Rapport sur le marché des produits à base de noix de coco 2027 par segments, géographie, dynamique, développements récents et perspectives stratégiques

[Rapport de recherche] Le marché des produits à base de noix de coco était évalué à 10 627,83 millions de dollars américains en 2018 et devrait atteindre 30 587,53 millions de dollars américains d'ici 2027 ; il devrait croître à un TCAC de 12,5 % entre 2019 et 2027.

Les noix de coco sont très nutritives car elles sont riches en fibres, en vitamines C, E, B1, B3, B5 et B6 ; et en minéraux tels que le sodium, le fer, le calcium, le magnésium, le phosphore et le sélénium. Les produits à base de noix de coco, c'est-à-dire les produits extraits ou dérivés de noix de coco, améliorent la santé cardiovasculaire, favorisent le contrôle de la glycémie, aident à la perte de poids et stimulent les fonctions cérébrales dans la maladie d'Alzheimer. L'eau de coco améliore la santé rénale, offre un effet cardioprotecteur, offre un effet réhydratant après l'effort, contribue au maintien de la tension artérielle et à la gestion du diabète.

Le marché des produits à base de noix de coco en Amérique du Nord devrait connaître son taux de croissance annuel composé le plus élevé au cours de la période de prévision. Cette croissance est principalement due à une plus grande préférence des consommateurs pour les aliments sains et les ingrédients tels que les produits à base de noix de coco. Les consommateurs de pays comme les États-Unis, le Canada et le Mexique sont devenus plus attentifs à leur alimentation et à leur consommation alimentaire. De plus, la forte demande de produits à base de noix de coco, tels que le lait de coco, la crème de coco et l'eau dans les boissons alcoolisées, renforce encore la demande en Amérique du Nord. Les États-Unis constituent le principal marché de la région, suivis du Canada et du Mexique. L'Amérique du Nord est un marché attractif pour les investissements dans les produits à base de noix de coco, car ces produits sont très utilisés par les industries agroalimentaires et de la restauration.

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Marché des produits à base de noix de coco: Perspectives stratégiques

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Impact de la pandémie de COVID-19 sur le marché des produits à base de noix de coco

L'épidémie de COVID-19 a des répercussions négatives sur les économies et les industries de divers pays en raison des confinements, des interdictions de voyager et des fermetures d'entreprises. En raison de la crise pandémique mondiale et du confinement indéfini dans tous les pays, l'industrie agroalimentaire a connu une forte demande de produits de base, d'aliments sains et de produits alimentaires à longue durée de conservation. Par conséquent, la demande de produits à base de noix de coco nationaux et à longue conservation, tels que la poudre de noix de coco, l'huile de noix de coco, le lait de coco et la crème de coco, entre autres, est également en hausse. Actuellement, les principaux producteurs de noix de coco du marché sont confrontés à des défis en matière de chaîne d'approvisionnement et à une faible consommation de leurs produits. Les principaux acteurs s'efforcent de modifier et d'adapter leurs chaînes d'approvisionnement afin de renforcer leur présence en ligne et leurs mesures de livraison afin de s'adapter au contexte commercial actuel.

L'évolution des comportements d'achat et des habitudes alimentaires des consommateurs, ainsi que l'évolution significative vers les canaux de distribution en ligne, pourraient avoir de graves répercussions sur la croissance du marché des produits à base de noix de coco au cours de la période de prévision.

Market Insights : L'augmentation de l'utilisation des dérivés de la noix de coco dans les recettes et autres produits alimentaires devrait stimuler la croissance du marché des produits à base de noix de coco

