قُدرت قيمة سوق حليب الأغنام بـ 6,129.64 مليون دولار أمريكي في عام 2021 ومن المتوقع أن تصل إلى 8,095.61 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2028؛ ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.1% من عام 2021 إلى عام 2028.
يتم الحصول على حليب الأغنام، المعروف أيضًا باسم حليب النعاج، من الأغنام المنزلية. يتم تربية العديد من سلالات الأغنام للحصول على الصوف وتستخدم أيضًا في إنتاج اللحوم والحليب. ومع ذلك، يتم استخدام عدد قليل من السلالات المتخصصة فقط لمنتجات الألبان التجارية لأنها تتمتع بإنتاجية أعلى وفترة رضاعة أطول. تم استخدام حليب الأغنام منذ العصور القديمة، وذلك بسبب قبوله العالي وقابليته للهضم في الجهاز الهضمي البشري. ويعتبر أيضًا بديلاً صحيًا لحليب البقر والماعز، لأنه يوفر مقاومة ضد بعض الأمراض وله خصائص مضادة للحساسية. يتكون بشكل أساسي من كمية عالية من البروتين (5.4%)؛ اللاكتوز (4.9٪)؛ الدهون الدهنية (6.4٪)؛ الأحماض الدهنية المشبعة؛ الكربوهيدرات. الأحماض الدهنية غير المشبعة، بما في ذلك حمض الأوليك، وأحماض اللينوليك المترافقة، والأحماض الدهنية المتحولة؛ الفيتامينات، مثل فيتامين ب12، وفيتامين ب5، وفيتامين أ، وفيتامين ب2، وفيتامين ب1، وفيتامين ج؛ المعادن، مثل الفوسفور والكالسيوم. والأحماض الأمينية، مثل التربتوفان، والفالين، والثريونين، والآيزوليوسين، والليوسين، والليسين، والهستيدين.
من المتوقع أن تمتلك منطقة آسيا والمحيط الهادئ الحصة الأكبر من الإنتاج العالمي. سوق حليب الأغنام خلال فترة التنبؤ. إن النمو المطرد في عدد سكان الطبقة المتوسطة، إلى جانب ارتفاع التحضر في البلدان، يخلق فرصا مربحة للاعبين الرئيسيين في السوق. وبسبب الدخل المتاح المتزايد باستمرار لسكان الفئة المتوسطة الدخل، فإن الناس على استعداد لدفع أسعار أعلى للمنتجات الغذائية مثل حليب الأغنام، وهو مكلف نسبيا من حليب البقر. إن التغير في تفضيلات المستهلك للذوق، وزيادة الطلب على المنتجات عالية البروتين والطاقة، وارتفاع الطلب على حليب الأغنام من المستهلكين المهتمين بالصحة، وسهولة توفر أنواع مختلفة من المنتجات، كلها عوامل تعزز نمو سوق حليب الأغنام. في آسيا والمحيط الهادئ.
أثرت جائحة كوفيد-19 المستمرة بشكل كبير على صناعات الألبان في بلدان مختلفة، بما في ذلك الصين والولايات المتحدة، بسبب انخفاض أسعار الحليب عند باب المزرعة، ونقص العمال، اضطراب وأمبير. صعوبات نقل الحليب ضمن سلاسل التوريد، وزيادة تكاليف الإنتاج، ونقص رأس المال التشغيلي. ومع ذلك، كان لجائحة كوفيد-19 أيضًا تأثير هائل بشكل رئيسي على كيفية تسوق المستهلكين وتناولهم للطعام وأسلوب حياتهم. وقد ساهمت عمليات الإغلاق، وكذلك إغلاق المطاعم، في زيادة عدد الوجبات المطبوخة والتي يتم تناولها في المنزل، مما حفز نموًا ملموسًا في منتجات الألبان مثل الحليب السائل والمنتجات الأخرى المصنوعة من الحليب. وقد استفادت صناعات الألبان الموجهة للبيع بالتجزئة من هذه الاتجاهات الاستهلاكية. أجرت شركة ماكينزي الاستطلاع السنوي الثالث لمستهلكي الألبان في الولايات المتحدة مع أكثر من 1000 مشارك في أكتوبر 2020. بالإضافة إلى ذلك، مع تخفيف القيود المفروضة على حركة الموظفين ورفع إجراءات الإغلاق، من المفترض أن يشهد سوق حليب الأغنام العالمي نموًا ملحوظًا في السنوات القادمة منذ أن أصبح الناس على دراية بقيمتها الغذائية. يحتوي حليب الأغنام على ما يقرب من ثلث الطاقة مقارنة بحليب البقر أو الماعز (مما يجعله المفضل لدى الرياضيين ذوي الأداء العالي). كما أنها تحتوي على ضعف البروتين والمزيد من الأنواع الصحيحة من الدهون والفيتامينات والمعادن، وخاصة الكالسيوم والحديد والفوسفور والمغنيسيوم والزنك، في حين أنها تحتوي على نسبة أقل من الصوديوم. بالإضافة