تقرير سوق الفانيليا 2028 حسب القطاعات والجغرافيا والديناميكيات والتطورات الأخيرة والرؤى الإستراتيجية

بلغت قيمة سوق الفانيليا 1,434.51 مليون دولار أمريكي في عام 2021 ومن المتوقع أن تصل إلى 1,956.09 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2028. ومن المتوقع أن تنمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.5٪ من عام 2021 إلى عام 2028.

تُشتق الفانيليا من بساتين الفاكهة من جنس الفانيليا، وخاصةً من الأنواع المكسيكية ذات الأوراق المسطحة. وتشمل الأنواع الثلاثة الرئيسية للفانيليا، المزروعة حاليًا على مستوى العالم، الفانيليا المكسيكية، وفانيليا مدغشقر (فانيليا بوربون)، والفانيليا الإندونيسية. وهي ثاني أغلى أنواع التوابل بعد الزعفران، وتُستخدم على نطاق واسع في العديد من الصناعات، مثل الأغذية والمشروبات، والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل، والمستحضرات الصيدلانية، وعطور المنازل، وأعلاف الحيوانات .

استحوذت أمريكا الشمالية على أكبر حصة من سوق الفانيليا العالمية في عام 2020، بينما من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأسرع معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة. تعد صناعة الأغذية والمشروبات جزءًا أساسيًا من اقتصاد الولايات المتحدة. وفقًا لتقرير لجنة التنمية الاقتصادية الأمريكية، تتكون صناعة الأغذية والمشروبات من ما يقرب من 27000 منظمة وتوظف ما يقرب من 1.5 مليون شخص. ومن المتوقع أيضًا أن يؤدي الاستهلاك المتزايد لمنتجات المخابز والحلويات في مختلف البلدان، مثل الولايات المتحدة وكندا، إلى زيادة الطلب على الفانيليا في جميع أنحاء أمريكا الشمالية في المستقبل القريب. تشمل منتجات المخابز الكعك والخبز والكعك والكرواسون والدونات والمعجنات وغير ذلك الكثير. يعمل الطلب المتزايد على منتجات المخابز المنكهة في المنطقة على تغذية الحاجة إلى الفانيليا، مما يساعد السوق.

علاوة على ذلك، أدت أنماط الحياة المتغيرة والمزدحمة للمستهلكين في المنطقة إلى زيادة الطلب على منتجات التجميل والعناية الشخصية متعددة الوظائف. وتعتبر أمريكا الشمالية السوق الأكثر قيمة لمنتجات التجميل والعناية الشخصية. ويشكل الطلب المتزايد في المنطقة على منتجات التجميل والعناية الشخصية محركًا أساسيًا لسوق الفانيليا حيث تُستخدم الفانيليا في مجموعة واسعة من منتجات التجميل والعناية الشخصية، مثل المرطبات والمقشرات وكريمات مكافحة الشيخوخة والمستحضرات ومنتجات العطور، نظرًا لخصائصها المضادة للبكتيريا والمهدئة والمضادة للشيخوخة.

سوق الفانيليا: رؤى استراتيجية

تأثير جائحة كوفيد-19 على سوق الفانيليا

لقد أثر جائحة كوفيد-19 على الاقتصادات والصناعات في مختلف البلدان بسبب عمليات الإغلاق وحظر السفر وإغلاق الشركات. خلال الأيام الأولى من الوباء، أعلنت العديد من الشركات عن تأخيرات محتملة في تسليم المنتجات وانخفاض في المبيعات المستقبلية لمنتجاتها. كما أثر حظر السفر العالمي الذي فرضته دول في أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية على التعاون التجاري وفرص الشراكة. ومن المتوقع أن تؤثر كل هذه العوامل سلبًا على صناعة الأغذية والمشروبات، وبالتالي تحد من نمو الأسواق المختلفة المرتبطة بهذه الصناعة، بما في ذلك سوق الفانيليا العالمية. وعلاوة على ذلك، انخفضت أسعار الفانيليا بشكل كبير حيث كان هناك انخفاض في الطلب من مختلف الصناعات، مثل الأغذية والمشروبات والعناية الشخصية، وغيرها. كما أثر هذا العامل على ربحية اللاعبين في السوق والمزارعين المشاركين في زراعة الفانيليا. ومع ذلك، فإن السوق ينتعش بسبب التدابير الهامة، مثل حملات التطعيم، من قبل الحكومات في العديد من البلدان. ​​تخطط العديد من القطاعات الصناعية بشكل استراتيجي للاستثمار في المنتجات المتقدمة لتعظيم الإيرادات. ومن المتوقع أن يوفر هذا العامل الزخم لنمو سوق الفانيليا العالمية على مدى السنوات القادمة.

