Avocadoöl-Markt – Erkenntnisse aus globaler und regionaler Analyse – Prognose bis 2031

Der Avocadoölmarkt wurde 2018 auf 669,5 Millionen US-Dollar geschätzt und soll bis 2027 1.452,2 Millionen US-Dollar erreichen; Es wird erwartet, dass es von 2019 bis 2027 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,1 % wachsen wird.

Avocadoöl gilt als eine der gesündesten Zutat, die in verschiedenen Lebensmitteln wie Back- und Backwaren verwendet werden kann. Süßwaren, Getränke, Milchprodukte & Tiefkühldesserts und süße & herzhafte Snacks. Aufgrund des wachsenden Bewusstseins für die gesundheitlichen Vorteile von Avocadoöl erfreut sich Avocadoöl bei Verbrauchern immer größerer Beliebtheit. Avocadoöl hat aufgrund seines hohen Gehalts an Antioxidantien und gesunden Fetten auch zahlreiche Vorteile.

Der asiatisch-pazifische Raum ist die am schnellsten wachsende Region auf dem globalen Avocadoölmarkt. Das zunehmende Bewusstsein für die ernährungsphysiologischen Vorteile von Avocadoöl in Verbindung mit der veränderten Präferenz der Verbraucher für fett- und cholesterinarmes Öl fördert das Wachstum des Avocadoölmarkts in APAC. Außerdem wird erwartet, dass der aufkommende Trend zu pflanzlichen Körperpflege- und Kosmetikprodukten den Avocadoölmarkt in APAC ankurbeln wird. Darüber hinaus kurbelt ein breites Anwendungsspektrum von Avocadoöl in der Pharma-, Nutrazeutika- und Lebensmittelindustrie die Nachfrage nach Avocadoöl in asiatischen Ländern an. Darüber hinaus steigert die deutliche Zunahme von Gesundheitsproblemen wie chronischen Krankheiten und Herzerkrankungen, die durch den hohen Verzehr von fettreicher Butter und Ölen entstehen, die Nachfrage nach gesunden Ölen wie Avocadoöl. Einige vorteilhafte Eigenschaften von Avocadoölen, wie ein optimaler Gehalt an Antioxidantien und guten Fettsäuren, locken gesundheitsbewusste Verbraucher in APAC zu Avocadoölprodukten.

Das COVID-19 Die Pandemie begann im Dezember 2019 in Wuhan (China) und hat sich seitdem rasant auf der ganzen Welt ausgebreitet. Die USA, Brasilien, Indien, Russland, Italien, China, Spanien, Frankreich und Deutschland gehören zu den am stärksten betroffenen Ländern in Bezug auf bestätigte Fälle und gemeldete Todesfälle (Stand Juni 2020). Die Pandemie hat aufgrund erzwungener Sperren und Reisen Auswirkungen auf Wirtschaft und Industrie Verbote und Betriebsschließungen. Die Chemie- und Werkstoffindustrie ist eine der weltweit größten Branchen, die infolge dieses Ausbruchs unter schwerwiegenden Störungen wie Unterbrechungen der Lieferkette, Absagen von Technologieveranstaltungen und Büroschließungen leidet. Der weltweite wirtschaftliche Zusammenbruch aufgrund von COVID-19 wirkt sich aufgrund der Schließung von Fabriken und Hindernissen in der Lieferkette auch auf das Wachstum des Avocadoöl-Marktes aus.

Globaler Avocadoölmarkt

Markteinblicke

Steigende Nachfrage nach Bio-Avocadoöl

Bio-Avocadoöl wird aus biologisch angebauten Avocados gewonnen. Die Bio-Avocados werden ohne den Einsatz von Kunstdünger oder schädlichen Chemikalien angebaut. Beim Avocadoanbau verwenden die Bauern biologische Wachstumsstimulanzien. Bio-Avocados ermöglichen die Beibehaltung essentieller Nährstoffe, ohne den Nährwert des Produkts zu beeinträchtigen. Der Einsatz von Chemikalien und Düngemitteln in der konventionellen Landwirtschaft wirkt sich vor allem auf den Gesundheitsaspekt und den Nährstoffgehalt aus. Die zunehmende Neigung der Menschen zu Bio-Produkten hat die Lebensmittelhersteller dazu veranlasst, stark in Produkte zu investieren, die mit Bio-Zutaten hergestellt werden. Es wird prognostiziert, dass dies das Wachstum des Marktes für Bio-Avocadoöl weiter fördern wird.

