Aperçu du marché des concentrés de fruits, croissance, tendances, analyse, rapport de recherche (2023-2031)

Le marché des concentrés de fruits devrait enregistrer un TCAC de 4 % entre 2023 et 2031. La demande croissante de produits alimentaires naturels devrait rester une tendance clé du marché.

Analyse du marché des concentrés de fruits :

1. La majorité des consommateurs des pays industrialisés ont développé un sentiment de régularité en raison de la popularité de la consommation de confiseries, que ce soit comme friandise, avec un repas ou comme substitut de repas.
2. L'augmentation de la consommation de confiseries propulse le marché des concentrés de fruits grâce à leurs propriétés efficaces comme additif et agent aromatisant dans l'industrie agroalimentaire.
3. Les habitudes de consommation de confiseries ont évolué. La prise de conscience croissante des effets de la consommation de sucre sur la santé, combinée aux coûts élevés de recherche et développement pour les produits à faible teneur en sucre fabriqués avec des édulcorants naturels ou de faible intensité, a eu un effet néfaste sur la dynamique du marché des concentrés de fruits et du marché des confiseries dans son ensemble, ouvrant la voie à l'innovation produit où le fabricant a la possibilité de proposer la même saveur sucrée du produit avec une option sans culpabilité.

Concentré de fruits Aperçu du marché

1. Les concentrés de fruits sont obtenus à partir de fruits en les exposant à des températures élevées pour éliminer la partie eau du fruit, laissant derrière eux la pulpe de fruit avec toutes les qualités du fruit sous forme de concentré de fruits pour préparer des jus de fruits et des sorbets.
2. Ce processus d'élimination de la partie eau du fruit réduit le volume du concentré, ce qui le rend moins coûteux pour le stockage, l'entreposage, l'expédition et le transport.
3. Dans les industries alimentaires et des boissons, les concentrés de fruits sont utilisés comme arôme naturel dans différentes applications, et les jus de fruits sont préparés avec des concentrés de fruits en les reconstituant avec de l'eau.

Personnalisez ce rapport en fonction de vos besoins

Vous bénéficierez d’une personnalisation sur n’importe quel rapport - gratuitement - y compris des parties de ce rapport, ou une analyse au niveau du pays, un pack de données Excel, ainsi que de profiter d’offres exceptionnelles et de réductions pour les start-ups et les universités

Obtenez une PERSONNALISATION GRATUITE

Marché des concentrés de fruits: Perspectives stratégiques

• Obtenez les principales tendances clés du marché de ce rapport.
  Cet échantillon GRATUIT comprendra une analyse de données, allant des tendances du marché aux estimations et prévisions.

Échantillon gratuit de PDF

Moteurs et opportunités du marché des concentrés de fruits : sensibilisation accrue à la santé

1. La forte demande des secteurs de la santé et du bien-être est un facteur clé qui stimule le marché des concentrés de fruits. Ces dernières années, l'accent a été mis de plus en plus sur la santé et le bien-être.
2. Les consommateurs sont désormais plus conscients des effets nocifs des sucres raffinés et des édulcorants artificiels et préfèrent des alternatives naturelles et saines aux boissons artificielles.
3. Les concentrés de fruits proviennent du fruit entier ; leur transformation permet d'obtenir du jus ou de la purée sans aucun additif ni produit chimique, et ils sont rapidement utilisés dans les aliments ou les boissons. À mesure que la sensibilisation s'accroît, les consommateurs ont déplacé leurs préférences vers des produits plus sains.
4. L'industrie alimentaire, à son tour, augmente son utilisation d'ingrédients à base de fruits dans diverses applications, des boissons fonctionnelles à la boulangerie et à la confiserie.
5. Par conséquent, les fabricants développent de plus en plus de produits innovants qui garantissent aux clients leur origine naturelle et leurs nutriments sains.
6. La principale raison de ce changement est l'importance accrue accordée aux soins de santé préventifs, les consommateurs essayant de se procurer des alternatives au sucre raffiné. Cette tendance devrait se poursuivre à mesure que la sensibilisation du public augmente.

