نظرة عامة على سوق المستخلصات النباتية في أمريكا الجنوبية والوسطى والنمو والاتجاهات والتحليل وتقرير البحث (2023-2031)

من المتوقع أن يصل حجم سوق المستخلصات النباتية في أمريكا الجنوبية والوسطى إلى 5.52 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031 من 2.93 مليار دولار أمريكي في عام 2023. ومن المتوقع أن يسجل السوق معدل نمو سنوي مركب قدره 8.2٪ خلال الفترة 2023-2031.

يبحث المستهلكون عن بدائل صحية في قطاع الأغذية والمشروبات، مع ارتفاع الطلب على الأغذية والمشروبات العضوية. وقد أثر هذا على الشركات المصنعة لإدراج المستخلصات النباتية العضوية كمنكهات وملونات ومواد حافظة في منتجاتها. على سبيل المثال، مستخلص الشاي الأخضر العضوي، المشتق من الكاميليا سينينسيس، غني بمضادات الأكسدة. يتم إضافته إلى المكملات الغذائية والأغذية الوظيفية للحصول على فوائد تعزيز الصحة. ومن المرجح أن يظل هذا العامل هو الاتجاه الرئيسي في السوق.

تحليل سوق المستخلصات النباتية في أمريكا الجنوبية والوسطى

أصبح المستهلكون أكثر وعياً بالمكونات الموجودة في أطعمتهم ومشروباتهم، ويبحثون عن المنتجات المصنوعة من مكونات طبيعية وأصلية. المستخلصات الطبيعية المشتقة من مصادر مثل الفواكه والأعشاب والتوابل والنباتات تلبي تفضيلات المستهلك للمنتجات ذات العلامات النظيفة. بسبب المخاوف المتزايدة بشأن سلامة المكونات والعواقب الصحية المحتملة، يركز المستهلكون على المكونات المدرجة في الأغذية المصنعة. هناك وعي متزايد بين الناس حول الآثار الضارة لاستهلاك الأطعمة والمشروبات ذات المكونات الاصطناعية. تحظر العديد من المنظمات الصحية، مثل منظمة الصحة العالمية واليونيسيف وجمعيات سلامة الأغذية، استخدام النكهات الاصطناعية في الأطعمة والمشروبات. يركز المستهلكون على الاستهلاك الشامل والواعي للأغذية ويفضلون المنتجات ذات المكونات ذات المصادر الأخلاقية. ونتيجة لذلك، يقوم المستهلكون بتضمين منتجات خالية من المكونات الاصطناعية في وجباتهم الغذائية وهم على استعداد لدفع أسعار مرتفعة مقابل هذه المكونات. أصبح الناس أكثر ميلا نحو المكونات الطبيعية والمواد المضافة مثل المستخلصات النباتية. تستخدم المستخلصات النباتية على نطاق واسع كمضاد للأكسدة، ومضاد للميكروبات ، ونكهة، وعامل إطالة العمر الافتراضي في صناعة الأغذية.

نظرة عامة على سوق المستخلصات النباتية في أمريكا الجنوبية والوسطى

المستخلصات النباتية هي مواد يتم استخلاصها من أجزاء أو مصادر مختلفة من النبات مثل الفاكهة والزهرة واللحاء والأوراق والساق والقشر والجذر والبذور. وهي متوفرة في المساحيق والمركزات ونواتج التقطير والتلفيقات والصبغات والحقن والمعجون والحبيبات وأشكال أخرى مختلفة. تلعب المستخلصات النباتية دورًا مهمًا في الرعاية الصحية الوقائية لأنها تمنع حدوث أمراض جديدة عن طريق تقوية جهاز المناعة. وبالتالي، من المتوقع أن يؤدي ارتفاع الوعي بشأن الرعاية الصحية الوقائية إلى زيادة الطلب على المستخلصات النباتية خلال فترة التنبؤ.

سوق المستخلصات النباتية في أمريكا الجنوبية والوسطى: رؤى استراتيجية

سوق المستخلصات النباتية في أمريكا الجنوبية والوسطى

• 
  معدل النمو السنوي المركب (2023 - 2031)

  8.2%
• حجم السوق 2023
  2.93 مليار دولار أمريكي
• حجم السوق 2031
  5.52 مليار دولار أمريكي

ديناميات السوق

محركات النمو

• ارتفاع الطلب على المكونات الطبيعية في الأغذية والمشروبات
• تزايد تطبيقات المستخلصات النباتية في الصناعات المختلفة

الاتجاهات المستقبلية

• من المرجح أن يؤدي الارتفاع في منتجات مكافحة الشيخوخة الطبيعية والنباتية وغيرها من مستحضرات التجميل إلى ظهور اتجاهات جديدة في سوق المستخلصات النباتية في أمريكا الجنوبية والوسطى في السنوات القادمة.

