Marktübersicht für Fruchtkonzentrate, Wachstum, Trends, Analyse, Forschungsbericht (2023-2031)

Der Markt für Fruchtkonzentrate wird im Zeitraum 2023–2031 voraussichtlich eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 4 % verzeichnen. Die steigende Nachfrage nach natürlichen Lebensmitteln dürfte ein wichtiger Trend auf dem Markt bleiben.

Marktanalyse für Fruchtkonzentrate:

• Bei einem Großteil der Kunden in den Industrienationen hat sich durch den beliebten Konsum von Süßwaren ein Gefühl der Regelmäßigkeit entwickelt, sei es als Leckerbissen, zu einer Mahlzeit oder als Mahlzeitenersatz.
• Der steigende Konsum von Süßwaren beflügelt den Markt für Fruchtkonzentrate mit ihren wirksamen Eigenschaften als Zusatz- und Geschmacksstoff in der Lebensmittelindustrie.
• Es hat eine Verschiebung im Konsumverhalten von Süßwaren gegeben . Das gestiegene Gesundheitsbewusstsein hinsichtlich der Auswirkungen der Zuckeraufnahme in Verbindung mit hohen Forschungs- und Entwicklungskosten für zuckerarme Produkte mit natürlichen oder schwachen Süßstoffen hat sich nachteilig auf die Dynamik des Marktes für Fruchtkonzentrate und des Süßwarenmarktes insgesamt ausgewirkt und Türen für Produktinnovationen geöffnet, bei denen die Hersteller die Möglichkeit haben, den gleichen süßen Geschmack des Produkts mit einer Option ohne schlechtes Gewissen anzubieten.

Marktübersicht für Fruchtkonzentrate

• Fruchtkonzentrate werden aus Früchten gewonnen, indem diese hohen Temperaturen ausgesetzt werden, um den Wasseranteil aus der Frucht zu entfernen. Zurück bleibt das Fruchtmark mit allen wertvollen Inhaltsstoffen der Frucht als Fruchtkonzentrat zur Herstellung von Fruchtsäften und Sorbets.
• Durch diesen Prozess des Entfernens des Wasseranteils aus der Frucht wird das Volumen des Konzentrats verringert, was Lagerung, Aufbewahrung, Versand und Transport kostengünstiger macht.
• In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie werden Fruchtkonzentrate in verschiedenen Anwendungen als natürliches Aroma eingesetzt und Fruchtsäfte werden mit Fruchtkonzentraten durch Rekonstitution mit Wasser hergestellt.

Markt für Fruchtkonzentrate: Strategische Einblicke

Markt für Fruchtkonzentrate

• 
  CAGR (2023 - 2031)

  4 %
• Marktgröße 2023
  US$ XX Millionen
• Marktgröße 2031
  US$ XX Millionen

Marktdynamik​

WACHSTUMSTREIBER

• Steigerung des Gesundheitsbewusstseins

ZUKÜNFTIGE TRENDS

• Die steigende Nachfrage nach natürlichen Lebensmitteln

GELEGENHEITEN

• Vorteile von Fruchtkonzentrat

Schlüsselspieler​

• Ingredion Inc
• Kerry Inc
• SunOpta
• Archer Daniels Midland Co
• Döhler GmbH
• Manee Manaos
• Oregon Fruit Products LLC
• Symrise AG
• Firmenich SA
• Invertec-Lebensmittel

Regionaler Überblick

• Nordamerika
• Europa
• Asien-Pazifik
• Süd- und Mittelamerika
• Naher Osten und Afrika

