Marktwachstum, Größe, Anteil, Trends, Analyse der wichtigsten Akteure und Prognose für frische Birnen bis 2027

Historische Daten : 2017-2018    |    Basisjahr : 2019    |    Prognosezeitraum : 2020-2027

Marktprognosen für frische Birnen bis 2027 – Auswirkungen von Covid-19 und globale Analyse nach Fruchtart (Grüne Anjou, Rote Anjou, Bartlett, Rote Bartlett, Bosc, Concorde, Seckel, Comice, Forelle, Starkrimson und andere)

  • Berichtsdatum : Aug 2020
  • Berichtscode : TIPRE00013614
  • Kategorie : Speisen und Getränke
  • Status : Veröffentlicht
  • Verfügbare Berichtsformate : pdf-format excel-format
  • Anzahl der Seiten : 136
Seite aktualisiert : Jun 2024

 

Der Markt für frische Birnen hatte im Jahr 2019 einen Wert von 25.828,2 Millionen US-Dollar und soll bis 2027 einen Wert von 37.075,5 Millionen US-Dollar erreichen; im Prognosezeitraum von 2020 bis 2027 dürfte er voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,7 % wachsen.

Birnen sind wie Äpfel und in mehreren Sorten erhältlich. Sie sind empfindlich, wenn sie reif sind, und werden daher immer geerntet, bevor sie vollständig ausgereift sind. Birnen enthalten spezielle Phytonährstoffe, darunter krebshemmende Polyphenole, entzündungshemmende Flavonoide und Anti-Aging-Flavonoide. Birnen gelten als eine der besten Quellen für Vitamin C, Vitamin K und Bor. Sie können auch Entzündungen lindern, die die Hauptursache der meisten Krankheiten sind. Daher haben die Vorteile dieser Frucht wiederum zu einem Anstieg ihres Konsums geführt, vor allem in den USA. Das zunehmende Gesundheitsbewusstsein sowie die steigende Nachfrage nach Bio-Obst sind außerdem die treibenden Kräfte hinter dem Wachstum des untersuchten Marktes für frische Birnen . In Supermärkten und Reformhäusern sind die Umsätze hoch, da die Birnen gehobene Verbraucher mit speziellen Essgewohnheiten ansprechen.

Der untersuchte Markt in Süd- und Mittelamerika wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit 4,7 % die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) aufweisen. Der asiatisch-pazifische Raum wird voraussichtlich einen bedeutenden Anteil am globalen Markt für frische Birnen gewinnen. Dies ist auf die wachsende Beliebtheit frischer Birnensorten unter den gesundheitsbewussten Verbrauchern in der Region zurückzuführen. China ist der Hauptproduzent von frischen Birnen in der Region APAC, gefolgt von Japan, Korea und Indien. Seit Tausenden von Jahren werden Birnen als Medizin in der ayurvedischen Praxis sowie in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) verwendet. In dieser Praxis sind asiatische Birnen als süß und kühl bekannt und werden zur Heilung von Atemwegserkrankungen wie Bronchitis, Asthma und Rhinitis eingesetzt. Birnen gelten außerdem als Hustenstillmittel und werden daher verwendet, um Husten zu lindern, Entzündungen zu lindern und Schleim zu lösen. Darüber hinaus wird in der Region Asien-Pazifik Birnenschale aufgrund ihres Arbutingehalts in Kosmetika zur Hautaufhellung verwendet. Im Ayurveda wird die Frucht auch als natürliches Körper- und Gesichtspeeling verwendet, um die Haut zu straffen, Trockenheit zu reduzieren und Akne zu behandeln.

 

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Markt für frische Birnen: Strategische Einblicke

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Markteinblicke

 

 

Gesundheitliche Vorteile von frischen Birnen

 

Birnen sind süße, glockenförmige Früchte, die knackig oder weich gegessen werden. Birnen sind reich an Kalorien, Proteinen, Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Vitamin C, Vitamin K, Kalium und Kupfer. Sie enthalten außerdem kleine Mengen Folsäure, Provitamin A und Niacin. Folsäure und Niacin sind für die Zellfunktionen und die Energieproduktion im menschlichen Körper unerlässlich. Provitamin A unterstützt die Haut- und Wundheilung. Birnen sind eine ausgezeichnete Quelle für lösliche und unlösliche Ballaststoffe, die für eine gesunde Verdauung unerlässlich sind. Die Ballaststoffe tragen zur Aufrechterhaltung der Darmtätigkeit bei, indem sie den Stuhlgang auflockern und weicher machen. Außerdem ernähren diese Ballaststoffe gesunde Bakterien im Darm. Birnen enthalten nützliche Pflanzenstoffe. Das Anthocyan verleiht einigen Birnen eine rubinrote Farbe und ist für die Verbesserung der Herzgesundheit und der Stärke der Blutgefäße verantwortlich. Die grün gefärbte Birne enthält Lutein und Zeaxanthin, die notwendig sind, um das Sehvermögen scharf zu halten, insbesondere im Alter. Birnen sind eine reichhaltige Quelle für Flavonoid-Antioxidantien, die Entzündungen im menschlichen Körper bekämpfen. Dies reduzierte das Risiko von Herzkrankheiten und Typ-2-Diabetes. Darüber hinaus wirken das in Birnen enthaltene Kupfer und die Vitamine C und K entzündungshemmend. Birnen enthalten Verbindungen, die krebshemmende Eigenschaften aufweisen. Der Gehalt an Anthocyanen und Zimtsäure hat sich als krebsbekämpfend erwiesen. Studien haben gezeigt, dass eine Ernährung mit Birnen vor Lungen-, Magen-, Brust-, Eierstock- und Blasenkrebs schützt.