رؤى السوق

ارتفاع الطلب على الإضافات الغذائية الطبيعية والنكهات

يفضل المستهلكون بشكل متزايد العلامات التجارية التي تدعي استخدام مكونات طبيعية بنسبة 100%. ويميلون إلى الولاء لتلك العلامات التجارية التي تستخدم إضافات غذائية طبيعية في منتجاتها. وأصبح من الضروري تقريبًا أن يقوم المصنعون بتسويق منتجاتهم على أنها "طبيعية بالكامل". كانت الفانيليا واحدة من أكثر النكهات شيوعًا المستخدمة في صناعة الأغذية والمشروبات لسنوات عديدة. فهي تضفي نكهة على العديد من الأطعمة والمشروبات، بما في ذلك الكعك والمعجنات والكعك ومنتجات الألبان والمشروبات والحلويات والآيس كريم والتزيينات. ومع الطلب المتزايد بسرعة على المنتجات الغذائية التي تحتوي على مكونات طبيعية وإضافات غذائية، يرتفع الطلب على الفانيليا الطبيعية بشكل كبير. وقد ظهر هذا العامل كعامل دافع رئيسي في سوق الفانيليا العالمية.

رؤى النموذج

بناءً على الشكل، ينقسم سوق الفانيليا إلى معجون وسائل ومسحوق وحبوب. استحوذ قطاع الحبوب على حصة سوقية أكبر في عام 2020 ومن المتوقع أن يسجل قطاع السوائل معدل نمو سنوي مركب أعلى في السوق خلال فترة التنبؤ. تقدم الفانيليا السائلة طعم فانيليا أغنى وأنقى من جوهر الفانيليا لأنها أقل معالجة. يمكن استخدام الفانيليا السائلة في العديد من منتجات المخابز، مثل الكعك والمعجنات والبسكويت. كما يتم استخدامها كعامل نكهة في العديد من المشروبات، مثل النبيذ والكوكتيلات والشوكولاتة الساخنة والقهوة. يستخدم مستخلص الفانيليا في الآيس كريم والعصائر والحلويات وغيرها من المنتجات. يتم استخدام الفانيليا السائلة في منتجات العناية بالبشرة والمستحضرات الصيدلانية بسبب خصائصها المضادة للالتهابات. كما تستخدم الفانيليا السائلة في العطور والروائح. من المتوقع أن يؤدي الاستخدام المتزايد للفانيليا السائلة لمجموعة واسعة من التطبيقات إلى دفع الطلب على المنتج خلال فترة التنبؤ.

رؤى الفئة

بناءً على الفئة، ينقسم سوق الفانيليا إلى عضوي وتقليدي. استحوذ القطاع التقليدي على حصة سوقية أكبر في عام 2020 ومن المتوقع أن يسجل القطاع العضوي معدل نمو سنوي مركب أعلى في السوق خلال فترة التوقعات. أصبح الناس أكثر وعياً بفوائد الأطعمة العضوية، مما زاد من شعبيتها. يتم زراعتها بشكل طبيعي بالسماد أو السماد العضوي بدون أسمدة كيميائية ومبيدات حشرية. نظرًا لأن الأطفال أكثر عرضة للإصابة بالأمراض الناجمة عن بقايا المبيدات الحشرية في الطعام من البالغين، يختار الآباء إطعامهم أطعمة عضوية. ومن فوائد الأطعمة العضوية الأخرى أنها خالية من هرمونات النمو والمكونات المعدلة وراثيًا وبقايا المضادات الحيوية. يؤدي الطلب المتزايد على الأطعمة العضوية إلى خلق طلب هائل على الفانيليا العضوية.

رؤى التطبيق

بناءً على التطبيق، ينقسم سوق الفانيليا إلى الأطعمة والمشروبات والعناية الشخصية والأدوية وغيرها. استحوذ قطاع الأطعمة والمشروبات على حصة سوقية أكبر في عام 2020 ومن المتوقع أن يسجل قطاع العناية الشخصية معدل نمو سنوي مركب أعلى في السوق خلال فترة التوقعات. من المتوقع أن يظل قطاع الأطعمة والمشروبات أحد قطاعات التطبيق البارزة للفانيليا بسبب الاستهلاك المتزايد لمنتجات المخابز والآيس كريم والحلويات وزيادة التطبيق في قطاع تجارة التجزئة والخدمات الغذائية. تُستخدم الفانيليا في العديد من الأطعمة والمشروبات لسنوات عديدة كعامل نكهة، وخاصة في منتجات المخابز، مثل الكعك والكعك والمعجنات والكعك الدائري. كما أنها تستخدم في الحلويات المجمدة والآيس كريم والعصائر والتزيينات والكريمة المخفوقة وغيرها من المنتجات. على مدار السنوات القليلة الماضية، تم استخدام مستخلص الفانيليا في لاتيه والشوكولاتة الساخنة والمشروبات المخفوقة السميكة والكوكتيلات والمشروبات الباردة وما إلى ذلك. غالبًا ما يستخدم مسحوق الفانيليا في مخاليط التوابل وخلطات الخبز الجافة والمكونات الجافة الأخرى.