Die Verbraucherausgaben für Bio-Lebensmittel sind seit Jahren kontinuierlich gestiegen. Die Verbraucher in Industrie- und Entwicklungsländern wie den USA, Kanada, Deutschland, Frankreich, Italien, Großbritannien, China, Indien, Japan und Australien und anderen sind bereit, höhere Preise für Bio-Produkte wie Bio-Avocadoöl zu zahlen. Diese Nachfrage wird auch auf die steigende Ausgabenbereitschaft für gesunde und nahrhafte Lebensmittel und das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für die Vorteile des Verzehrs von Bio-Lebensmitteln zurückgeführt. Der wachsende Bedarf der Bevölkerung an gesünderen Nahrungsmitteln und das steigende verfügbare Einkommen haben die Nachfrage nach Bio-Avocadoöl angeheizt. Daher wird erwartet, dass der aufkommende Trend zu Bio-Lebensmitteln den Avocadoölproduzenten im geplanten Zeitraum enorme Marktchancen bieten wird.

Typbasierte Einblicke

Der Avocadoölmarkt, basierend auf dem Typ ist in natives Öl extra, nativ, raffiniert und Mischungen unterteilt. Es wird erwartet, dass Frischöl im Prognosezeitraum mit der höchsten CAGR wachsen wird. Unter nativem Avocadoöl versteht man eine Ölsorte, die einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren und bioaktiven Bestandteilen enthält, die sich positiv auf die menschliche Gesundheit auswirken. Es wird durch einfaches Pressen ohne Zugabe von Hitze oder Chemikalien gewonnen. Das Vorhandensein bioaktiver Komponenten wie Alpha-Tocopherol und Beta-Sitosterin sowie die physikalisch-chemische Zusammensetzung machen es geeignet, als funktionelles Öl zur Behandlung von Bluthochdruck, Hypercholesterinämie, Diabetes und Fettlebererkrankungen eingesetzt zu werden. Dieses Öl hilft auch bei der Reduzierung des Herz-Kreislauf-Stoffwechselrisikos und besitzt antimikrobielle Eigenschaften. Das native Avocadoöl enthält eine hohe Konzentration an Chlorophyll, was zu seinem Aussehen und seinem Gesundheitsprofil beiträgt. Ein hoher Chlorophyllgehalt kann sich jedoch aufgrund der leichten Photooxidation bei Einwirkung von Licht und Sauerstoff negativ auf die Oxidationsstabilität von nativem Avocadoöl auswirken. Die Qualitätsmerkmale, flüchtigen Verbindungen, bioaktiven Phytochemikalien und antioxidativen Eigenschaften von nativem Avocadoöl werden normalerweise mit einigen umweltfreundlichen Methoden extrahiert, nämlich der unterkritischen Kohlendioxidextraktion und der ultraschallunterstützten wässrigen Extraktion (UAAE). Das durch den unterkritischen Kohlendioxid-Extraktionsprozess gewonnene native Öl weist im Vergleich zu ultraschallunterstützten wässrigen und aromatischen Ölen ein höheres Maß an Antioxidationskapazität und Tocopherolgehalt auf. konventionelle Lösungsmittelmethoden. Neben der Verwendung beim Kochen wird natives Avocadoöl auch zur Behandlung und Wiederherstellung von Stoffwechselstörungen verwendet, die durch Hypercholesterinämie verursacht werden, hauptsächlich über den Energie-, Aminosäure-, Lipid- und Darmmikrobiota-Stoffwechsel

