معروف في صناعة الأطعمة المجمدة، عن إطلاق 7 فئات جديدة من المنتجات المجمدة الغنية بالبروتين، ومنخفضة الكربوهيدرات، وخالية من الحبوب، وخالية من الغلوتين في 1500 متجر كروجر في جميع أنحاء الولايات المتحدة. وبالمثل، في عام 2022، أطلقت العلامة التجارية الهندية الرائدة براسوما، التي تقدم الأطعمة المجمدة، منتجات الوجبات الخفيفة المجمدة إلى مجموعة منتجاتها من الأطعمة المجمدة. المنتجات التي تم إطلاقها حديثًا هي لفائف الربيع بالخضار والدجاج المجمدة، وناجتس الدجاج المجمدة، وسمبوسة الدجاج والخضار الصغيرة، وكباب شامي بالدجاج والضأن، وكباب سيخ بالإضافة إلى لحم الخنزير المقدد إلى مجموعة منتجات الوجبات الخفيفة المجمدة. أُطلقت هذه المنتجات لمساعدة المستهلكين على تحقيق أهدافهم الصحية والاستمتاع بوجبة صحية، في الوقت الذي أصبحت فيه الصحة أولوية للمستهلكين حول العالم خلال الأزمة العالمية. ونظرًا لتركيز الناس على الأطعمة الجاهزة مع الحفاظ على التوازن الغذائي في أنظمتهم الغذائية، يُطلق المصنعون منتجات مجمدة غنية بالعناصر الغذائية. وتساعد هذه الابتكارات المنتجة الشركات على توسيع نطاق انتشارها واكتساب ميزة تنافسية في الأسواق العالمية.
تحليل تجزئة تقرير سوق الأغذية المجمدة
إن القطاعات الرئيسية التي ساهمت في استخلاص تحليل سوق الأغذية المجمدة هي النوع وقناة التوزيع.
- اعتمادًا على النوع، يتم تقسيم سوق الأطعمة المجمدة إلى الحلويات المجمدة؛ اللحوم المجمدة والدواجن والمأكولات البحرية؛ المخبوزات المجمدة؛ الوجبات الخفيفة والمقبلات المجمدة؛ والوجبات المجمدة؛ وغيرها.
- من حيث قنوات التوزيع، ينقسم السوق إلى محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت ، ومتاجر التجزئة الصغيرة، وتجارة التجزئة عبر الإنترنت، وغيرها.
تحليل حصة سوق الأغذية المجمدة حسب المنطقة الجغرافية
ينقسم النطاق الجغرافي لتقرير سوق الأغذية المجمدة بشكل أساسي إلى خمس مناطق: أمريكا الشمالية، ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ، وأوروبا، والشرق الأوسط وأفريقيا، وأمريكا الجنوبية/أمريكا الجنوبية والوسطى.
سيطرت أوروبا على سوق الأغذية المجمدة. ويتوزع سوق الأغذية المجمدة في أوروبا على ألمانيا وفرنسا وإيطاليا والمملكة المتحدة وروسيا وبقية دول أوروبا. ويعزى نمو السوق بشكل رئيسي إلى الطلب المتزايد على الأطعمة الجاهزة، والبنية التحتية الشاملة لتجارة التجزئة، وتوافر مجموعة واسعة من المنتجات من مختلف العلامات التجارية عبر قنوات التوزيع المختلفة. علاوة على ذلك، فإن وجود مستهلكين ذوي دخل مرتفع للفرد يدفع أيضًا الطلب على الأغذية المجمدة، مثل الوجبات المجمدة والوجبات الخفيفة. ويسعى المستهلكون إلى الحصول على فوائد غذائية من المنتجات التي يستهلكونها. ولذلك، ازداد الطلب على الأغذية المجمدة النظيفة والعضوية والخالية من الغلوتين والمعالجة بأقل قدر من المعالجة بشكل ملحوظ، مما يعزز نمو السوق في المنطقة.
رؤى إقليمية حول سوق الأغذية المجمدة
قام محللو إنسايت بارتنرز بشرح شامل للاتجاهات الإقليمية والعوامل المؤثرة في سوق الأغذية المجمدة خلال فترة التوقعات. ويناقش هذا القسم أيضًا قطاعات سوق الأغذية المجمدة ونطاقها الجغرافي في أمريكا الشمالية، وأوروبا، وآسيا والمحيط الهادئ، والشرق الأوسط وأفريقيا، وأمريكا الجنوبية والوسطى.
