استراتيجيات سوق التثليج والصقيع، وأفضل اللاعبين، وفرص النمو، والتحليل والتنبؤ بحلول عام 2030

[تقرير بحثي] تم تقييم سوق التزيين والتجميد بـ 4،883.15 مليون دولار أمريكي في عام 2022 ومن المتوقع أن يصل إلى 6،730.00 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030؛ ومن المتوقع أن يسجل معدل نمو سنوي مركب بنسبة 4.1٪ خلال الفترة 2022-2030.

تحليل السوق

يعد التزيين بالسكر والكريمة قطاعًا ديناميكيًا من مكونات المخابز في صناعة التجزئة، حيث يتم استخدامه على نطاق واسع لتزيين وإضافة النكهات إلى الكعك والمعجنات وغيرها من السلع المخبوزة. مع وجود قاعدة مستهلكين عالمية متنامية مهتمة بالحلويات الفاخرة والحلويات المتخصصة، شهد سوق التزيين بالسكر والكريمة توسعًا مطردًا مدفوعًا بعوامل مثل التحضر وأنماط حياة المستهلكين المتغيرة وشعبية الخبز المنزلي. يشمل تقسيم المنتجات خيارات تقليدية مثل الكريمة الزبدية والتزيين الملكي، إلى جانب ابتكارات أحدث مثل عجينة السكر والجبن الكريمي، والتي تلبي مجموعة واسعة من الأذواق والتفضيلات. تتنوع قنوات التوزيع من محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت والمخابز المتخصصة إلى منصات البيع بالتجزئة عبر الإنترنت، مما يعكس عادات التسوق المتنوعة للمستهلكين.

في السنوات الأخيرة، كان هناك طلب متزايد على منتجات التزيين والتزيين الطبيعية والعضوية، مدفوعًا بالمستهلكين المهتمين بالصحة الذين يبحثون عن مكونات أنظف وأكثر شفافية. وقد أدى هذا إلى تطوير منتجات مصنوعة من بدائل نباتية ومحليات طبيعية مثل شراب القيقب أو العسل والتزيين التقليدي القائم على منتجات الألبان. بالإضافة إلى ذلك، أدى ظهور وسائل التواصل الاجتماعي وعروض الخبز إلى رغبة متزايدة في الحصول على زخارف فريدة وجذابة بصريًا للسلع المخبوزة. يبحث المستهلكون عن خيارات التزيين والتزيين المخصصة والشخصية، مما يخلق فرصًا للشركات المتخصصة التي تقدم تصميمات إبداعية ومطبوعات صالحة للأكل.

إن العوامل الرئيسية التي تساهم في نمو حجم سوق التزيين بالسكريات والتجميد هي الاهتمام المتزايد بالخبز المنزلي، والاستكشاف الطهوي والعولمة. إن الاستكشاف الطهوي والعولمة يعززان الطلب على النكهات المتنوعة والغريبة التي تتجاوز الحدود التقليدية. لقد أدت عولمة تفضيلات الطعام إلى زيادة التعرض لمجموعة واسعة من التأثيرات الطهوية من جميع أنحاء العالم. ومع تزايد جرأة المستهلكين في تفضيلاتهم الذوقية، هناك طلب متزايد على النكهات الفريدة والدولية في المخبوزات. يؤثر هذا الاستكشاف الطهوي العالمي بشكل مباشر على حجم سوق التزيين بالسكريات والتجميد، حيث يبحث المستهلكون عن خيارات مبتكرة ومتميزة تعكس اندماجًا بين الأذواق والقوام المتنوعة.

تساهم التركيبة المتعددة الثقافات للعديد من المجتمعات في زيادة الطلب على منتجات التزيين بالسكر والكريمة التي تلبي مختلف الأذواق الثقافية. ومع تفاعل الأفراد من خلفيات ثقافية متنوعة وتبادلهم الخبرات الطهوية، تزداد الرغبة في الحصول على منتجات تتوافق مع الأذواق الثقافية المحددة. ويتجلى هذا الاتجاه في سوق التزيين بالسكر والكريمة، حيث يقدم المصنعون مجموعة من النكهات المستوحاة من مختلف المطابخ لجذب قاعدة متنوعة من المستهلكين. ويؤدي التركيز على توفير المنتجات التي تلبي مختلف الأذواق الثقافية إلى دفع عجلة الابتكار في سوق التزيين بالسكر والكريمة.

