Markt für Johannisbrotpulver – Erkenntnisse durch globale und regionale Analyse – Prognose bis 2031

Der Markt für Johannisbrotpulver soll von 26,81 Millionen US-Dollar im Jahr 2023 auf 38,88 Millionen US-Dollar im Jahr 2031 anwachsen. Der Markt soll zwischen 2023 und 2031 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 4,6 % verzeichnen. Die steigende Nachfrage nach glutenfreien Produkten ist weiterhin ein wichtiger Trend auf dem Markt für Johannisbrotpulver.

Johannisbrotpulver Marktanalyse

Die gluten- und allergenfreien Eigenschaften von Johannisbrotpulver haben es zu einer grundlegenden Zutat bei der Entwicklung glutenfreier Produkte und Snacks sowie von Lebensmitteln gemacht, die auf bestimmte Ernährungseinschränkungen oder Allergien von Menschen zugeschnitten sind. Sein natürlicher, glutenfreier Status macht es zur ersten Wahl für Hersteller, die Produkte für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit herstellen möchten, und bietet eine sichere Alternative für die Herstellung glutenfreier Backwaren, Süßwaren usw. Darüber hinaus ist es frei von häufigen Allergenen wie Milchprodukten, Nüssen und Soja, was sich für Personen mit mehreren Allergien oder Unverträglichkeiten als vorteilhaft erweist, da sie eine größere Auswahl an Snacks und Leckereien genießen können, ohne Nebenwirkungen befürchten zu müssen. Daher steigt die Nachfrage nach Johannisbrotpulver aufgrund zunehmender gesundheitlicher Bedenken, insbesondere bei Jugendlichen, erheblich an.

Johannisbrotpulver Marktübersicht

Johannisbrotpulver wird oft als gesündere Alternative zu Kakao verwendet, da es von Natur aus koffeinfrei und fettarm ist und einen süßen, milden Geschmack mit einer Röstnote aufweist. Da diese Zutat glutenfrei, vegan und als Clean-Label-Produkt erhältlich ist, ist sie bei gesundheitsbewussten Verbrauchern beliebt. Darüber hinaus reduziert die natürliche Süße des Johannisbrotpulvers den Bedarf an zusätzlichen Süßungsmitteln in Rezepten; das zieht eine Klientel von Menschen an, die ihren Zuckerkonsum reduzieren möchten. Es kann in eine breite Palette von Lebensmitteln und Getränken eingearbeitet werden, darunter Backwaren , Schokoladenersatz, Smoothies und Nahrungsergänzungsmittel. Darüber hinaus entspricht der nachhaltige Anbau von Johannisbrotbäumen in trockenen Regionen dem Trend zu umweltbewusster Lebensmittelproduktion und -konsum.

Strategische Einblicke

Treiber und Chancen auf dem Johannisbrotpulvermarkt

Geringe Allergenität von Johannisbrotpulver

Johannisbrotpulver ist von Natur aus frei von üblichen Allergenen wie Gluten, Milchprodukten und Nüssen und eignet sich daher für Personen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder -allergien. Obwohl molekularbiologische Studien auf das Vorhandensein bestimmter Allergene im Johannisbrot hinweisen, sind diese noch nicht vollständig charakterisiert. Darüber hinaus können sie durch Wärmebehandlung leicht deaktiviert werden, wodurch die Allergenität der Johannisbrotproteine ​​aufgehoben wird. Daher ist die geringe Allergenität der Grund für die Verwendung von Johannisbrotpulver in verschiedenen Lebensmittelprodukten, einschließlich solcher, die sich an Verbraucher mit bestimmten diätetischen Einschränkungen richten.

Zunehmende Akzeptanz veganer und pflanzlicher Ernährung

Die gluten- und allergenfreien Eigenschaften von Johannisbrotpulver haben es zu einer grundlegenden Zutat bei der Entwicklung glutenfreier Produkte und Snacks gemacht, die auf Personen mit diätetischen Einschränkungen oder Allergien zugeschnitten sind. Sein natürlicher glutenfreier Status macht es zur ersten Wahl für Hersteller, die Produkte für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit entwickeln möchten, und bietet eine sichere Alternative für glutenfreie Backwaren, Süßwaren und andere Lebensmittel. Die zunehmende Akzeptanz veganer und pflanzlicher Ernährung hat sich positiv auf den Johannisbrotpulvermarkt ausgewirkt.

Segmentierungsanalyse des Johannisbrotpulver-Marktberichts

Wichtige Segmente, die zur Ableitung der Marktanalyse für Johannisbrotpulver beigetragen haben, sind Anwendung und Qualität.

• Basierend auf der Qualität ist der Markt für Johannisbrotpulver in konventionell und biologisch unterteilt . Das Bio-Segment hatte im Jahr 2023 einen größeren Marktanteil.
• Basierend auf der Anwendung ist der Markt für Johannisbrotpulver in Bäckerei und Süßwaren, Pharmazeutika und Nutraceutika sowie Sonstiges unterteilt. Das Segment Bäckerei und Süßwaren hatte im Jahr 2023 den größten Marktanteil.