La noix de coco et ses dérivés sont devenus un ingrédient majeur de plusieurs recettes et produits alimentaires. Des produits tels que l'huile de coco, le lait, la farine, l'eau, la crème et le sucre, la noix de coco râpée ou râpée et la noix de coco desséchée sont largement utilisés dans divers aliments et boissons. En Asie, l'huile de coco vierge est largement utilisée comme huile alimentaire. L'huile de coco est une huile de cuisson unique car elle contient des acides gras saturés à chaîne courte et moyenne. Elle est largement utilisée dans l'industrie alimentaire en raison de sa facilité de fusion, de son goût agréable, de sa bonne digestibilité et de sa résistance au rancissement oxydatif. Elle peut également être utilisée pour la production de margarine. L'huile de coco est une source de matières grasses privilégiée dans le lait infantile en poudre, le lait reconstitué, les glaces, les confiseries et les produits de boulangerie. La noix de coco déshydratée est principalement utilisée en confiserie et dans d'autres industries alimentaires. Elle remplace également la noix de coco râpée dans diverses préparations ménagères. Le lait de coco est un produit instantané qui peut être utilisé directement ou dilué dans de l'eau pour préparer des currys, des confiseries, des desserts, des plats de poisson et de viande, des biscuits, des cocktails, des puddings, des gâteaux, des glaces, des confitures de coco, etc. La demande de produits à base de noix de coco a également augmenté dans la production de plats cuisinés. Les biscuits à la noix de coco gagnent en popularité dans le segment des snacks prêts à consommer. Ils sont principalement composés de farine tout usage et de poudre de noix de coco, ainsi que d'autres ingrédients tels que le beurre, le cacao et le gingembre qui rehaussent le goût. Ils se conservent trois mois à température ambiante. Délicieux et très nutritifs, ces biscuits sont faibles en calories et riches en fibres. Ils sont très populaires aux États-Unis, en Asie-Pacifique, en Europe, au Moyen-Orient et en Afrique. Le bonbon à la noix de coco est un autre produit à base de noix de coco, préparé à partir de lait de coco mélangé à de la noix de coco râpée. Il s'agit d'un nouveau produit de collation principalement produit dans les pays d'Asie-Pacifique. Les chocolats à la noix de coco sont préparés à partir de la noix de coco contenant du sucre de coco râpé et du beurre de lait, enrobés de chocolat. Ce produit se conserve trois mois au réfrigérateur. Il est très demandé en Europe, en Australie, en Amérique du Nord, au Moyen-Orient et en Chine.

Informations sur les types

Selon le type, le marché des produits à base de noix de coco se divise en deux catégories : crème de coco, lait de coco, eau de coco, sucre de coco, huile de coco, noix de coco râpée/déchiquetée, noix de coco desséchée, etc. Le segment de l'huile de coco représentait une part de marché plus importante en 2019. L'huile de coco est un produit incolore et sans goût, extrait du noyau de noix de coco mûres. Selon le procédé d'extraction, on la divise en deux types : l'huile de coco non raffinée et l'huile de coco raffinée ou vierge. Selon un rapport publié par le Centre national d'information sur la biotechnologie (NCBI), l'huile de coco aurait un impact positif sur les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer, car elle réduit les déficiences cognitives liées à cette maladie. De plus, une étude de l'Université de Cambridge a révélé que l'huile de coco réduit le risque de maladies cardiovasculaires. Elle augmente le taux de lipoprotéines de haute densité (HDL), c'est-à-dire le bon cholestérol, réduisant ainsi le risque de maladies cardiaques. De plus, les acides gras présents dans l'huile de coco facilitent la combustion des graisses nocives, fournissant ainsi de l'énergie pour le fonctionnement du cerveau et du corps. L'huile de coco est utilisée en cuisine dans les pays asiatiques comme l'Inde et la Chine. Le gouvernement indien a mené des campagnes pour mettre en avant les bienfaits de l'huile de coco pour la santé afin de dynamiser l'industrie nationale de la noix de coco. De plus, grâce à ses propriétés anti-âge, antioxydantes et antibactériennes, l'huile est également utilisée dans l'industrie cosmétique.