فرص

• تزايد ميل المستهلك نحو المنتجات العشبية

اللاعبين الرئيسيين

•  
• جروبو ناتاك SLU
• مارتن باور GmbH & Co KG
• شركة آرتشر دانييلز ميدلاند
• صناعات كيمين في
• شركة إنغريديون
• شركة مجموعة كيري
• شركة النكهات والعطور الدولية
• دوهلر جي إم بي إتش
• سيمرايز ايه جي

نظرة عامة إقليمية

• أمريكا الجنوبية والوسطى

تجزئة السوق

استمارة

• مسحوق
• سائل
• معجون

مصدر

• فواكه وخضراوات
• الأعشاب والتوابل
• زهور

طلب

• الأطعمة والمشروبات
• الأدوية والمغذيات
• رعاية شخصية

أمريكا الجنوبية والوسطى المستخلصات النباتية محركات السوق والفرص

ارتفاع الطلب على المكونات الطبيعية في الأغذية والمشروبات

في أمريكا الجنوبية والوسطى، يتم استخدام مستخلصات توت الأكاي، وتوت الماكي، والكامو كامو، والغوارانا، واليربا ماتي، والسورسوب، والماكا على نطاق واسع في العديد من التطبيقات، بما في ذلك المشروبات الوظيفية، وعصائر RTD، والمربيات والمعلبات، والعصائر، والحلويات المجمدة. والآيس كريم وغيرها. تُعرف هذه المستخلصات النباتية المحلية بفوائدها الصحية الفريدة وتحظى بتقدير هائل في الأسواق المحلية والدولية. على سبيل المثال، يتم استخدام مستخلصات أوراق نباتات المتة لصنع شاي المتة، وهو مشروب شائع في أمريكا الجنوبية والوسطى. يُعرف شاي المتة بتأثيره المحفز للعقل والجسم بسبب محتواه العالي من الكافيين والفينول. تشهد مستخلصات المتة طلبًا كبيرًا في جميع أنحاء المنطقة بسبب الاهتمام المتزايد للمستهلكين بالأغذية والمشروبات الوظيفية الممزوجة بالمكونات الطبيعية.

تزايد ميل المستهلك نحو المنتجات العشبية

أمريكا الجنوبية والوسطى غنية بالتنوع البيولوجي، حيث يوجد بها العديد من النباتات المعروفة بفوائدها الطبية. مع ازدياد وعي المستهلكين بالصحة وبحثهم عن بدائل طبيعية للمكونات الاصطناعية، يتزايد الطلب على المنتجات المشتقة من المستخلصات النباتية المعروفة بخصائصها الطبية والعلاجية. ويرى المستهلكون أنها أكثر أصالة وفعالية من البدائل الاصطناعية. كما أن هناك انعدام ثقة متزايدًا بين المستهلكين فيما يتعلق بالمكونات الاصطناعية والمستحضرات الصيدلانية التقليدية؛ وهذا يجعلهم يفضلون العلاجات العشبية التقليدية على المنتجات القائمة على المكونات الاصطناعية. لقد تم استخدام المستخلصات النباتية في ممارسات الطب التقليدي لعدة قرون في المنطقة، وهناك اهتمام متجدد بالاستفادة من إمكانات تطوير المنتجات العشبية الحديثة.

تحليل تجزئة تقرير سوق المستخلصات النباتية في أمريكا الجنوبية والوسطى

القطاعات الرئيسية التي ساهمت في اشتقاق تحليل سوق المستخلصات النباتية في أمريكا الجنوبية والوسطى هي الشكل والمصدر والتطبيق.

• استنادًا إلى الشكل، يتم تقسيم سوق المستخلصات النباتية في أمريكا الجنوبية والوسطى إلى مسحوق وسائل ومعجون. استحوذ القطاع السائل على أكبر حصة سوقية في عام 2023.
• حسب المصدر، يتم تقسيم السوق إلى الفواكه والخضروات والأعشاب والتوابل والزهور وغيرها. استحوذ قطاع الأعشاب والتوابل على الحصة الأكبر من السوق في عام 2023.
• من حيث التطبيق، يتم تصنيف السوق إلى الأغذية والمشروبات والأدوية والمغذيات والعناية الشخصية وغيرها. استحوذ قطاع الأغذية والمشروبات على الحصة الأكبر في عام 2023.