Johannisbrotpulver Marktanteilsanalyse nach Geografie

Der geografische Umfang des Marktberichts für Johannisbrotpulver ist hauptsächlich in fünf Regionen unterteilt: Nordamerika, Asien-Pazifik, Europa, Naher Osten und Afrika sowie Süd- und Mittelamerika.

Der asiatisch-pazifische Raum dominiert den Markt für Johannisbrotpulver, und der Markt in dieser Region wird durch die wachsende Nachfrage nach dieser Zutat in der Back- und Süßwarenindustrie angetrieben. Obwohl Johannisbrotpulver nicht ursprünglich aus dieser Region stammt, hat es aufgrund der steigenden Nachfrage nach gesünderen und natürlichen Nahrungsmittelalternativen an Bedeutung gewonnen. Gesundheitsbewusste Verbraucher in Ländern wie Japan, Australien und Südkorea greifen auf Johannisbrotpulver als fettarmen, koffeinfreien und allergenfreien Ersatz für Kakao zurück. Das wachsende Bewusstsein für diätetische Einschränkungen, einschließlich Glutenunverträglichkeit und Laktoseintoleranz, kommt dem Markt im asiatisch-pazifischen Raum zusätzlich zugute.

Umfang des Johannisbrotpulver-Marktberichts

Neuigkeiten und aktuelle Entwicklungen zum Johannisbrotpulvermarkt

Der Markt für Johannisbrotpulver wird durch die Erhebung qualitativer und quantitativer Daten nach Primär- und Sekundärforschung bewertet, die wichtige Unternehmensveröffentlichungen, Verbandsdaten und Datenbanken umfasst. Im Folgenden sind einige der wichtigsten Entwicklungen auf dem Markt für Johannisbrotpulver aufgeführt:

• California Cultured, ein US-amerikanisches Startup, ist eine Partnerschaft mit dem japanischen Schokoladenriesen Meiji eingegangen. Im Rahmen dieser Partnerschaft unterzeichnete California Cultured einen 10-Jahres-Vertrag mit Meiji über die Lieferung seines Flavanol-Kakaopulvers zur Einarbeitung in die Schokoladenangebote des Unternehmens. (Quelle: California Cultured, Unternehmenswebsite, 2024)
• Azure Standard – ein führender US-amerikanischer Distributor von gesunden Lebensmitteln und Produkten für Haushalt, Gesundheit und Garten – hat Missy J's Carob & Sweet Treats übernommen. (Quelle: Missy J's, Unternehmenswebsite, 2023)

Marktbericht zu Johannisbrotpulver – Umfang und Ergebnisse

Der Bericht „Marktgröße und Prognose für Johannisbrotpulver (2021–2031)“ bietet eine detaillierte Analyse des Marktes, die die folgenden Bereiche abdeckt:

• Johannisbrotpulver-Marktgröße und -prognose auf globaler, regionaler und Länderebene für alle wichtigen Marktsegmente, die im Rahmen des Berichts abgedeckt sind
• Markttrends für Johannisbrotpulver sowie Marktdynamik wie Treiber, Einschränkungen und wichtige Chancen
• Detaillierte PEST/Porters Five Forces- und SWOT-Analyse
• Johannisbrotpulver-Marktanalyse mit wichtigen Markttrends, globalen und regionalen Rahmenbedingungen, wichtigen Akteuren, Vorschriften und jüngsten Marktentwicklungen
• Branchenlandschaft und Wettbewerbsanalyse, einschließlich Marktkonzentration, Heatmap-Analyse, prominenten Akteuren und aktuellen Entwicklungen auf dem Johannisbrotpulvermarkt
• Detaillierte Firmenprofile

REGIONALER RAHMEN

Johannisbrotpulver-Marktberichtsanalyse

Markt für Johannisbrotpulver

• 
  CAGR (2023 - 2031)

  4,6 %
• Marktgröße 2023
  26,81 Millionen US-Dollar
• Marktgröße 2031
  38,88 Millionen US-Dollar

Berichtsabdeckung​

• Marktgröße und Prognose auf globaler, regionaler und Länderebene für alle wichtigen Marktsegmente, die im Rahmen des Projekts abgedeckt sind

• Wichtige Zukunftstrends
• Detaillierte PEST/Porters Five Forces- und SWOT-Analyse

• Branchenlandschaft, Wettbewerbsanalyse und aktuelle Entwicklungen
• Detaillierte Firmenprofile

• Globale und regionale Marktanalyse mit wichtigen Markttrends, wichtigen Akteuren, Vorschriften und aktuellen Marktentwicklungen

Schlüsselfiguren​

• Suntralis-Lebensmittel
• Creta Johannisbrot
• Wald Vollwertkost
• Industries Ralda
• Medikonda Nährstoffe
• NutriCargo LLC
• Die Carob-Küche
• Royal Nut Company
• Zutaten UK Limited
• Santos Organics

