Markt für Kokosnussprodukte – Erkenntnisse aus globaler und regionaler Analyse – Prognose bis 2031

[Forschungsbericht]Der Markt für Kokosnussprodukte wurde 2018 auf 10.627,83 Millionen US-Dollar geschätzt und soll bis 2027 30.587,53 Millionen US-Dollar erreichen; Von 2019 bis 2027 wird ein jährliches Wachstum von 12,5 % erwartet.

Kokosnüsse sind äußerst nahrhaft, da sie reich an Ballaststoffen sind. Vitamine C, E, B1, B3, B5 und B6; und Mineralien wie Natrium, Eisen, Kalzium, Magnesium, Phosphor und Selen. Kokosnussprodukte, also Produkte, die aus Kokosnüssen gewonnen oder gewonnen werden, verbessern die Herz-Kreislauf-Gesundheit, fördern die Blutzuckerkontrolle, helfen bei der Gewichtsabnahme und steigern die Gehirnfunktion bei Alzheimer. Kokosnusswasser fördert die Nierengesundheit, wirkt kardioschützend, hat eine rehydrierende Wirkung nach dem Training, hilft bei der Aufrechterhaltung des Blutdrucks und hilft bei der Behandlung von Diabetes.

Es wird erwartet, dass der Markt für Kokosnussprodukte in Nordamerika dies tun wird im Prognosezeitraum mit der höchsten CAGR wachsen. Das Wachstum des Marktes in dieser Region ist hauptsächlich auf die stärkere Neigung der Verbraucher zu gesunden Lebensmitteln und Zutaten wie Kokosnussprodukten zurückzuführen. Verbraucher in Ländern wie den USA, Kanada und Mexiko sind hinsichtlich ihrer Ernährung und Nahrungsaufnahme bewusster geworden. Darüber hinaus steigert die steigende Nachfrage nach Kokosnussprodukten wie Kokosmilch, Sahne und Wasser in alkoholischen Getränken die Nachfrage nach Kokosnussprodukten in Nordamerika weiter. Die USA sind der Hauptmarkt in der Region, gefolgt von Kanada und Mexiko. Nordamerika dürfte ein attraktiver Markt für Investitionen in Kokosnussprodukte sein, da diese Produkte in der Lebensmittel- und Lebensmittelindustrie in hohem Maße genutzt werden. Getränke- und Lebensmitteldienstleistungsindustrie.

Auswirkungen der COVID-19-Pandemie auf den Markt für Kokosnussprodukte

Der COVID-19-Ausbruch wirkt sich aufgrund von Sperrungen, Reiseverboten, und Betriebsschließungen. Aufgrund der globalen Pandemiekrise und des unbefristeten Lockdowns in allen Ländern ist die Lebensmittel- und Lebensmittelversorgung eingeschränkt. Die Getränkeindustrie verzeichnete eine hohe Nachfrage nach Grundnahrungsmitteln, gesunden Lebensmitteln und Lebensmitteln mit längerer Haltbarkeit. Daher steigt auch die Nachfrage nach nationalen und haltbaren Kokosnussprodukten wie Kokosnusspulver, Kokosnussöl, Kokosmilch und Sahne und anderen Produkten. Derzeit sind große Kokosnussproduzenten auf dem Markt mit Herausforderungen in der Lieferkette und einem geringen Verbrauch ihrer Produkte konfrontiert. Die Hauptakteure konzentrieren sich auf die Modifizierung und Umgestaltung ihrer Lieferketten, um ihre Online-Präsenz und Liefermaßnahmen zu stärken und sich so an die aktuelle Geschäftslage anzupassen. Die Veränderungen im Kaufverhalten der Verbraucher, in den Ernährungsgewohnheiten und die deutliche Verlagerung hin zu Online-Vertriebskanälen könnten schwerwiegende Auswirkungen auf das Wachstum des Marktes für Kokosnussprodukte im Prognosezeitraum haben.

Markt für Kokosnussprodukte

Der Anstieg der Verwendung von Kokosnussderivaten in Lebensmittelrezepten und anderen Nahrungsmitteln wird voraussichtlich das Wachstum des Marktes für Kokosnussprodukte ankurbeln

