Marktstrategien für getrockneten Honig, Top-Player, Wachstumschancen, Analyse und Prognose bis 2028

Der Markt für getrockneten Honig soll von 723,18 Millionen US-Dollar im Jahr 2021 auf 1.253,44 Millionen US-Dollar im Jahr 2028 anwachsen. Von 2021 bis 2028 wird mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,2 % gerechnet.

Getrockneter Honig wird durch Trocknen von flüssigem Honig und Maltodextrin in einem Sprühtrockner gewonnen. Er lässt sich sehr leicht in verschiedene Formulierungen mischen. Darüber hinaus ist er leicht zu lagern und zu transportieren, sodass die Transportkosten gering sind. Die steigende Beliebtheit von Honig aufgrund seiner antimikrobiellen und heilenden Eigenschaften treibt seine Nachfrage in der Körperpflege- und Pharmaindustrie an. Darüber hinaus wird er in verschiedenen Nahrungsergänzungsmitteln als natürliches Süßungsmittel verwendet. Aufgrund der feuchtigkeitsspeichernden Eigenschaften von getrocknetem Honig wird er außerdem in Backwaren verwendet. Er verbessert auch die Textur dieser Produkte und verleiht ihnen einen reichen Geschmack.

Der asiatisch-pazifische Raum hatte 2020 den größten Anteil am globalen Markt für getrockneten Honig , während der Nahe Osten und Afrika im Prognosezeitraum voraussichtlich die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate verzeichnen werden. China ist einer der größten Honigproduzenten und -exporteure der Welt. Getrockneter Honig wird auch aufgrund seines geringen Kaloriengehalts im Vergleich zu raffiniertem Zucker und anderen künstlichen Süßstoffen immer beliebter. In der Schönheits- und Wellnessbranche findet getrockneter Honig aufgrund seiner antimikrobiellen und entzündungshemmenden Eigenschaften bedeutende Anwendung. Die Schönheitstrends entwickeln sich auf dem asiatisch-pazifischen Markt rasant. Natürliche Hautpflegeroutinen werden immer beliebter, insbesondere bei Frauen in der Region. Darüber hinaus verjüngen die antimikrobiellen Eigenschaften und der hohe Gehalt an Antioxidantien des Honigs die Haut, beruhigen die Haut, machen sie strahlend und beugen der Bildung von Akne vor. Die zunehmende Einbeziehung von Honigpulver in natürliche Hautpflegeroutinen wird voraussichtlich das regionale Marktwachstum im Prognosezeitraum ankurbeln.

Markt für getrockneten Honig: Strategische Einblicke

Markt für getrockneten Honig

• 
  CAGR (2021 - 2028)

  8,2 %
• Marktgröße 2021
  723,18 Millionen US-Dollar
• Marktgröße 2028
  1.253,44 Millionen US-Dollar

Marktdynamik​

WACHSTUMSBESCHLEUNIGER

• XXXXXXX
• XXXXXXX
• XXXXXXX

ZUKUNFTSTRENDS

• XXXXXXX
• XXXXXXX
• XXXXXXX

GELEGENHEITEN

• XXXXXXX
• XXXXXXX
• XXXXXXX

Schlüsselfiguren​

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• Best Ground International
• ASR-Gruppe
• Hoosier Hill Farm
• Associated British Foods Plc.
• Spezialprodukte und Technologie, Inc.
• Gewürzdschungel
• SÜSSES ERNTE-LEBENSMITTEL
• DIE ARCHER DANIELS MIDLAND COMPANY
• Hangzhou Youither Bioscience Co. Ltd.