يساهم توافر المكونات الفاخرة والغريبة في جميع أنحاء العالم في عولمة النكهات في سوق التزيين بالسكريات. يبحث المستهلكون بشكل متزايد عن منتجات تحتوي على مكونات فريدة وعالية الجودة يتم الحصول عليها من جميع أنحاء العالم. وقد دفع هذا الشركات المصنعة إلى استكشاف مجموعة متنوعة من النكهات والقوام الغريبة، مما أدى إلى إدخال مستوى من التطور في التزيين بالسكريات يتماشى مع الأذواق المميزة للمستهلكين المنخرطين في الاستكشاف الطهوي. يلبي اندماج المكونات العالمية الطلب على النكهات الفريدة ويرفع من جودة المنتجات في سوق التزيين بالسكريات.

محركات النمو والتحديات

إن الاستكشاف في مجال الطهي والعولمة يعززان الطلب على النكهات المتنوعة والغريبة التي تتجاوز الحدود التقليدية. وقد أدت عولمة تفضيلات الطعام إلى زيادة التعرض لمجموعة واسعة من التأثيرات الطهوية من جميع أنحاء العالم. ومع تزايد جرأة المستهلكين في تفضيلاتهم في الذوق، هناك طلب متزايد على النكهات الفريدة والدولية في المخبوزات. ويؤثر هذا الاستكشاف العالمي في مجال الطهي بشكل مباشر على سوق التزيين بالكريمة، حيث يسعى المستهلكون إلى خيارات مبتكرة وعالية الجودة تعكس اندماجًا بين الأذواق والقوام المتنوعة.

تساهم التركيبة المتعددة الثقافات للعديد من المجتمعات في زيادة الطلب على منتجات التزيين بالسكر والكريمة التي تلبي مختلف الأذواق الثقافية. ومع تفاعل الأفراد من خلفيات ثقافية متنوعة وتبادلهم الخبرات الطهوية، تزداد الرغبة في الحصول على منتجات تتوافق مع الأذواق الثقافية المحددة. ويتجلى هذا الاتجاه في سوق التزيين بالسكر والكريمة، حيث يقدم المصنعون مجموعة من النكهات المستوحاة من مختلف المطابخ لجذب قاعدة متنوعة من المستهلكين. ويؤدي التركيز على توفير المنتجات التي تلبي مختلف الأذواق الثقافية إلى دفع عجلة الابتكار في سوق التزيين بالسكر والكريمة.

سوق التزيين بالسكريات والتجميد: رؤى استراتيجية

تقسيم التقرير ونطاقه

تم إجراء "تحليل سوق التزيين والتجميد العالمي" من خلال النظر في قطاعات مثل النوع والفئة وقناة التوزيع والجغرافيا. يقدم التقرير إحصائيات رئيسية حول استخدام التزيين والتجميد في جميع أنحاء العالم، جنبًا إلى جنب مع الطلب عليها في المناطق والبلدان الرئيسية. بالإضافة إلى ذلك، يقدم التقرير تقييمًا نوعيًا للعوامل التي تؤثر على أداء السوق في المناطق والبلدان الرئيسية. كما يتضمن تحليلًا شاملاً للاعبين الرائدين في السوق وتطوراتهم الاستراتيجية الرئيسية. يتم تضمين تحليل ديناميكيات السوق أيضًا للمساعدة في تحديد اتجاهات سوق التزيين والتجميد، والعوامل الدافعة الرئيسية، والفرص المربحة التي من شأنها بدورها أن تساعد في توليد إيرادات أعلى.