Regionaler Überblick

• Nordamerika
• Europa
• Asien-Pazifik
• Süd- und Mittelamerika
• Naher Osten und Afrika

Marktsegmentierung​

Nach Klasse

• Konventionell
• Organisch

Nach Anwendung

• Bäckerei und Konditorei
• Pharmazeutika, Nutraceutika und Sonstiges

Marktteilnehmer

Umfang des Johannisbrotpulver-Marktberichts

Forschungsmanager

Habi Ummer

Manager,
Marktforschung und Beratung

Habi ist ein erfahrener Marktforschungsanalyst mit 8 Jahren Erfahrung, spezialisiert auf den Chemie- und Materialsektor, mit zusätzlicher Expertise in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der Konsumgüterindustrie. Er ist Chemieingenieur am Vishwakarma Institute of Technology (VIT) und verfügt über umfassende Fachkenntnisse in den Bereichen Industrie- und Spezialchemikalien, Farben und Lacke, Papier und Verpackungen, Schmierstoffe sowie Konsumgüter. Zu Habis Kernkompetenzen gehören Markteinschätzung und -prognose, Wettbewerbsbenchmarking, Trendanalyse, Kundenbindung, Berichterstellung und Teamkoordination. Dadurch ist er in der Lage, umsetzbare Erkenntnisse zu liefern und strategische Entscheidungen zu unterstützen.

Erfahrungsberichte

Der SCADA-Systemmarktbericht von Insight Partners ist umfassend und bietet wertvolle Einblicke in aktuelle Trends und Zukunftsprognosen. Das Team war durchweg hochprofessionell, reaktionsschnell und hilfsbereit. Wir sind sehr zufrieden und können die Dienstleistungen wärmstens empfehlen.

RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

Ich habe einen Bericht über einen sehr spezifischen Softwaremarkt angefordert, und das Team hat ihn innerhalb weniger Tage erstellt. Die Informationen waren sehr relevant und gut präsentiert. Anschließend habe ich einige Änderungen und Ergänzungen zum Bericht angefordert. Das Team reagierte erneut sehr schnell, und ich erhielt den Abschlussbericht in weniger als einer Woche.

JEAN-HERVE JENN Vorsitzende, Future Analytica

Wir haben mit The Insight Partners für eine wichtige Marktstudie und Prognose zusammengearbeitet. Sie gaben uns klare Einblicke in Chancen und Risiken, die uns bei der Gestaltung unserer Pläne halfen. Ihre Recherchen waren benutzerfreundlich und basierten auf soliden Daten. Sie halfen uns, kluge und sichere Entscheidungen zu treffen. Wir können sie wärmstens empfehlen.

PIYUSH NAGPAL Sr. Vizepräsident, Fernlicht Global

Die Insight Partners lieferten aufschlussreiche, gut strukturierte Marktforschung mit fundierter Fachkompetenz. Ihr Team war durchweg professionell und reaktionsschnell. Die benutzerfreundliche Website ermöglichte den Zugriff auf Branchenberichte. Wir empfehlen sie wärmstens für zuverlässige und hochwertige Forschungsdienstleistungen.

YUKIHIKO ADACHI Geschäftsführer, Deep Blue, LLC.

Dies ist das erste Mal, dass ich einen Marktbericht von The Insight Partners erworben habe. Obwohl ich zunächst unsicher war, besuchte ich die Website und fühlte mich dann sicherer, das Risiko einzugehen und einen Marktbericht zu kaufen. Ich bin mit der Qualität des Berichts und dem Kundenservice rundum zufrieden. Ich hatte einige Fragen und Anmerkungen zum ersten Bericht, aber nach einigen E-Mail-Gesprächen mit dem Analysten bin ich überzeugt, dass ich einen Bericht habe, den ich als Input für unseren strategischen Planungsprozess verwenden kann. Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen und dies zu einer positiven Erfahrung gemacht haben. Ich werde Ihren Service auf jeden Fall weiterempfehlen und Sie werden meine erste Anlaufstelle sein, wenn wir weitere Marktdaten benötigen.

JOHN SUZUKI Präsident und Chief Executive Officer, Vorstandsmitglied, BK Technologies

Ich möchte mich für Ihre Unterstützung und die Professionalität bedanken, die Sie bei der Bearbeitung meiner Informationsanfrage zum IVD-Markt für Infektionskrankheiten in Nigeria gezeigt haben. Ich schätze Ihre Geduld, Ihre Beratung und die Tatsache, dass Sie bereit waren, einen Rabatt anzubieten, der uns schließlich den Abschluss eines Geschäfts ermöglichte. Ich freue mich darauf, The Insight Partners in Zukunft wieder zu beauftragen, dank des Eindrucks, den Sie bei dieser ersten Begegnung bei mir hinterlassen haben.

DR. CHIJIOKE ONYIA GESCHÄFTSFÜHRERIN, PineCrest Healthcare Ltd.

Previous Next