تشمل بعض الشركات العاملة في سوق الفانيليا شركة Camlin Fine Sciences Ltd؛ وGivaudan SA؛ وHeilala Vanilla US؛ وLAFAZA Foods؛ وNielsen-Massey Vanillas, Inc.؛ وSymrise؛ وThe Vanilla Company؛ وKerry Group؛ وTouton SA؛ وMadagascar Vanilla Company.

تقرير يسلط الضوء على

• اتجاهات الصناعة التقدمية في سوق الفانيليا لمساعدة اللاعبين على تطوير استراتيجيات فعالة طويلة الأجل
• استراتيجيات نمو الأعمال التي تتبناها الأسواق المتقدمة والنامية
• التحليل الكمي لسوق الفانيليا من 2019 إلى 2028
• تقدير الطلب العالمي على الفانيليا
• تحليل القوى الخمس لبورتر لتوضيح فعالية المشترين والموردين العاملين في الصناعة
• التطورات الأخيرة لفهم سيناريو السوق التنافسي
• اتجاهات السوق وتوقعاته بالإضافة إلى العوامل التي تدفع وتكبح نمو سوق الفانيليا
• المساعدة في عملية اتخاذ القرار من خلال تسليط الضوء على استراتيجيات السوق التي تدعم المصلحة التجارية، مما يؤدي إلى نمو السوق
• حجم سوق الفانيليا في العقد المختلفة
• نظرة عامة مفصلة وتقسيم السوق، بالإضافة إلى ديناميكيات صناعة الفانيليا
• حجم سوق الفانيليا في مختلف المناطق مع فرص نمو واعدة

رؤى إقليمية حول سوق الفانيليا

لقد قام المحللون في Insight Partners بشرح الاتجاهات والعوامل الإقليمية المؤثرة على سوق الفانيليا طوال فترة التوقعات بشكل شامل. يناقش هذا القسم أيضًا قطاعات سوق الفانيليا والجغرافيا في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا وأمريكا الجنوبية والوسطى.

نطاق تقرير سوق الفانيليا

كثافة اللاعبين في سوق الفانيليا: فهم تأثيرها على ديناميكيات الأعمال

يشهد سوق الفانيليا نموًا سريعًا، مدفوعًا بالطلب المتزايد من جانب المستخدم النهائي بسبب عوامل مثل تفضيلات المستهلكين المتطورة والتقدم التكنولوجي والوعي المتزايد بفوائد المنتج. ومع ارتفاع الطلب، تعمل الشركات على توسيع عروضها والابتكار لتلبية احتياجات المستهلكين والاستفادة من الاتجاهات الناشئة، مما يؤدي إلى زيادة نمو السوق.

تشير كثافة اللاعبين في السوق إلى توزيع الشركات أو المؤسسات العاملة في سوق أو صناعة معينة. وهي تشير إلى عدد المنافسين (اللاعبين في السوق) الموجودين في مساحة سوق معينة نسبة إلى حجمها أو قيمتها السوقية الإجمالية.

الشركات الرئيسية العاملة في سوق الفانيليا هي:

1. كاملين للعلوم الدقيقة المحدودة
2. جيفودان إس إيه
3. هيلالا فانيليا الولايات المتحدة.
4. لافازا فوودز
5. نيلسن ماسي فانيلا، المحدودة

إخلاء المسؤولية : الشركات المذكورة أعلاه ليست مرتبة بأي ترتيب معين.

سوق الفانيليا – حسب النموذج

• لصق
• سائل
• مسحوق
• فول

سوق الفانيليا – حسب الفئة

• عضوي
• عادي

سوق الفانيليا – حسب التطبيق

• الأطعمة والمشروبات
• العناية الشخصية
• المستحضرات الصيدلانية
• آحرون

نبذة عن الشركة

• كاملين للعلوم الدقيقة المحدودة
• جيفودان إس إيه
• هيلالا فانيليا الولايات المتحدة
• لافازا فوودز
• نيلسن ماسي فانيلا، المحدودة
• سيمرايز
• شركة الفانيليا
• مجموعة كيري
• توتون SA
• شركة فانيليا مدغشقر

مدير الأبحاث

هابي عمر

مدير,
أبحاث السوق والاستشارات

حابي محلل أبحاث سوق متمرس، يتمتع بخبرة 8 سنوات في قطاع الكيماويات والمواد، بالإضافة إلى خبرته في قطاعي الأغذية والمشروبات والسلع الاستهلاكية. وهو مهندس كيميائي من معهد فيشواكارما للتكنولوجيا (VIT)، وقد اكتسب معرفةً عميقةً في مجالات الكيماويات الصناعية والتخصصية، والدهانات والطلاءات، والورق والتغليف، ومواد التشحيم، والمنتجات الاستهلاكية.

