Der Markt für Avocadoöl wurde 2018 auf 669,5 Millionen US-Dollar geschätzt und soll bis 2027 1.452,2 Millionen US-Dollar erreichen; von 2019 bis 2027 wird ein durchschnittliches jährliches Wachstum von 9,1 % erwartet.
Avocadoöl gilt als eine der gesündesten Zutaten für Lebensmittel wie Back- und Süßwaren, Getränke, Milchprodukte und Tiefkühldesserts sowie süße und herzhafte Snacks. Avocadoöl erfreut sich aufgrund des steigenden Bewusstseins für seine gesundheitlichen Vorteile bei Verbrauchern zunehmender Beliebtheit. Aufgrund seines hohen Gehalts an Antioxidantien und gesunden Fetten bietet Avocadoöl außerdem zahlreiche Vorteile.
Der asiatisch-pazifische Raum ist die am schnellsten wachsende Region auf dem globalen Avocadoölmarkt. Das steigende Bewusstsein für die ernährungsphysiologischen Vorteile von Avocadoöl und die veränderte Verbraucherpräferenz für fett- und cholesterinarmes Öl fördern das Wachstum des Avocadoölmarktes in der Region Asien-Pazifik. Auch der aufkommende Trend zu pflanzlichen Körperpflege- und Kosmetikprodukten dürfte den Avocadoölmarkt in der Region Asien-Pazifik ankurbeln. Darüber hinaus treibt eine breite Palette von Anwendungen von Avocadoöl in der Pharma-, Nutraceuticals- und Lebensmittelindustrie die Nachfrage nach Avocadoöl in asiatischen Ländern an. Darüber hinaus steigert die erhebliche Zunahme von Gesundheitsproblemen wie chronischen Krankheiten und Herzerkrankungen, die durch den hohen Konsum von fettreicher Butter und Ölen entstehen, die Nachfrage nach gesunden Ölen wie Avocadoöl. Einige vorteilhafte Eigenschaften von Avocadoölen, wie ein optimaler Gehalt an Antioxidantien und guten Fettsäuren, ziehen gesundheitsbewusste Verbraucher in der Region Asien-Pazifik zu Avocadoölprodukten.
Die COVID-19-Pandemie begann im Dezember 2019 in Wuhan (China) und hat sich seitdem rasant über den ganzen Globus verbreitet. Die USA, Brasilien, Indien, Russland, Italien, China, Spanien, Frankreich und Deutschland gehörten im Hinblick auf die Zahl der bestätigten Fälle und gemeldeten Todesfälle (Stand: Juni 2020) zu den am stärksten betroffenen Ländern. Die Pandemie hat Volkswirtschaften und Industrien aufgrund von Lockdowns, Reiseverboten und Betriebsschließungen stark beeinträchtigt. Die Chemie- und Werkstoffindustrie zählt zu den weltweit wichtigsten Branchen und leidet infolge des Ausbruchs unter schwerwiegenden Störungen wie Lieferkettenunterbrechungen, der Absage von Technologieveranstaltungen und Büroschließungen. Der globale Wirtschaftszusammenbruch durch COVID-19 beeinträchtigt auch das Wachstum des Avocadoölmarktes aufgrund von Fabrikschließungen und Lieferkettenbehinderungen.