 

 

Einblicke in die Obstsorten

 

Basierend auf der Fruchtart ist der globale Markt für frische Birnen in Green Anjou, Red Anjou, Bartlett, Red Bartlett, Bosc, Concorde, Seckel, Comice, Forelle, Starkrimson und andere unterteilt. Im Jahr 2019 dominierte das Segment Green Anjou den Markt.

 

Einblicke in die Obstsorten

 

Der Markt für frische Birnen ist je nach Herkunft in grüne Anjou, rote Anjou, Bartlett, rote Bartlett, Bosc, Concorde, Seckel, Comice, Forelle, Starkrimson und andere unterteilt. Im Jahr 2019 dominierte das Segment der grünen Anjou den Markt. Grüne Anjou-Birnen sind an ihrer gedrungenen, eiförmigen Form zu erkennen. Diese Birne hat einen größeren, kugelförmigen unteren Teil, der sich in der Mitte allmählich verjüngt und oben schmal und abgerundet ist. Diese Birnen sind hellgrün und haben manchmal eine zarte rote Färbung. Beim Reifen zeigt die Birne außerdem eine subtile Farbänderung. Grüne Anjoy-Birnen sind süß und weich und haben eine glatte und saftige Textur. Sie werden normalerweise zum Frühstück gegessen. Sie schmecken köstlich, wenn sie roh gegessen werden. Sie eignen sich jedoch auch gut zum Backen, Pochieren und Braten. Birnen-Tarte Tatin ist ein Gericht, das mit grünen Anjou-Birnen zubereitet wird. Die Ernte der grünen Anjoy-Birnen beginnt im Herbst. Außerdem sind sie hauptsächlich im September und Anfang Oktober erntereif. Sie gelten als die im Sommer am leichtesten erhältliche Sorte frischer Birnen.

Fusionen und Übernahmen sowie Forschung und Entwicklung sind die von Unternehmen am häufigsten eingesetzten Strategien, um ihre Präsenz weltweit auszuweiten, was sich weiter auf die Größe des Marktes auswirkt. Die auf dem Markt für frische Birnen präsenten Akteure haben die oben genannten Strategien umgesetzt, um ihren Kundenstamm zu erweitern und einen bedeutenden Anteil am Weltmarkt zu gewinnen, was es ihnen auch ermöglicht, ihren Markennamen weltweit aufrechtzuerhalten.

 

 

Regionale Einblicke in den Markt für frische Birnen

Die regionalen Trends und Faktoren, die den Markt für frische Birnen im Prognosezeitraum beeinflussen, wurden von den Analysten von Insight Partners ausführlich erläutert. In diesem Abschnitt werden auch die Marktsegmente und die Geografie für frische Birnen in Nordamerika, Europa, im asiatisch-pazifischen Raum, im Nahen Osten und Afrika sowie in Süd- und Mittelamerika erörtert.

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Umfang des Marktberichts über frische Birnen

BerichtsattributDetails
Marktgröße im Jahr 201925,83 Milliarden US-Dollar
Marktgröße bis 202737,08 Milliarden US-Dollar
Globale CAGR (2019 - 2027)4,7 %
Historische Daten2017-2018
Prognosezeitraum2020–2027
Abgedeckte SegmenteNach Fruchtsorte
  • Grünes Anjou
  • Roter Anjou
  • Bartlett
  • Roter Bartlett
  • Bosc
  • Concorde
  • Seckel
  • Comice
  • Forelle
  • Starkrimson
Abgedeckte Regionen und LänderNordamerika
  • UNS
  • Kanada
  • Mexiko
Europa
  • Vereinigtes Königreich
  • Deutschland
  • Frankreich
  • Russland
  • Italien
  • Restliches Europa
Asien-Pazifik
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Australien
  • Restlicher Asien-Pazifik-Raum
Süd- und Mittelamerika
  • Brasilien
  • Argentinien
  • Restliches Süd- und Mittelamerika
Naher Osten und Afrika
  • Südafrika
  • Saudi-Arabien
  • Vereinigte Arabische Emirate
  • Restlicher Naher Osten und Afrika
Marktführer und wichtige Unternehmensprofile
  •  
  • Salix Früchte
  • Duckwall-Obst
  • Rainier Fruit Co.
  • Sage Fruit Company
  • BEL'EXPORT
  • William H Kopke JR., Inc.
  • Stemilt Growers LLC.
  • Domex Superfresh-Züchter
  • Underwood Fruit & Warehouse Co.