تحليل حصة السوق للمستخلصات النباتية في أمريكا الجنوبية والوسطى حسب البلد

ينقسم النطاق الجغرافي لتقرير سوق المستخلصات النباتية في أمريكا الجنوبية والوسطى بشكل أساسي إلى البلدان التالية:البرازيل والأرجنتين وتشيلي وكولومبيا وبيرو والإكوادور وكوستاريكا وبقية أمريكا الجنوبية والوسطى.

سيطرت البرازيل على السوق في عام 2023. ونظرًا لزيادة الوعي بالمخاوف الصحية، يتبنى المستهلكون نهجًا نظيفًا وطبيعيًا ومستدامًا. ويؤدي هذا التحول الملحوظ في مواقف المستهلكين وزيادة الطلب على الأغذية والمشروبات الصحية إلى زيادة الطلب على المستخلصات النباتية. تحظى المستخلصات النباتية البرازيلية مثل الجامبو والمتة والغوارانا بطلب كبير في مجال العناية بالبشرة والمكملات الغذائية والصناعات الدوائية. ومع تزايد الطلب، يطلق اللاعبون الرئيسيون بشكل متزايد مجموعة واسعة من المنتجات التي تستخدم هذه المستخلصات النباتية. على سبيل المثال، في عام 2019، أطلقت شركة Givaudan مجموعة من المستخلصات النباتية البرازيلية تحت العلامة التجارية "RitualEssenz"، والتي تتكون من مستخلصات الجامبو والمتة والجوارانا. تولد مثل هذه الابتكارات من قبل الشركات المصنعة طلبًا كبيرًا على المستخلصات النباتية في مختلف صناعات الاستخدام النهائي، مما يدفع سوق المستخلصات النباتية في البلاد. علاوة على ذلك، من المتوقع أن يسجل السوق في الأرجنتين أعلى معدل نمو سنوي مركب في السنوات القادمة.

نطاق تقرير سوق المستخلصات النباتية في أمريكا الجنوبية والوسطى

أخبار سوق المستخلصات النباتية في أمريكا الجنوبية والوسطى والتطورات الأخيرة

يتم تقييم سوق المستخلصات النباتية في أمريكا الجنوبية والوسطى من خلال جمع البيانات النوعية والكمية بعد الأبحاث الأولية والثانوية، والتي تتضمن منشورات الشركات المهمة وبيانات الارتباط وقواعد البيانات. فيما يلي بعض التطورات في سوق المستخلصات النباتية في أمريكا الجنوبية والوسطى:

• قدمت شركة Kemin Food Technologies – EMEA منتج OLESSENCE لتعزيز النكهة والحفاظ على نضارة منتجات المخابز الجافة. (المصدر: Kemin Food، النشرة الإخبارية، فبراير 2024)
• وقعت شركة Ingredion Inc. اتفاقية توزيع إستراتيجية مع Batory Foods، مما أدى إلى توسيع نطاق توزيعها. (المصدر: Ingredion Inc، بيان صحفي، سبتمبر 2021)

تغطية تقرير سوق المستخلصات النباتية في أمريكا الجنوبية والوسطى والتسليمات

يقدم تقرير "حجم سوق المستخلصات النباتية في أمريكا الجنوبية والوسطى وتوقعاته (2021-2031)" تحليلاً مفصلاً للسوق يغطي المجالات التالية:

• تستخرج نباتات أمريكا الجنوبية والوسطى حجم السوق وتوقعاته على المستويين الإقليمي والقطري لجميع قطاعات السوق الرئيسية المشمولة ضمن النطاق
• يستخلص مصنع أمريكا الجنوبية والوسطى اتجاهات السوق بالإضافة إلى ديناميكيات السوق مثل المحركات والقيود والفرص الرئيسية
• القوى الخمس التفصيلية لـ PEST/Porter وتحليل SWOT
• تحليل سوق المستخلصات النباتية لأمريكا الجنوبية والوسطى الذي يغطي اتجاهات السوق الرئيسية والإطار العالمي والإقليمي واللاعبين الرئيسيين واللوائح وتطورات السوق الأخيرة
• تحليل المشهد الصناعي والمنافسة الذي يغطي تركيز السوق وتحليل الخريطة الحرارية واللاعبين البارزين والتطورات الأخيرة في سوق المستخلصات النباتية في أمريكا الجنوبية والوسطى.
• ملفات تعريف الشركة التفصيلية

مدير الأبحاث

هابي عمر

مدير,
أبحاث السوق والاستشارات

حابي محلل أبحاث سوق متمرس، يتمتع بخبرة 8 سنوات في قطاع الكيماويات والمواد، بالإضافة إلى خبرته في قطاعي الأغذية والمشروبات والسلع الاستهلاكية. وهو مهندس كيميائي من معهد فيشواكارما للتكنولوجيا (VIT)، وقد اكتسب معرفةً عميقةً في مجالات الكيماويات الصناعية والتخصصية، والدهانات والطلاءات، والورق والتغليف، ومواد التشحيم، والمنتجات الاستهلاكية.