Regionaler Überblick

• Nordamerika
• Europa
• Asien-Pazifik
• Süd- und Mittelamerika
• Naher Osten und Afrika

Marktsegmentierung​

Bilden

• Pulver und Granulate

Kategorie

• Bio und konventionell

Anwendung

• Essen & Getränke
• Körperpflege
• Pharmazeutika und Nutraceutika

Auswirkungen der COVID-19-Pandemie auf den Markt für getrockneten Honig

Die COVID-19-Pandemie hat die Wirtschaft und Industrie in verschiedenen Ländern durch Lockdowns, Reiseverbote und Betriebsschließungen beeinträchtigt. Der Markt für getrockneten Honig war von der COVID-19-Pandemie in unterschiedlichem Ausmaß betroffen. Die Schließung der Lebensmittel- und Getränkeindustrie unterbrach 2020 die globalen Lieferketten und Produktherstellungsaktivitäten. Darüber hinaus erschwerten Beschränkungen der Bewegungsfreiheit über Landesgrenzen hinweg den Transport von Rohstoffen und störten so den internationalen Handel. Die Nachfrage nach getrocknetem Honig stieg jedoch nach dem Ausbruch der COVID-19-Pandemie sprunghaft an. Studien zufolge hilft er, das Immunsystem zu stärken, wenn er mit schwarzem Pfeffer verzehrt wird. Infolgedessen stiegen die Verkäufe von getrockneten Honigprodukten, einschließlich Honigpulver und -granulat, in den letzten zwei Jahren sprunghaft an. Aufgrund seiner antiviralen, antimykotischen und antibakteriellen Eigenschaften hat Honig weltweit Anerkennung als wirksames Medikament zur Behandlung akuter Halsinfektionen und Husten gefunden. Diese Faktoren hatten positive Auswirkungen auf das Wachstum des Marktes für getrockneten Honig.

Markteinblicke

Zunehmendes Bewusstsein für die Vorteile von getrocknetem Honig in allen Branchen treibt das Marktwachstum an

Getrockneter Honig wird in Branchen wie Lebensmittel und Getränke, Körperpflege sowie Pharmazeutika und Nutraceutika verwendet. Aufgrund seines geringen Kaloriengehalts und seiner antimikrobiellen Eigenschaften wird er im Lebensmittel- und Getränkesektor als bevorzugter natürlicher Süßstoff verwendet. Honigpulver verbessert die Stabilität von Backwaren, indem es ihre Haltbarkeit aufgrund seiner feuchtigkeitsspeichernden Eigenschaften verlängert. Darüber hinaus wird getrockneter Honig in Körperpflegeprodukten wie Feuchtigkeitscremes, Anti-Aging-Cremes, Peelings, Gesichtsmasken, Shampoos und Spülungen verwendet. Er wird in Medikamenten zur Behandlung von Halsinfektionen, Asthma bronchiale, Verstopfung und Verdauungsstörungen verwendet. Aufgrund seiner entzündungshemmenden Eigenschaften ist er auch in Salben enthalten, die bei der Heilung von Wunden, Verletzungen, Mundgeschwüren und Ekzemen helfen. Somit treibt die steigende Nachfrage nach getrocknetem Honig aus verschiedenen Endverbrauchsbranchen das Wachstum des Marktes für getrockneten Honig an.

Formulareinblicke

Der Markt für getrockneten Honig ist nach Form in Pulver und Granulat unterteilt. Das Pulversegment hatte im Jahr 2020 einen größeren Marktanteil und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine höhere durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) auf dem Markt verzeichnen. Honigpulver wird häufig als natürliches Süßungsmittel in Backwaren, Desserts, Eiscreme, Süßwaren und anderen Produkten verwendet. Aufgrund seiner feuchtigkeitsspeichernden Eigenschaften wird es in Brot, Kuchen, Gebäck, Muffins und trockenen Backmischungen verwendet. Laut einer Studie von Food Research International verbessert Honigpulver die Stabilität von Backwaren, indem es ihre Haltbarkeit aufgrund seiner feuchtigkeitsspeichernden Eigenschaften verlängert. Darüber hinaus verleiht es Backwaren die gewünschte Farbe, das gewünschte Aroma und den gewünschten Bräunungseffekt. Honigpulver wird auch in Körperpflegeprodukten verwendet, da es sich leicht in verschiedene Formulierungen mischen lässt. Es bietet zahlreiche Vorteile in Bezug auf Handhabung, Verarbeitung und neue Anwendungsmöglichkeiten.