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Avocadoölmarkt: Strategische Einblicke

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Markteinblicke
Steigende Nachfrage nach Bio-Avocadoöl
Bio-Avocadoöl, das aus Avocados gewonnen wird, die unter streng biologischen Anbaumethoden angebaut werden, erfährt weltweit eine deutlich steigende Nachfrage. Im Gegensatz zu konventionell angebauten Avocados werden Bio-Sorten ohne synthetische Düngemittel, Pestizide oder schädliche Chemikalien angebaut. Stattdessen verlassen sich die Landwirte auf natürliche Wachstumsstimulanzien und nachhaltige landwirtschaftliche Methoden, um das intrinsische Nährstoffprofil der Frucht zu erhalten. Dieser Ansatz stellt sicher, dass die Nährstoffintegrität des Avocadoöls erhalten bleibt und wichtige Vitamine, Antioxidantien und gesunde Fette in ihrer reinsten Form liefert. Die wachsende Vorliebe der Verbraucher für Bio-Produkte rührt von einem gestiegenen Gesundheitsbewusstsein und Bedenken hinsichtlich der möglichen negativen Auswirkungen chemischer Rückstände in nicht-biologischen Alternativen her. Infolgedessen wird Bio-Avocadoöl zunehmend für seine überlegene Qualität und seine gesundheitlichen Vorteile anerkannt, darunter eine verbesserte Herz-Kreislauf-Gesundheit, entzündungshemmende Eigenschaften und Hautpflege. Dieser Sinneswandel bei den Verbrauchern ermutigt Lebensmittelhersteller und Wellnessmarken, erheblich in Bio-Produktlinien zu investieren, was das Marktwachstum weiter ankurbelt. Verbraucher in Industrie- und Schwellenländern – darunter die USA, Kanada, Deutschland, Frankreich, Italien, Großbritannien, China, Indien, Japan und Australien – sind bereit, für Bio-Avocadoöl einen Aufpreis zu zahlen. Dieser Trend wird durch steigende verfügbare Einkommen und eine wachsende Mittelschicht, die Wert auf Ernährung und Wellness legt, unterstützt. Zudem treibt die wachsende Weltbevölkerung die Nachfrage nach natürlichen, gesunden Lebensmittelzutaten an, die mit den Trends zu Clean Label und nachhaltigem Konsum übereinstimmen. Verbraucher legen zunehmend Wert auf Transparenz, die Beschaffung der Zutaten und Umweltverträglichkeit, was Bio-Avocadoöl zu einem äußerst attraktiven Produkt im Gesundheits- und Schönheitssektor macht. Die Vielseitigkeit von Bio-Avocadoöl in seinen vielfältigen Anwendungsbereichen – von der Verwendung in der Küche über Nahrungsergänzungsmittel bis hin zu Körperpflegeprodukten – erweitert sein Marktpotenzial um eine weitere Dimension. Die Verwendung in Haut- und Haarpflegeprodukten erweitert die Marktreichweite zusätzlich und spricht Verbraucher an, die nach natürlichen, chemiefreien Alternativen suchen. Dank der kontinuierlichen Weiterentwicklung biologischer Anbaumethoden und steigender Investitionen in die Nachhaltigkeit der Lieferkette wird der Markt für Bio-Avocadoöl im Prognosezeitraum voraussichtlich deutlich wachsen. Branchenvertreter werden voraussichtlich von dieser steigenden Nachfrage profitieren, indem sie die Produktionskapazität erhöhen, innovative Produktvarianten auf den Markt bringen und die Vertriebskanäle erweitern, um den sich wandelnden Verbrauchererwartungen gerecht zu werden.
Typbasierte Erkenntnisse
Der Avocadoölmarkt ist je nach Typ in natives Avocadoöl extra, natives Avocadoöl, raffiniertes Avocadoöl und Avocadoölmischungen unterteilt. Natives Avocadoöl wird im Prognosezeitraum voraussichtlich die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate aufweisen. Natives Avocadoöl ist eine Ölsorte, die einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren und bioaktiven Komponenten enthält, die sich positiv auf die menschliche Gesundheit auswirken. Es wird einfach durch Pressen ohne Hitze oder Zusatz von Chemikalien gewonnen. Aufgrund der enthaltenen bioaktiven Komponenten wie Alpha-Tocopherol und Beta-Sitosterol und der physikochemischen Zusammensetzung eignet es sich als funktionelles Öl zur Behandlung von Bluthochdruck, Hypercholesterinämie, Diabetes und Fettleber. Das Öl trägt auch zur Senkung des kardiometabolischen Risikos bei und besitzt antimikrobielle Eigenschaften. Natives Avocadoöl enthält eine hohe Chlorophyllkonzentration, die zu seinem Aussehen und seinem Gesundheitsprofil beiträgt. Ein hoher Chlorophyllgehalt kann jedoch die oxidative Stabilität von nativem Avocadoöl beeinträchtigen, da es bei Einwirkung von Licht und Sauerstoff leicht photooxidiert. Die Qualitätsmerkmale, flüchtigen Verbindungen, bioaktiven Phytochemikalien und antioxidativen Kapazitäten von nativem Avocadoöl werden üblicherweise mithilfe einiger umweltfreundlicher Methoden gewonnen, nämlich der unterkritischen Kohlendioxidextraktion und der ultraschallunterstützten wässrigen Extraktion (UAAE). Das durch das unterkritische Kohlendioxid-Extraktionsverfahren gewonnene native Öl weist im Vergleich zu ultraschallgestützten wässrigen und herkömmlichen Lösungsmittelmethoden eine höhere antioxidative Kapazität und einen höheren Tocopherolegehalt auf. Außer zum Kochen wird natives Avocadoöl auch zur Behandlung und Wiederherstellung von Stoffwechselstörungen infolge von Hypercholesterinämie eingesetzt, hauptsächlich über den Energie-, Aminosäure-, Lipid- und Darmmikrobiota-Stoffwechsel.
