Marktbericht zu Kokosnussprodukten 2027 nach Segmenten, Geografie, Dynamik, jüngsten Entwicklungen und strategischen Erkenntnissen

Historische Daten : 2016-2017    |    Basisjahr : 2018    |    Prognosezeitraum : 2019-2027

Marktprognose für Kokosnussprodukte bis 2027 – Auswirkungen von COVID-19 und globale Analyse nach Typ (Kokoscreme, Kokosmilch, Kokoswasser, Kokoszucker, Kokosöl, geriebene/zerkleinerte Kokosnuss, getrocknete Kokosnuss und andere); Anwendung (Lebensmittel, Getränke und Endverbraucher); Vertriebskanal (Hypermärkte und Supermärkte, Convenience Stores, Online-Einzelhandel und andere); und Geografie

  • Berichtsdatum : Jul 2020
  • Berichtscode : TIPRE00012326
  • Kategorie : Speisen und Getränke
  • Status : Veröffentlicht
  • Verfügbare Berichtsformate : pdf-format excel-format
  • Anzahl der Seiten : 298
Seite aktualisiert : Jun 2024

[Forschungsbericht]Der Markt für Kokosnussprodukte wurde 2018 auf 10.627,83 Millionen US-Dollar geschätzt und soll bis 2027 30.587,53 Millionen US-Dollar erreichen; von 2019 bis 2027 wird ein durchschnittliches jährliches Wachstum von 12,5 % erwartet.

Kokosnüsse sind sehr nahrhaft, da sie reich an Ballaststoffen, Vitamin C, E, B1, B3, B5 und B6 sowie Mineralstoffen wie Natrium, Eisen, Kalzium, Magnesium, Phosphor und Selen sind. Kokosnussprodukte, d. h. aus Kokosnüssen gewonnene oder daraus extrahierte Produkte, verbessern die Herz-Kreislauf-Gesundheit, fördern die Blutzuckerkontrolle, unterstützen die Gewichtsabnahme und fördern die Gehirnfunktion bei Alzheimer. Kokoswasser fördert die Nierengesundheit, hat eine kardioprotektive Wirkung, rehydriert nach dem Training, hilft bei der Aufrechterhaltung des Blutdrucks und unterstützt die Diabetesbehandlung.

Der Markt für Kokosnussprodukte in Nordamerika wird im Prognosezeitraum voraussichtlich die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) aufweisen. Das Marktwachstum in dieser Region ist hauptsächlich auf die stärkere Neigung der Verbraucher zu gesunden Lebensmitteln und Zutaten wie Kokosnussprodukten zurückzuführen. Verbraucher in Ländern wie den USA, Kanada und Mexiko achten zunehmend auf ihre Ernährung und Nahrungsaufnahme. Auch die steigende Nachfrage nach Kokosnussprodukten wie Kokosmilch, -sahne und -wasser in alkoholischen Getränken treibt die Nachfrage nach Kokosnussprodukten in Nordamerika weiter an. Die USA sind der wichtigste Markt in der Region, gefolgt von Kanada und Mexiko. Nordamerika ist ein attraktiver Markt für Investitionen in Kokosnussprodukte, da diese Produkte in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie im Gastronomiebereich stark genutzt werden.

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Markt für Kokosnussprodukte: Strategische Einblicke

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Auswirkungen der COVID-19-Pandemie auf den Markt für Kokosnussprodukte

Der COVID-19-Ausbruch beeinträchtigt aufgrund von Lockdowns, Reiseverboten und Geschäftsschließungen die Wirtschaft und Industrie in zahlreichen Ländern. Aufgrund der globalen Pandemiekrise und der länderübergreifenden, unbefristeten Lockdowns verzeichnete die Lebensmittel- und Getränkeindustrie eine hohe Nachfrage nach Grundnahrungsmitteln, gesunden Lebensmitteln und Lebensmitteln mit längerer Haltbarkeit. Daher steigt auch die Nachfrage nach nationalen und haltbaren Kokosnussprodukten wie Kokosnusspulver, Kokosnussöl, Kokosnussmilch und -sahne und anderen Produkten. Die großen Kokosnussproduzenten auf dem Markt sind derzeit mit Herausforderungen in der Lieferkette und einem geringen Verbrauch ihrer Produkte konfrontiert. Die großen Akteure konzentrieren sich auf die Modifizierung und Anpassung ihrer Lieferketten, um ihre Online-Präsenz und Liefermaßnahmen zu stärken und sich so an die aktuelle Geschäftslage anzupassen. Die Veränderungen im Kaufverhalten und den Ernährungsgewohnheiten der Verbraucher sowie die deutliche Verlagerung hin zu Online-Vertriebskanälen können schwerwiegende Auswirkungen auf das Wachstum des Marktes für Kokosnussprodukte im Prognosezeitraum haben.