Globaler Avocadoölmarkt, nach Typ – 2018 und 2027

Naturbasierte Erkenntnisse

Der auf der Natur basierende Avocadoölmarkt ist in biologische und konventionelle Produkte unterteilt. Das konventionelle Segment machte einen erheblichen Anteil am globalen Avocadoölmarkt aus, während das Bio-Segment im Prognosezeitraum voraussichtlich die schnellste CAGR verzeichnen wird. Unter Bio-Avocadoöl versteht man Öl, das rein ist und aus Bio-Avocado hergestellt wird, das reich an Folsäure ist. Kalium und die Vitamine K, C und E. Der hohe Rauchpunkt dieses Öls macht es äußerst vielseitig und sicher für die Verwendung beim Kochen, Braten, Backen und Grillen bei mittlerer bis hoher Temperatur. Das USDA-zertifizierte Bio-Avocadoöl ist ungefiltert, unverdünnt und ohne Zusatzstoffe oder Füllstoffe hergestellt. Da diese Avocados USDA-zertifiziert sind, bedeutet dies, dass mindestens 70 % ihrer Zutaten aus biologischem Anbau stammen. Avocado ist eine Nutzpflanze, die sich leicht für den ökologischen Anbau eignet, da sie im reifen Zustand einen relativ geringen Schädlingsdruck, einen geringen Nährstoffbedarf und einen geringen Unkrautdruck aufweist. Die Blätter der Avocado geben dem Baum Nährstoffe zurück, sodass der Baum im Vergleich zu anderen Pflanzen weniger Nährstoffe benötigt. Die Blätter helfen auch bei der Schädlingsbekämpfung, da sie eine große Anzahl von Raubtieren und Parasiten beherbergen. Kupfer wird über die Avocados gesprüht, da es als Fungizid wirkt und für den biologischen Gebrauch zugelassen ist. Die organische Substanz wird durch organische Nährstoffe wie Seetang, Fischemulsion, Mehl, Kompost und andere Nährstoffquellen ergänzt. Das Hauptproblem für Bio-Avocado-Anbauer ist die Beschaffung von Nährstoffen, die Unkrautbekämpfung und die Schädlingsbekämpfung. Organische Nährstoffquellen sind in der Regel sperrig und teuer. Auch die biologische Schädlingsbekämpfung ist tendenziell höher. Bio-Avocadoöl ist jedoch reich an Vitaminen und Fettsäuren und enthält unglaubliche Öle. Sie werden in der Hautpflege, Haarpflege und Aromatherapie verwendet.

Sortenbasierte Erkenntnisse

Der Avocadoölmarkt ist je nach Sorte in Hass, Pinkerton, Fuerte, Gwen und andere unterteilt . Das Hass-Segment machte einen erheblichen Anteil des globalen Avocadoölmarktes aus, während das Fuerte-Segment im Prognosezeitraum voraussichtlich die schnellste CAGR verzeichnen wird. Die Fuerte-Avocados werden oft als die archetypischen Avocados angesehen. Sie haben eine grüne Farbe, die Form einer Birne und eine Größe von 6 bis 12 Unzen. Die Fuerte-Avocados haben eine glatte, mitteldünne Schale, die sich leicht schälen lässt und eine dichte & blassgrünes Fleisch. Sie sind leicht ölig und haben einen reichen und cremigen Geschmack. Die Haselnussnote, die sie bieten, macht sie zu einer der wohlschmeckendsten Avocados. Die Bäume der Fuerte-Avocados sind groß und weit verbreitet. Ihre Blätter riechen beim Zerreiben stark nach Anis. Der Fruchtansatz ist unregelmäßig. Einige Bäume tragen nicht viele Früchte, während andere sehr produktiv sind und dazu neigen, jedes Jahr abwechselnd Früchte zu tragen und ausreichend Ernte zu produzieren. Dies hängt vom Wetter zum Zeitpunkt des Abbindens, dem Klima und anderen Faktoren ab. Die Avocadobäume unterscheiden sich voneinander durch die Art der Blüten, die sie tragen. Typ A besitzt morgens weibliche Blüten und mittags männliche, pollenproduzierende Blüten. Der Typ B ist das Gegenteil von dem der Fuerte-Avocados. Der Fruchtansatz von Fuerte-Avocadobäumen verbessert sich, wenn die Bäume mit der Sorte A verpflanzt werden, da mehr Pollen vorhanden sind. Im Gegensatz zu den meisten anderen Früchten reifen die Avocadofrüchte nicht an den Bäumen, sondern beginnen nach der Ernte zu reifen. Ihr Zuckergehalt nimmt mit zunehmender Reife ab. Die Fuerte-Avocados sind von der Mitte des Winters bis zum frühen Frühling erhältlich. Das extra native Öl aus Fuerte-Avocados bietet den weichen und butterartigen Geschmack reifer Fuerte-Avocados und eignet sich perfekt zum sanften Erhitzen über der Bratpfanne. Es eignet sich auch für Meeresfrüchte, wenn es über Salate und andere Gerichte geträufelt wird. Gemüse.