Kokosnuss und Kokosnussderivate sind zu einer wichtigen Zutat geworden, die in mehreren verwendet wird Lebensmittelrezepte und -produkte. Produkte wie Kokosöl, Milch, Mehl, Wasser, Sahne und Zucker; geriebene oder zerkleinerte Kokosnuss; und getrocknete Kokosnüsse werden häufig in verschiedenen Nahrungsmitteln und Getränken verwendet. In asiatischen Ländern wird natives Kokosnussöl häufig als Speiseöl verwendet. Kokosöl ist ein einzigartiges Speiseöl, da es kurz- und mittelkettige gesättigte Fettsäuren enthält. Aufgrund seines leichten Schmelzverhaltens, seines angenehmen Geschmacks, seiner guten Verdaulichkeit und seiner Beständigkeit gegen oxidatives Ranzigwerden findet es in der Lebensmittelindustrie umfangreiche Verwendung. Es kann auch zur Margarineherstellung verwendet werden. Kokosnussöl ist eine bevorzugte Fettquelle in Säuglingsmilchpulver, gefüllter Milch, Eiscreme, Süßwaren und Backwarenzubereitungen. Dehydrierte Kokosnuss wird hauptsächlich in der Süßwaren- und anderen Lebensmittelindustrie verwendet. Dehydrierte Kokosnuss wird auch als Ersatz für Kokosraspeln in verschiedenen Haushaltszubereitungen verwendet. Kokosmilch ist ein Instantprodukt, das direkt oder mit Wasser verdünnt zur Zubereitung von Currys, Süßigkeiten, Desserts, Fisch- und Fleischgerichten, Keksen, Cocktails, Puddings, Kuchen, Eiscreme, Kokosmarmelade usw. verwendet werden kann. Die Nachfrage nach Kokosnussprodukten ist gestiegen Auch die Produktion von Convenience-Food-Produkten konnte gesteigert werden. Kokoskekse erfreuen sich in der Kategorie der verzehrfertigen Snackprodukte immer größerer Beliebtheit und bestehen hauptsächlich aus Allzweckmehl und Kokosnusspulver sowie anderen Zutaten wie Butter, Kakao und Ingwer, die den Geschmack verstärken. Unter Umgebungsbedingungen sind die Kokoskekse drei Monate haltbar. Diese Kekse sind köstlich und sehr nahrhaft, haben wenig Kalorien und einen hohen Ballaststoffgehalt und erfreuen sich in den USA sowie in den Ländern im asiatisch-pazifischen Raum, in Europa sowie im Nahen Osten und in Afrika großer Beliebtheit. Außerdem ist Kokosbonbon ein weiteres Produkt auf Kokosnussbasis, das aus Kokosmilch und geriebener Kokosnuss hergestellt wird. Es handelt sich um ein neues Snackprodukt, das hauptsächlich in Ländern im asiatisch-pazifischen Raum hergestellt wird. Kokosschokolade wird aus dem Kern hergestellt, der geriebenen Kokosnusszucker und Milchbutter enthält und mit Schokolade überzogen ist. Unter gekühlten Bedingungen ist das Produkt drei Monate haltbar. Es besteht eine große Nachfrage in Europa, Australien, Nordamerika, dem Nahen Osten und China.

Typeneinblicke

Je nach Typ ist der Markt für Kokosnussprodukte in Kokoscreme und Kokosmilch unterteilt , Kokoswasser, Kokosnusszucker, Kokosöl, geriebene/geschredderte Kokosnuss, getrocknete Kokosnuss und andere. Einen größeren Marktanteil hatte 2019 das Segment Kokosnussöl. Kokosöl ist ein farb- und geschmackloses Produkt, das aus den Kernen reifer Kokosnüsse gewonnen wird. Basierend auf der Extraktion wird es in zwei Arten unterteilt: unraffiniertes und raffiniertes oder natives Kokosnussöl. Laut dem vom National Center for Biotechnology Information (NCBI) veröffentlichten Bericht soll Kokosnussöl positive Auswirkungen auf Menschen haben, die an der Alzheimer-Krankheit leiden, da es die mit der Erkrankung verbundenen kognitiven Defizite reduziert. Darüber hinaus ergab eine Studie der Universität Cambridge, dass Kokosnussöl das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert. Kokosnussöl erhöht den Spiegel von High-Density-Lipoproteinen (HDL), also dem guten Cholesterin, und verringert so das Risiko von Herzerkrankungen. Darüber hinaus erleichtern die im Kokosnussöl enthaltenen Fettsäuren die Verbrennung schädlicher Körperfette und liefern so Energie für die Gehirn- und Körperfunktionen. Kokosöl wird in asiatischen Ländern wie Indien und China zum Kochen verwendet. Die indische Regierung hat Kampagnen durchgeführt, um die gesundheitlichen Vorteile von Kokosnussöl hervorzuheben und die heimische Kokosnussindustrie wiederzubeleben. Darüber hinaus wird das Öl aufgrund seiner Anti-Aging-, antioxidativen und antibakteriellen Eigenschaften auch in der Kosmetikindustrie eingesetzt.