Markteinblicke: Steigende Verwendung von Kokosnussderivaten in Lebensmittelrezepten und anderen Nahrungsmitteln dürfte das Wachstum des Marktes für Kokosnussprodukte ankurbeln

Kokosnüsse und Kokosnussderivate sind zu einer wichtigen Zutat in zahlreichen Lebensmittelrezepten und -produkten geworden. Produkte wie Kokosnussöl, Milch, Mehl, Wasser, Sahne und Zucker, geriebene oder geschrotete Kokosnüsse sowie getrocknete Kokosnüsse werden häufig in verschiedenen Lebensmitteln und Getränken verwendet. In asiatischen Ländern wird natives Kokosnussöl häufig als Speiseöl verwendet. Kokosnussöl ist ein einzigartiges Speiseöl, da es kurz- und mittelkettige gesättigte Fettsäuren enthält. Es wird in der Lebensmittelindustrie häufig verwendet, da es leicht schmilzt, angenehm schmeckt, gut verdaulich ist und oxidativ nicht ranzig wird. Es kann auch zur Margarineherstellung verwendet werden. Kokosöl ist eine bevorzugte Fettquelle in Säuglingsmilchpulver, angereicherter Milch, Eiscreme, Süßwaren und Backwaren. Getrocknete Kokosnüsse werden hauptsächlich in der Süßwaren- und anderen Lebensmittelindustrien verwendet. Sie werden auch als Ersatz für geriebene Kokosnüsse in verschiedenen Haushaltsgerichten verwendet. Kokosmilch ist ein Instantprodukt, das direkt oder mit Wasser verdünnt zur Zubereitung von Currys, Süßigkeiten, Desserts, Fisch- und Fleischgerichten, Keksen, Cocktails, Puddings, Kuchen, Eiscreme, Kokosmarmelade usw. verwendet werden kann. Auch bei der Herstellung von Fertiggerichten ist die Nachfrage nach Kokosprodukten gestiegen. Kokoskekse erfreuen sich in der Kategorie der verzehrfertigen Snacks großer Beliebtheit und bestehen hauptsächlich aus Allzweckmehl und Kokosnusspulver sowie weiteren Zutaten wie Butter, Kakao und Ingwer, die den Geschmack verbessern. Die Kokoskekse sind bei Raumtemperatur drei Monate haltbar. Diese Kekse sind köstlich und sehr nahrhaft, haben einen niedrigen Kalorien- und hohen Ballaststoffgehalt und erfreuen sich in den USA und in den Ländern im asiatisch-pazifischen Raum, in Europa sowie im Nahen Osten und Afrika großer Beliebtheit. Auch Kokosbonbons sind ein Produkt auf Kokosnussbasis, das aus Kokosmilch gemischt mit Kokosraspeln hergestellt wird. Es ist ein neues Snackprodukt, das hauptsächlich in den Ländern des asiatisch-pazifischen Raums produziert wird. Kokospralinen werden aus der Kernschale hergestellt, die geriebenen Kokoszucker und Milchbutter enthält und mit Schokolade überzogen ist. Das Produkt ist unter gekühlten Bedingungen drei Monate haltbar. Es erfreut sich großer Nachfrage in Europa, Australien, Nordamerika, dem Nahen Osten und China.

Typ-Einblicke

Basierend auf dem Typ ist der Markt für Kokosnussprodukte in Kokoscreme, Kokosmilch, Kokoswasser, Kokoszucker, Kokosöl, geriebene/zerkleinerte Kokosnuss, getrocknete Kokosnuss und andere unterteilt. Das Segment Kokosöl hatte 2019 einen größeren Marktanteil. Kokosöl ist ein farb- und geschmackloses Produkt, das aus dem Kern reifer Kokosnüsse gewonnen wird. Je nach Extraktionsmethode wird Kokosöl in unraffiniertes und raffiniertes bzw. natives Kokosöl unterteilt. Laut einem Bericht des National Center for Biotechnology Information (NCBI) soll Kokosöl positive Auswirkungen auf Alzheimer-Patienten haben, da es die krankheitsbedingten kognitiven Defizite reduziert. Eine Studie der Universität Cambridge ergab zudem, dass Kokosöl das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senkt. Kokosöl erhöht den HDL-Spiegel (High-Density-Lipoprotein), also das gute Cholesterin, und senkt so das Risiko von Herzerkrankungen. Die im Kokosöl enthaltenen Fettsäuren fördern zudem die Verbrennung schädlicher Körperfette und liefern so Energie für Gehirn und Körper. Kokosöl wird in asiatischen Ländern wie Indien und China zum Kochen verwendet. Die indische Regierung hat Kampagnen durchgeführt, um die gesundheitlichen Vorteile von Kokosöl hervorzuheben und die heimische Kokosnussindustrie anzukurbeln. Dank seiner Anti-Aging-, antioxidativen und antibakteriellen Eigenschaften wird das Öl auch in der Kosmetikindustrie verwendet.