إلى ذلك، فإن الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية، وخاصة الأغذية المعبأة. المشروبات، بسبب تفشي فيروس كورونا (COVID-19)، تؤدي إلى زيادة الطلب على حليب الأغنام في صناعة المواد الغذائية. وسط جائحة كوفيد-19، يركز المستهلكون على الحفاظ على صحتهم، وهو ما من المرجح أن يعزز مبيعات المنتجات الغذائية مثل حليب الأغنام على مستوى العالم. وفي الوضع الحالي، من الضروري رفع المناعة لمواجهة فيروس كورونا المستجد والحفاظ على النظافة والالتزام بكافة النصائح الطبية. علاوة على ذلك، فإن الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية الأساسية من شأنه أن يدفع نمو السوق خلال الفترة المتوقعة. كان لجائحة كوفيد-19 تأثير طفيف على سوق حليب الأغنام خلال المرحلة الأولية. ومع ذلك، فإن السوق يكتسب حصة خلال الموجة الثانية من فيروس كورونا (COVID-19)، وبعد الوباء، من المتوقع أن يحقق نموًا كبيرًا في السنوات القادمة.
جغرافيًا نظرة عامة على سوق حليب الأغنامرؤى السوق
تزايد وعي المستهلك بالفوائد الصحية للأغنام الحليب
تم استخدام حليب الأغنام منذ العصور البدائية نظرًا لقبوله الكبير وقابليته للهضم في الجهاز الهضمي البشري. تتم تربية سلالات مختلفة من الأغنام للحصول على الصوف وتستخدم أيضًا في اللحوم والحليب. إلى جانب ذلك، فهو يعتبر بديلاً صحياً لحليب البقر والماعز. وقد تزايد الطلب على حليب الأغنام، إلى جانب منتجاته الثانوية، بسبب الوعي المتزايد بقيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية الواسعة. يعزز المناعة، ويعزز التطور والنمو، ويحسن الصحة الإنجابية، ويقي من السرطان، ويحافظ على ضغط الدم وصحة القلب، وينظم الكولسترول، ويحسن كثافة المعادن في العظام ونظام الأوعية الدموية.
رؤى الفئة
استنادًا إلى الفئة، يتم تقسيم سوق حليب الأغنام العالمي إلى عضوي وتقليدي.
استحوذ القطاع التقليدي على حصة أكبر من السوق. يتم الحصول على حليب الأغنام التقليدي من الأغنام التي يتم تغذيتها بأعلاف تقليدية، أي باستخدام المواد الكيميائية. يستخدم غالبية مزارعي الألبان ممارسات تربية الأغنام التقليدية لتوصيل الحليب للمستهلكين لأنه أكثر اقتصادا. تُعرف الزراعة التقليدية بأنها إحدى طرق الزراعة الأكثر شيوعًا والمفضلة، نظرًا لسعرها وسهولة توفرها. وقد أدت كل هذه العوامل إلى ارتفاع كبير في الطلب على حليب الأغنام التقليدي.
سوق حليب الأغنام العالمي، حسب الفئة - 2020 و2028رؤى قنوات التوزيع
استنادًا إلى قناة التوزيع، يتم تقسيم سوق حليب الأغنام العالمي إلى محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت والمتاجر الصغيرة وتجارة التجزئة عبر الإنترنت وغيرها. استحوذ قطاع المتاجر الصغيرة على الحصة الأكبر من السوق. المتجر الصغير هو منفذ بيع بالتجزئة يبيع مجموعة محدودة من المنتجات الجاهزة للأكل والمشروبات المعبأة في زجاجات والنافورة والعديد من المنتجات الأخرى. يمتلك موظفو المتاجر الصغيرة معرفة كاملة بالمنتج، مما يساعد المشترين على معرفة مواصفات المنتج قبل الشراء. في الولايات المتحدة، عادة ما ترتبط المتاجر الصغيرة بمحطات الوقود. غالبًا ما تكون موجودة على طول الطرق المزدحمة أو عند التقاطعات المهمة في المجتمع. يوفر عرض المنتجات من خلال المتاجر الصغيرة العديد من الفوائد مثل توفير فرصة للنمو، ووضع المنتج المستهدف، والوصول الجغرافي الواسع، ومكان مثالي لاختبار المنتج، وغيرها الكثير، للمصنعين وأي علامة تجارية. ونظرًا لكل هذه الفوائد، حتى العلامات التجارية لحليب الأغنام تبيع منتجاتها من خلال قناة البيع هذه. كما أن التركيز المتزايد للمستهلكين على شراء المنتجات ذات الجودة المناسبة، وزيادة المخاوف الصحية، وزيادة التركيز على القيم الغذائية، يؤدي إلى خلق طلب مربح على حليب الأغنام.