Marktsegmentierung​

Fruchtsorte

• Tropische Früchte
• Zitrusfrüchte
• Rote Früchte und Beeren

Produktform

• Flüssig
• Pulver

Anwendung

• Getränk
• Bäckerei
• Süßwaren
• Molkerei

Treiber und Chancen des Fruchtkonzentratmarktes

Steigendes Gesundheitsbewusstsein

• Die starke Nachfrage aus den Bereichen Gesundheit und Wellness ist ein wichtiger Faktor, der den Markt für Fruchtkonzentrate ankurbelt. In den letzten Jahren liegt der Fokus verstärkt auf Gesundheit und Wellness .
• Verbraucher sind sich heute der schädlichen Auswirkungen von raffiniertem Zucker und künstlichen Süßstoffen stärker bewusst und bevorzugen natürliche und gesunde Alternativen zu künstlichen Getränken.
• Fruchtkonzentrate werden aus der gesamten Frucht gewonnen. Durch die Verarbeitung entsteht Fruchtsaft oder Püree ohne Zusatzstoffe oder Chemikalien, das schnell in Lebensmitteln oder Getränken verwendet werden kann. Mit zunehmendem Bewusstsein haben die Verbraucher ihre Präferenzen in Richtung gesünderer Produkte verschoben.
• Die Lebensmittelindustrie wiederum steigert den Einsatz von Fruchtzutaten in verschiedenen Anwendungen, von funktionellen Getränken bis hin zu Back- und Süßwaren.
• Deshalb entwickeln Hersteller zunehmend innovative Produkte, die den Verbrauchern die natürliche Herkunft und die gesunden Nährstoffe garantieren.
• Der Hauptgrund für diesen Wandel ist die zunehmende Betonung präventiver Gesundheitsfürsorge, da die Verbraucher nach Alternativen zu raffiniertem Zucker suchen. Dieser Trend wird sich voraussichtlich fortsetzen, da das allgemeine Bewusstsein für Zucker zunimmt.

Vorteile von Fruchtkonzentrat

• Fruchtkonzentrate bieten Verbrauchern zahlreiche Vorteile und eröffnen Möglichkeiten für Innovationen auf dem Markt.
• Wenn einem Lebensmittel der Wassergehalt entzogen wird, der bei ganzen Früchten einen großen Teil ausmacht, erhält man ein haltbareres, konzentrierteres Produkt als bei frischem Obst, das einfacher und kostengünstiger zu transportieren ist und weniger gelagert werden muss.
• Konzentrate rationalisieren außerdem die Herstellungsprozesse von Lebensmitteln, da die Hersteller das gleiche Konzentrat einer Vielzahl von Produkten hinzufügen können.
• Fruchtkonzentrate sorgen dafür, dass saisonale Früchte das ganze Jahr über verfügbar sind, was eine konstante Versorgung und stabile Preise ermöglicht. Sie bieten außerdem den Vorteil einer höheren Geschmacksintensität und der inhärenten Nährstoffdichte, die aus der Frucht selbst resultiert. Dies ist offensichtlich attraktiv für gesundheitsbewusste Verbraucher, die ihren täglichen Obstkonsum auf bequeme Weise steigern möchten.
• Sowohl Verbraucher als auch Lebensmittelhersteller legen zunehmend Wert auf natürliche Zutaten, die nicht mit einer langen Liste von Werbeaussagen auf den Produktetiketten versehen sein müssen.
• Natürliche Zusatzstoffe verdrängen daher künstliche. Während die Lebensmittel- und Getränkeindustrie von ihrer ultraverarbeiteten Vergangenheit zu einer Clean-Label-Zukunft übergeht, werden Fruchtkonzentrate wahrscheinlich an Beliebtheit gewinnen, weil sie natürlich und vielseitig sind.

Segmentierungsanalyse des Fruchtkonzentratmarktberichts

Der Umfang des globalen Marktes für Fruchtkonzentrate ist nach Fruchtart, Produktform und Anwendung segmentiert.

• Basierend auf der Fruchtart ist der Markt für Fruchtkonzentrate in tropische Früchte, Zitrusfrüchte, rote Früchte und Beeren und Sonstiges unterteilt.
• Bezüglich der Produktform ist der Markt in Flüssigkeit und Pulver unterteilt.
• Basierend auf der Anwendung wird der Markt in Getränke, Backwaren, Süßwaren, Milchprodukte und Sonstiges unterteilt.