Naturbasierte Erkenntnisse
Der Markt für Avocadoöl ist naturbasiert in Bio und konventionell unterteilt. Das konventionelle Segment machte einen erheblichen Anteil des globalen Avocadoölmarktes aus, während das Bio-Segment im Prognosezeitraum voraussichtlich die schnellste CAGR verzeichnen wird. Bio-Avocadoöl ist rein und reich an Folsäure, Kalium und den Vitaminen K, C und E. Der hohe Rauchpunkt dieses Öls macht es äußerst vielseitig und sicher für die Verwendung beim Kochen bei mittlerer bis hoher Hitze, beim Pfannenrühren, Backen und Grillen. Das USDA-zertifizierte Bio-Avocadoöl ist ungefiltert, unverdünnt und ohne Zusatz- und Füllstoffe hergestellt. Die USDA-Zertifizierung dieser Avocados bedeutet, dass mindestens 70 % ihrer Inhaltsstoffe aus biologischem Anbau stammen. Avocados eignen sich gut für den Bio-Anbau, da sie im reifen Zustand einen relativ geringen Schädlingsdruck, einen geringen Nährstoffbedarf und einen geringen Unkrautbefall aufweisen. Die Blätter der Avocado führen Nährstoffe dem Baum zurück, sodass der Nährstoffbedarf des Baumes im Vergleich zu anderen Pflanzen geringer ist. Die Blätter tragen zudem zur Schädlingsbekämpfung bei, da sie eine große Anzahl von Fressfeinden und Parasiten beherbergen. Kupfer wird über die Avocados gesprüht, da es als Fungizid wirkt und für den biologischen Gebrauch zugelassen ist. Die organische Substanz wird durch organische Nährstoffe wie Seetang, Fisch-Emulsion, Mehl, Kompost und andere Nährstoffquellen ergänzt. Die Hauptprobleme für Bio-Avocado-Anbauer sind die Nährstoffbeschaffung, die Unkrautbekämpfung und die Schädlingsbekämpfung. Organische Nährstoffquellen sind in der Regel sperrig und teuer. Biologisch produziertes Avocadoöl ist jedoch reich an Vitaminen und Fettsäuren. Avocados werden in der Haut- und Haarpflege sowie in der Aromatherapie verwendet.
Sortenbasierte Erkenntnisse
Der Markt für Avocadoöl ist nach Sorten segmentiert in Hass, Pinkerton, Fuerte, Gwen und andere. Das Hass-Segment machte einen beträchtlichen Anteil des globalen Avocadoölmarktes aus, während für das Fuerte-Segment im Prognosezeitraum die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate erwartet wird. Fuerte-Avocados werden oft als die archetypischen Avocados angesehen. Sie sind grün, birnenförmig und wiegen zwischen 170 und 350 Gramm. Fuerte-Avocados haben eine glatte, mitteldünne Schale, die sich leicht schälen lässt, und ein dichtes, hellgrünes Fruchtfleisch. Sie sind leicht ölig und haben einen reichen, cremigen Geschmack. Ihr Haselnussgeschmack macht sie zu einer der wohlschmeckendsten Avocados. Die Bäume der Fuerte-Avocados sind groß und weitläufig. Ihre Blätter verströmen beim Zerdrücken einen starken Anisgeruch. Der Fruchtansatz ist unregelmäßig. Manche Bäume tragen wenig Früchte, andere sind sehr ertragreich und neigen dazu, jedes Jahr abwechselnd ausreichend Früchte zu tragen und zu produzieren. Dies hängt vom Wetter zum Zeitpunkt der Fruchtbildung, dem Klima und anderen Faktoren ab. Avocadobäume unterscheiden sich in der Blütenart. Typ A hat morgens weibliche Blüten und mittags männliche, pollenproduzierende Blüten. Typ B ist, wie die Fuerte-Avocados, das Gegenteil. Der Fruchtansatz von Fuerte-Avocados verbessert sich, wenn die Bäume mit Sorten des Typs A gepflanzt werden, da dann mehr Pollen vorhanden ist. Im Gegensatz zu den meisten anderen Früchten reifen Avocadofrüchte nicht am Baum, sondern erst nach der Ernte. Ihr Zuckergehalt sinkt mit zunehmender Reife. Fuerte-Avocados sind vom Winter bis zum frühen Frühling erhältlich. Das aus Fuerte-Avocados hergestellte native Öl extra bietet den weichen und buttrigen Geschmack reifer Fuerte-Avocados und eignet sich perfekt zum schonenden Erhitzen in der Pfanne. Es passt auch zu Meeresfrüchten, wenn es über Salate und Gemüse geträufelt wird.