تشمل كفاءات حابي الأساسية تقدير حجم السوق والتنبؤ به، ووضع معايير تنافسية، وتحليل الاتجاهات، والتفاعل مع العملاء، وكتابة التقارير، وتنسيق الفريق، مما يجعله بارعًا في تقديم رؤى عملية ودعم اتخاذ القرارات الاستراتيجية.

شهادات العملاء

تقرير سوق أنظمة SCADA من Insight Partners شامل، ويقدم رؤى قيّمة حول الاتجاهات الحالية والتوقعات المستقبلية. تميّز الفريق باحترافية عالية وسرعة في الاستجابة ودعم مستمر طوال الوقت. نحن راضون جدًا ونوصي بشدة بخدماتهم.

ران كيديم شريك, شركة ريالي تكنولوجيز المحدودة

طلبتُ تقريرًا عن سوق برمجيات محدد، وأعدّه الفريق في غضون أيام قليلة. كانت المعلومات ذات صلة وثيقة وعرضها جيد. ثم طلبتُ بعض التعديلات والإضافات على التقرير. وكان الفريق متجاوبًا للغاية، وحصلتُ على التقرير النهائي في أقل من أسبوع.

جان هيرفيه جين رئيس مجلس الإدارة, فيوتشر أناليتيكا

عملنا مع شركة "إنسايت بارتنرز" لإجراء دراسة سوقية وتوقعات مهمة. زودونا برؤى واضحة حول الفرص والمخاطر، مما ساعدنا في صياغة خططنا. كانت أبحاثهم سهلة الاستخدام ومبنية على بيانات دقيقة، مما ساعدنا على اتخاذ قرارات ذكية وواثقة. نوصي بهم بشدة.

بيوش ناجبال نائب الرئيس الأول, شعاع عالي عالمي

قدّمت شركة Insight Partners أبحاثًا سوقية ثاقبة ومنظمة جيدًا بخبرة واسعة في هذا المجال. تميّز فريقهم بالاحترافية وسرعة الاستجابة طوال الوقت. وسهّل موقعهم الإلكتروني سهل الاستخدام الوصول إلى تقارير القطاع. نوصي بهم بشدة لخدمات بحثية موثوقة وعالية الجودة.

يوكيهيكو أداتشي المدير التنفيذي, ديب بلو، ذ.م.م.

هذه أول مرة أشتري فيها تقرير سوق من The Insight Partners. رغم أنني كنت مترددًا في البداية، إلا أنني زرت موقعهم الإلكتروني وشعرت براحة أكبر للمخاطرة وشراء تقرير السوق. أنا راضٍ تمامًا عن جودة التقرير وخدمة العملاء. كانت لديّ عدة أسئلة وتعليقات حول التقرير الأولي، ولكن بعد بضع محادثات عبر البريد الإلكتروني مع محللهم، أعتقد أن لديّ تقريرًا يمكنني استخدامه كمدخل لعملية التخطيط الاستراتيجي لدينا. شكرًا جزيلاً لكم على تخصيص وقتكم الإضافي وجعل هذه التجربة إيجابية. سأوصي بخدماتكم للآخرين بالتأكيد، وستكونون أول من ألجأ إليه عندما نحتاج إلى المزيد من بيانات السوق.

جون سوزوكي الرئيس والرئيس التنفيذي وعضو مجلس الإدارة, بي كيه تكنولوجيز

أود أن أقدّر دعمكم واحترافيتكم في الاستجابة لطلبي للحصول على معلومات بشأن سوق التشخيص المخبري للأمراض المعدية في نيجيريا. كما أُقدّر صبركم وتوجيهكم، واستعدادكم لتقديم خصم، مما مكّننا في النهاية من إتمام الصفقة. أتطلع إلى التعامل مع "ذا إنسايت بارتنرز" مستقبلًا، كل ذلك بفضل الانطباع الذي تركتموه لديّ نتيجةً لهذا اللقاء الأول.

الدكتور تشيجيوك أونيا المدير الإداري, شركة باينكريست للرعاية الصحية المحدودة

Previous Next