Kategorieeinblicke

Der Markt für getrockneten Honig wird nach Kategorien in Bio und konventionellen Honig unterteilt. Das konventionelle Segment hatte 2020 einen größeren Marktanteil, und das Bio-Segment wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine höhere durchschnittliche jährliche Wachstumsrate auf dem Markt verzeichnen. Bio-Honigpulver wird durch Sprühtrocknung von flüssigem Honig mit Bio-Maltodextrin hergestellt. Es wird in Anwendungen eingesetzt, in denen löslicher Honig benötigt wird. Bio-Honig wurde unabhängig als Produkt zertifiziert, das aus Bienenvölkern gewonnen wird, die 5–8 km von Straßen, Fabriken oder Wohnhäusern entfernt gezüchtet werden. Im Allgemeinen ist getrockneter Bio-Honig teurer und von besserer Qualität als konventioneller getrockneter Honig. Daher wird erwartet, dass die Nachfrage nach getrocknetem Bio-Honig im Prognosezeitraum erheblich steigen wird, da die Kunden Premiumqualität und natürliche Produkte verlangen.

Anwendungseinblicke

Basierend auf der Anwendung ist der Markt für getrockneten Honig in Lebensmittel und Getränke, Körperpflege sowie Arzneimittel und Nutrazeutika unterteilt. Das Segment Lebensmittel und Getränke hatte im Jahr 2020 den größten Marktanteil, und das Segment Arzneimittel und Nutrazeutika wird im Prognosezeitraum voraussichtlich die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate auf dem Markt verzeichnen. Honig wird in verschiedenen pharmazeutischen und nutrazeutischen Produkten wie Medikamenten, Nahrungsergänzungsmitteln und Salben verwendet. Er wird als wichtiger Bestandteil traditioneller Medikamente verwendet oder mit topischen und oralen Medikamenten kombiniert. Das getrocknete Honigpulver wird Lutschtabletten, Gummibärchen und Hustenbonbons zugesetzt und in medizinischen Süßwarenprodukten gegen Halsschmerzen wie Bonbons verwendet. Die antibakteriellen und entzündungshemmenden Substanzen im Honig wirken gegen verschiedene Infektionen. Er kann auch bei Verstopfung und Krämpfen helfen.

Zu den Akteuren auf dem Markt für Trockenhonig gehören unter anderem Best Ground International, ASR GROUP, Hoosier Hill Farm, Associated British Foods plc, Norevo, Specialty Products and Technology, Inc., Spice Alliance, LLC, SWEET HARVEST FOODS und ADM.

Umfang des Marktberichts über getrockneten Honig

Bericht-Spotlights

• Fortschrittliche Branchentrends auf dem Markt für Trockenhonig helfen Unternehmen bei der Entwicklung wirksamer langfristiger Strategien
• Geschäftswachstumsstrategien der Akteure auf dem Markt für Trockenhonig in Industrie- und Entwicklungsländern
• Quantitative Analyse des Trockenhonigmarktes von 2019 bis 2028
• Schätzung der weltweiten Nachfrage nach getrocknetem Honig
• Porters Fünf-Kräfte-Analyse zur Veranschaulichung der Wirksamkeit von Käufern und Lieferanten auf dem Markt für getrockneten Honig
• Aktuelle Entwicklungen zum Verständnis des Wettbewerbsmarktszenarios
• Markttrends und -aussichten sowie Faktoren, die das Wachstum des Trockenhonigmarktes bestimmen
• Unterstützung im Entscheidungsprozess durch Aufzeigen von Marktstrategien, die das kommerzielle Interesse untermauern
• Größe des Marktes für getrockneten Honig an verschiedenen Knotenpunkten
• Detaillierte Übersicht und Segmentierung des Marktes sowie der Dynamik der Trockenhonigindustrie
• Größe des Trockenhonigmarktes in verschiedenen Regionen mit vielversprechenden Wachstumschancen

Forschungsmanager

Habi Ummer

Manager,
Marktforschung und Beratung

Habi ist ein erfahrener Marktforschungsanalyst mit 8 Jahren Erfahrung, spezialisiert auf den Chemie- und Materialsektor, mit zusätzlicher Expertise in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der Konsumgüterindustrie. Er ist Chemieingenieur am Vishwakarma Institute of Technology (VIT) und verfügt über umfassende Fachkenntnisse in den Bereichen Industrie- und Spezialchemikalien, Farben und Lacke, Papier und Verpackungen, Schmierstoffe sowie Konsumgüter. Zu Habis Kernkompetenzen gehören Markteinschätzung und -prognose, Wettbewerbsbenchmarking, Trendanalyse, Kundenbindung, Berichterstellung und Teamkoordination. Dadurch ist er in der Lage, umsetzbare Erkenntnisse zu liefern und strategische Entscheidungen zu unterstützen.