Avantages des concentrés de fruits

1. Les concentrés de fruits offrent de nombreux avantages aux consommateurs et ouvrent des perspectives d'innovation sur le marché.
2. En débarrassant un aliment de son contenu en eau, une grande partie du fruit entier, on obtient un produit condensé plus stable à la conservation que les fruits frais, plus facile et moins coûteux à transporter et nécessitant moins de stockage.
3. Les concentrés rationalisent également les processus de fabrication des aliments en permettant aux fabricants d'ajouter le même concentré à une variété de produits.
4. Les concentrés de fruits rendent les fruits de saison disponibles toute l'année, permettant un approvisionnement constant et des prix stables. Ils offrent également l'avantage d'une plus grande intensité de saveur et de la densité nutritionnelle inhérente au fruit lui-même. Cela présente un attrait évident pour les consommateurs soucieux de leur santé qui souhaitent un moyen pratique d’augmenter leur consommation quotidienne de fruits.
5. Les consommateurs et les fabricants de produits alimentaires mettent davantage l’accent sur les ingrédients naturels qui ne nécessitent pas une longue liste d’allégations sur les étiquettes des produits.
6. En conséquence, les additifs naturels supplantent les additifs artificiels. Alors que l'industrie agroalimentaire passe d'un passé ultra-transformé à un avenir plus propre, les concentrés de fruits sont appelés à gagner en popularité, car ils sont naturels et polyvalents.

Analyse de segmentation du rapport sur le marché des concentrés de fruits

Le marché mondial des concentrés de fruits est segmenté en fonction du type de fruit, de la forme du produit et de l'application.

1. Selon le type de fruit, le marché des concentrés de fruits est segmenté en fruits tropicaux, agrumes, fruits rouges et baies, entre autres.
2. Selon la forme du produit, le marché est divisé en liquide et en poudre.
3. Selon l'application, le marché est catégorisé en boissons, boulangerie, confiserie, produits laitiers, entre autres.

Analyse des parts de marché des concentrés de fruits par zone géographique

1. Le rapport sur le marché des concentrés de fruits comprend une analyse détaillée de cinq grandes régions géographiques, qui comprend la taille actuelle et historique du marché et les prévisions pour 2021 à 2031. Couvrant l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique (APAC), le Moyen-Orient et l'Afrique (MEA), ainsi que l'Amérique du Sud et l'Amérique centrale.
2. Chaque région est subdivisée en pays respectifs. Ce rapport fournit des analyses et des prévisions pour plus de 18 pays, couvrant la dynamique du marché des concentrés de fruits, notamment les moteurs, les tendances et les opportunités qui impactent les marchés à l'échelle régionale.
3. Le rapport couvre également l'analyse des cinq forces de Porter, qui étudie les principaux facteurs influençant le marché des concentrés de fruits dans ces régions.

Marché des concentrés de fruits

Densité des acteurs du marché des concentrés de fruits : comprendre son impact sur la dynamique commerciale

Le marché des concentrés de fruits est évalué en collectant des données qualitatives et quantitatives issues de recherches primaires et secondaires, notamment d'importantes publications d'entreprises, des données d'associations et des bases de données. Voici une liste des développements du marché en matière d'innovation, de développement commercial et de stratégies :

1. Chiangmai Bioveggie, une entreprise thaïlandaise connue pour ses compléments alimentaires à base de comprimés végétaux et ses thés santé, a investi dans les exportations de jus de citron vert de Manee Manao. L'entreprise a établi des réseaux stables sur des marchés comme le Japon, Hong Kong, l'Australie et la Nouvelle-Calédonie et s'est également diversifiée pour produire de la purée de pastèque, Manee Tangmo, entièrement naturelle et sans sucre ni additifs. (Source : Manee Manao's, Newsletter, janvier 2024)
2. Oregon Fruit Products LLC a présenté sa nouvelle gamme limitée de concentrés aseptiques Oregon Fruit, de véritables concentrés de fruits traités de manière aseptique, à l'étiquette propre et répondant aux normes de qualité rigoureuses d'Oregon Fruit. Ces concentrés répondent à la demande d'innovation de l'industrie en constante évolution, inspirant de nouveaux formats de produits et de nouvelles recettes. Proposant un petit portefeuille pour commencer, comprenant de la mangue, du pamplemousse et du citron, les concentrés aseptiques d'Oregon Fruit sont idéaux pour les cidres fruités populaires, la catégorie des prêts à boire (RTD) et les bières. (Source : Oregon Fruit Products LLC, Newsletter, septembre 2023)