Aperçu des applications

En fonction des applications, le marché des produits à base de noix de coco est segmenté en aliments, boissons et consommateurs finaux. Le secteur alimentaire représentait la plus grande part de marché en 2019. Les produits à base de noix de coco sont utilisés dans les currys, les confiseries, la boulangerie, les snacks et bien d'autres produits. La demande croissante de substituts laitiers plus sains devrait accroître l'utilisation des produits à base de noix de coco dans l'alimentation. L'eau, l'huile et le lait de coco sont largement utilisés dans la cuisine asiatique et thaïlandaise. Leur saveur sucrée et noisetée convient à une large gamme de produits, des patates douces rôties aux barres chocolatées. La prise de conscience croissante des consommateurs quant à leur santé stimule également la demande de produits à base de noix de coco. Les produits à base de noix de coco sont riches en minéraux, vitamines, manganèse, calcium, phosphore et bien d'autres nutriments. Le lait de coco est riche en calories, dont 93 % proviennent des triglycérides à chaîne moyenne (TCM). Les TCM contribuent à la perte de poids, à un métabolisme sain et améliorent les fonctions corporelles. De plus, la quantité importante de manganèse contenue dans la noix de coco est essentielle à la santé osseuse et au bon métabolisme. La consommation d'huile de coco vierge permet de réduire la graisse abdominale, l'une des principales causes de diabète et de maladies cardiaques. Le lait de coco et le yaourt remplacent de plus en plus le lait traditionnel dans de nombreuses préparations et gourmandises. De plus, l'augmentation considérable de la prévalence de l'intolérance au lactose au sein de la population accroît la consommation de lait de coco. Parmi les acteurs du marché des produits à base de noix de coco, on trouve Marico, PepsiCo Inc., The Coca-Cola Company, The Coconut Company, Nexpo Conversion, Danone SA, Nestlé SA, Sambu Group, THAI Agri Food Plc. et Thai Coconut Public Company Limited, entre autres. Les principales entreprises mettent en œuvre des fusions-acquisitions et des stratégies de recherche et développement pour élargir leur clientèle et gagner des parts de marché significatives, ce qui leur permet également de préserver leur image de marque à l'international.

Marché des produits à base de noix de coco

Les tendances régionales et les facteurs influençant le marché des produits à base de noix de coco tout au long de la période de prévision ont été analysés en détail par les analystes de The Insight Partners. Cette section aborde également les segments et la géographie du marché des produits à base de noix de coco en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu'en Amérique du Sud et en Amérique centrale.

Densité des acteurs du marché des produits à base de noix de coco : comprendre son impact sur la dynamique des entreprises

1. Tendances progressives du secteur sur le marché des produits à base de noix de coco pour aider les acteurs à développer des stratégies efficaces à long terme
2. Stratégies de croissance des entreprises adoptées par les marchés développés et en développement
3. Analyse quantitative du marché des produits à base de noix de coco de 2019 à 2027
4. Estimation de la demande mondiale de produits à base de noix de coco
5. Analyse PEST pour illustrer l'efficacité des acheteurs et des fournisseurs opérant dans le secteur
6. Évolutions récentes pour comprendre le scénario concurrentiel du marché
7. Tendances et perspectives du marché ainsi que facteurs stimulant et freinant la croissance du marché des produits à base de noix de coco
8. Aide à la prise de décision en mettant en évidence les stratégies de marché qui sous-tendent l'intérêt commercial, conduisant à la croissance du marché
9. Taille du marché des produits à base de noix de coco à différents nœuds
10. Aperçu détaillé et segmentation du marché, ainsi que la dynamique du secteur des produits à base de noix de coco
11. Taille du marché des produits à base de noix de coco dans diverses régions avec une croissance prometteuse opportunités

Marché des produits à base de noix de coco - par type

1. Crème de noix de coco
2. Lait de coco
3. Eau de coco
4. Sucre de coco
5. Huile de coco
6. Noix de coco râpée/déchiquetée
7. Noix de coco desséchée
8. Autres

Marché des produits à base de noix de coco - par type

1. Crème ...Autres

Marché des produits à base de noix de coco - par type

1. Crème de coco
2. Lait de coco
3. Eau de coco
4. Sucre de coco
5. Huile de coco
6. Noix de coco Par application
   1. Alimentation
   2. Boissons
   3. Consommateurs finaux