Anwendungsbasierte Erkenntnisse
Der Avocadoölmarkt ist nach Anwendung in Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika, Kosmetik und Sonstiges unterteilt. Das Segment Lebensmittel und Getränke machte einen erheblichen Anteil des globalen Avocadoölmarktes aus, während das Kosmetiksegment im Prognosezeitraum voraussichtlich die schnellste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate verzeichnen wird. Eine der vorgeschlagenen Verwendungsmöglichkeiten von Avocadoöl ist die Kosmetik. Abgesehen von seiner grünen Farbe wird Avocadoöl mit Lanolin verglichen, da es hervorragend in die Haut eindringt, wenig Geruch hat, einen hohen Vitamingehalt und ausgezeichnete Haltbarkeitseigenschaften aufweist, wodurch es für die Anwendung auf Haut und Haar geeignet ist. Die im Avocadoöl enthaltenen Antioxidantien, entzündungshemmenden, weichmachenden und straffenden Wirkstoffe helfen, juckende Haut zu beruhigen, rissige Haut zu heilen, trockene Haut zu regenerieren, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und vor Hautschäden zu schützen. Sie helfen auch, die Haut zum Strahlen zu bringen und Hautunreinheiten, trockene Haut, Fältchen und Akne zu mildern. Die Anwendung von Avocadoöl regt die Durchblutung an und befreit verstopfte Follikel, wodurch Haarausfall reduziert wird. Das im Avocadoöl enthaltene Beta-Carotin, Protein, die Fettsäuren, das Lecithin und die Vitamine A, D und E helfen, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und vor schädlichen UV-Strahlen zu schützen. Es regt auch den Kollagenstoffwechsel an. Avocadoöl fungiert als Träger für andere Substanzen, denen es an Durchdringungskraft mangelt. Diese Eigenschaft macht es wertvoll für die Verwendung in Gewebe- oder Pflegecremes, Allzweckcremes, Massagecremes, Massageölen und anderen Präparaten, bei denen Gleitfähigkeit wichtig ist.
Einblicke auf Basis von Vertriebskanälen
Der Markt für Avocadoöl ist nach Vertriebskanälen in Hypermärkte und Supermärkte, Fachgeschäfte, Online-Shops und andere segmentiert. Das Segment Hypermärkte und Supermärkte machte einen erheblichen Anteil des globalen Avocadoölmarktes aus; das Segment Online-Shops dürfte im Prognosezeitraum die schnellste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate verzeichnen. Ein Wachstum der Weltbevölkerung, gepaart mit einer steigenden Anzahl von Mobiltelefonen, hat den Online-Handel seit Jahren stark vorangetrieben. Vorteile wie schneller Service, Lieferung nach Hause, verschiedene und sichere Zahlungsoptionen und attraktive Rabatte haben das Wachstum des Online-Handels weltweit zusätzlich angekurbelt. Verbraucher entscheiden sich für den Online-Kauf von Avocadoöl auch, weil es Zeit spart und bequem ist. Hersteller bevorzugen den Online-Verkauf von Avocadoöl, da sie so auf Groß- und Einzelhändler verzichten und einen größeren Gewinnanteil erzielen können. Darüber hinaus kann der Online-Verkauf Avocadoölherstellern helfen, ihre Marke zu stärken, die Preisgestaltung zu kontrollieren und eine direkte Kundenbindung aufzubauen. Unternehmen wie Amazon, Choosefoods, Natures Basket, Nykaa, Flipkart und Rouhessentials verkaufen Avocadoöl online. Der Online-Handel dominiert den Vertrieb im Avocadoölmarkt, da er mehr Kaufoptionen zu reduzierten Preisen bietet.