Anwendungseinblicke

Basierend auf der Anwendung ist der Markt für Kokosnussprodukte in Lebensmittel, Getränke und Endverbraucher segmentiert. Das Lebensmittelsegment hatte 2019 den größten Marktanteil. Kokosnussprodukte werden in Currys, Süßwaren, Backwaren, Snacks und vielem mehr verwendet. Die steigende Nachfrage nach gesünderen Milchersatzprodukten wird voraussichtlich die Verwendung von Kokosnussprodukten in Lebensmitteln erhöhen. Kokoswasser, Kokosnussöl und Kokosnussmilch werden häufig in der asiatischen und thailändischen Küche verwendet. Der süß-nussige Geschmack von Kokosnussprodukten eignet sich für eine breite Palette von Lebensmitteln, von gerösteten Süßkartoffeln bis hin zu Schokoriegeln. Das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher erhöht auch die Nachfrage nach Lebensmitteln mit Kokosnussprodukten. Kokosnussprodukte sind reich an Mineralien, Vitaminen, Mangan, Kalzium, Phosphor und vielen anderen Nährstoffen. Kokosmilch ist kalorienreich, und 93 % der Kalorien stammen aus mittelkettigen Triglyceriden (MCTs). MCTs unterstützen die Gewichtsabnahme, einen gesunden Stoffwechsel und verbessern die Körperfunktionen. Darüber hinaus ist der in Kokosnüssen enthaltene Mangangehalt für die Knochengesundheit und einen verbesserten Stoffwechsel wichtig. Der Verzehr von nativem Kokosöl reduziert Bauchfett, eine der Hauptursachen für Diabetes und Herzerkrankungen. Kokosmilch und Joghurt ersetzen in vielen Zubereitungen und Delikatessen die traditionelle Milch. Der rasante Anstieg der Laktoseintoleranz in der Bevölkerung führt zudem zu einem erhöhten Konsum von Kokosmilch.

Einige Akteure auf dem Markt für Kokosnussprodukte sind Marico, PepsiCo Inc., The Coca-Cola Company, The Coconut Company, Nexpo Conversion, Danone SA, Nestlé SA, Sambu Group, THAI Agri Food Plc. und Thai Coconut Public Company Limited, um nur einige zu nennen. Die wichtigsten Unternehmen setzen Fusionen und Übernahmen sowie Forschungs- und Entwicklungsstrategien um, um ihren Kundenstamm zu erweitern und bedeutende Marktanteile auf dem Weltmarkt zu gewinnen. Dies ermöglicht ihnen auch, ihren Markennamen weltweit zu behaupten.

Markt für Kokosnussprodukte

Markt für Kokosnussprodukte

Die Analysten von The Insight Partners haben die regionalen Trends und Faktoren, die den Markt für Kokosnussprodukte im Prognosezeitraum beeinflussen, ausführlich erläutert. In diesem Abschnitt werden auch die Marktsegmente und die geografische Lage in Nordamerika, Europa, dem asiatisch-pazifischen Raum, dem Nahen Osten und Afrika sowie Süd- und Mittelamerika erörtert.

Umfang des Marktberichts zu Kokosnussprodukten

Berichtsattribut Einzelheiten
Marktgröße in 2018 US$ 10.63 Billion
Marktgröße nach 2027 US$ 30.59 Billion
Globale CAGR (2018 - 2027) 12.5%
Historische Daten 2016-2017
Prognosezeitraum 2019-2027
Abgedeckte Segmente By Typ
  • Kokoscreme
  • Kokosmilch
  • Kokoswasser
  • Kokoszucker
  • Kokosöl
  • geriebene/zerkleinerte Kokosnuss
  • getrocknete Kokosnuss
By Anwendung
  • Lebensmittel
  • Getränke und Endverbraucher
By Vertriebskanal
  • Hypermärkte und Supermärkte
  • Convenience Stores
  • Online-Einzelhandel
Abgedeckte Regionen und Länder Nordamerika
  • USA
  • Kanada
  • Mexiko
Europa
  • Großbritannien
  • Deutschland
  • Frankreich
  • Russland
  • Italien
  • Restliches Europa
Asien-Pazifik
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Australien
  • Restlicher Asien-Pazifik
Süd- und Mittelamerika
  • Brasilien
  • Argentinien
  • Restliches Süd- und Mittelamerika
Naher Osten und Afrika
  • Südafrika
  • Saudi-Arabien
  • Vereinigte Arabische Emirate
  • Restlicher Naher Osten und Afrika
Marktführer und wichtige Unternehmensprofile
  • Marico
  • PepsiCo, Inc.
  • The Coca-Cola Company
  • The Coconut Company
  • Nexpo Conversion
  • Danone S.A.
  • Nestle S.A.
  • Sambu Group
  • THAI Agri Food Plc.

