سوق Mezcal - المحركات والاتجاهات والفرص وإحصاءات النمو | 2030

  • Report Code : TIPRE00007716
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Published
  • No. of Pages : 153
Buy Now

[تقرير بحثي] قدرت قيمة سوق الميزكال بـ 1,469.17 مليون دولار أمريكي في عام 2022، ومن المتوقع أن تصل إلى 2,393.57 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030؛ ومن المقدر أن تسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 6.3% من عام 2022 إلى عام 2030.
رؤى السوق وآراء المحللين:
ميزكال هي روح مكسيكية مميزة مصنوعة من نباتات الصبار، وتتواجد بشكل أساسي في منطقة أواكساكا. على عكس التكيلا، وهو نوع من ميزكال مصنوع حصريًا من الصبار الأزرق، يمكن إنتاج ميزكال من أنواع مختلفة من الصبار، مما يمنحه نطاقًا أوسع من النكهات والروائح. يمكن أن يعزى الارتفاع الكبير في الطلب على ميزكال إلى أساليب الإنتاج الحرفي، ونكهة الدخان الفريدة، والتقدير المتزايد للمشروبات الروحية الحرفية. يسعى المستهلكون بشكل متزايد إلى الأصالة والتنوع في تجارب الشرب الخاصة بهم، مما أدى إلى اكتساب ميزكال شعبية بين عشاق المشروبات الروحية المغامرة وأخصائيي المزج على حد سواء. كما ساهم تراثها الثقافي وتقنيات الإنتاج التقليدية في جاذبيتها، مما يجعلها خيارًا مرغوبًا فيه لأولئك الذين يتطلعون إلى استكشاف العالم الغني للأرواح القائمة على الصبار. محركات النمو والتحديات: برز الطلب المتزايد على المشروبات الفاخرة والمتميزة كقوة دافعة لسوق ميزكال. أحد المحفزات الهامة لهذا الاتجاه هو الزيادة في الدخل المتاح للمستهلكين. مع نمو أرباح الناس، أصبحوا أكثر ميلا إلى تخصيص جزء من ميزانيتهم للانغماس في المشروبات الروحية الراقية مثل ميزكال. وقد فتح هذا فرصًا أمام العلامات التجارية المتميزة Mezcal لتزدهر حيث يبحث المستهلكون عن تجارب شرب مميزة ومرتفعة. بالإضافة إلى ذلك، لا يمكن التقليل من تأثير جيل الألفية. أظهرت هذه المجموعة السكانية ميلًا خاصًا للإنفاق على المشروبات الفاخرة، مدفوعة بالرغبة في الجودة والأصالة والنكهات الفريدة. تتوافق Mezcal تمامًا مع هذه التفضيلات، حيث تقدم منتجًا مصنوعًا يدويًا وحرفيًا يتردد صداه مع التركيبة السكانية لجيل الألفية، مما يساهم بشكل كبير في زيادة الطلب.
علاوة على ذلك، يلعب تطور تفضيلات المستهلك دورًا محوريًا في قيادة سوق Mezcal. يبحث المستهلكون المعاصرون بشكل متزايد عن مشروبات روحية فريدة ومتطورة تتجاوز المألوف. بفضل عملية الإنتاج المعقدة، والنكهات الدخانية، والنكهات المميزة، تتوافق Mezcal بشكل جيد مع هذا التحول. لقد أصبح رمزًا للذوق الرفيع واكتسب سمعة طيبة باعتباره خيارًا متميزًا للمشروبات، مما يجذب المستهلكين المميزين الذين يبحثون عن تجربة شرب أكثر رقيًا.