Unternehmen verfolgen häufig verschiedene Strategien, um ihre Präsenz weltweit auszubauen. Bella Vado, Inc., Olivado USA, Spectrum Organics Products, LLC., Aconcagua Oil & Extract SA und Crofts Ltd. gehören zu den wichtigsten Akteuren auf dem globalen Avocadoölmarkt, die diese Strategien umsetzen, um ihren Kundenstamm zu vergrößern und signifikante Marktanteile zu gewinnen, was ihnen wiederum ermöglicht, ihren Markennamen weltweit zu behaupten.
Markt für Avocadoöl
Die Analysten von The Insight Partners haben die regionalen Trends und Faktoren, die den Avocadoölmarkt im Prognosezeitraum beeinflussen, ausführlich erläutert. In diesem Abschnitt werden auch die Marktsegmente und die geografische Lage in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, dem Nahen Osten und Afrika sowie Süd- und Mittelamerika erörtert.Umfang des Avocadoöl-Marktberichts
| Berichtsattribut | Einzelheiten |
|---|---|
| Marktgröße in 2018 | US$ 669.5 Million |
| Marktgröße nach 2027 | US$ 1,452.2 Million |
| Globale CAGR (2018 - 2027) | 9.1% |
| Historische Daten | 2016-2017 |
| Prognosezeitraum | 2019-2027 |
| Abgedeckte Segmente |
By Typ
|
| Abgedeckte Regionen und Länder | Nordamerika
|
| Marktführer und wichtige Unternehmensprofile |
|
Dichte der Marktteilnehmer für Avocadoöl: Verständnis ihrer Auswirkungen auf die Geschäftsdynamik
Der Avocadoölmarkt wächst rasant, angetrieben durch die steigende Endverbrauchernachfrage aufgrund von Faktoren wie sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen, technologischem Fortschritt und einem größeren Bewusstsein für die Vorteile des Produkts. Mit steigender Nachfrage erweitern Unternehmen ihr Angebot, entwickeln Innovationen, um den Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden, und nutzen neue Trends, was das Marktwachstum weiter ankurbelt.

- Holen Sie sich die Avocadoölmarkt Übersicht der wichtigsten Akteure
Bericht-Spotlights
- Progressive Branchentrends im Avocadoölmarkt helfen den Akteuren, effektive langfristige Strategien zu entwickeln
- Geschäftswachstumsstrategien, die von entwickelten und sich entwickelnden Märkten übernommen werden
- Quantitative Analyse des Avocadoölmarktes von 2017 bis 2027
- Schätzung der Avocadoölnachfrage in verschiedenen Branchen
- PEST-Analyse, um die Wirksamkeit von Käufern und Lieferanten, die in der Branche tätig sind, zu veranschaulichen, um das Marktwachstum vorherzusagen
- Jüngste Entwicklungen, um das Wettbewerbsszenario des Marktes und die Avocadoölnachfrage zu verstehen
- Markttrends und -aussichten gepaart mit Faktoren, die das Wachstum des Avocadoölmarktes vorantreiben und hemmen
- Verständnis der Strategien, die das kommerzielle Interesse im Hinblick auf das Wachstum des Avocadoölmarktes untermauern, was den Entscheidungsprozess für die Beteiligten erleichtert, Avocadoölmarktgröße an verschiedenen Marktknotenpunkten
- Detaillierte Übersicht und Segmentierung der Markt für Avocadoöl sowie seine Dynamik in der Branche
Globaler Markt für Avocadoöl – nach Typ
- Natives Öl extra
- Nativ
- Raffiniert
- Mischungen
- Sonstige
Globaler Markt für Avocadoöl – nach Art
- Bio
- Konventionell
Globaler Markt für Avocadoöl – nach Sorte
- Hass
- Pinkerton
- Fuerte
- Gwen
- Sonstige
Globaler Markt für Avocadoöl – nach Anwendung
- Lebensmittel und Getränke
- Pharmazeutika
- Kosmetik
- Sonstige
Globaler Markt für Avocadoöl – nach Vertriebskanal
- Hypermärkte und Supermärkte
- Fachgeschäfte
- Online-Shops
- Sonstige
Firmenprofile
- Aconcagua Oil & Extract SA
- Avocado Health Limited
- Bella Vado, Inc
- Crofts Ltd Inc.)
- Historische Analyse (2 Jahre), Basisjahr, Prognose (7 Jahre) mit CAGR
- PEST- und SWOT-Analyse
- Marktgröße Wert/Volumen – Global, Regional, Land
- Branchen- und Wettbewerbslandschaft
- Excel-Datensatz
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