الاستراتيجية Insights
تعد شركة Origin Earth Limited وSheep Milk Company Ltd. وVelvet Cloud وBest Baa Dairy Limited وOVINO وSecret Lands Farm وFernglen Farm من بين الشركات الراسخة العاملة في سوق حليب الأغنام العالمي. تقدم هذه الشركات منتجاتها في جميع أنحاء العالم، مما يساعدها في تلبية احتياجات قاعدة عملاء أوسع. يركز اللاعبون الرئيسيون في السوق بشكل كبير على تطوير منتجات عالية الجودة ومبتكرة لتلبية متطلبات العملاء. على مدى السنوات القليلة الماضية، أدركت الشركات العاملة في السوق الإمكانات الهائلة لسوق حليب الأغنام، وهي تتبنى استراتيجيات مثل عمليات الدمج & عمليات الاستحواذ وإطلاق المنتجات لتعزيز نمو السوق.
تقرير الأضواء
- اتجاهات الصناعة التقدمية في سوق حليب الأغنام العالمي لمساعدة اللاعبين تطوير استراتيجيات فعالة طويلة المدى
- استراتيجيات نمو الأعمال التي تتبناها الأسواق المتقدمة والنامية
- التحليل الكمي لسوق حليب الأغنام العالمي من 2019 إلى 2028
- تقدير الطلب على حليب الأغنام في مختلف الصناعات
- التطورات الأخيرة لفهم سيناريو السوق التنافسي والطلب على حليب الأغنام
- اتجاهات السوق وتوقعاته، إلى جانب العوامل التي تدفع وتقييد نمو سوق حليب الأغنام
- عملية صنع القرار من خلال فهم الاستراتيجيات التي تدعم الاهتمام التجاري فيما يتعلق بنمو سوق حليب الأغنام العالمي
- حجم سوق حليب الأغنام في مختلف نقاط السوق
- li>
- نظرة عامة تفصيلية وتقسيم لسوق حليب الأغنام العالمي، فضلاً عن ديناميكياته في الصناعة
- حجم سوق حليب الأغنام في مناطق مختلفة مع فرص نمو واعدة
يُقسم التقرير سوق حليب الأغنام العالمي على النحو التالي:
استنادًا إلى الفئة، يتم تقسيم سوق حليب الأغنام العالمي إلى أجزاء إلى العضوية والتقليدية. من حيث قناة التوزيع، تم تقسيم سوق حليب الأغنام العالمي إلى محلات السوبر ماركت & محلات السوبر ماركت والمتاجر والبيع بالتجزئة عبر الإنترنت وغيرها. حسب الجغرافيا، يتم تقسيم سوق حليب الأغنام إلى خمس مناطق رئيسية - أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا. أفريقيا وأمريكا الجنوبية.
ملفات تعريفية عن الشركة
- Origin Earth Limited
- Sheep Milk Company Ltd.< /li>
- Velvet Cloud
- Best Baa Dairy Limited
- OVINO
- Secret Lands Farm
- Fernglen Farm
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
The major players operating in the global sheep milk market are Origin Earth Limited, Sheep Milk Company Ltd., Velvet Cloud, Best Baa Dairy Limited, OVINO, Secret Lands Farm, and Fernglen Farm.
Based on distribution channel, the convenience segment dominated the market in 2020 and is expected to maintain its dominance throughout the forecast period. Displaying products through convenience stores offer several benefits to the manufacturers and any brand, such as provides an opportunity for growth, targeted product placement, wide geographic reach, a perfect place for product testing, and many others. Due to all these benefits, the sheep milk brands prefer selling their products through this sales channel.
In 2020, Asia-Pacific accounted for the largest share of nearly 35% in the global sheep milk market. Steady growth in the middle-class population coupled with the growth in urbanization in the countries creates lucrative opportunities for the major market players. Due to the ever-increasing disposable income of the middle-income group population, people are willing to pay higher prices for food products—such as sheep milk which is comparatively costlier than cow milk. Factors such as changing consumer preferences for taste, increasing demand for high-protein and high-energy products, growing demand for sheep milk among health-conscious consumers, and the easy availability of various product variants boost the growth of the sheep milk market in Asia-Pacific.
The global sheep milk market growth is majorly influenced by determinants such as growing consumer awareness toward health benefits of sheep milk, presence of unorganized market, high demand for substitute products, and increasing preference of sheep milk.