Erfahrungsberichte

Der SCADA-Systemmarktbericht von Insight Partners ist umfassend und bietet wertvolle Einblicke in aktuelle Trends und Zukunftsprognosen. Das Team war durchweg hochprofessionell, reaktionsschnell und hilfsbereit. Wir sind sehr zufrieden und können die Dienstleistungen wärmstens empfehlen.

RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

Ich habe einen Bericht über einen sehr spezifischen Softwaremarkt angefordert, und das Team hat ihn innerhalb weniger Tage erstellt. Die Informationen waren sehr relevant und gut präsentiert. Anschließend habe ich einige Änderungen und Ergänzungen zum Bericht angefordert. Das Team reagierte erneut sehr schnell, und ich erhielt den Abschlussbericht in weniger als einer Woche.

JEAN-HERVE JENN Vorsitzende, Future Analytica

Wir haben mit The Insight Partners für eine wichtige Marktstudie und Prognose zusammengearbeitet. Sie gaben uns klare Einblicke in Chancen und Risiken, die uns bei der Gestaltung unserer Pläne halfen. Ihre Recherchen waren benutzerfreundlich und basierten auf soliden Daten. Sie halfen uns, kluge und sichere Entscheidungen zu treffen. Wir können sie wärmstens empfehlen.

PIYUSH NAGPAL Sr. Vizepräsident, Fernlicht Global

Die Insight Partners lieferten aufschlussreiche, gut strukturierte Marktforschung mit fundierter Fachkompetenz. Ihr Team war durchweg professionell und reaktionsschnell. Die benutzerfreundliche Website ermöglichte den Zugriff auf Branchenberichte. Wir empfehlen sie wärmstens für zuverlässige und hochwertige Forschungsdienstleistungen.

YUKIHIKO ADACHI Geschäftsführer, Deep Blue, LLC.

Dies ist das erste Mal, dass ich einen Marktbericht von The Insight Partners erworben habe. Obwohl ich zunächst unsicher war, besuchte ich die Website und fühlte mich dann sicherer, das Risiko einzugehen und einen Marktbericht zu kaufen. Ich bin mit der Qualität des Berichts und dem Kundenservice rundum zufrieden. Ich hatte einige Fragen und Anmerkungen zum ersten Bericht, aber nach einigen E-Mail-Gesprächen mit dem Analysten bin ich überzeugt, dass ich einen Bericht habe, den ich als Input für unseren strategischen Planungsprozess verwenden kann. Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen und dies zu einer positiven Erfahrung gemacht haben. Ich werde Ihren Service auf jeden Fall weiterempfehlen und Sie werden meine erste Anlaufstelle sein, wenn wir weitere Marktdaten benötigen.

JOHN SUZUKI Präsident und Chief Executive Officer, Vorstandsmitglied, BK Technologies

Ich möchte mich für Ihre Unterstützung und die Professionalität bedanken, die Sie bei der Bearbeitung meiner Informationsanfrage zum IVD-Markt für Infektionskrankheiten in Nigeria gezeigt haben. Ich schätze Ihre Geduld, Ihre Beratung und die Tatsache, dass Sie bereit waren, einen Rabatt anzubieten, der uns schließlich den Abschluss eines Geschäfts ermöglichte. Ich freue mich darauf, The Insight Partners in Zukunft wieder zu beauftragen, dank des Eindrucks, den Sie bei dieser ersten Begegnung bei mir hinterlassen haben.

DR. CHIJIOKE ONYIA GESCHÄFTSFÜHRERIN, PineCrest Healthcare Ltd.

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