يوفر تحليل النظام البيئي وتحليل القوى الخمس لبورتر رؤية بزاوية 360 درجة لسوق التزيين بالجليد والتجميد العالمي، مما يساعد على فهم سلسلة التوريد بأكملها والعوامل المختلفة التي تؤثر على نمو سوق التزيين بالجليد والتجميد.

التحليل القطاعي

يتم تقسيم السوق على أساس النوع والفئة وقناة التوزيع والجغرافيا. بناءً على النوع، يتم تقسيم السوق إلى التزيين بالسكر والتجميد. يتمتع قطاع التزيين بالسكر بحصة سوقية أكبر للتزيين بالسكر والتجميد. التزيين بالسكر هو طبقة علوية حلوة وكريمية تستخدم عادة في المخبوزات. إنه مشابه للتزيين بالسكر ولكن به بعض الاختلافات في المكونات والملمس. غالبًا ما يكون أكثر سمكًا ورقيقًا، مع التركيز على خلق قوام ناعم وقابل للدهن. يحتوي التزيين بالسكر على سكر بودرة وزبدة وتقصير ونكهات مثل الفانيليا أو الشوكولاتة. على عكس التزيين بالسكر، الذي قد يكون قوامه أكثر سيولة أو يشبه التزجيج، يميل التزيين إلى أن يكون أكثر ثباتًا وغالبًا ما يستخدم لتزيين الكعك والكعك الصغير والحلويات الأخرى.

لقد أدت الشعبية المتزايدة للخبز المنزلي، والتي تحركها الرغبة في الحصول على حلويات منزلية الصنع وتجارب طهي إبداعية، إلى زيادة الطلب على خيارات التزيين المريحة والمتعددة الاستخدامات. بالإضافة إلى ذلك، ألهم تأثير برامج الخبز، سواء على التلفزيون التقليدي أو منصات البث، الأفراد لتجربة تقنيات تزيين مختلفة لتحقيق نتائج ذات مظهر احترافي. إن الطلب على التخصيص والشخصنة في السلع المخبوزة في المنزل، والتي تغذيها أحداث مثل أعياد الميلاد والاحتفالات، يعزز الحاجة إلى أنواع متنوعة ولذيذة من التزيين. الأنواع الشائعة من التزيين هي كريمة الزبدة، وتزيين الجبن الكريمي، والغاناش، كل منها يوفر مذاقًا وملمسًا فريدًا لتطبيقات الحلوى المختلفة.

التحليل الإقليمي

يقدم التقرير نظرة عامة مفصلة على سوق التزيين بالسكر والتجميد العالمي فيما يتعلق بخمس مناطق رئيسية - أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ (APAC) والشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) وأمريكا الجنوبية والوسطى. استحوذت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على أكبر حصة سوقية عالمية للتزيين بالسكر والتجميد، وقُدرت قيمة السوق في المنطقة بنحو 1190 مليون دولار أمريكي في عام 2022. ومن المتوقع أن يصل السوق في أوروبا إلى نحو 2090 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030. ومن المتوقع أن يسجل السوق في أمريكا الشمالية معدل نمو سنوي مركب بنحو 3٪ في الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2030. وفي منطقة آسيا والمحيط الهادئ، يتأثر الارتفاع في الطلب على التزيين بالسكر والتجميد بمزيج من التحولات الثقافية، وأذواق المستهلكين المتطورة، والشعبية المتزايدة للحلويات على الطراز الغربي. هناك ارتفاع في عدد سكان الطبقة المتوسطة مع زيادة الدخل المتاح في العديد من البلدان الآسيوية. وقد أدى هذا التحول الديموغرافي إلى زيادة الاهتمام بتجارب الطعام الفاخرة، بما في ذلك المخبوزات المزينة بكريمة التزيين الجميلة واللذيذة. ومع تزايد رفاهية أنماط الحياة، توسع الطلب على الحلويات المخبوزة في المنزل والجذابة بصريًا والرائعة، مما دفع نمو سوق التزيين بالكريمة والتزيين في المنطقة. بالإضافة إلى ذلك، كان لعولمة اتجاهات الطعام، وخاصة تأثير المطبخ الغربي، تأثير كبير على تفضيلات المستهلكين في منطقة آسيا والمحيط الهادئ.