تشمل كفاءات حابي الأساسية تقدير حجم السوق والتنبؤ به، ووضع معايير تنافسية، وتحليل الاتجاهات، والتفاعل مع العملاء، وكتابة التقارير، وتنسيق الفريق، مما يجعله بارعًا في تقديم رؤى عملية ودعم اتخاذ القرارات الاستراتيجية.

شهادات العملاء

تقرير سوق أنظمة SCADA من Insight Partners شامل، ويقدم رؤى قيّمة حول الاتجاهات الحالية والتوقعات المستقبلية. تميّز الفريق باحترافية عالية وسرعة في الاستجابة ودعم مستمر طوال الوقت. نحن راضون جدًا ونوصي بشدة بخدماتهم.

ران كيديم شريك, شركة ريالي تكنولوجيز المحدودة

طلبتُ تقريرًا عن سوق برمجيات محدد، وأعدّه الفريق في غضون أيام قليلة. كانت المعلومات ذات صلة وثيقة وعرضها جيد. ثم طلبتُ بعض التعديلات والإضافات على التقرير. وكان الفريق متجاوبًا للغاية، وحصلتُ على التقرير النهائي في أقل من أسبوع.

جان هيرفيه جين رئيس مجلس الإدارة, فيوتشر أناليتيكا

عملنا مع شركة "إنسايت بارتنرز" لإجراء دراسة سوقية وتوقعات مهمة. زودونا برؤى واضحة حول الفرص والمخاطر، مما ساعدنا في صياغة خططنا. كانت أبحاثهم سهلة الاستخدام ومبنية على بيانات دقيقة، مما ساعدنا على اتخاذ قرارات ذكية وواثقة. نوصي بهم بشدة.

بيوش ناجبال نائب الرئيس الأول, شعاع عالي عالمي

قدّمت شركة Insight Partners أبحاثًا سوقية ثاقبة ومنظمة جيدًا بخبرة واسعة في هذا المجال. تميّز فريقهم بالاحترافية وسرعة الاستجابة طوال الوقت. وسهّل موقعهم الإلكتروني سهل الاستخدام الوصول إلى تقارير القطاع. نوصي بهم بشدة لخدمات بحثية موثوقة وعالية الجودة.

يوكيهيكو أداتشي المدير التنفيذي, ديب بلو، ذ.م.م.

هذه أول مرة أشتري فيها تقرير سوق من The Insight Partners. رغم أنني كنت مترددًا في البداية، إلا أنني زرت موقعهم الإلكتروني وشعرت براحة أكبر للمخاطرة وشراء تقرير السوق. أنا راضٍ تمامًا عن جودة التقرير وخدمة العملاء. كانت لديّ عدة أسئلة وتعليقات حول التقرير الأولي، ولكن بعد بضع محادثات عبر البريد الإلكتروني مع محللهم، أعتقد أن لديّ تقريرًا يمكنني استخدامه كمدخل لعملية التخطيط الاستراتيجي لدينا. شكرًا جزيلاً لكم على تخصيص وقتكم الإضافي وجعل هذه التجربة إيجابية. سأوصي بخدماتكم للآخرين بالتأكيد، وستكونون أول من ألجأ إليه عندما نحتاج إلى المزيد من بيانات السوق.

جون سوزوكي الرئيس والرئيس التنفيذي وعضو مجلس الإدارة, بي كيه تكنولوجيز

أود أن أقدّر دعمكم واحترافيتكم في الاستجابة لطلبي للحصول على معلومات بشأن سوق التشخيص المخبري للأمراض المعدية في نيجيريا. كما أُقدّر صبركم وتوجيهكم، واستعدادكم لتقديم خصم، مما مكّننا في النهاية من إتمام الصفقة. أتطلع إلى التعامل مع "ذا إنسايت بارتنرز" مستقبلًا، كل ذلك بفضل الانطباع الذي تركتموه لديّ نتيجةً لهذا اللقاء الأول.

الدكتور تشيجيوك أونيا المدير الإداري, شركة باينكريست للرعاية الصحية المحدودة

Previous Next