Informe de mercado de productos de coco 2027 por segmentos, geografía, dinámica, desarrollos recientes e ideas estratégicas

[Informe de investigación] El mercado de productos de coco se valoró en US$ 10.627,83 millones en 2018 y se proyecta que alcance los US$ 30.587,53 millones en 2027; se espera que crezca a una CAGR del 12,5% entre 2019 y 2027.

Los cocos son muy nutritivos, ya que tienen un alto contenido de fibra, vitaminas C, E, B1, B3, B5 y B6, y minerales como sodio, hierro, calcio, magnesio, fósforo y selenio. Los productos de coco, es decir, los productos extraídos o derivados de los cocos, mejoran la salud cardiovascular, promueven el control del azúcar en sangre, ayudan a perder peso y estimulan la función cerebral en la enfermedad de Alzheimer. El agua de coco mejora la salud renal, proporciona un efecto cardioprotector, ofrece un efecto rehidratante después del ejercicio, ayuda a mantener los niveles de presión arterial y ayuda a controlar la diabetes.

Se espera que el mercado de productos de coco en América del Norte crezca a la CAGR más alta durante el período de pronóstico. El crecimiento del mercado en esta región se atribuye principalmente a una mayor inclinación de los consumidores hacia alimentos e ingredientes saludables como los productos de coco. Los consumidores en países como Estados Unidos, Canadá y México se han vuelto más conscientes de su dieta y consumo de alimentos. Además, la creciente demanda de productos de coco, como leche de coco, crema y agua en bebidas alcohólicas, refuerza aún más la demanda de productos de coco en América del Norte. Estados Unidos es el mercado principal en la región, seguido de Canadá y México. América del Norte está posicionada para ser un mercado atractivo para las inversiones en productos de coco, ya que estos productos son muy utilizados por las industrias de alimentos y bebidas y servicios de alimentos.

Mercado de productos de coco: perspectivas estratégicas

Impacto de la pandemia de COVID-19 en el mercado de productos de coco

El brote de COVID-19 afecta negativamente a las economías e industrias en varios países debido a los confinamientos, las prohibiciones de viaje y los cierres de empresas. Debido a la crisis mundial de la pandemia y al confinamiento indefinido en todas las naciones, la industria de alimentos y bebidas fue testigo de una gran demanda de productos básicos para el hogar, alimentos saludables y productos alimenticios con una vida útil más larga. Por lo tanto, la demanda de productos de coco nacionales y estables en almacenamiento, como el polvo de coco, el aceite de coco, la leche de coco y la crema, entre otros productos, también está aumentando. En la actualidad, los principales productores de coco en el mercado se enfrentan a desafíos en la cadena de suministro y un bajo consumo de sus productos. Los principales actores se están centrando en modificar y alterar sus cadenas de suministro para reforzar su presencia en línea y las medidas de entrega en un intento de adaptarse a la situación actual.

Escenario empresarial. Los cambios en el comportamiento de compra de los consumidores, los hábitos alimentarios y los cambios significativos hacia los canales de distribución en línea pueden tener graves consecuencias para el crecimiento del mercado de productos de coco durante el período de pronóstico.

Perspectivas del mercado

Se espera que el aumento del uso de derivados del coco en recetas de comida y otros productos alimenticios impulse el crecimiento del mercado de productos de coco

El coco y sus derivados se han convertido en un ingrediente principal utilizado en varias recetas y productos alimenticios. Productos como el aceite de coco, la leche, la harina, el agua, la crema y el azúcar; el coco rallado o desmenuzado; y el coco desecado se utilizan ampliamente en varios alimentos y bebidas. En los países asiáticos, el aceite de coco virgen se utiliza ampliamente como aceite comestible. El aceite de coco es un aceite de cocina único, ya que contiene ácidos grasos saturados de cadena corta y media. Encuentra un uso extensivo en la industria alimentaria debido a su fácil comportamiento de fusión, sabor agradable, buena digestibilidad y resistencia a la rancidez oxidativa. También se puede utilizar para la producción de margarina. El aceite de coco es una fuente de grasa preferida en la leche en polvo para bebés, leche en polvo, helados y confitería, y preparaciones de productos de panadería. El coco deshidratado se utiliza principalmente en la confitería y otras industrias alimentarias. El coco deshidratado también se utiliza como sustituto del coco rallado en varias preparaciones de alimentos para el hogar. La leche de coco es un producto instantáneo que se puede utilizar directamente o diluido con agua para preparar currys, dulces, postres, platos de pescado y carne, galletas, cócteles, pudines, pasteles, helados, mermelada de coco, etc. La demanda de productos de coco también ha aumentado en la producción de productos alimenticios de conveniencia. Las galletas de coco están ganando gran popularidad en la categoría de productos de aperitivos listos para comer, y se componen principalmente de harina multiusos y polvo de coco, junto con otros ingredientes como mantequilla, cacao y jengibre que realzan el sabor. Las galletas de coco tienen una vida útil de tres meses en condiciones ambientales. Estas galletas son deliciosas y muy nutritivas con bajo contenido de calorías y alto contenido de fibra y son muy populares en los EE. UU. y en los países de Asia Pacífico, Europa, Oriente Medio y África. Además, el caramelo de coco es otro producto a base de coco preparado a partir de leche de coco mezclada con coco rallado. Es un nuevo producto de aperitivo producido principalmente en los países de Asia Pacífico. Los chocolates de coco se preparan a partir de la corteza que contiene azúcar de coco rallado y mantequilla de leche, recubierta de chocolate. El producto tiene una vida útil de tres meses en condiciones refrigeradas. Tiene una gran demanda en Europa, Australia, América del Norte, Oriente Medio y China.