رؤى إقليمية حول سوق التزيين بالسكر والتجميد

لقد قام المحللون في Insight Partners بشرح الاتجاهات والعوامل الإقليمية المؤثرة على سوق التزيين بالثلج والتجميد طوال فترة التوقعات بشكل شامل. يناقش هذا القسم أيضًا قطاعات سوق التزيين بالثلج والتجميد والجغرافيا في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا وأمريكا الجنوبية والوسطى.

نطاق تقرير سوق التزيين بالسكريات والتجميد

كثافة اللاعبين في سوق التزيين بالسكريات والتجميد: فهم تأثيرها على ديناميكيات الأعمال

يشهد سوق التزيين والتجميد نموًا سريعًا، مدفوعًا بالطلب المتزايد من المستخدم النهائي بسبب عوامل مثل تفضيلات المستهلكين المتطورة والتقدم التكنولوجي والوعي المتزايد بفوائد المنتج. ومع ارتفاع الطلب، تعمل الشركات على توسيع عروضها والابتكار لتلبية احتياجات المستهلكين والاستفادة من الاتجاهات الناشئة، مما يؤدي إلى زيادة نمو السوق.

تشير كثافة اللاعبين في السوق إلى توزيع الشركات أو المؤسسات العاملة في سوق أو صناعة معينة. وهي تشير إلى عدد المنافسين (اللاعبين في السوق) الموجودين في مساحة سوق معينة نسبة إلى حجمها أو قيمتها السوقية الإجمالية.

الشركات الرئيسية العاملة في سوق التزيين بالسكر هي:

1. ويلتون براندز ذ.م.م
2. شركة جنرال ميلز
3. شركة كوناجرا براندز
4. الدكتور أوتكر (المملكة المتحدة) المحدودة
5. كعكات ديكسي والمزيد

إخلاء المسؤولية : الشركات المذكورة أعلاه ليست مرتبة بأي ترتيب معين.

المشهد التنافسي والشركات الرئيسية

تعد Wilton Brands LLC وGeneral Mills Inc وConagra Brands Inc وDr. Oetker (UK) Ltd وDixie's Cakes and More Inc وCake Craft Factory LLC وThe Pillsbury Co LLC وRich Products Corp وThe Purple Mixer Inc وThe Simple Kitchen Oakville Inc من بين اللاعبين البارزين الذين تم عرضهم في تقرير سوق التزيين بالكريمة. بالإضافة إلى ذلك، تمت دراسة العديد من اللاعبين الآخرين وتحليلهم أثناء الدراسة للحصول على رؤية شاملة للسوق ونظامه البيئي. يتضمن تقرير سوق التزيين بالكريمة أيضًا وضع الشركة وتركيزها لتقييم أداء المنافسين/اللاعبين في السوق.

تطورات الصناعة والفرص المستقبلية

فيما يلي قائمة بالمبادرات التي اتخذها اللاعبون الرئيسيون العاملون في سوق التزيين بالسكر:

• في عام 2022، أقامت شركة Duncan Hines شراكة مع مشروع حفلات أعياد الميلاد لجعل أعياد الميلاد أكثر متعة للأطفال المحتاجين.
• في عام 2022، تتعاون Duncan Hines مع النجمة العالمية Dolly Parton لتقديم حلويات جديدة على الطراز الجنوبي على المائدة

مدير الأبحاث

هابي عمر

مدير,
أبحاث السوق والاستشارات

حابي محلل أبحاث سوق متمرس، يتمتع بخبرة 8 سنوات في قطاع الكيماويات والمواد، بالإضافة إلى خبرته في قطاعي الأغذية والمشروبات والسلع الاستهلاكية. وهو مهندس كيميائي من معهد فيشواكارما للتكنولوجيا (VIT)، وقد اكتسب معرفةً عميقةً في مجالات الكيماويات الصناعية والتخصصية، والدهانات والطلاءات، والورق والتغليف، ومواد التشحيم، والمنتجات الاستهلاكية.