Fruchtkonzentrat Marktanteilsanalyse nach Geografie

• Der Marktbericht für Fruchtkonzentrate umfasst eine detaillierte Analyse von fünf großen geografischen Regionen, die die aktuelle und historische Marktgröße sowie Prognosen für die Jahre 2021 bis 2031 umfasst und Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum (APAC), den Nahen Osten und Afrika (MEA) sowie Süd- und Mittelamerika abdeckt.
• Jede Region ist weiter in entsprechende Länder unterteilt. Dieser Bericht enthält Analysen und Prognosen für über 18 Länder und deckt die Dynamik des Fruchtkonzentratmarkts ab, wie etwa Treiber, Trends und Chancen, die die Märkte auf regionaler Ebene beeinflussen.
• Darüber hinaus umfasst der Bericht Porters Fünf-Kräfte-Analyse, in deren Rahmen die wichtigsten Faktoren untersucht werden, die den Markt für Fruchtkonzentrate in diesen Regionen beeinflussen.

Umfang des Marktberichts über Fruchtkonzentrate

Neuigkeiten und aktuelle Entwicklungen zum Fruchtkonzentratmarkt:

Der Markt für Fruchtkonzentrate wird durch die Erhebung qualitativer und quantitativer Daten nach Primär- und Sekundärforschung bewertet, die wichtige Unternehmensveröffentlichungen, Verbandsdaten und Datenbanken umfasst. Im Folgenden finden Sie eine Liste der Entwicklungen auf dem Markt für Innovationen, Geschäftserweiterungen und Strategien:

• Chiangmai Bioveggie, ein thailändisches Unternehmen, das für seine pflanzlichen Nahrungsergänzungsmittel und Gesundheitstees bekannt ist, investierte in den Limettensaftexport von Manee Manao. Das Unternehmen hat stabile Netzwerke in Märkten wie Japan, Hongkong, Australien und Neukaledonien aufgebaut und ist auch auf die Produktion von Wassermelonenpüree, Manee Tangmo, spezialisiert, das ganz natürlich und frei von Zucker oder Zusatzstoffen ist. (Quelle: Manee Manao's, Newsletter, Januar 2024)
• Oregon Fruit Products LLC hat seine neue limitierte Produktlinie Oregon Fruit Aseptic Concentrates vorgestellt, echte Fruchtkonzentrate, die aseptisch verarbeitet werden, ein sauberes Etikett haben und die strengen Qualitätsstandards von Oregon Fruit erfüllen. Diese Konzentrate erfüllen den Innovationsbedarf der sich entwickelnden Branche und inspirieren zu neuen Produktformaten und Rezepturen. Mit einem kleinen Portfolio zum Einstieg, darunter Mango, Grapefruit und Zitrone, eignen sich Oregon Fruit Aseptic Concentrates ideal für beliebte Frucht-Cider, die Kategorie Ready-to-Drink (RTDs) und Biere. (Quelle: Oregon Fruit Products LLC, Newsletter, September 2023)

Marktbericht zu Fruchtkonzentraten – Umfang und Ergebnisse

Die „Marktgröße und Prognose für Fruchtkonzentrate (2021 – 2031)“ bietet eine detaillierte Analyse des Marktes, die die folgenden Bereiche abdeckt:

• Fruchtkonzentrat-Marktgröße und -prognose auf globaler, regionaler und Länderebene für alle wichtigen Marktsegmente, die im Rahmen des Berichts abgedeckt sind
• Markttrends und Marktdynamiken für Fruchtkonzentrate wie Treiber, Hemmnisse und wichtige Chancen
• Detaillierte PEST/Porters Five Forces- und SWOT-Analyse
• Marktanalyse für Fruchtkonzentrate mit wichtigen Markttrends, globalen und regionalen Rahmenbedingungen, wichtigen Akteuren, Vorschriften und aktuellen Marktentwicklungen
• Branchenlandschaft und Wettbewerbsanalyse, einschließlich Marktkonzentration, Heatmap-Analyse, prominenten Akteuren und aktuellen Entwicklungen auf dem Markt für Fruchtkonzentrate
• Detaillierte Firmenprofile

Forschungsmanager

Habi Ummer

Manager,
Marktforschung und Beratung

Habi ist ein erfahrener Marktforschungsanalyst mit 8 Jahren Erfahrung, spezialisiert auf den Chemie- und Materialsektor, mit zusätzlicher Expertise in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der Konsumgüterindustrie. Er ist Chemieingenieur am Vishwakarma Institute of Technology (VIT) und verfügt über umfassende Fachkenntnisse in den Bereichen Industrie- und Spezialchemikalien, Farben und Lacke, Papier und Verpackungen, Schmierstoffe sowie Konsumgüter. Zu Habis Kernkompetenzen gehören Markteinschätzung und -prognose, Wettbewerbsbenchmarking, Trendanalyse, Kundenbindung, Berichterstellung und Teamkoordination. Dadurch ist er in der Lage, umsetzbare Erkenntnisse zu liefern und strategische Entscheidungen zu unterstützen.

