Markt für Johannisbrotpulver – Erkenntnisse durch globale und regionale Analyse – Prognose bis 2031

  • Report Code : TIPRE00015511
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Data Released
  • No. of Pages : 150
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Der Markt für Johannisbrotpulver soll von 26,81 Millionen US-Dollar im Jahr 2023 auf 38,88 Millionen US-Dollar im Jahr 2031 anwachsen. Für den Zeitraum 2023–2031 wird eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 4,6 % erwartet. Die steigende Nachfrage nach glutenfreien Produkten bleibt ein wichtiger Trend auf dem Johannisbrotpulvermarkt.

Marktanalyse für Johannisbrotpulver

Da Johannisbrotpulver gluten- und allergenfrei ist, ist es zu einer grundlegenden Zutat bei der Entwicklung glutenfreier Produkte und Snacks sowie von Lebensmitteln geworden, die auf bestimmte Ernährungseinschränkungen oder Allergien von Menschen zugeschnitten sind. Aufgrund seines natürlichen, glutenfreien Status ist es eine gute Wahl für Hersteller, die Produkte für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit herstellen möchten, und bietet eine sichere Alternative für die Zubereitung glutenfreier Backwaren, Süßwaren usw. Darüber hinaus ist es frei von üblichen Allergenen wie Milchprodukten, Nüssen und Soja, was sich für Personen mit mehreren Allergien oder Unverträglichkeiten als vorteilhaft erweist, da sie eine größere Auswahl an Snacks und Leckereien genießen können, ohne Nebenwirkungen befürchten zu müssen. Daher steigt die Nachfrage nach Johannisbrotpulver aufgrund zunehmender gesundheitlicher Bedenken, insbesondere bei Jugendlichen, stark an.

Marktübersicht für Johannisbrotpulver

Johannisbrotpulver wird oft als gesündere Alternative zu Kakao verwendet, da es von Natur aus koffeinfrei und fettarm ist und einen süßen, milden Geschmack mit einer Röstnote aufweist. Der glutenfreie, veganfreundliche und Clean-Label-Status dieser Zutat macht sie zu einer bevorzugten Wahl unter gesundheitsbewussten Verbrauchern. Darüber hinaus verringert die natürliche Süße von Johannisbrotpulver den Bedarf an zusätzlichen Süßungsmitteln in Rezepten; dies zieht eine Klientel von Menschen an, die ihren Zuckerkonsum reduzieren möchten. Es kann in eine breite Palette von Lebensmitteln und Getränken eingearbeitet werden, darunter , Schokoladenersatz, Smoothies und Nahrungsergänzungsmittel. Darüber hinaus entspricht der nachhaltige Anbau von Johannisbrotbäumen in trockenen Regionen dem Trend zu umweltbewusster Lebensmittelproduktion und -konsum.

Carob Powder Market: Strategic Insights

Carob Powder Market

  • CAGR (2023 - 2031)
    4.6%
  • Market Size 2023
    US$ 26.81 Million
  • Market Size 2031
    US$ 38.88 Million

Key Players

  • Suntralis Foods
  • Creta Carob
  • Forest Whole Foods
  • Industrias Ralda
  • Medikonda Nutrients
  • NutriCargo LLC
  • The Carob Kitchen
  • Royal Nut Company
  • Ingredients UK Limited
  • Santos Organics

Regional Overview

  • Nordamerika
  • Europa
  • Asien-Pazifik
  • Süd- und Mittelamerika
  • Naher Osten und Afrika

Market Segmentation

Qualität
  • konventionell
  • biologisch
Anwendung
  • Bäckerei
  • Süßwaren
  • Pharmazeutika
  • Nutraceutika
  • Sonstiges