تشمل كفاءات حابي الأساسية تقدير حجم السوق والتنبؤ به، ووضع معايير تنافسية، وتحليل الاتجاهات، والتفاعل مع العملاء، وكتابة التقارير، وتنسيق الفريق، مما يجعله بارعًا في تقديم رؤى عملية ودعم اتخاذ القرارات الاستراتيجية.

شهادات العملاء

تقرير سوق أنظمة SCADA من Insight Partners شامل، ويقدم رؤى قيّمة حول الاتجاهات الحالية والتوقعات المستقبلية. تميّز الفريق باحترافية عالية وسرعة في الاستجابة ودعم مستمر طوال الوقت. نحن راضون جدًا ونوصي بشدة بخدماتهم.

ران كيديم شريك, شركة ريالي تكنولوجيز المحدودة

طلبتُ تقريرًا عن سوق برمجيات محدد، وأعدّه الفريق في غضون أيام قليلة. كانت المعلومات ذات صلة وثيقة وعرضها جيد. ثم طلبتُ بعض التعديلات والإضافات على التقرير. وكان الفريق متجاوبًا للغاية، وحصلتُ على التقرير النهائي في أقل من أسبوع.

جان هيرفيه جين رئيس مجلس الإدارة, فيوتشر أناليتيكا

عملنا مع شركة "إنسايت بارتنرز" لإجراء دراسة سوقية وتوقعات مهمة. زودونا برؤى واضحة حول الفرص والمخاطر، مما ساعدنا في صياغة خططنا. كانت أبحاثهم سهلة الاستخدام ومبنية على بيانات دقيقة، مما ساعدنا على اتخاذ قرارات ذكية وواثقة. نوصي بهم بشدة.

بيوش ناجبال نائب الرئيس الأول, شعاع عالي عالمي

قدّمت شركة Insight Partners أبحاثًا سوقية ثاقبة ومنظمة جيدًا بخبرة واسعة في هذا المجال. تميّز فريقهم بالاحترافية وسرعة الاستجابة طوال الوقت. وسهّل موقعهم الإلكتروني سهل الاستخدام الوصول إلى تقارير القطاع. نوصي بهم بشدة لخدمات بحثية موثوقة وعالية الجودة.

يوكيهيكو أداتشي المدير التنفيذي, ديب بلو، ذ.م.م.

هذه أول مرة أشتري فيها تقرير سوق من The Insight Partners. رغم أنني كنت مترددًا في البداية، إلا أنني زرت موقعهم الإلكتروني وشعرت براحة أكبر للمخاطرة وشراء تقرير السوق. أنا راضٍ تمامًا عن جودة التقرير وخدمة العملاء. كانت لديّ عدة أسئلة وتعليقات حول التقرير الأولي، ولكن بعد بضع محادثات عبر البريد الإلكتروني مع محللهم، أعتقد أن لديّ تقريرًا يمكنني استخدامه كمدخل لعملية التخطيط الاستراتيجي لدينا. شكرًا جزيلاً لكم على تخصيص وقتكم الإضافي وجعل هذه التجربة إيجابية. سأوصي بخدماتكم للآخرين بالتأكيد، وستكونون أول من ألجأ إليه عندما نحتاج إلى المزيد من بيانات السوق.

جون سوزوكي الرئيس والرئيس التنفيذي وعضو مجلس الإدارة, بي كيه تكنولوجيز

أود أن أقدّر دعمكم واحترافيتكم في الاستجابة لطلبي للحصول على معلومات بشأن سوق التشخيص المخبري للأمراض المعدية في نيجيريا. كما أُقدّر صبركم وتوجيهكم، واستعدادكم لتقديم خصم، مما مكّننا في النهاية من إتمام الصفقة. أتطلع إلى التعامل مع "ذا إنسايت بارتنرز" مستقبلًا، كل ذلك بفضل الانطباع الذي تركتموه لديّ نتيجةً لهذا اللقاء الأول.

الدكتور تشيجيوك أونيا المدير الإداري, شركة باينكريست للرعاية الصحية المحدودة

Previous Next