ساهمت ثقافة الكوكتيل المزدهرة في صعود Mezcal في سوق المشروبات الفاخرة. لقد احتضن خبراء المزج والسقاة Mezcal كعنصر متعدد الاستخدامات ومتميز لصنع كوكتيلات فريدة ومبتكرة. تضيف نكهاته المدخنة والمعقدة عمقًا وشخصية إلى المشروبات، مما يجعله خيارًا مرغوبًا فيه في الحانات والمطاعم الراقية. وقد أدى هذا إلى زيادة ظهور Mezcal وحفز اهتمام المستهلكين بإعادة إنشاء تجارب الكوكتيل الراقية هذه في المنزل، مما أدى إلى زيادة الطلب.
وأخيرًا، تم تضخيم تصور Mezcal كمنتج فاخر من خلال استراتيجيات التسويق الفعالة والتعبئة المميزة. لقد استثمرت العلامات التجارية المتميزة Mezcal في العلامات التجارية المتطورة التي تسلط الضوء على الأصول الحرفية للمنتج، مع التأكيد على تفرده. وقد اجتذب هذا النهج التسويقي المستهلكين الذين يبحثون عن رموز المكانة وخيارات الهدايا الفريدة، مما أدى إلى تعزيز الطلب على Mezcal في سوق المشروبات الروحية الفاخرة.
ومع ذلك، هناك لوائح صارمة تحكم إنتاج Mezcal ووضع العلامات عليه وإصدار الشهادات في المكسيك. إن تسمية المنشأ لميزكال، التي تحمي الأصل الجغرافي لميزكال وطرق الإنتاج التقليدية، تفرض مجموعة من القواعد التي يمكن أن تكون مرهقة للمنتجين. على سبيل المثال، لكي يتم تصنيف المشروب الروحي باسم "Mezcal"، يجب أن يكون مصنوعًا من أنواع معينة من نباتات الصبار، الموجودة بشكل أساسي في بعض مناطق المكسيك، ويتم إنتاجها باستخدام الطرق التقليدية. تشمل الطريقة التقليدية الطبخ في حفر ترابية أو أفران طينية، والطحن باليد، والتخمير في حفر حجرية أو عضوية، والتقطير بالنار المباشر تحت أواني نحاسية أو فخارية. وقد تكون تلبية هذه المتطلبات مكلفة أو تستغرق وقتًا طويلاً، مما يحد من قدرة صغار المنتجين على دخول السوق والمنافسة بفعالية.
ويتعلق التحدي التنظيمي الآخر بإصدار الشهادات ووضع العلامات. يجب على المنتجين الالتزام بمعايير الجودة الصارمة والخضوع لعمليات إصدار الشهادات لحمل علامة "Mezcal" الرسمية. وقد يشكل هذا عائقًا أمام المنتجين المحليين الصغار الذين قد لا يملكون الموارد اللازمة للتعامل مع هذه الإجراءات البيروقراطية أو الاستثمار في المعدات والمرافق اللازمة. علاوة على ذلك، تتضمن القواعد الصارمة المتعلقة بوضع العلامات والإعلان تحديد نوع الصبار المستخدم ومنطقة الإنتاج وعملية التقطير. وأي انحرافات عن هذه القواعد يمكن أن تؤدي إلى مشاكل قانونية، مما يجعل من الضروري على المنتجين الالتزام بها بدقة. ويمكن لهذه القيود التنظيمية أن تقيد دخول السوق، وتعرقل الابتكار، وتخلق تكاليف الامتثال، وخاصة بالنسبة لصغار منتجي ميزكال. رؤى استراتيجية تجزئة التقرير ونطاقه: يتم تقسيم سوق mezcal العالمي على أساس نوع المنتج والفئة وقناة التوزيع والجغرافيا. بناءً على نوع المنتج، يتم تصنيف السوق إلى joven، وreposado، وanejo، وغيرها. حسب الفئة، ينقسم السوق إلى 100% من الصبار والمزيج. حسب قناة التوزيع، يتم تصنيف السوق إلى محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت والمتاجر المتخصصة والبيع بالتجزئة عبر الإنترنت وغيرها. حسب الجغرافيا، يتم تقسيم سوق mezcal العالمي على نطاق واسع إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا وأمريكا الجنوبية والوسطى.
التحليل القطاعي:
استنادًا إلى نوع المنتج، يتم تصنيف السوق إلى جوفين، ريبوسادو، أنيجو، وآخرون. من المتوقع أن يسجل قطاع الريبوسادو أعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة 2022-2030. يمثل Reposado، الذي يُترجم إلى "راحة" باللغة الإسبانية، حلاً وسطًا بين جرأة الشباب والتعقيد القديم لأنيجو ميزكال. يخضع لعملية شيخوخة قصيرة نسبيًا تتراوح من شهرين إلى عام واحد في براميل البلوط. يضفي هذا التقدم في السن طابعًا أكثر نعومة على الروح، مما يعمل على تلطيف بعض حواف الصبار الأكثر حدة. مع الحفاظ على نكهات الصبار الأساسية، يقوم ريبوسادو ميزكال بتطوير فروق دقيقة إضافية، مثل لمحات من الفانيليا والكراميل والخشب. يرجع الطلب المتزايد عليها إلى قدرتها على تحقيق التوازن بين الحيوية غير القديمة للجوفن والتعقيد الراقي للأنيجو، مما يجعلها الخيار المفضل لأولئك الذين يبحثون عن تجربة ميزكال أكثر سلاسة ودودًا.
التحليل الإقليمي: ينقسم سوق mezcal إلى خمس مناطق رئيسية: أمريكا الشمالية، وأوروبا، وآسيا والمحيط الهادئ، وأمريكا الجنوبية والوسطى، والشرق الأوسط وأفريقيا. سيطرت أمريكا الشمالية على سوق الميزكال العالمي، وبلغت قيمة السوق الإقليمية 612.20 مليون دولار أمريكي في عام 2022. وتعد أوروبا المساهم الرئيسي الثاني، حيث تمتلك أكثر من 29٪ من حصة السوق العالمية. ومن المتوقع أن تسجل منطقة آسيا والمحيط الهادئ معدل نمو سنوي مركب كبير يزيد عن 7% خلال الفترة 2022-2030. تكتسب Mezcal شعبية بين المستهلكين في الدول الآسيوية مثل الصين والهند واليابان وأستراليا. يُعزى تحول المستهلك نحو ميزكال بشكل أساسي إلى المخاوف الصحية المتزايدة. أدى التفضيل المتزايد للمشروبات الكحولية الفاخرة إلى زيادة الطلب على ميزكال، والذي من المتوقع أن يدفع نمو السوق في منطقة آسيا والمحيط الهادئ.
تأثير جائحة كوفيد-19:
أعاق وباء كوفيد-19 في البداية سوق ميزكال العالمي بسبب إغلاق وحدات التصنيع، ونقص العمالة، وتعطيل سلاسل التوريد، وعدم الاستقرار المالي. أدى تعطيل الصناعات المختلفة بسبب التباطؤ الاقتصادي الناجم عن تفشي فيروس كورونا (COVID-19) إلى تقييد عرض الميزكال. تم إغلاق متاجر الخمور المختلفة. ومع ذلك، بدأت الشركات تكتسب المزيد من القوة مع تخفيف القيود المفروضة سابقًا في مختلف البلدان. علاوة على ذلك، أدى إدخال لقاحات كوفيد-19 من قبل حكومات مختلف البلدان إلى تخفيف الوضع، مما أدى إلى ارتفاع الأنشطة التجارية في جميع أنحاء العالم. سجلت العديد من الأسواق، بما في ذلك سوق ميزكال، نموًا بعد سهولة عمليات الإغلاق والقيود على الحركة.
المشهد التنافسي والشركات الرئيسية:
Casa Agave Ltd، وQuquiriqui Mezcal Ltd، وDavide Campari Milano NV، وGente de Mezcal SA de CV. تعد شركة Bacardi-Martini BV، وDiageo Plc، وPernod Ricard SA، وفي الوقت نفسه، شركة Drinks Ltd، وProximo Spirits Inc، وMadre Mezcal Inc من بين اللاعبين البارزين العاملين في سوق mezcal العالمي.
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