Markt für Kokosnussprodukte nach Anwendung – 2018 und 2027

Einblicke in die Anwendung

Basierend auf der Anwendung ist der Markt für Kokosnussprodukte in Lebensmittel, Getränke und Endprodukte unterteilt Verbraucher. Der Lebensmittelbereich hatte 2019 den größten Marktanteil. Kokosnussprodukte werden in Currys, Süßwaren, Backwaren, Snacks und vielem mehr verwendet. Es wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach gesünderen Milchersatzprodukten die Verwendung von Kokosnussprodukten in Lebensmitteln steigern wird. Kokoswasser, Kokosöl und Kokosmilch werden in der asiatischen und thailändischen Küche häufig verwendet. Der süße und nussige Geschmack von Kokosnussprodukten eignet sich für eine Vielzahl von Lebensmitteln, von gerösteten Süßkartoffeln bis hin zu Schokoriegeln. Das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher steigert auch die Nachfrage nach Lebensmitteln mit Kokosprodukten. Kokosnussprodukte sind reich an Mineralien, Vitaminen, Mangan, Kalzium, Phosphor und vielen anderen Nährstoffen. Kokosmilch enthält viele Kalorien und 93 % ihrer Kalorien stammen aus mittelkettigen Triglyceriden (MCTs). MCTs unterstützen die Gewichtsabnahme, einen gesunden Stoffwechsel und verbessern die Körperfunktionen. Darüber hinaus ist eine beträchtliche Menge Mangan in der Kokosnuss für die Knochengesundheit und einen verbesserten Stoffwechsel notwendig. Der Verzehr von nativem Kokosnussöl führt zu einer Reduzierung des Bauchfetts, das eine der Hauptursachen für Diabetes und Herzerkrankungen ist. Kokosmilch und Joghurt ersetzen in vielen Zubereitungen und Köstlichkeiten die traditionelle Verwendung von Milch. Darüber hinaus erhöht der enorme Anstieg der Prävalenz von Laktoseintoleranz in der Bevölkerung den Konsum von Kokosmilch.

Strategische Einblicke

Einige Akteure, die auf dem Markt für Kokosnussprodukte tätig sind, sind Marico, PepsiCo Inc., The Coca-Cola Company, The Coconut Company, Nexpo Conversion, Danone SA, Nestle SA, Sambu Group, THAI Agri Food Plc. und Thai Coconut Public Company Limited und viele andere. Die wichtigsten Unternehmen setzen die Fusionen und Übernahmen sowie Forschungs- und Entwicklungsstrategien um, um den Kundenstamm zu erweitern und bedeutende Anteile am Weltmarkt zu gewinnen, wodurch sie auch ihren Markennamen weltweit behaupten können.

Report Spotlights

• Fortschrittliche Branchentrends auf dem Markt für Kokosnussprodukte, um den Spielern bei der Entwicklung wirksamer langfristiger Strategien zu helfen
• Geschäftswachstumsstrategien, die von entwickelten und sich entwickelnden Märkten übernommen werden
• Quantitative Analyse von Der Markt für Kokosnussprodukte von 2019 bis 2027
• Schätzung der weltweiten Nachfrage nach Kokosnussprodukten
• PEST-Analyse zur Veranschaulichung der Wirksamkeit von Käufern und Lieferanten, die in der Branche tätig sind
• Jüngste Entwicklungen zum Verständnis des Wettbewerbsmarktszenarios
• Markttrends und -aussichten sowie Faktoren, die das Wachstum des Marktes für Kokosnussprodukte antreiben und hemmen
• Unterstützung im Entscheidungsprozess durch Hervorhebung von Marktstrategien die das kommerzielle Interesse untermauern und zum Marktwachstum führen
• Die Größe des Marktes für Kokosnussprodukte an verschiedenen Knotenpunkten
• Detaillierter Überblick und Segmentierung des Marktes sowie der Kokosnussproduktindustrie Dynamik
• Größe des Marktes für Kokosnussprodukte in verschiedenen Regionen mit vielversprechenden Wachstumschancen

Markt für Kokosnussprodukte – nach Typ

• Kokoscreme
• Kokosmilch
• Kokoswasser
• Kokoszucker
• Kokosöl
• Kokosnuss gerieben/geschreddert
• Kokosnuss getrocknet
• Andere

Markt für Kokosnussprodukte – nach Anwendung

• Lebensmittel
• Getränke
• Endverbraucher

Markt für Kokosnussprodukte – nach Vertriebskanal

• Großmärkte und Supermärkte
• Convenience-Stores< /li>
• Online-Einzelhandel
• Andere

Firmenprofile

• Marico
• PepsiCo Inc.
• The Coca-Cola Company
• The Coconut Company
• Nexpo Conversion
• Danone SA
• Nestle SA< /li>
• Sambu Group
• THAI Agri Food Plc.
• Thai Coconut Public Company Limited