The conventional segment is expected to dominate the market during the forecast period. Conventional sheep milk is obtained from sheep fed with conventionally grown feed i.e., with the application of chemicals. Majority of the dairy farmers use conventional sheep farming practices to deliver milk to consumers as it is more economical. Additionally, majority of the farmers allow their sheep to graze in open grasslands, which are not organically certified lands, resulting in the production of non-organic milk. All these factors have led to a significant rise in demand for conventional sheep milk.
The global sheep milk market is a less competitive market since the geographic reach is not wide as player majorly cater to the demand of local retail customers only. So, the number of players is very less and mainly concentrated in certain regions/country only. Thus, competition is less.
The List of Companies - Sheep Milk Market
- Origin Earth Limited
- Sheep Milk Company Ltd.
- Velvet Cloud
- Best Baa Dairy Limited
- OVINO
- Secret Lands Farm
- Fernglen Farm
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
Related Reports
Aug 2021
Corn and Wheat-Based Feed Market
Size and Forecast (2020 - 2030), Global and Regional Share, Trend, and Growth Opportunity Analysis Report Coverage: By Product Type [Corn-Based (Corn Gluten Meal, Corn Gluten Feed, and Other Corn-Based Feed) and Wheat-Based (Wheat Gluten, Wheat Bran, and Other Wheat-Based Feed)], Livestock (Poultry, Ruminants, Swine, Aquaculture, and Others), and Geography
Aug 2021
Icing and Frosting Market
Size and Forecasts (2020 - 2030), Global and Regional Share, Trend, and Growth Opportunity Analysis Report Coverage: By Type (Icing and Frosting), Category (Gluten-Free and Conventional), Distribution Channel (Supermarkets and Hypermarkets, Specialty Stores, Online Retail, and Others), and Geography
Aug 2021
Fermented Flavor and Fragrance Ingredients Market
Size and Forecast (2020 - 2030), Global and Regional Share, Trend, and Growth Opportunity Analysis Report Coverage: By Type (Fruity, Floral, Woody, Blends, and Others), Application (Food and Beverages, Personal Care Products, Cosmetics, and Others), and Geography
Aug 2021
Aroma Ingredients for Food and Beverages Market
Size and Forecast (2020 - 2030), Global and Regional Share, Trend, and Growth Opportunity Analysis Report Coverage: By Type [Synthetic (Terpenes, Aldehydes, Aliphatic, and Others) and Natural (Essential Oils, Herbal Extracts, Oleoresins, and Others)] and Application (Bakery and Confectionery, Dairy and Frozen Desserts, Beverages, Sweet and Savory Snacks, RTE and RTC Meals, and Others)
Aug 2021
High-End Rum Market
Size and Forecasts (2020 - 2030), Global and Regional Share, Trend, and Growth Opportunity Analysis Report Coverage: By Product Type (White, Dark, and Gold), Category (Super Premium, Ultra-Premium, and Prestige & Prestige Plus), Nature (Plain and Flavored), and Distribution Channel (Supermarkets and Hypermarkets, Specialty Stores, Online Retail, and Others)
Aug 2021
Edible Oils and Fats Market
Size and Forecasts (2020 - 2030), Global and Regional Share, Trends, and Growth Opportunity Analysis Report Coverage: By Type [Oil (Soybean Oil, Sunflower Oil, Palm Oil, Canola Oil/Rapeseed Oil, and Others) and Fats (Butter, Margarine, Palm Oil Based Shortening, and Vegetable Oil Based Shortening, and Others)] and Application [Food and Beverages (Bakery and Confectionery, Dairy and Frozen Desserts, RTE and RTC Meals, Snacks, and Others), Animal Nutrition, and Pharmaceuticals and Nutraceuticals]
Aug 2021
Flavor Masking Agents for Food and Beverages Market
Size and Forecasts (2020 - 2030), Global and Regional Share, Trends, and Growth Opportunity Analysis Report Coverage: By Type (Sweet, Salt, Fat, Bitter, and Others) and Application (Bakery and Confectionery; Dairy and Frozen Desserts; Beverages; Meat, Poultry, and Seafood; Meat Substitutes; Dairy Alternatives; RTE and RTC Meals; and Others)
Aug 2021
Chicken Powder Market
Size and Forecasts (2020 - 2030), Global and Regional Share, Trends, and Growth Opportunity Analysis Report Coverage: By Type (Low-Fat and Conventional) and Application [Food & Beverages (RTE and RTC Meals; Soups, Sauces, and Dressings; Savory Snacks; Noodles and Pastas; and Others), Dietary Supplements, Pet Food, and Animal Feed]