   Marché des produits à base de noix de coco - par canal de distribution

   1. Hypermarchés et supermarchés
   2. Dépanneurs
   3. Vente au détail en ligne
   4. Autres

   Profils d'entreprise

   1. Marico
   2. PepsiCo Inc.
   3. The Coca-Cola Company
   4. The Coconut Company
   5. Nexpo Conversion
   6. Danone SA
   7. Nestlé SA
   8. Groupe Sambu
   9. THAI Agri Food Plc.
   10. Thai Coconut Public Company Limited
   Responsable de recherche

   

   Habi Ummer

   Directeur,
   Étude de marché et conseil

   Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

   Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

   Qu'est-ce que Marché des produits à base de noix de coco Livrables du rapport?

   • Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
   • Analyse PEST et SWOT
   • Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
   • Industrie et paysage concurrentiel
   • Ensemble de données Excel

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   Témoignages

   

   Le rapport sur le marché des systèmes SCADA d'Insight Partners est complet et fournit des informations précieuses sur les tendances actuelles et les prévisions. L'équipe a fait preuve d'un grand professionnalisme, d'une grande réactivité et d'un grand soutien tout au long du projet. Nous sommes très satisfaits et recommandons vivement leurs services.

   RAN KEDEM Partenaire, Reali Technologies LTD

   

   J'ai demandé un rapport sur un marché logiciel très spécifique et l'équipe l'a produit en quelques jours. Les informations étaient très pertinentes et bien présentées. J'ai ensuite demandé des modifications et des ajouts au rapport. L'équipe a de nouveau été très réactive et j'ai reçu le rapport final en moins d'une semaine.

   JEAN-HERVÉ JENN Président, Future Analytica

   

   Nous avons collaboré avec The Insight Partners pour une importante étude de marché et des prévisions. Ils nous ont fourni une vision claire des opportunités et des risques, ce qui nous a aidés à élaborer nos plans. Leurs recherches étaient faciles à utiliser et basées sur des données solides. Elles nous ont permis de prendre des décisions éclairées et en toute confiance. Nous les recommandons vivement.

   PIYUSH NAGPAL Vice-président principal, Feux de route mondiaux

   

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   YUKIHIKO ADACHI PDG, Bleu profond, LLC.

   

   C'est la première fois que j'achète une étude de marché auprès de The Insight Partners. J'étais un peu hésitant au début, mais j'ai consulté leur site web et me suis senti plus à l'aise pour prendre le risque d'acheter une étude de marché. Je suis entièrement satisfait de la qualité du rapport et du service client. J'avais plusieurs questions et commentaires concernant le rapport initial, mais après quelques échanges par e-mail avec leur analyste, je pense avoir obtenu un rapport qui pourra alimenter notre processus de planification stratégique. Merci beaucoup pour votre temps et pour avoir rendu cette expérience positive. Je recommanderai sans hésiter vos services et vous serez mon premier contact lorsque nous aurons besoin de données de marché supplémentaires.

   JOHN SUZUKI Président-directeur général, administrateur du conseil d'administration, BK Technologies

   

   Je tiens à vous remercier pour votre soutien et le professionnalisme dont vous avez fait preuve lors du traitement de ma demande d'informations concernant le marché des dispositifs de diagnostic in vitro (DIV) pour les maladies infectieuses au Nigéria. J'apprécie votre patience, vos conseils et votre volonté d'offrir une réduction, ce qui nous a finalement permis de conclure un accord. Je me réjouis de collaborer à nouveau avec The Insight Partners, grâce à l'impression que vous m'avez laissée suite à cette première rencontre.

   DR CHIJIOKE DIRECTEUR GÉNÉRAL D'ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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   Raison d'acheter

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   • Compréhension de la dynamique du marché
   • Analyse concurrentielle
   • Connaissances clients

   • Prévisions de marché
   • Atténuation des risques
   • Planification stratégique
   • Justification des investissements

   • Identification des marchés émergents
   • Amélioration des stratégies marketing
   • Amélioration de l'efficacité opérationnelle
   • Alignement sur les tendances réglementaires