Couverture et livrables du rapport sur le marché des concentrés de fruits

Le « Taille et prévisions du marché des concentrés de fruits (2021 - 2031) » Fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines suivants :

1. Taille et prévisions du marché des concentrés de fruits aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le champ d’application
2. Tendances du marché des concentrés de fruits ainsi que dynamique du marché telles que les moteurs, les contraintes et les opportunités clés
3. Analyse détaillée des cinq forces PEST/Porter et SWOT
4. Analyse du marché des concentrés de fruits couvrant les principales tendances du marché, le cadre mondial et régional, les principaux acteurs, les réglementations et les développements récents du marché
5. Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l’analyse de la carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents pour le marché des concentrés de fruits
6. Profils d’entreprise détaillés

Responsable de recherche

Habi Ummer

Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

Témoignages

Le rapport sur le marché des systèmes SCADA d'Insight Partners est complet et fournit des informations précieuses sur les tendances actuelles et les prévisions. L'équipe a fait preuve d'un grand professionnalisme, d'une grande réactivité et d'un grand soutien tout au long du projet. Nous sommes très satisfaits et recommandons vivement leurs services.

RAN KEDEM Partenaire, Reali Technologies LTD

J'ai demandé un rapport sur un marché logiciel très spécifique et l'équipe l'a produit en quelques jours. Les informations étaient très pertinentes et bien présentées. J'ai ensuite demandé des modifications et des ajouts au rapport. L'équipe a de nouveau été très réactive et j'ai reçu le rapport final en moins d'une semaine.

JEAN-HERVÉ JENN Président, Future Analytica

Nous avons collaboré avec The Insight Partners pour une importante étude de marché et des prévisions. Ils nous ont fourni une vision claire des opportunités et des risques, ce qui nous a aidés à élaborer nos plans. Leurs recherches étaient faciles à utiliser et basées sur des données solides. Elles nous ont permis de prendre des décisions éclairées et en toute confiance. Nous les recommandons vivement.

PIYUSH NAGPAL Vice-président principal, Feux de route mondiaux

Insight Partners a réalisé une étude de marché pertinente et bien structurée, avec une solide expertise du domaine. Son équipe a fait preuve de professionnalisme et de réactivité tout au long du projet. Son site web convivial a facilité l'accès aux rapports sectoriels. Nous recommandons vivement ses services d'études fiables et de haute qualité.

YUKIHIKO ADACHI PDG, Bleu profond, LLC.

C'est la première fois que j'achète une étude de marché auprès de The Insight Partners. J'étais un peu hésitant au début, mais j'ai consulté leur site web et me suis senti plus à l'aise pour prendre le risque d'acheter une étude de marché. Je suis entièrement satisfait de la qualité du rapport et du service client. J'avais plusieurs questions et commentaires concernant le rapport initial, mais après quelques échanges par e-mail avec leur analyste, je pense avoir obtenu un rapport qui pourra alimenter notre processus de planification stratégique. Merci beaucoup pour votre temps et pour avoir rendu cette expérience positive. Je recommanderai sans hésiter vos services et vous serez mon premier contact lorsque nous aurons besoin de données de marché supplémentaires.

JOHN SUZUKI Président-directeur général, administrateur du conseil d'administration, BK Technologies

Je tiens à vous remercier pour votre soutien et le professionnalisme dont vous avez fait preuve lors du traitement de ma demande d'informations concernant le marché des dispositifs de diagnostic in vitro (DIV) pour les maladies infectieuses au Nigéria. J'apprécie votre patience, vos conseils et votre volonté d'offrir une réduction, ce qui nous a finalement permis de conclure un accord. Je me réjouis de collaborer à nouveau avec The Insight Partners, grâce à l'impression que vous m'avez laissée suite à cette première rencontre.

DR CHIJIOKE DIRECTEUR GÉNÉRAL D'ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

Previous Next