Erfahrungsberichte

Der SCADA-Systemmarktbericht von Insight Partners ist umfassend und bietet wertvolle Einblicke in aktuelle Trends und Zukunftsprognosen. Das Team war durchweg hochprofessionell, reaktionsschnell und hilfsbereit. Wir sind sehr zufrieden und können die Dienstleistungen wärmstens empfehlen.

RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

Ich habe einen Bericht über einen sehr spezifischen Softwaremarkt angefordert, und das Team hat ihn innerhalb weniger Tage erstellt. Die Informationen waren sehr relevant und gut präsentiert. Anschließend habe ich einige Änderungen und Ergänzungen zum Bericht angefordert. Das Team reagierte erneut sehr schnell, und ich erhielt den Abschlussbericht in weniger als einer Woche.

JEAN-HERVE JENN Vorsitzende, Future Analytica

Wir haben mit The Insight Partners für eine wichtige Marktstudie und Prognose zusammengearbeitet. Sie gaben uns klare Einblicke in Chancen und Risiken, die uns bei der Gestaltung unserer Pläne halfen. Ihre Recherchen waren benutzerfreundlich und basierten auf soliden Daten. Sie halfen uns, kluge und sichere Entscheidungen zu treffen. Wir können sie wärmstens empfehlen.

PIYUSH NAGPAL Sr. Vizepräsident, Fernlicht Global

Die Insight Partners lieferten aufschlussreiche, gut strukturierte Marktforschung mit fundierter Fachkompetenz. Ihr Team war durchweg professionell und reaktionsschnell. Die benutzerfreundliche Website ermöglichte den Zugriff auf Branchenberichte. Wir empfehlen sie wärmstens für zuverlässige und hochwertige Forschungsdienstleistungen.

YUKIHIKO ADACHI Geschäftsführer, Deep Blue, LLC.

Dies ist das erste Mal, dass ich einen Marktbericht von The Insight Partners erworben habe. Obwohl ich zunächst unsicher war, besuchte ich die Website und fühlte mich dann sicherer, das Risiko einzugehen und einen Marktbericht zu kaufen. Ich bin mit der Qualität des Berichts und dem Kundenservice rundum zufrieden. Ich hatte einige Fragen und Anmerkungen zum ersten Bericht, aber nach einigen E-Mail-Gesprächen mit dem Analysten bin ich überzeugt, dass ich einen Bericht habe, den ich als Input für unseren strategischen Planungsprozess verwenden kann. Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen und dies zu einer positiven Erfahrung gemacht haben. Ich werde Ihren Service auf jeden Fall weiterempfehlen und Sie werden meine erste Anlaufstelle sein, wenn wir weitere Marktdaten benötigen.

JOHN SUZUKI Präsident und Chief Executive Officer, Vorstandsmitglied, BK Technologies

Ich möchte mich für Ihre Unterstützung und die Professionalität bedanken, die Sie bei der Bearbeitung meiner Informationsanfrage zum IVD-Markt für Infektionskrankheiten in Nigeria gezeigt haben. Ich schätze Ihre Geduld, Ihre Beratung und die Tatsache, dass Sie bereit waren, einen Rabatt anzubieten, der uns schließlich den Abschluss eines Geschäfts ermöglichte. Ich freue mich darauf, The Insight Partners in Zukunft wieder zu beauftragen, dank des Eindrucks, den Sie bei dieser ersten Begegnung bei mir hinterlassen haben.

DR. CHIJIOKE ONYIA GESCHÄFTSFÜHRERIN, PineCrest Healthcare Ltd.

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