 

Dichte der Marktteilnehmer für frische Birnen: Die Auswirkungen auf die Geschäftsdynamik verstehen

Der Markt für frische Birnen wächst rasant, angetrieben durch die steigende Nachfrage der Endverbraucher aufgrund von Faktoren wie sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen, technologischen Fortschritten und einem größeren Bewusstsein für die Vorteile des Produkts. Mit der steigenden Nachfrage erweitern Unternehmen ihr Angebot, entwickeln Innovationen, um die Bedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen, und nutzen neue Trends, was das Marktwachstum weiter ankurbelt.

Die Marktteilnehmerdichte bezieht sich auf die Verteilung der Firmen oder Unternehmen, die in einem bestimmten Markt oder einer bestimmten Branche tätig sind. Sie gibt an, wie viele Wettbewerber (Marktteilnehmer) in einem bestimmten Marktraum im Verhältnis zu seiner Größe oder seinem gesamten Marktwert präsent sind.

Die wichtigsten auf dem Markt für frische Birnen tätigen Unternehmen sind:

  1. Salix Früchte
  2. Duckwall-Obst
  3. Rainier Fruit Co.
  4. Sage Fruit Company
  5. BEL'EXPORT

Haftungsausschluss : Die oben aufgeführten Unternehmen sind nicht in einer bestimmten Reihenfolge aufgeführt.


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  • Überblick über die wichtigsten Akteure auf dem Markt für frische Birnen

 

 

Bericht-Spotlights 

 

  • Fortschrittliche Branchentrends auf dem globalen Markt für frische Birnen helfen den Akteuren bei der Entwicklung wirksamer langfristiger Strategien
  • Von Unternehmen in Industrie- und Entwicklungsmärkten verfolgte Wachstumsstrategien
  • Quantitative Analyse des globalen Marktes für frische Birnen von 2017 bis 2027
  • Schätzung der weltweiten Nachfrage nach frischen Birnen durch verschiedene Branchen
  • PEST-Analyse zur Veranschaulichung der Wirksamkeit von Käufern und Lieferanten im Ökosystem für frische Birnen
  • Aktuelle Entwicklungen zum Verständnis des Wettbewerbsmarktszenarios und der weltweiten Nachfrage nach frischen Birnen
  • Markttrends und -aussichten sowie Faktoren, die das Wachstum des globalen Marktes für frische Birnen vorantreiben und bremsen
  • Erkenntnisse, die den Entscheidungsprozess unterstützen, indem sie Strategien verstehen, die das kommerzielle Interesse im Hinblick auf das weltweite Wachstum des Marktes für frische Birnen untermauern
  • Globale Marktgröße für frische Birnen an verschiedenen Marktknoten
  • Detaillierte Übersicht und Segmentierung des globalen Marktes für frische Birnen sowie der Dynamik der Branche für frische Birnen
  • Globale Marktgröße für frische Birnen in verschiedenen Regionen mit vielversprechenden Wachstumschancen

 

Markt für frische Birnen – Nach Fruchtart

 

  • Grünes Anjou
  • Roter Anjou
  • Barlett
  • Rotes Barlett
  • Bosc
  • Concorde
  • Seckel
  • Comice
  • Forelle
  • Starkrimson
  • Sonstiges

 


Firmenprofile

 

  • Salix Früchte
  • Duckwall-Obst
  • Rainier Fruit Co.
  • Sage Fruit Company
  • BEL'EXPORT
  • William H Kopke JR., Inc.
  • Stemilt Growers LLC.
  • Domex Superfresh-Züchter
  • Underwood Fruit & Warehouse Co.
  • Washington Fruit & Produce Co.
Habi Ummer
Manager,
Marktforschung und Beratung

Habi ist ein erfahrener Marktforschungsanalyst mit 8 Jahren Erfahrung, spezialisiert auf den Chemie- und Materialsektor, mit zusätzlicher Expertise in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der Konsumgüterindustrie. Er ist Chemieingenieur am Vishwakarma Institute of Technology (VIT) und verfügt über umfassende Fachkenntnisse in den Bereichen Industrie- und Spezialchemikalien, Farben und Lacke, Papier und Verpackungen, Schmierstoffe sowie Konsumgüter. Zu Habis Kernkompetenzen gehören Markteinschätzung und -prognose, Wettbewerbsbenchmarking, Trendanalyse, Kundenbindung, Berichterstellung und Teamkoordination. Dadurch ist er in der Lage, umsetzbare Erkenntnisse zu liefern und strategische Entscheidungen zu unterstützen.

  • Historische Analyse (2 Jahre), Basisjahr, Prognose (7 Jahre) mit CAGR
  • PEST- und SWOT-Analyse
  • Marktgröße Wert/Volumen – Global, Regional, Land
  • Branchen- und Wettbewerbslandschaft
  • Excel-Datensatz

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