Dichte der Marktteilnehmer für Kokosnussprodukte: Verständnis ihrer Auswirkungen auf die Geschäftsdynamik

Der Markt für Kokosnussprodukte wächst rasant. Die steigende Nachfrage der Endverbraucher ist auf Faktoren wie veränderte Verbraucherpräferenzen, technologische Fortschritte und ein stärkeres Bewusstsein für die Produktvorteile zurückzuführen. Mit der steigenden Nachfrage erweitern Unternehmen ihr Angebot, entwickeln Innovationen, um den Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden, und nutzen neue Trends, was das Marktwachstum weiter ankurbelt.
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  • Holen Sie sich die Markt für Kokosnussprodukte Übersicht der wichtigsten Akteure
Berichts-Spotlights
  1. Fortschreitende Branchentrends auf dem Markt für Kokosnussprodukte, um Akteuren bei der Entwicklung effektiver langfristiger Strategien zu helfen
  2. Geschäftswachstumsstrategien in entwickelten und sich entwickelnden Märkten
  3. Quantitative Analyse des Marktes für Kokosnussprodukte von 2019 bis 2027
  4. Schätzung der weltweiten Nachfrage nach Kokosnussprodukten
  5. PEST-Analyse zur Veranschaulichung der Wirksamkeit von Käufern und Lieferanten in der Branche
  6. Jüngste Entwicklungen zum Verständnis des Wettbewerbsmarktszenarios
  7. Markttrends und -aussichten sowie Faktoren, die das Wachstum des Marktes für Kokosnussprodukte vorantreiben und hemmen
  8. Unterstützung im Entscheidungsprozess durch Hervorhebung von Marktstrategien, die das kommerzielle Interesse untermauern und zum Marktwachstum führen
  9. Die Größe des Marktes für Kokosnussprodukte an verschiedenen Knotenpunkten
  10. Detaillierte Übersicht und Segmentierung des Marktes sowie die Dynamik der Kokosnussproduktbranche
  11. Größe des Marktes für Kokosnussprodukte in verschiedenen Regionen mit vielversprechenden Wachstumschancen

Markt für Kokosnussprodukte – nach Typ

  1. Kokoscreme
  2. Kokosmilch
  3. Kokoswasser
  4. Kokoszucker
  5. Kokosöl
  6. Kokosnuss gerieben/zerkleinert
  7. Kokosnuss getrocknet
  8. Sonstige

Markt für Kokosnussprodukte – nach Anwendung

  1. Lebensmittel
  2. Getränke
  3. Endverbraucher

Markt für Kokosnussprodukte – nach Vertriebskanal

  1. Hypermärkte und Supermärkte
  2. Convenience Stores
  3. Online-Einzelhandel
  4. Sonstige

Firmenprofile

  1. Marico
  2. PepsiCo Inc.
  3. The Coca-Cola Company
  4. The Coconut Company
  5. Nexpo Conversion
  6. Danone SA
  7. Nestle SA
  8. Sambu Group
  9. THAI Agri Food Plc.
  10. Thai Coconut Public Company Limited
Habi Ummer
Manager,
Marktforschung und Beratung

Habi ist ein erfahrener Marktforschungsanalyst mit 8 Jahren Erfahrung, spezialisiert auf den Chemie- und Materialsektor, mit zusätzlicher Expertise in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der Konsumgüterindustrie. Er ist Chemieingenieur am Vishwakarma Institute of Technology (VIT) und verfügt über umfassende Fachkenntnisse in den Bereichen Industrie- und Spezialchemikalien, Farben und Lacke, Papier und Verpackungen, Schmierstoffe sowie Konsumgüter. Zu Habis Kernkompetenzen gehören Markteinschätzung und -prognose, Wettbewerbsbenchmarking, Trendanalyse, Kundenbindung, Berichterstellung und Teamkoordination. Dadurch ist er in der Lage, umsetzbare Erkenntnisse zu liefern und strategische Entscheidungen zu unterstützen.

  • Historische Analyse (2 Jahre), Basisjahr, Prognose (7 Jahre) mit CAGR
  • PEST- und SWOT-Analyse
  • Marktgröße Wert/Volumen – Global, Regional, Land
  • Branchen- und Wettbewerbslandschaft
  • Excel-Datensatz

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  • Verbesserung von Marketingstrategien
  • Steigerung der Betriebseffizienz
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