Markttreiber und -chancen für Johannisbrotpulver

Geringe Allergenität von Johannisbrotpulver

Johannisbrotpulver ist von Natur aus frei von üblichen Allergenen wie Gluten, Milchprodukten und Nüssen und eignet sich daher für Personen mit Nahrungsmittelempfindlichkeiten oder -allergien. Obwohl molekularbiologische Studien auf das Vorhandensein bestimmter Allergene in Johannisbrot hinweisen, sind diese noch nicht vollständig charakterisiert. Darüber hinaus können sie durch Wärmebehandlung leicht deaktiviert werden, wodurch die Allergenität von Johannisbrotproteinen aufgehoben wird. Daher führt die geringe Allergenität zur Verwendung von Johannisbrotpulver in verschiedenen Lebensmitteln, einschließlich solcher, die sich an Verbraucher mit bestimmten diätetischen Einschränkungen richten.

Zunehmende Akzeptanz veganer und pflanzlicher Ernährung

Die gluten- und allergenfreien Eigenschaften von Johannisbrotpulver haben es zu einer grundlegenden Zutat bei der Entwicklung glutenfreier Produkte und Snacks gemacht, die auf Personen mit diätetischen Einschränkungen oder Allergien zugeschnitten sind. Sein natürlicher glutenfreier Status macht es zur ersten Wahl für Hersteller, die Produkte für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit herstellen möchten, und bietet eine sichere Alternative für glutenfreie Backwaren, Süßwaren und andere Lebensmittel. Die zunehmende Akzeptanz veganer und pflanzlicher Ernährung hat sich offenbar positiv auf den Johannisbrotpulvermarkt ausgewirkt.

Segmentierungsanalyse des Johannisbrotpulver-Marktberichts

Wichtige Segmente, die zur Ableitung der Johannisbrotpulver-Marktanalyse beigetragen haben, sind Anwendung und Qualität.

  • Basierend auf der Qualität ist der Johannisbrotpulvermarkt in konventionelle und unterteilt. Das Bio-Segment hatte 2023 einen größeren Marktanteil.
  • Basierend auf der Anwendung ist der Johannisbrotpulvermarkt in Bäckerei und Süßwaren, Pharmazeutika und Nutraceutika und andere unterteilt. Das Segment Bäckerei und Süßwaren hatte im Jahr 2023 den größten Marktanteil.

 

 

Marktanteilsanalyse für Johannisbrotpulver nach Geografie

Der geografische Umfang des Marktberichts für Johannisbrotpulver ist hauptsächlich in fünf Regionen unterteilt: Nordamerika, Asien-Pazifik, Europa, Naher Osten und Afrika sowie Süd- und Mittelamerika.

Der Asien-Pazifik-Raum dominiert den Markt für Johannisbrotpulver, und der Markt in dieser Region wird von der wachsenden Nachfrage nach dieser Zutat in der Bäckerei- und Süßwarenindustrie angetrieben. Obwohl Johannisbrotpulver nicht in der Region heimisch ist, hat es aufgrund der steigenden Nachfrage nach gesünderen und natürlichen Lebensmittelalternativen an Bedeutung gewonnen. Gesundheitsbewusste Verbraucher in Ländern wie Japan, Australien und Südkorea greifen auf Johannisbrotpulver als fettarmen, koffeinfreien und allergenfreien Ersatz für Kakao zurück. Das wachsende Bewusstsein für diätetische Einschränkungen, einschließlich Gluten- und Laktoseintoleranz, kommt dem Markt im asiatisch-pazifischen Raum zusätzlich zugute.

Umfang des Berichts zum Markt für Johannisbrotpulver

Neuigkeiten und aktuelle Entwicklungen zum Markt für Johannisbrotpulver

Der Markt für Johannisbrotpulver wird durch das Sammeln qualitativer und quantitativer Daten nach Primär- und Sekundärforschung bewertet, wozu wichtige Unternehmensveröffentlichungen, Verbandsdaten und Datenbanken gehören. Einige der wichtigsten Entwicklungen auf dem Markt für Johannisbrotpulver sind nachstehend aufgeführt:

  • California Cultured, ein US-amerikanisches Startup, ist eine Partnerschaft mit dem japanischen Schokoladengiganten Meiji eingegangen. Im Rahmen dieser Partnerschaft unterzeichnete California Cultured einen 10-Jahres-Vertrag mit Meiji über die Lieferung seines Flavanol-Kakaopulvers zur Einarbeitung in das Schokoladenangebot des letzteren. (Quelle: California Cultured, Unternehmenswebsite, 2024)
  • Azure Standard – ein führender US-amerikanischer Distributor von gesunden Lebensmitteln und Produkten für Heim, Gesundheit und Garten – hat Missy J’s Carob & Sweet Treats übernommen. (Quelle: Missy J’s, Unternehmenswebsite, 2023)

Bericht zum Markt für Johannisbrotpulver – Abdeckung und Ergebnisse

Der „Markt für Johannisbrotpulver – Größe und Prognose (2021–2031)“ Der Bericht liefert eine detaillierte Analyse des Marktes und deckt die folgenden Bereiche ab:

  • Marktgröße und Prognose für Johannisbrotpulver auf globaler, regionaler und Länderebene für alle wichtigen Marktsegmente, die im Rahmen abgedeckt sind
  • Markttrends für Johannisbrotpulver sowie Marktdynamik wie Treiber, Einschränkungen und wichtige Chancen
  • Detaillierte PEST/Porters Fünf-Kräfte- und SWOT-Analyse
  • Marktanalyse für Johannisbrotpulver, die wichtige Markttrends, globale und regionale Rahmenbedingungen, wichtige Akteure, Vorschriften und aktuelle Marktentwicklungen umfasst
  • Branchenlandschaft und Wettbewerbsanalyse, die Marktkonzentration, Heatmap-Analyse, prominente Akteure und aktuelle Entwicklungen für den Johannisbrotpulvermarkt umfasst
  • Detaillierte Firmenprofile

 

Carob Powder Market Report Scope

Report Attribute Details
Market size in US$ 26.81 Million
Market Size by US$ 38.88 Million
Global CAGR
Historical Data 2021-2022
Forecast period 2023-2031
Segments Covered By Qualität
  • konventionell
  • biologisch
By Anwendung
  • Bäckerei
  • Süßwaren
  • Pharmazeutika
  • Nutraceutika
  • Sonstiges
Regions and Countries Covered Nordamerika
  • USA
  • Kanada
  • Mexiko
Europa
  • Großbritannien
  • Deutschland
  • Frankreich
  • Russland
  • Italien
  • Restliches Europa
Asien-Pazifik
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Australien
  • Restlicher Asien-Pazifik
Süd- und Mittelamerika
  • Brasilien
  • Argentinien
  • Restliches Süd- und Mittelamerika
Naher Osten und Afrika
  • Südafrika
  • Saudi-Arabien
  • Vereinigte Arabische Emirate
  • Restlicher Naher Osten und Afrika
Market leaders and key company profiles
  • Suntralis Foods
  • Creta Carob
  • Forest Whole Foods
  • Industrias Ralda
  • Medikonda Nutrients
  • NutriCargo LLC
  • The Carob Kitchen
  • Royal Nut Company
  • Ingredients UK Limited
  • Santos Organics
  • Report Coverage
    Report Coverage

    Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

    Segment Covered
    Segment Covered

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    to segments covered.

    Regional Scope
    Regional Scope

    North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

    Country Scope
    Country Scope

    This text is related
    to country scope.

    The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

    1. Data Collection and Secondary Research:

    As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

    Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

    1. Primary Research:

    The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

    For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

    A typical research interview fulfils the following functions:

    • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
    • Validates and strengthens in-house secondary research findings
    • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

    Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

    • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
    • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

    Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

    Research Methodology

    Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

    1. Data Analysis:

    Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

    • Macro-Economic Factor Analysis:

    We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

    • Country Level Data:

    Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

    • Company Profile:

    The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

    • Developing Base Number:

    Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

    1. Data Triangulation and Final Review:

    The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

    We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

    We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

    Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

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