This text is related
to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

This text is related
to country scope.

Frequently Asked Questions


Based on the category, which segment led the global mezcal market in 2022?

Based on category, the mezcal market is segmented into 100% agave and blend. 100% agave category represents mezcal made exclusively from agave plants, with no other sugar sources added during fermentation or distillation. It embodies the traditional and authentic spirit of mezcal production, highlighting various agave species' unique flavors and characteristics. The demand for 100% agave mezcal has been steadily increasing due to consumer's growing appreciation for pure and unadulterated spirits. Discerning drinkers seek the true essence of mezcal, valuing the rich diversity of agave flavors and the dedication of mezcaleros in preserving centuries-old production methods. This category's surge in popularity can be attributed to a desire for transparency and authenticity in the mezcal market as consumers become more educated about the significance of 100% agave labeling.

What are the trends observed in the global mezcal market?

Mezcal producers are increasingly experimenting with different agave varietals, aging methods, and flavor infusions, which cater to changing consumer preferences and provide unique selling points for their brands. One example of flavor innovation is the use of different agave varieties. While espadin agave is the most commonly used for Mezcal production, some producers explore lesser-known agave types such as tobala, tepextate, and arroqueno. Each agave variety brings its distinct flavor profile to the Mezcal, from earthy and vegetal to fruity and floral notes. This diversity allows consumers to explore various flavors within the Mezcal category, catering to various palate preferences.
Another avenue of innovation involves the aging process. Mezcal aging can occur in various containers, such as oak barrels, glass, or clay pots. Producers experiment with different aging periods and container types to impart unique flavors and aromas. For instance, extended aging in oak barrels can introduce hints of vanilla and caramel, enhancing the complexity of the final product. This approach mirrors the techniques often seen in the whiskey and wine industries, offering a bridge for consumers transitioning from those spirits to Mezcal.

Which product type segment is the fastest growing in the mezcal globally?

Based on product type, the market is categorized into joven, reposado, anejo, and others. The reposado segment is expected to register the highest CAGR during 2022–2030. Reposado, which translates to "rested" in Spanish, represents a middle ground between the youthful boldness of joven and the aged complexity of anejo mezcal. It undergoes a relatively short aging process of two months to one year in oak barrels. This aging imparts a mellower character to the spirit, smoothing out some of the agave's sharper edges. While retaining the core agave flavors, reposado mezcal develops additional nuances, such as hints of vanilla, caramel, and wood. Its surging demand is due to its ability to balance the unaged vibrancy of joven and the refined complexity of anejo, making it a preferred choice for those seeking a smoother and more approachable mezcal experience.

Can you list some major players operating in the global mezcal market?

The major players operating in the global mezcal market are Casa Agave Ltd, Quiquiriqui Mezcal Ltd, Davide Campari Milano NV, Gente de Mezcal SA de CV, Bacardi-Martini BV, Diageo Plc, Pernod Ricard SA, Meanwhile Drinks Ltd, Proximo Spirits Inc, and Madre Mezcal Inc among others.

In 2022, which region held the largest share of the global mezcal market?

In 2022, North America region accounted for the largest share of the global mezcal market. The North American region comprises developed and developing economies such as the U.S. and Canada, and Mexico. Several mezcal breweries have a strong foothold in the North American region. Key market players in the North American mezcal market include E.L. Silencio Holdings, Inc., Mezcal Vago, Ilegal Mezcal, Rey Campero, and many others. These breweries are constantly working towards innovation and developing different varieties of mezcal with improved tastes and qualities to attract new consumers and widen the consumer base in the region. The export of mezcal to several countries across North America will contribute to the rise in demand for mezcal in the region. Innovative programs aimed at marketing the product across North America will increase demand for mezcal in North America.

What are the drivers for the growth of the global mezcal market?

The rising demand for luxury and premium beverages has emerged as a driving force for the Mezcal market. One significant catalyst for this trend is the increase in the disposable income of consumers. As people's earnings have grown, they are more inclined to allocate a portion of their budget to indulging in high-end spirits such as Mezcal. This has opened up opportunities for premium Mezcal brands to thrive as consumers seek distinctive, elevated drinking experiences. Additionally, the influence of millennials cannot be understated. This demographic cohort has shown a particular penchant for spending on high-end beverages, driven by a desire for quality, authenticity, and unique flavor profiles. Mezcal aligns perfectly with these preferences, offering a handcrafted and artisanal product that resonates with the millennial demographic, contributing significantly to the surge in demand. Moreover, the evolution of consumer preferences plays a pivotal role in driving the Mezcal market. Modern consumers increasingly seek unique and sophisticated spirits that go beyond the ordinary. With its intricate production process, smoky notes, and distinct flavors, Mezcal aligns well with this shift. It has become a symbol of refined taste and has gained a reputation as a premium beverage choice, attracting discerning consumers looking for a more elevated drinking experience.

The List of Companies - Mezcal Market

  1. Casa Agave Ltd
  2. Quiquiriqui Mezcal Ltd
  3. Davide Campari Milano NV
  4. Gente de Mezcal SA de CV
  5. Bacardi-Martini BV
  6. Diageo Plc
  7. Pernod Ricard SA
  8. Meanwhile Drinks Ltd
  9. Proximo Spirits Inc
  10. Madre Mezcal Inc

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

Related Reports