Tipo de información

Según el tipo, el mercado de productos de coco se divide en crema de coco, leche de coco, agua de coco, azúcar de coco, aceite de coco, coco rallado, coco desecado y otros.El segmento de aceite de coco representó una mayor participación de mercado en 2019. El aceite de coco es un producto incoloro e insípido que se extrae de la nuez de los cocos maduros. Según su extracción, se divide en dos tipos: aceite de coco sin refinar y aceite de coco refinado o virgen. Según el informe publicado por el Centro Nacional de Información Biotecnológica (NCBI), se ha informado de que el aceite de coco tiene un impacto positivo en las personas que padecen la enfermedad de Alzheimer, ya que reduce las deficiencias cognitivas relacionadas con el trastorno. Además, un estudio de la Universidad de Cambridge reveló que el aceite de coco reduce el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares. El aceite de coco aumenta los niveles de lipoproteínas de alta densidad (HDL), es decir, el colesterol bueno, lo que reduce el riesgo de enfermedades cardíacas. Además, los ácidos grasos presentes en el aceite de coco facilitan la quema de grasas corporales dañinas, proporcionando así energía para el funcionamiento del cerebro y el cuerpo. El aceite de coco se utiliza para cocinar en países asiáticos como la India y China. El gobierno indio ha llevado a cabo campañas para enfatizar los beneficios para la salud del aceite de coco con el fin de rejuvenecer la industria nacional del coco. Además, debido a sus propiedades antienvejecimiento, antioxidantes y antibacterianas, el aceite también se utiliza en la industria cosmética.

Información sobre aplicaciones

Según la aplicación, el mercado de productos de coco se segmenta en alimentos, bebidas y consumidores finales. El segmento de alimentos representó la mayor participación de mercado en 2019. Los productos de coco se utilizan en curry, confitería, panadería, bocadillos y muchos otros. Se anticipa que la creciente demanda de sustitutos lácteos más saludables aumentará la aplicación de productos de coco en alimentos. El agua de coco, el aceite de coco y la leche de coco se utilizan mucho en la cocina asiática y tailandesa. El sabor dulce y a nuez de los productos de coco es adecuado para una amplia gama de productos alimenticios, desde batatas asadas hasta barras de caramelo. La creciente conciencia de la salud entre los consumidores también aumenta la demanda de alimentos con productos de coco. Los productos de coco son ricos en minerales, vitaminas, manganeso, calcio, fósforo y muchos otros nutrientes. La leche de coco contiene muchas calorías y el 93% de sus calorías provienen de triglicéridos de cadena media (MCT). Los MCT ayudan a la pérdida de peso y al metabolismo saludable y mejoran las funciones corporales. Además, una cantidad considerable de manganeso en el coco es necesaria para la salud de los huesos y para mejorar el metabolismo. El consumo de aceite de coco virgen reduce la grasa abdominal, una de las principales causas de la diabetes y las enfermedades cardíacas. La leche de coco y el yogur están sustituyendo el uso tradicional de la leche en muchas preparaciones y manjares. Además, el enorme aumento de la prevalencia de la intolerancia a la lactosa entre la población hace que aumente el consumo de leche de coco.

Algunos de los actores que operan en el mercado de productos de coco son Marico, PepsiCo Inc., The Coca-Cola Company, The Coconut Company, Nexpo Conversion, Danone SA, Nestle SA, Sambu Group, THAI Agri Food Plc. y Thai Coconut Public Company Limited, entre muchos otros. Las empresas clave implementan fusiones y adquisiciones, y estrategias de investigación y desarrollo para expandir la base de clientes y ganar una participación significativa en el mercado global, lo que también les permite mantener su marca a nivel mundial.

Perspectivas regionales del mercado de productos de coco

Los analistas de Insight Partners explicaron en detalle las tendencias y los factores regionales que influyen en el mercado de productos de coco durante el período de pronóstico. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado de productos de coco en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y América del Sur y Central.

Alcance del informe de mercado de productos de coco

Densidad de actores del mercado: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial

El mercado de productos de coco está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda de los usuarios finales debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y una mayor conciencia de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían sus ofertas, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.