- احصل على البيانات الإقليمية المحددة لسوق الأغذية المجمدة
نطاق تقرير سوق الأغذية المجمدة
| سمة التقرير | تفاصيل |
|---|---|
| حجم السوق في عام 2024 | 295.39 مليون دولار أمريكي |
| حجم السوق بحلول عام 2031 | 444.22 مليون دولار أمريكي |
| معدل النمو السنوي المركب العالمي (2025 - 2031) | 6.0% |
| البيانات التاريخية | 2021-2023 |
| فترة التنبؤ | 2025-2031 |
| القطاعات المغطاة | حسب النوع
|
| المناطق والدول المغطاة | أمريكا الشمالية
|
| قادة السوق وملفات تعريف الشركات الرئيسية |
|
كثافة اللاعبين في سوق الأغذية المجمدة: فهم تأثيرها على ديناميكيات الأعمال
يشهد سوق الأغذية المجمدة نموًا سريعًا، مدفوعًا بتزايد طلب المستخدم النهائي نتيجةً لعوامل مثل تطور تفضيلات المستهلكين، والتقدم التكنولوجي، وزيادة الوعي بفوائد المنتج. ومع تزايد الطلب، تعمل الشركات على توسيع عروضها، والابتكار لتلبية احتياجات المستهلكين، والاستفادة من الاتجاهات الناشئة، مما يعزز نمو السوق.
تشير كثافة اللاعبين في السوق إلى توزيع الشركات العاملة في سوق أو قطاع معين. وتشير إلى عدد المنافسين (اللاعبين في السوق) الموجودين في سوق معين نسبةً إلى حجمه أو قيمته السوقية الإجمالية.
الشركات الرئيسية العاملة في سوق الأغذية المجمدة هي:
- كوناجرا براندز
- جنرال ميلز
- مزرعة بيبريدج المحدودة
- مجموعة بوندويل
- شركة ماكين للأغذية المحدودة
- شركة بيليسيو للأغذية
إخلاء المسؤولية : الشركات المذكورة أعلاه ليست مرتبة بأي ترتيب معين.
- احصل على نظرة عامة على أهم اللاعبين الرئيسيين في سوق الأغذية المجمدة
أخبار سوق الأغذية المجمدة والتطورات الأخيرة
يُقيّم سوق الأغذية المجمدة بجمع بيانات نوعية وكمية بعد البحوث الأولية والثانوية، والتي تشمل منشورات الشركات المهمة، وبيانات الجمعيات، وقواعد البيانات. فيما يلي قائمة بالتطورات في سوق اضطرابات الكلام واللغة واستراتيجياتها:
- في عام 2022، توسعت شركة وايت كاسل في عروضها الغذائية بالتجزئة من خلال شراكتها مع شركة بيليسيو فودز؛ لتقديم حلقات الدجاج الشهيرة إلى تجار التجزئة في جميع أنحاء البلاد (ويسل كاسل/ موقع الشركة الإلكتروني)
تغطية تقرير سوق الأغذية المجمدة والنتائج المتوقعة
يقدم تقرير "حجم سوق الأغذية المجمدة والتوقعات (2021-2031)" تحليلاً مفصلاً للسوق يغطي المجالات التالية:
- حجم السوق والتوقعات على المستويات العالمية والإقليمية والوطنية لجميع قطاعات السوق الرئيسية التي يغطيها النطاق
- ديناميكيات السوق مثل المحركات والقيود والفرص الرئيسية
- الاتجاهات المستقبلية الرئيسية
- تحليل مفصل لقوى PEST/Porter الخمس وSWOT
- تحليل السوق العالمي والإقليمي الذي يغطي اتجاهات السوق الرئيسية واللاعبين الرئيسيين واللوائح والتطورات الأخيرة في السوق
- تحليل المشهد الصناعي والمنافسة الذي يغطي تركيز السوق، وتحليل خريطة الحرارة، واللاعبين البارزين، والتطورات الأخيرة
- ملفات تعريف الشركة التفصيلية
- التحليل التاريخي (سنتان)، السنة الأساسية، التوقعات (7 سنوات) مع معدل النمو السنوي المركب
- تحليل PEST و SWOT
- حجم السوق والقيمة / الحجم - عالميًا وإقليميًا وقطريًا
- الصناعة والمنافسة
- مجموعة بيانات Excel
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
احصل على عينة مجانية لهذا التقرير