Anwendungsbasierte Erkenntnisse

Der Avocadoölmarkt ist je nach Anwendung in Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika, Kosmetika und andere unterteilt. Das Lebensmittel- und Getränkesegment hatte einen erheblichen Anteil am weltweiten Avocadoölmarkt, während das Kosmetiksegment im Prognosezeitraum voraussichtlich die schnellste CAGR verzeichnen wird. Eine der empfohlenen Anwendungen von Avocadoöl ist die Verwendung in Kosmetika. Abgesehen von seiner grünen Farbe wird Avocadoöl mit Lanolin verglichen, weil es hervorragend in die Haut eindringt, geruchsarm ist, einen hohen Vitamingehalt hat und hervorragende Haltbarkeitseigenschaften aufweist, wodurch es für die Anwendung auf Haut und Haar geeignet ist. Das Vorhandensein von Antioxidantien, entzündungshemmenden, erweichenden und tonisierenden Wirkstoffen im Avocadoöl hilft, juckende Haut zu beruhigen, rissige Haut zu heilen, trockene Haut wieder aufzufüllen, Feuchtigkeit zu spenden und die Haut zu stärken. spenden der Haut Feuchtigkeit und schützen vor Hautschäden. Sie tragen auch dazu bei, die Haut zum Strahlen zu bringen und Hautunreinheiten, trockene Haut, Falten und Akne zu mildern. Die Anwendung von Avocadoöl hilft, die Durchblutung anzuregen und die verstopften Follikel zu befreien, was zur Reduzierung des Haarausfalls beiträgt. Das im Avocadoöl enthaltene Beta-Carotin, Protein, Fettsäuren, Lecithin sowie die Vitamine A, D und E tragen dazu bei, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und vor schädlichen UV-Strahlen zu schützen. Es erhöht auch den Kollagenstoffwechsel. Avocadoöl fungiert als Trägerstoff für andere Substanzen, denen die Durchdringungskraft fehlt. Diese Eigenschaft macht es wertvoll für die Verwendung in Gewebe- oder Pflegecremes, Allzweckcremes, Massagecremes, Massageölen und anderen Präparaten, bei denen eine Gleitfähigkeit unerlässlich ist.