La densidad de actores del mercado se refiere a la distribución de las empresas o firmas que operan dentro de un mercado o industria en particular. Indica cuántos competidores (actores del mercado) están presentes en un espacio de mercado determinado en relación con su tamaño o valor total de mercado.

Las principales empresas que operan en el mercado de productos de coco son:

1. Marico
2. PepsiCo, Inc.
3. La Compañía Coca-Cola
4. La Compañía del Coco
5. Conversión de Nexpo

Descargo de responsabilidad : Las empresas enumeradas anteriormente no están clasificadas en ningún orden particular.

Informe Destacado 

• Tendencias progresivas de la industria en el mercado de productos de coco para ayudar a los actores a desarrollar estrategias efectivas a largo plazo
• Estrategias de crecimiento empresarial adoptadas por los mercados desarrollados y en desarrollo
• Análisis cuantitativo del mercado de productos de coco de 2019 a 2027
• Estimación de la demanda mundial de productos de coco
• Análisis PEST para ilustrar la eficacia de los compradores y proveedores que operan en la industria
• Avances recientes para comprender el escenario competitivo del mercado
• Tendencias y perspectivas del mercado, así como factores que impulsan y restringen el crecimiento del mercado de productos de coco
• Asistencia en el proceso de toma de decisiones destacando las estrategias de mercado que sustentan el interés comercial y conducen al crecimiento del mercado.
• El tamaño del mercado de productos de coco en varios nodos
• Descripción detallada y segmentación del mercado, así como la dinámica de la industria de productos de coco.
• Tamaño del mercado de productos de coco en varias regiones con prometedoras oportunidades de crecimiento

Mercado de productos de coco por tipo

• Crema de coco
• Leche de coco
• Agua de coco
• Azúcar de coco
• Aceite de coco
• Coco rallado
• Coco Desecado
• Otros

Mercado de productos de coco: por aplicación

• Alimento
• Bebida
• Consumidores finales

Mercado de productos de coco por canal de distribución

• Hipermercados y supermercados
• Tiendas de conveniencia
• Venta minorista en línea
• Otros

Perfiles de empresas

• Marico
• PepsiCo Inc.
• La Compañía Coca-Cola
• La Compañía del Coco
• Conversión de Nexpo
• Danone SA
• Nestlé SA
• Grupo Sambu
• Alimentos agrícolas THAI Plc.
• Compañía Pública de Coco Tailandés Limitada

Gerente de Investigación

Habi Ummer

Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

Testimonios

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RAN KEDEM Socio, Reali Technologies LTDs

Solicité un informe sobre un mercado de software muy específico y el equipo lo elaboró ​​en pocos días. La información era muy relevante y estaba bien presentada. Posteriormente, solicité algunos cambios y adiciones al informe. El equipo fue muy receptivo y recibí el informe final en menos de una semana.

JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

Trabajamos con The Insight Partners para un importante estudio y pronóstico de mercado. Nos brindaron una visión clara de las oportunidades y los riesgos, lo que nos ayudó a definir nuestros planes. Su investigación fue fácil de usar y se basó en datos sólidos. Nos ayudó a tomar decisiones inteligentes y seguras. Los recomendamos ampliamente.

PIYUSH NAGPAL Vicepresidente Sénior, , High Beam Global

The Insight Partners realizó una investigación de mercado profunda y bien estructurada con una sólida experiencia en el sector. Su equipo fue profesional y receptivo en todo momento. El sitio web, fácil de usar, facilitó el acceso a los informes del sector. Los recomendamos ampliamente por sus servicios de investigación confiables y de alta calidad.

YUKIHIKO ADACHI Director Ejecutivo, , Deep Blue, LLC

Esta es la primera vez que compro un informe de mercado de The Insight Partners. Aunque al principio tenía dudas, visité su sitio web y me sentí más cómodo al arriesgarme y comprarlo. Estoy completamente satisfecho con la calidad del informe y el servicio al cliente. Tenía varias preguntas y comentarios sobre el informe inicial, pero después de un par de conversaciones por correo electrónico con su analista, creo que tengo un informe que puedo usar como base para nuestro proceso de planificación estratégica. Muchas gracias por tomarse el tiempo y hacer de esta una experiencia positiva. Sin duda, recomendaré sus servicios y serán mi primera opción cuando necesitemos más datos de mercado.

JOHN SUZUKI Presidente y Director Ejecutivo, Director de la Junta Directiva, BK Technologies

Agradezco su apoyo y la profesionalidad que demostraron al atender mi solicitud de información sobre el mercado de diagnóstico in vitro (IVD) para enfermedades infecciosas en Nigeria. Agradezco su paciencia, su orientación y su disposición a ofrecerme un descuento, lo que finalmente nos permitió cerrar un trato. Espero poder colaborar con The Insight Partners en el futuro, gracias a la impresión que me causó este primer encuentro.

DRA. CHIJIOKE ONYIA, DIRECTORA GENERAL, PineCrest Healthcare Ltd.

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