Einblicke auf der Grundlage von Vertriebskanälen

Der Avocadoölmarkt ist je nach Vertriebskanal in Verbrauchermärkte und Supermärkte, Fachgeschäfte, Online-Shops und andere unterteilt. Das Segment der Verbrauchermärkte und Supermärkte hatte einen erheblichen Anteil am weltweiten Avocadoölmarkt, während das Segment der Online-Shops im Prognosezeitraum voraussichtlich die schnellste CAGR verzeichnen wird. Ein Anstieg der Weltbevölkerung, gepaart mit einer Zunahme der Zahl des Mobiltelefon-Onlinehandels, nimmt seit Jahren deutlich zu. Vorteile wie schneller Service, Lieferung nach Hause, verschiedene und sichere Zahlungsoptionen und attraktive Rabatte haben auch das Wachstum von Online-Händlern weltweit vorangetrieben. Verbraucher entscheiden sich für den Online-Einkauf von Avocadoöl auch deshalb, weil es Zeit spart und bequem ist. Die Hersteller bevorzugen den Online-Verkauf von Avocadoöl, da dadurch Groß- und Einzelhändler überflüssig werden und sie dadurch einen größeren Anteil am Gewinn haben. Darüber hinaus kann der Online-Verkauf den Avocadoöl-Herstellern dabei helfen, ihre Marke zu stärken, die Preise zu kontrollieren und auch direkt mit Kunden in Kontakt zu treten. Unternehmen wie Amazon, Choosefoods, Natures Basket, Nykaa, Flipkart und Rouhessentials sind am Online-Verkauf von Avocadoöl beteiligt. Das Online-Einzelhandelssegment dominiert das Vertriebssegment für den Avocadoöl-Markt, da der Online-Einzelhandel mehr Möglichkeiten bietet, Kekse zu einem reduzierten Preis zu kaufen.

Strategische Einblicke

Unternehmen verfolgen üblicherweise mehrere Strategien ihre Präsenz weltweit auszubauen. Bella Vado, Inc., Olivado USA, Spectrum Organics Products, LLC., Aconcagua Oil & Extract SA und Crofts Ltd gehören zu den Hauptakteuren auf dem globalen Avocadoölmarkt, die diese Strategien umsetzen, um den Kundenstamm zu vergrößern und bedeutende Marktanteile zu gewinnen, was ihnen wiederum ermöglicht, ihren Markennamen weltweit zu behaupten.

Berichts-Spotlights

• Progressive Branchentrends auf dem Avocadoöl-Markt helfen den Spielern, effektive langfristige Strategien zu entwickeln
• Geschäftswachstumsstrategien, die von entwickelten und sich entwickelnden Märkten übernommen werden
< li>Quantitative Analyse des Avocadoölmarktes von 2017 bis 2027
• Schätzung der Nachfrage nach Avocadoöl in verschiedenen Branchen
• PEST-Analyse zur Veranschaulichung der Wirksamkeit von Käufern und Lieferanten, die in der Branche tätig sind Marktwachstum vorhersagen
• Jüngste Entwicklungen, um das wettbewerbsorientierte Marktszenario und die Avocadoöl-Nachfrage zu verstehen
• Markttrends und -aussichten gepaart mit Faktoren, die das Wachstum des Avocadoöl-Marktes antreiben und hemmen
• Verständnis von Strategien, die das kommerzielle Interesse im Hinblick auf das Wachstum des Avocadoöl-Marktes untermauern, was den Entscheidungsprozess für Stakeholder erleichtert. Avocadoöl-Marktgröße an verschiedenen Marktknotenpunkten
• Detaillierter Überblick und Segmentierung des Avocadoöls Markt sowie seine Dynamik in der Branche

Globaler Avocadoölmarkt – nach Typ

• Natives Öl extra
• Nativ< /li>
• Raffinierte
• Mischungen
• Andere

Globaler Avocadoölmarkt – von Natur aus

• Bio
• Konventionell

Globaler Avocadoölmarkt – nach Sorte

• Hass
• Pinkerton
• Fuerte
• Gwen
• Andere

Globaler Avocadoölmarkt – nach Anwendung

• Lebensmittel und Getränke
• Pharmazeutika
• Kosmetik
• Andere

Globaler Avocadoölmarkt – nach Vertriebskanal

Firmenprofile

• Aconcaguaöl & Extract SA
• Avocado Health Limited
• Bella Vado, Inc
• Crofts Ltd
• La Tourangelle, Inc
• Madana Inc
• Mevi Avocados, Inc
• Olivado USA
• Sesajal SA de CV
• Spectrum Organics Products, LLC (Hain Celestial Group, Inc.)